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2026/10/26 15:00 （2026/10/26 17:13更新）
日本の政府開発援助（ＯＤＡ）で西アフリカのモーリタニアに提供される１隻の漁業調査船が今月、完成した。
世界有数のタコ輸出国で知られる同国のタコ漁は４０年以上前、日本人男性が日本の漁法を伝授したのが始まりだった。
モーリタニア政府は男性にちなんだ船名をつけ、両国の絆の証しとして水産業の発展に活用する計画だ。
漁業調査船は、同国の船が老朽化していることから、国際協力機構（ＪＩＣＡ）を通じて供与が決まった。水産資源の調査や海洋環境の観測に必要な最新の機能が備わっている。
モーリタニアでは現在、タコ漁が年数億ドルの収入をもたらす主要産業となっている。
同国にタコ漁を普及させたのは、１９７８～８５年に国際協力事業団（現ＪＩＣＡ）の専門家として現地で漁業を指導した中村正明さん（７８）だ。
国土の大半がサハラ砂漠で魚介類を食べる習慣があまりなかったが、資源豊かな漁場に目をつけた中村さんは、日本式のタコつぼ漁を伝授した。
モーリタニアでは当時、タコは見た目から忌避され、「漁師たちは誰も触ろうとしなかった」（中村さん）。それでも自ら沖に出て漁を教え続け、次第にその後ろ姿を漁師たちが追うようになった。
https://www.yomiuri.co.jp/national/20261026-GYT1T00210/
続き
金出すんでなくて知識を教えて産業を育む
まあ、タコを食べる国は限られてるからな
欧米でも人気なんですよ。
ヘルシーだとかで。
採れなくなって隣のモーリタニアにお鉢が回ってきた
タコを食べる国や地域は、日本、東アジア、地中海沿岸、南米の一部など、世界の一部の海沿いの地域に広く見られます。
主にタコを食べる国・地域
・日本
・東アジア：韓国（生きたまま食べるサンナクチなど）、中国の沿岸部、台湾、香港。
・地中海沿岸：イタリア、スペイン、ギリシャ、ポルトガル、南フランスなど（タコを煮込みやサラダ、グリルにして食べます）。
・北アフリカ・中東の一部：エジプト、チュニジア、トルコ南部。
・南アメリカ：ペルーやチリ（セビーチェなど）、ブラジルなど。
世界的には少数派である理由
欧米（特にアメリカやイギリスなど）や、ユダヤ教・イスラム教などの宗教的背景を持つ地域では、もともと「悪魔の魚（デビルフィッシュ）」と呼んで忌避したり、
「ウロコやヒレのない水生生物は食べてはいけない」という旧約聖書の教え（レビ記）からタブー視されたりする傾向がありました。
ただし近年では、日本食（たこ焼きや寿司）の普及に伴い、欧米でもタコを食べる人が増えています。
頭古杉
西アフリカのタコはとっくに欧州での消費量が日本への輸出量を上回ってる
高い高いと思ってたんや
モーリタニアかよ
伝授した日本人は○刑やで
日本人が犯人のボスやったんやな
https://aeonapp-image.aeon-dx.biz/1696992303198-b35921907d524e0884f6919172055b50.jpg
あれはソマリア沖か