このスレッドはアーカイブ化された過去ログです。
このスレッドはアーカイブ化された過去ログです。
人気のスレッド
既婚女性
1001
8361.8
10018361.8難民9083278.9
9083278.9既婚女性11841.8
11841.8難民656619.8
656619.8ニュー速(嫌儲)10216.6
10216.6ニュー速(嫌儲)11180.8
11180.8ニュー速VIP198172.1
198172.1ニュー速(嫌儲)10145
10145ニュー速(嫌儲)9385.1
9385.1独身男性64281.2
64281.2もっと見る
よくあるタイプの「ピザ用チーズ」。
小さくカットされ使い勝手のいいアイテムですが、「加熱用」と記載されているものも少なくありません。
加熱用のチーズを生で食べると…なんと『食中毒を引き起こすリスク』があるそうです。
加熱用チーズには、リステリアと呼ばれる細菌が付着している可能性があり、リステリア症は重症化すると致死率が高いとされ、世界保健機関（ＷＨＯ）も注意喚起をおこなっている疾患。
リステリア菌は加熱によって死滅するため、きちんと火を通せばOK。
一方で、４℃以下の低温でも増殖が可能なので、冷凍中も食中毒リスクは高まる可能性があることに注意。
加熱用チーズの中には、「そのまま食べても問題はないけど、加熱したほうがおいしくなるように作っているため」に「加熱用」と表示している場合もありますが、見た目での判断は困難。
チーズが好きなお子さんも多いので、「加熱用」は必ず加熱するに越したことはありません。
https://ima.goo.ne.jp/life/91428/
あのスープやシチューにいれたときにゴムみたいになって
全然口溶けしないのってセルロースのせい？
小さい袋買って使い切るしかないのかな
冷凍してる