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2026年9月17日 18:00
「日本一の芋煮会フェスティバル」の開催まであと3日に迫る中、山形市で17日、調理を担う重機の準備の様子が初めて報道陣に公開されました。
山形の秋の風物詩「日本一の芋煮会フェスティバル」。目を引くのは、3万食の芋煮を作る直径6.5メートルの大鍋です。そして、調理を担当するのが重機の「バックホー」です。
（中川アナウンサー）
「こちらが今年の芋煮会で使われるバックホーです。一般的なものに見えますが、関節部分に使われているのがこちらのバターです」
各パーツをつなぐここにも。ここにも。
「日本一の芋煮会」では、バックホーの関節部分の潤滑油として、バターを含む食用の脂を使っています。17日、その準備作業が初めて報道陣に公開されました。チューブから手に取った脂をたっぷりと部品に塗り込み、組み立てていきます。
https://news.ntv.co.jp/n/ybc/category/society/ybc3f74218983b4fd0b801a858d9e19085
神奈川でもやらんかなあ
>>9
毎年新品のバックホー使ってる
雰囲気だけ味わうことにした
牛？豚？
馬鈴薯？里芋？
_,ｒ｡￢ニニｺ=====/・|
＿＿ ／o ￣￣￣￣￣/ｏ ﾄ､
/ ／ //／´￣￣￣￣￣| |ｏ〉
┓ / ／ /7 l || |
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∟⊥＿＿＿＿＿__」 | o|｣|
,:====㌍==㌍=====､、 ｌ ﾄﾟ〕
《( )）|元元元元テ己ﾉ》 ヽ(`Д´／ ﾟ<〈
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ヽ （ ／／ }
ヽ､ ＜.＿＿_,ノ ﾉﾉ
＼
このタイプの機械の総称がショベルカーで構造とか役割の違いでバックホーとかローディングショベルとかある
昔から美味しくできるのは「大釜の飯に小鍋の汁」と言い伝えられているよ
山形は醤油に牛肉
宮城は味噌に豚肉
どちらも里芋
エンジンはディーゼルエンジンだろう
カーはタイヤ式だろ
なおかつ通常のものは可動部分の潤滑油に工業用油を使っているが
その部分を食用油に塗り替えた特製仕様なのよな
キノコとか熊の肉なんかは遠足先で現地調達
翌日じゃあ色々入れたらもっと美味かろうと白菜干し大根干し椎茸入れたら物凄くガッカリだった
https://x.com/search?q=%E8%8A%8B%E7%85%AE
今夜は内陸芋煮を食すかな