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【経済】倒産相次ぐ「和菓子店」、2026年は 過去最多ペース 原材料高が追い打ちアーカイブ

1.
ユーザー
???
倒産相次ぐ「和菓子店」、2026年は 過去最多ペース 原材料高が追い打ち(帝国データバンク) - Yahoo!ニュース

倒産相次ぐ「和菓子店」、2026年は 過去最多ペース 原材料高が追い打ち(帝国データバンク) - Yahoo!ニュース

2026年1~9月に発生した「和菓子店」の倒産(負債1000万円以上、法的整理)は22件だった。これまで最も多かった2025年を上回り、過去最多を更新するペースで推移している。原材料高による収益圧迫

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最新の50件
2.
ユーザー
GNS9f
日本は衰退しました
ありがとう自民党
3.
ユーザー
zpyZo
(ヾノ・ω・`)イラナイイラナイ
4.
ユーザー
vawyK
和菓子が衰退しているのなら電通お勧めの創作洋菓子を食べればいいじゃない
5.
ユーザー
ZkjV5
和菓子屋で和菓子買ったことないな。高そうだもん。シャトレーゼとかなら安く買えるし
6.
ユーザー
Vkd0l
和菓子って自分用に買うのは羊羹と桜餅と草餅といちご大福くらいだな
7.
ユーザー
kOBwj
手土産に栗蒸し羊羹
8.
ユーザー
cZu0C
9.
ユーザー
yWZaq
風が語りかけます
10.
ユーザー
Vkd0l
取引先に詫びに行くときはとらやの羊羹が定番
11.
ユーザー
Ql9Px
小さくして上底にすればどうか?
12.
ユーザー
jqlZn
小豆先物って和菓子屋さんやってないんだろか(すっとぼけ
13.
ユーザー
xaysw
この辺は茶道人口とも連動する
鉄釜、竹細工、表具屋、陶芸などもこれから激減する
14.
ユーザー
SXt1k
んなもんタダでもいらんて(笑)

今どきのおっさんをなめんなよ
15.
ユーザー
oRFkg
ホクホク高市さんありがとう
16.
ユーザー
ZR4Qe
https://i.imgur.com/ExdIuoF.jpeg
上品なお饅頭🍵
17.
ユーザー
ZR4Qe
https://i.imgur.com/w7NecCl.jpeg
時代は洋菓子🍰
18.
ユーザー
2amRE
確かに高い割に盛り上がらない
かも
19.
ユーザー
dU86l
体が老化してくると洋菓子より和菓子の方が胃腸の受付良い感じ
カロリーも和菓子の方が低めだし
20.
ユーザー
VDzIg
政治がしっかりしていれば自然淘汰されて土壌はならされていくよ
外国から延命治療人材を入れるとゾンビ和菓子店ができる
21.
ユーザー
kOBwj
かりんとう饅頭以降は新たなヒット作が出てこないもんな
22.
ユーザー
cZu0C
クリームとあんこの相性は抜群
和洋折衷にしていこう
23.
ユーザー
1p4Wa
まんじゅうや
だんごさん
24.
ユーザー
0F7NS
コンビニやスーパーの和菓子で充分だ、と日本人が貧乏になったからな
25.
ユーザー
snDMO
近所の店も閉店した、芋ようかん旨かった
26.
ユーザー
GSIdp
貧乏になった日本人はスーパーの和菓子すら買えないからw
27.
ユーザー
Vkd0l
スーパーの和菓子はジジババに大人気だぞ
28.
ユーザー
PsZEL
和菓子奇跡でも洋菓子見ででもショーウインド見て気が乗らなければ買わずに帰るってのがしにくいのが難点だな
29.
ユーザー
l91oi
和菓子バカよね~ ♪
和菓子を作ってるとこ見てしまうと食べられなくなる

>>26
近所のスーパーの草大福、半額になってる事が多いから
結構買うぞ

30.
ユーザー
QZFl5
警視庁監察官Qを読めば和菓子が食べたくなるよ
31.
ユーザー
kOBwj
スーパーの和菓子は安すぎて利益が出るのが不思議なくらい
そりゃあ専門店は潰れるわ
32.
ユーザー
cZu0C
土産や贈答用の商品展開できないところは生き残っていくのは難しいやろなぁ
33.
ユーザー
Wo4mm
わがしのおん
34.
ユーザー
7D4Zb
ぬぅ!これは輸入小豆だな!
35.
ユーザー
Hc9VN
スーパーで売っている和菓子と味の違いがわからない人が増えた
36.
ユーザー
kOBwj
ミスタードーナツのような洋菓子の店も減ってるんだよ
37.
ユーザー
ZvyLK
ジジババが減ったらもっと潰れるだろうね
38.
ユーザー
sgTZI
たねやの羊羹はおいしい
39.
ユーザー
Nkb6a
和菓子は日持ちするけど
洋菓子はやばい
40.
ユーザー
aBIZI
イチゴ大福めちゃくちゃうまい🍓😋
41.
ユーザー
eU45f
>>33
仰げば尊し 和菓子の恩

