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https://topics.smt.docomo.ne.jp/article/huffingtonpost/business/huffingtonpost-64acacaee4b0e5efaadda314
帝国データバンクは7月、唐揚げ店の倒産が2023年に過去最多になったと発表した。同年1～6月までに9件が倒産しており、これまで最多だった2021年の6件を半年で上回った。
負債1000万円以上の法的整理により倒産した例が対象。帝国データバンクは「唐揚げ店の多くは1～2店を展開する小規模な事業者で、水面下の廃業や閉店を含めれば、実際はより多くの唐揚げ店が淘汰されたとみられる」と分析している。
同社によると、唐揚げ店はコロナ禍で急拡大。外食を控える「中食」需要のなかで、手軽な持ち帰り総菜として人気を集めた。少ない店舗面積など初期投資が低いことなどから、数年で爆発的に店舗が増加した。
一晩ダシ汁につけるのが重要、醤油ベースの出汁にマヨネーズを少し入れよ
何故か儲かりもしなかった貧乏人が喜んでてワロタｗ
仕事がないとチキン店を開く安直さよ
位置にいるか正確に判断できればいいんだけど
700円くらいで定食食べれるなら悪くないんだが何故か割り高に思える
結局トリキってことになった
よかったじゃん
唐揚げ買うくらいならお店で食べるよねw
高級から揚げだぞーーー！！とか言って貰えよｗ
白い鯛焼き
タピオカ
高級食パン
唐揚げ
からやまも唐揚げ屋というより塩辛屋だが
そういう意味ではライバルは多い
高級食パン
タピオカ
唐揚げ
アジフライ
ハンバーグ←いまココ
それ以外はケンタッキー行くわ
唐揚げは2コーナーで失速
しかしまだまだ案外粘るタピオカ
お前、ダイタクヘリオスかと思いきやメジロパーマーだったのか？
すぐ廃れたけど
前までは200円ちょいだったのに
100g単位でしか買えないから1人だといつも200g頼む事になるんだがそうすると600円超えてくる
唐揚げにそこまで出すのはもったいないから家で揚げるようになったわ
そっちのが安いし揚げたてで美味いしな
疲れてたりしてどうしても面倒な時だけ買うくらい
肉屋が惣菜として出してる唐揚げとかの方が揚げたてでデカくて安くて美味しかったわ