いっぱい食って和菓子屋さんを助けなさい
糖尿病になるまで食いなさい
42.
ユーザー
PGZWc
たった22件でニュース記事にするの?
43.
ユーザー
qwZBM
利上げ→和菓子店倒産
44.
ユーザー
jqlZn
>>43
円高円高叫ぶパヨクさんにとっては本望でしょw
45.
ユーザー
rLNNE
和菓子は結構好きだけど自分から買いに行く事は少ないかなぁ…
食うのはお土産とかもらった時がほとんどだな…w

強いて言えば、スーパーやコンビニに売っている苺大福とか団子ぐらい?w
46.
ユーザー
HBiKL
時給2万円の人はやる事が違うな(笑)
47.
ユーザー
9q1J1
以前はコンビニのレジ横のみたらし団子に魅入られたけど、最近はコンビニから足遠のいとるからな😔
スーパーで98円とかで売られてるのは不思議と惹かれんのよな😂
最中、どら焼きなんかは取引先が菓子折りで持ってきた時に食べるくらいやな😋
48.
ユーザー
bwafn
原材料高とか言ってるけど、実際には後継者不在が最大の原因だわね
49.
ユーザー
f1Izd
腹減ってそこらの和菓子屋さんの赤飯半額の張り紙あったから買ってみたらめちゃんこ美味かったなぁ
50.
ユーザー
S03Ec
日本一おかき処 播磨屋本店

おかき屋です
決して街宣活動家ではありません
サイトを見ても「どこがおかき屋やねん」
と、そう感じるかもしれません
どう見ても普通ではありませんが
創業者が池沼なんで生暖かく見てやってください

https://www.harimayahonten.co.jp/sp/
51.
ユーザー
GjOaq
めちゃんこ
52.
ユーザー
aBIZI
粒あんがまぶしてる団子すき家わ🍡
53.
ユーザー
dms5k
和菓子好きだけど自分で買う程ではないな
買うとしても同僚の土産の時に目ぼしいのが見つからなかった時くらい
54.
ユーザー
AZvV2
ていうか、田舎は和菓子店いっぱいあるんだよな
誰が買ってるのか不思議だった
ばあちゃん達の楽しみなんだろうなあ
55.
ユーザー
S03Ec
>>35
普段はあれでええねん
ヤマザキの饅頭とか団子とか
あれは適当にどこでも買えて
適当に安いから便利
56.
ユーザー
8ytzq
>>40
大福にいちご突っ込もうと思いついた奴の頭おかしいだろ
くっそうまいぞ
57.
ユーザー
fiqXw
仮に原材料費がもとに戻っても老舗は復活しないし、新たに事業を興す人はいるだろうが、大手に寡占状態になり、市場原理ではなく、カルテル状態になるだろう。
58.
ユーザー
sOglq
>>44
在チョンウヨは和菓子に無縁
( ´,_ゝ`)プッ
59.
ユーザー
zCEKR
なんでもかんでもみんなー潰れまくっているよーオナベの中からもわっと売女のばあちゃん登場
60.
ユーザー
ErB59
日本の食文化をぶっ壊した
おにぎり野郎はイイ気なもんだ。
61.
ユーザー
MH2gj
今日フルーツ大福買ってきたけど
一個650円だった
あんまり頻繁には買えないなあ
62.
ユーザー
B8SnY
天皇陛下がナントカ言って閉店を決定した店はどうなりますかね?
63.
ユーザー
2O2TN
寡占化が進んでるだけ
64.
ユーザー
B8SnY
>>38
とらやの羊羹が土産に選ばれるのは日持ちするからだね
65.
ユーザー
GjOaq
どこが好景気なんだよ
66.
ユーザー
Ld4In
先生🙋‍♀️くず餅は和菓子に入りますか❓🤷‍♀️
67.
ユーザー
sgTZI
>>64
関西と関東でも違いがあるかもね。
関西ではたねやとクラブハリエが
圧倒的やから。
68.
ユーザー
oHuPm
>>65
お花畑の世界に浸ってんだよ
好景気言ってる奴等は
69.
ユーザー
s8Sni
材料費や手間暇かかる割に値段高くできないしな
70.
ユーザー
HUkqu
そういや名古屋のフルーツ大福の店も2、3年前にはほとんど消えたな
71.
ユーザー
GjOaq
価格転嫁出来ずに店が続々潰れていく好景気がどこにあるんだ
72.
ユーザー
S03Ec
>>66
葛なんやから和菓子やろ
73.
ユーザー
eTV1J
気軽に食うもんじゃないから、どっちかというと高級食パン側のビジネス
まあ…、ねっ、そこは、しょうがないよね
74.
ユーザー
eB5oP
和菓子よりポテチとコーラのほうがうめえしな
75.
ユーザー
gVo8L
抹茶が高すぎだろし、もう来客に日本茶と和菓子を出す習慣が無くなった
76.
ユーザー
Yk1eo
和菓子ってあんまり美味しくないのばっかりなイメージが強い
77.
ユーザー
KqqU3
和菓子食わないから全部倒産していいぞ
全然困らん
78.
ユーザー
MzgaD
仰げば糖と死
和菓子の怨
79.
ユーザー
FP702
>>2
じゃあ参政党に投票しなはれ
80.
ユーザー
FP702
>>5
洋菓子派~
81.
ユーザー
FP702
>>7
芋羊羹の方がすこ
82.
ユーザー
FP702
>>25
芋羊羹うまいよね
83.
ユーザー
gVo8L
コーヒー党なんで、和菓子が合わんのよね
84.
ユーザー
FP702
>>60
おにぎりも日本の食文化
85.
ユーザー
FP702
>>61
たっか
86.
ユーザー
FP702
>>66
和菓子やんw
87.
ユーザー
GjOaq
何十年何百年も続いた老舗の和菓子屋が潰れてるんだぞ
異常事態だ
88.
ユーザー
FP702
>>74
それは塩味系お菓子w ライバルはせんべいやおかきだろw
89.
ユーザー
BjIyQ
22って、、
頑張って少しでも増えてるカテゴリ探して記事にするつまんねえ記者が1人いるって事実しか分からないよ
90.
ユーザー
WmMH2
自民党「好景気!!」
91.
ユーザー
FP702
>>83
合うじゃんw
ブラック無糖コーヒーと甘いあんこ系とかの和菓子も最高に美味しいじゃんw
ブラック無糖アイスコーヒーでも最高w
92.
ユーザー
S03Ec
>>87
それは何も変えられなかったから
新規客を掴めなかったんだよ
現代和菓子になれなかったヘタレ
93.
ユーザー
CRPd3
>>10
三越のポイントカードはありますか?
94.
ユーザー
JCvYm
最近地元でオープンした和菓子店は今日も行列してたなあ
そのうち寄ってみようとは思ってるが
95.
ユーザー
5egE0
うちの近所も2軒潰れた
神社が流行って店に行列できてたのに
96.
ユーザー
GjOaq
変わる必要がなかったから老舗なんだろ
今までやってこれた商売が立ち行かなくなったってのは急激な消費行動の変化があったということ
97.
ユーザー
x4uVs
和菓子はコストをかけないと美味しくないから、滅びゆく運命だな。
98.
ユーザー
DJNGK
普通のよもぎ大福でいいのに無駄に色々ありすぎだろ
99.
ユーザー
sqtgc
和菓子なんてたいした材料使ってないだろ
普通に飽きられてるんだよ
100.
ユーザー
fTC07
でもチェーン店じゃない行きつけの和菓子店や洋菓子店があると生活の質が上がるよな
自分へのご褒美的な感じでたまに買うわ
101.
ユーザー
6nmLL
ホイップクリーム使っちゃえよ
102.
ユーザー
APNSX
値段上げるしかないからな
客も離れる人は離れるし
103.
ユーザー
sgTZI
家の近くのおはぎ屋さんは
いつも開店前から行列やわ。
104.
ユーザー
GjOaq
ところがね洋菓子も倒産続々なのよ
105.
ユーザー
Eig0C
中小企業も倒産ラッシュらしいな。
106.
ユーザー
hNf2C
高市のおかげで日本が解体されていくね
さすがスパイ
107.
ユーザー
GhfDV
これはどうなのだろ?
純粋な和菓子屋って本当に無くなったでしょ
洋菓子やっていたり
先代は和菓子屋だったけど、継いだはいいけど
和菓子の肝の庵や生地は外注で成形だけだったり

俺も先代が100近くで作っていて、何か味落ちたなと思ったら亡くなって孫夫婦が継いでいた
でしばらく買っていたけど、最近今度は何か別物に変わったんだよ
味が落ちたとも違うが、体が拒絶する様なの(頻繁には食べたくない)
勇気出して、これって前みたいに裏で作っているんですか?大変ですねって探り入れたら
レシピ渡して作ってもらったのを仕入れて組み合わせているって
そりゃね、分かるよ、爺さんとも話したけど餡子仕込みに夜8時に来て夜中の2時に出来上がってから色々作るって言っていたので
頭下がる作り方でいつ寝るの?って感じだったから手を抜くの
でもね、歴史ある店でも外注材料メインはなー
108.
ユーザー
5tVxY
和菓子なぁ
売れないわね
109.
ユーザー
PrgpU
パンメーカーが出してる和菓子でも結構おいしいしね
あらゆるものが値上げしてるから、洋菓子も和菓子も専門店には
行かなくなるでしょ
110.
ユーザー
c7f3L
無駄にクリーム入れて植物性を動物性ミックスにする意味あるんか?
111.
ユーザー
g0rdA
だいじょうぶだ~
112.
ユーザー
cZu0C
>>110
ホイップクリームは植物性や
お高い生クリームなんて贅沢
114.
ユーザー
0sAcJ
毎日食べるなら洋はシュークリーム、和は大福で十分
オーバースペックなものは要らない
115.
ユーザー
MEka3
赤福は売上日本一
116.
ユーザー
aOsHw
>>1
名称変えるだけで記事にできるって羨ましいわ。
117.
ユーザー
l2G7h
>>13
茶筅は奈良で作ってるから高市が総理の間は大丈夫
118.
ユーザー
2srp4
全部ジミンのせいは楽でええな
119.
ユーザー
2O2TN
全国的にシャトレーゼの煽りを喰らってるわけだろw
大きな工場で作られたら太刀打ちできないw
120.
ユーザー
syiHz
帝国データバンクも東京商工リサーチも
法人しか調査してないから
法人化してない個人営業が多い業種では全く実態を反映しない
121.
ユーザー
RZl4t
以前はコンビニの奪われてるってネタだったが今も同じだろ
122.
ユーザー
rUT4E
>>106
高市は所詮は麻生政権のお飾り(傀儡)だからね
メイの宇宙啓示
https://youtu.be/E5WzaxtXhEM?si=yAyl4g3PR5U4yXWv
123.
ユーザー
3AyPJ
つまり、円安父さん
124.
ユーザー
tGFte
鹿児島の 彦一だんご は美味しいから潰れそうにない
125.
ユーザー
mgD0U
和菓子食って 何かが出そう💩 ♪
126.
ユーザー
oTV0p
原材料高騰は単に店主が引退する引き金で、本質はちょうど代替わりで後継者がいないからじゃないの?
127.
ユーザー
ICKuo
シャトレーゼがあれば問題ないしな
128.
ユーザー
idifC
スーパーのやっすいおはぎ好きなんだけどさ、あんなんもち米じゃなくてペクチンかなんかのニセ米なんでしょ?和菓子屋でうらで米練ってるやつのが本物なんだよな
129.
ユーザー
oTV0p
俺は和菓子が好きだけど、和菓子屋の嫌なところは、おもての道から商品の価格がまったく見えない事だ
しょせん個人事業主だから接客もまずいし
結局、有名店とシャトレーゼとヤマザキと武蔵製菓に落ち着く
130.
ユーザー
NhRrk
和菓子ってたまに食うと本当に美味いよね
131.
ユーザー
Kcnu5
年取るとあんこ系の和菓子の美味しさに気付くんだよね
132.
ユーザー
Kcnu5
ド素人より酷い日テレ手ブレ映像
https://youtu.be/MU-7JcmhUoE?si=YnICKvTwyzmo4Xil
133.
ユーザー
h6Fvp
自分用には買わないけどお悔みに行くとき
そのままで日持ちするから和菓子持っていくかな
あと棚経のお茶受けとか
134.
ユーザー
v3Nip
なんで

実質賃金が7カ月連続プラス、2021年に並ぶ長さ 名目賃金もプラス
https://news.yahoo.co.jp/articles/bf03fa0672e77df2fcf4ba26f2df0482c121ed91
7月の実質消費支出3.6%減 8カ月連続マイナス 節約志向続く
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUA033KM0T00C26A9000000/
135.
ユーザー
26wqp
>>5
シャトレーゼは足を引きずってて異臭のするおじさんご大量購入してて怖い
136.
ユーザー
S511x
和菓子屋とか最後に行ったのいつだろう
そら買わんて皆
高い
137.
ユーザー
g4CJV
まあ、これから信じられないくらい没落してくんだから、今まで安泰だった菓子食品メーカーも例外ではない
138.
ユーザー
tJwOj
スーパーも今は
何でも高くなったよな
洗剤、歯磨き、シャンプーでさへも...
139.
ユーザー
CCVdB
ケーキ屋さんの閉店が相次いでるっていう記事もこないだ見たばかり
140.
ユーザー
vmoi8
ありがとう自民党
141.
ユーザー
T1Wma
デブな子供が減ったのも原因。
142.
ユーザー
v3Nip
もう「プチ贅沢」は出来ない
143.
ユーザー
oTV0p
>>137 >>139
健康には良い事なのだが
144.
ユーザー
g4CJV
>>141
コロデブ30-50代が激増でカバーしてんじゃんよ
145.
ユーザー
g4CJV
>>142
和歌山ミカンが国内消費よりベトナム輸出に力入れてるからな現実問題
146.
ユーザー
g4CJV
コメが高くちゃ菓子どころか、リンゴもミカンも手がでないからな
チョコレートは中国インドに買い負けて、日本企業はひまわり油でなんとかならんかと思考錯誤してるわ
147.
ユーザー
7DL0U
時々、太鼓饅頭というか今川焼き?なんて言うのか知らんけど
無性に喰いたくなることは有る
冬の出来立て喰った時の熱々の粒あんが、すげー美味い
148.
ユーザー
lpeWW
大抵人付き合いの土産用だからな
人となりが希薄な今の時代に和菓子なんて不要
149.
ユーザー
5sNS8
少子高齢化でどの業種も同じだろ
テンプレで同じ記事増やしてるだけ
150.
ユーザー
Igq4P
営業時間が会社帰りに買えないから
151.
ユーザー
tGFte
>>150

それはあるな 昼の12時にあけて 夜の10に閉めるのも手だね
152.
ユーザー
mEcH6
代々続く和菓子屋なら不動産持ってるでしょ
153.
ユーザー
oJghz
円安ホクホク
154.
ユーザー
iLmyQ
やっぱアメリカンドックだよな
155.
ユーザー
wVzLp
日本文化を破壊する自由移民党の策謀です
156.
ユーザー
wSssa
数年前に東京の小さな和菓子店で、20歳ぐらいの娘をサツガイして店主も自シした事件を思い出した
もっと前だと東京で、店主が息子の両腕⁉️を切り落とした事件もあった(和菓子店かは忘れた
157.
ユーザー
hwKRw
>>1
値上げ すりゃいいんじゃね
うちの近所の和菓子屋は値上げしたけどお客さん入ってるよ
158.
ユーザー
ZYgN3
日本の不利な記事ばかりだな 中国人だろ
159.
ユーザー
4Hjo8
和菓子といったら庶民の食生活から
真っ先に削られる贅沢品の一つだな。
160.
ユーザー
6Ea8w
特売御用達(税込106円)のヤマザキの薄皮あんぱんシリーズが、個数を5個から4個に減らして常時170円販売になってしまった。(´・ω・`)そりゃ和菓子だってね、、、
161.
ユーザー
eScc8
こめをの料亭も閉店だってな このスレと関係ないけど ぷっぎゃあああ

和菓子は美しい水羊羹がすきですわっ!
162.
ユーザー
Z5HLG
物価高は、食をゴミ化し、庶民食文化を破壊する
163.
ユーザー
Z5HLG
>>157
利益が出る程値上げは出来ない現状だろ
数を多く売らないと成り立たないのが現状だし
164.
ユーザー
hwKRw
>>163
単純に跡継ぎがいないだけじゃないの
165.
ユーザー
DTfNx
自己責任を放置した結果だ
今後は和菓子洋菓子だけでなく嗜好品贅沢品などの生命維持に必要ないものは消えていく
今のうちに楽しんでおくしかない
166.
ユーザー
Pxtbi
砂糖たっぷり入れるんでしょ。。恐いわ
167.
ユーザー
Qjelz
厚生労働省が太るからお菓子食べちゃ駄目、食べちゃ駄目って、連呼しているのだからしゃーない。
168.
ユーザー
hGAxJ
歳取って甘味はシンプルな和菓子こそ至高という結論に至ったたから悲しいニュース
まぁコンビニにあるんだけどそこがライバルだからなぁ
169.
ユーザー
FvtrP
>>5
シャトレーゼの和菓子は美味しくない。
特にあんこ。
170.
ユーザー
FvtrP
>>9
なんかそんなCM放送する地域あったよね、ここで何回か見かけたような。
171.
ユーザー
FvtrP
>>34
海原雄山みたいなセリフでワロタ
172.
ユーザー
gCnwT
和菓子って職人が頭固いからな
ラーメンとコラボしろと言っても絶対に聞かんしw
173.
ユーザー
E4kLL
個人のラーメン屋もこうなるだろうな
174.
ユーザー
Pxtbi
だいたい商店は主人が亡くなると廃業するものなのです。(会社も同じ)
無理して三代目辺りにいくと初代のノウハウが伝わっていません、また三代目は教育や生きる世界が初代と180度変わっています。うまく行く訳はないのです
176.
ユーザー
L2QyP
あわしま堂とシャトレーゼがあればいい
177.
ユーザー
JaJ36
和菓子とか珍しくもないし味に対して違いもないし
銘菓とかならブランド買うだろうけどたいしてうまくねーし
178.
ユーザー
eScc8
みたらしだんごで全て解決するのが激痛だな倒産やむなし
179.
ユーザー
x3sGD
近所の和菓子屋のババアが全く愛想ないから行く気にならない。
俺が嫌われてんのかと思ってたら、職場の人も同じこと言ってた。
「笑顔で接客」ってホント大事だと思う
180.
ユーザー
k7HmV
>>173
既になってる
https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/c5f6b8a71f80f521b03440eb92c4bbdb946a48b7
ラーメン店の倒産が止まりません。東京商工リサーチの調査によると、2026年上半期に倒産したラーメン店は36件で、前年同期比44.4%増となり、集計可能な2009年以降の上半期では過去最多を更新しました。
181.
ユーザー
kUTwJ
和を憎む朝鮮壺市のなせる業
182.
ユーザー
iWtUH
>>5
底辺はレスすんなよ
スレが貧乏臭くなる
183.
ユーザー
Jmw87
『スーパー・コンビニ スイーツ 2026』によると
スイーツに使う金額は過去最高値を更新。購入場所は、1 位「スーパー」64.0%、2 位「コンビニ」46.2%、
3 位「専門店」19.6%で、「スーパー」での購入率が昨年より増加。

専門の個人経営は競争に負けているということだね
184.
ユーザー
tK8St
外国人に売れよ

新規開拓のチャンスだろ?
185.
ユーザー
2Q9pF
騙して盗んで売って脱税
これだけでうはうは子沢山だよ
野洲山本トクリュウ盗弼
186.
ユーザー
Cpt3H
>>180
44.4%増えて36軒ということは、前年は24.93軒か。中途半端だな。
187.
ユーザー
hGAxJ
洋菓子店も和菓子店もコンビニとかがライバルだからね
そりゃ勝てないよ
188.
ユーザー
MdP0P
美味いけど高いのがネック
リピートする財力が無くてごめんw
189.
ユーザー
YW7kQ
> 和菓子の主要な原材料となる小豆や砂糖、もち米などの原材料価格は
> 上昇傾向が続いているほか、包装資材や光熱費、人件費の上昇も経営を圧迫している。

自民のせい。
違うというやつはネトウヨ。
190.
ユーザー
k7HmV
>>183
価格競争に負けたのではなく大衆の貧困化が進み専門店で買う余裕がなくなったというのが正解だろう 専門店は価格で競争するものではないし価格では競争出来ない
191.
ユーザー
k7HmV
そして経費も上がり商品も値上げだもんな 無理だよ
192.
ユーザー
TRAvS
和菓子は自分で作る事だよ!
切り餅に、きな粉を付ける
切り餅に、あんこを付ける
193.
ユーザー
Gg3um
90%が砂糖だろうし原材料がどうのこうの関係ないだろ
195.
ユーザー
5MLFF
>>187
>>188
近所のドラストにまるごとバナナもドーナツもどら焼きも大福も売ってるからなあ
それ買って食べて満足してる
わざわざ和菓子店、洋菓子店に行こうとは思わん
近所の和菓子屋にさえ年に数回しか行かないけど、もなかなんか行くたび小さくなってるしさ
196.
ユーザー
6Ea8w
>>172
ラーメンとコラボてなによw
ラーメンのトッピングに桜餅でものっけるの?(´・ω・`)
197.
ユーザー
6Ea8w
>>180
ラーメン屋なんて日本中にそれこそ星の数ほどありそうだから、何件中何件じゃないとイマイチ分かりにくいな
198.
ユーザー
6Ea8w
普段から普通に饅頭や羊羹やおはぎを食べるけど、どこそこのやつじゃなきゃなんて舌を持ち合わせてないからなあ(´・ω・`)
199.
ユーザー
bY3nQ
>>198
そういう問題じゃねえんだよな
お前一人の問題を全体に拡大すんなよ
200.
ユーザー
G4Aga
仙台銘菓「萩の月」類似品が全国の和菓子屋で売られているのは、
菓子製造機械メーカーと萩の月との独占供給契約期間が終わって製造機械が市販されるようになったから

つまり、あれは機械で作る単なる大量生産品
スーパーやコンビニレジ横で売ってる激安まんじゅうと、製造コストは大して変わらない
にも関わらず、偉そうに高い価格をつけてるんだから、そりゃスーパーのまんじゅうに負けるだろ
201.
ユーザー
pWdbY
和菓子屋でボケろや!
202.
ユーザー
NlT2H
和菓子の恩
おしゃれの器も我が幾歳
203.
ユーザー
YXN9a
床屋だったり、金物屋だったり、八百屋だったり
どんどん潰れて来たじゃないか
和菓子屋は保った方だと思う
204.
ユーザー
MdP0P
>>190
厳選された云々だと、なんちゃって和菓子には
値段で勝てないもんな。
205.
ユーザー
jXmrz
ちゃんとした店ほど気軽に一個だけ買うって感じがないな
人付き合いが薄くなった昨今使いにくい
206.
ユーザー
cgBrO
虎屋の羊羹の濃さが本当の羊羹
あれは美味い
207.
ユーザー
xIDCt
そこそこデカいところ以外はキツイだろうなぁ…
208.
ユーザー
VbiwT
味より見た目優先のヤツとか売れる訳無い
209.
ユーザー
NlT2H
昔はタイ焼き屋の行列とか、大学芋の行列とか、チーズケーキ500円の行列とか、
クロワッサン専門店の行列とか、高級食パン行列とか、ケーキ食べ放題の
行列とかあったけど今はそういう新しいスイーツ店みたいなのって新大久保の
近所ぐらいしか見たことがないな
210.
ユーザー
5AtRv
和菓子屋の高い和菓子より
スーパーやコンビニのリーズナブルな和菓子のほうが
遥かに柔らかくて美味な不思議
211.
ユーザー
6Ea8w
外郎とか甘味が薄くて子供の頃はは羊羹のバッタもんて認識だったが 、今食べるとそれが逆に上品に感じて旨いと感じるようになったわ
まあ40年前の昔と今じゃ、大分改良されてんだろうけどさ(´・ω・`)
212.
ユーザー
MdP0P
>>210
添加物たっぷりだものw
213.
ユーザー
43DOZ
昔の和菓子と今の和菓子は、全く別物になってるからな
スイーツかよって、それじゃ洋菓子にながれるわ
214.
ユーザー
DMdEK
良かったなぁ、みんな、😭😭😭
高市自民党政権、ありがとう😭😭😊
215.
ユーザー
g4CJV
「洋菓子店」の倒産動向(2025年度)
原材料高で「利益出ず」 洋菓子店の倒産急増、 前年度の1.3倍 2026/05/02
帝国データバンク 
https://www.tdb.co.jp/report/industry/260502-cake25fy/
216.
ユーザー
IEJQV
>>214
これはどう見たって自民党の悪政以外の何者でもないからな
砂糖やバター、卵などの製菓材料が安価に大量に手に入る社会でなければ
和菓子はもっと売れるはず
217.
ユーザー
k7HmV
いやだから洋菓子店も倒産続々
218.
ユーザー
Osh7p
昔と違って量より高級感で高いからなぁ…
219.
ユーザー
FFtsn
お土産専門のところは絶好調
220.
ユーザー
nIWPH
シュークリームはヒロタ
ソフトクリームはデイリーチコ
ロールケーキはロールちゃん
221.
ユーザー
d8rd3
ある時からチョコレートもやたら高級感を出してぼったくりしとるからな
222.
ユーザー
Qjelz
その内に日本下級国民がお菓子食べたら青切符切られるようになって、やがて警察が暇と言うのもあって短期間でも留置所に入れられてしまう。
そうしている内にお菓子を食べない国民ばかりになってしまう。
223.
ユーザー
KjT8e
カルビーのポテトチップスよりうまいお菓子がこの世にあるのか?
224.
ユーザー
KjT8e
なので高市がカルビーを目の敵にしたのは許せん
225.
ユーザー
OkkpY
>>21
いちご大福があっただろ
226.
ユーザー
INX0u
知り合いの和菓子屋
マジで米も買えないみたい
227.
ユーザー
MtJ2w
そういえばどこかの和菓子屋の店主が強盗に殺害された事件て犯人まだ見つかってないよね?
228.
ユーザー
pUbpj
おはぎ屋さんとかも苦しいのかもな~今の若い子はおはぎとか嫌いだろうしな~w
229.
ユーザー
hN7qC
最近しみじみ思うが年寄りへの土産に甘いものが選べなくなってるんだよね
糖尿病とか砂糖を控えてるとかで
じゃあ若者はっていうと和菓子より洋菓子だろ
230.
ユーザー
u7z7N
菓子専門のYouTubeがあるから
あんこの炊き方とか良さげなの見てあんこ自作してヨーグルトに合わせたりホットケーキに包んでどら焼きにしたりしてる
近所に太鼓焼きの店あってけっこう客並んでてたまに買ってたけど自作するようになってから店のは甘すぎて食えなくなった
そんな奴もいるから和菓子専門店も潰れるだろう
231.
ユーザー
Lp2V8
>>10
切腹最中が定番な
232.
ユーザー
u7z7N
年寄り諸君はあんこ自作して好みの甘さを楽しみたまえ
ヨーグルトにあんこ入れて冷凍庫でフローズンヨーグルトにして食うと夏は最高
233.
ユーザー
MtJ2w
>>231
切腹最中だとトンチが効いていない
234.
ユーザー
jaCPm
カスハラ業界で店が何をしても許させるような法整備のおかげで、どんどん日本の会社が潰れる構図w
235.
ユーザー
JVTkm
日本人は食いすぎ飲み過ぎですぐ糖尿になるから諦めろ
236.
ユーザー
k7HmV
>>223
ハートチップルが最強
237.
ユーザー
HkWbE
キャベツ太郎最強🥬
238.
ユーザー
pjV08
和菓子職人と聞くと某観光地のバスガイドトイレ盗撮が真っ先に頭に浮かぶ
239.
ユーザー
3BevE
>>189
自由移民🗽統一教会党
日本の超カルトグループ‼️
240.
ユーザー
OSr2F
和菓子の名前はカルメンでっす♪
241.
ユーザー
pnLwj
>>240
(・д・)チッ
242.
ユーザー
5iT5s
若い時はケーキなんかの洋菓子の方が好きだったけど、年をとってきたらケーキなんかより大福とか羊羹なんかの和菓子の方が好きになったわ。
243.
ユーザー
rdcjX
>>242
ガキの頃は、洋菓子のほうが偉いってバイアスがかかってたしなあ
244.
ユーザー
nii4z
歳をとってアンコの美味しさがわかるようになってきた
子供の頃はアンコ食べさせられるのなんて罰ゲームに感じてた
245.
ユーザー
ttgZk
ここ読んでたら和菓子と洋菓子が欲しくなって、
ドラストでどら焼きとまるごとバナナを買って来てしまったわ。血糖値高いのに
246.
ユーザー
Goziu
植D「日本経済を潰す」
247.
ユーザー
I58JV
>>242
年を取って代謝が落ちてくると
クリームとかの脂質が厳しくなってくるから仕方ない。
(俺も和菓子屋の高い和菓子は美味いと想うが
同時に気軽におやつで食べるモノでもないとw)
248.
ユーザー
bpnh2
こんな時代はパン屋はまぁまぁ残るが
和菓子店なんて真っ先に消えて無くなるよ。
現代の和菓子好きは和菓子店素通りして
スーパーの和スイーツコーナー直行だから。
249.
ユーザー
sqlJP
看板商品みたいなものがないときついだろうね
250.
ユーザー
ov6w1
今の時代今日日あんみつ屋さんとか甘味処って言わんよな
251.
ユーザー
i1vLK
甘味処はどこも行列なのに
252.
ユーザー
GjJMm
こっちはIT系だったけどAI普及の流れで仕事失った
和菓子屋さんも同様に苦境でも誰もドコモ救ってくれないんだから
とっととブルーワーカーに転職したほうがいいよ
253.
ユーザー
7Yrvr
スポンジケーキにカスタード入れて
後は御当地っぽいネーミング付けときゃ売れるから
254.
ユーザー
tiDXL
健康的なお菓子を探すと原料的に和菓子になりがちなんですけど…
255.
ユーザー
hv5B1
ケーキ屋もニュースになってたしな
個人店が撤退なんだろうな
256.
ユーザー
Xp2ue
みんなシャトレーゼのせいにするのやめて
257.
ユーザー
3n4Tn
>>126
倒産が増えてるって記事だから金が回らなくなっただけぞ
258.
ユーザー
QfUbz
SNS映えのいい和菓子にすれば、もうあっという間にバッチリですよ

アメリカン和菓子
ヨーロピアン和菓子
韓国風和菓子
エスニック和菓子

こんなの作れば、もう若い子に大流行り!
259.
ユーザー
LTaln
スポーツようかんがあれば充分
260.
ユーザー
nXP75
墓じまいとか葬式もしないし法要とか葬式饅頭も頼まなくなったしな
261.
ユーザー
VxVQ3
あんこがどうにも苦手でね
262.
ユーザー
HE1sF
商店なんて主人が亡くなると閉店です。これが世の常ですよ、書いた奴が頭が弱いのだろう
個人医も医者が亡くなると閉院
百姓も主人が亡くなると廃業
漁業も主人が亡くなると廃業
町工場も主人が亡くなると廃業
263.
ユーザー
OVooO
>>261
小豆は亜鉛も結構あって
身体にもいいのにw
264.
ユーザー
7bjE2
和菓子こそ普通に高くてもそんなもんか思える嗜好品的な商品だし
値上げしたら良いんだよ?
何を躊躇ってるんだい
一部の「お客様」なんて置いていけ
贈答用がー言ってるけどそんな用途なら高ければ高いほど価値ありそうで良いじゃん
265.
ユーザー
a4MHp
菓子パンより和菓子の方が太らない
なので和菓子は必要
266.
ユーザー
xllgb
甘いものなんて病気の元、肥満の元
食べている人の気が知れないね
267.
ユーザー
a8G2T
住宅建築販売業者は地方の庶民を見限り始めたな
地方の貧乏人に2000万円の家を5軒売るより、都会の金持ちに1億円の家を1軒売る方が楽で儲かるから
268.
ユーザー
cBQvC
>>261
あんこ、チョーうめえじゃん
あれも多分、世界的なブームが来ると思ってるよ
269.
ユーザー
IT5ps
高齢社会になって和菓子の需要、売り上げが伸びるはずなのに、、本当にみんなお金がなくて困窮しているんだね
270.
ユーザー
B7rHz
>>266
政府は年寄りは早く死ねばいいと思ってる。なので砂糖の広報や規制はしません
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