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【経済】世界的ブームの抹茶「中国が発祥の地」とアピール、世界生産7割を占め「日本を凌駕することを願う」アーカイブ

1.
ユーザー
???
世界的ブームの抹茶「中国が発祥の地」とアピール、世界生産7割を占め「日本を凌駕することを願う」(読売新聞オンライン) - Yahoo!ニュース

世界的ブームの抹茶「中国が発祥の地」とアピール、世界生産7割を占め「日本を凌駕することを願う」(読売新聞オンライン) - Yahoo!ニュース

中国が、世界的なブームが続く抹茶の生産に本腰を入れている。中国共産党機関紙・人民日報は、2025年の中国の抹茶生産量が、全世界生産量の約7割を占める1万2000トンを突破し「世界最大の抹茶生産国に

480
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最新の50件
431.
ユーザー
DBZ8w
>>430
どこ情報かな
432.
ユーザー
RZ8wa
>>427
だから 全部 英国人が教えたんだろうがよ。ほんと 頭わり~☺️
433.
ユーザー
dnJee
>>431
「紅茶 硬水 美味い」で検索どうぞw
434.
ユーザー
JchoR
>>433
検索してみた
アッサムダストティーでミルクと砂糖をふんだんに入れたチャイなら硬水でもいいかもだけど、日本人好みのダージリンやヌワラエリアはやっぱり水道水が適してる
硬水ではせっかくの香りが抽出されない
435.
ユーザー
dnJee
>>434
茶葉や好みで水から選ばないといけないとか
紅茶は面倒臭いなw
436.
ユーザー
JchoR
>>432
あんたはワイン作りはエジプト人が教えたからとわざわざエジプトにワイン飲みに行くのかよw
教えた人間の故郷と美味い場所とは全く別というのが理解できないのは頭悪いぞw
英国リプトンティーなら日本でも売ってるから、大人しくそれでも飲んどけば?
437.
ユーザー
RZ8wa
>>436
少なくとも 水すらやばい土人国には
行かないわな。
438.
ユーザー
72C6c
中国の抹茶は「茶色」のほうや
名前だけ抹「茶」が残った
日本が茶色の中国茶葉を日陰栽培して、緑の抹茶に改良したんや
439.
ユーザー
stBgU
文化大革命以前の文化はすべて否定ですからね

中国共産党の方針に刃向かうんですか?

440.
ユーザー
s8ugo
忠国人を○せ
441.
ユーザー
cGEGC
中国人に抹茶なんか作れん
442.
ユーザー
qCEQj
>>441
作り方は分かってるし、本来の茶文化圏なんだから、コピーするのは簡単だろw
日本よりも大規模栽培大量生産可能で価格も下げられる
443.
ユーザー
v7XNV
>>442
シナチョンには繊細な手作業を含む 工程がある ものづくりはできないよ 。
そういう民族じゃない。

中国産を日本産(「宇治抹茶」など)と偽って販売している模倣品について、その品質や実態を解説します。世界的な抹茶ブームを背景に、海外市場やオンラインショップで偽装問題が相次いで発生しています。

品質面の特徴と違い

日本の専門家による正規品と模倣品の比較検証では、以下のような品質の明らかな差が指摘されています。

色合い

本物: 鮮やかで深い緑色をしています。

模倣品: くすんだ黄色っぽさ(または茶色っぽさ)が目立ちます。

味と風味

本物: 旨味と甘みが強く、まろやかな口当たりです。

模倣品: 渋みや苦みが非常に強く、後味にえぐみや歪みが残ります。

成分の違い

科学的な分析によると、日本産は旨味成分である「テアニン」や「アルギニン」の含有率が高い傾向にあります。中国産はこれらが低く、カテキン由来の渋みが強く出やすいのが特徴です。

444.
ユーザー
010Fu
>>443
日本人含む馬鹿舌には繊細な違いはわからないし、加工しちゃったらますますわからなくなるだろ
要は生産量と価格だよ
安い方に慣れたらそっちが本当の抹茶だと思うようになる

そもそも、「本来の抹茶の味」を知ってる人間が国内にどれだけいるんだ?
日本のビールにせよアイスにせよ、本来のそれから言わせりゃ紛い物だけど、国内ではそれで通用するんだろ?
445.
ユーザー
ZtU6r
世界一の偽物工場 中国
446.
ユーザー
gQ6vx
>>444
シナチョンには繊細な手作業を含む 工程がある ものづくりはできないよ 。
そういう民族じゃない。

中国産を日本産(「宇治抹茶」など)と偽って販売している模倣品について、その品質や実態を解説します。世界的な抹茶ブームを背景に、海外市場やオンラインショップで偽装問題が相次いで発生しています。

品質面の特徴と違い

日本の専門家による正規品と模倣品の比較検証では、以下のような品質の明らかな差が指摘されています。

色合い

本物: 鮮やかで深い緑色をしています。

模倣品: くすんだ黄色っぽさ(または茶色っぽさ)が目立ちます。

味と風味

本物: 旨味と甘みが強く、まろやかな口当たりです。

模倣品: 渋みや苦みが非常に強く、後味にえぐみや歪みが残ります。

成分の違い

科学的な分析によると、日本産は旨味成分である「テアニン」や「アルギニン」の含有率が高い傾向にあります。中国産はこれらが低く、カテキン由来の渋みが強く出やすいのが特徴です。

447.
ユーザー
v7T16
美味いんか?
448.
ユーザー
Vhk1b
いや一番問題なのは農薬だろう。
なにせ緑茶やウーロン茶はお茶を出せば茶殻は捨てるが、
抹茶はそのまま全部摂取するからな…
まぁ農薬に関しては
自民党がアメリカに脅されて基準をゆるゆるにしてるので
日本もやばいのだが。
449.
ユーザー
GcNqG
>>448
最初から輸出用として栽培している分
農薬に関しては中国の方がマシかも
日本も最近輸出意識して農薬基準強化したけど
それ以前の基準でずっと日本人は飲んでいたから問題はないと思うけど
450.
ユーザー
gQ6vx
>>449
中国が日本に輸出した珪藻土マットは
アスベストが入ってたよ
451.
ユーザー
xIlQj
シャインマスカットの悲劇を忘れるな
452.
ユーザー
qCEQj
>>446
まともに反論できないということは、俺の主張を認めたということだよなw
453.
ユーザー
GobfJ
中国でも緑茶飲むけど抹茶は飲まんな
454.
ユーザー
7MTup
日本人が飲んでるのはだいたい武士が考案した煎茶だから
455.
ユーザー
qCEQj
>>454
現代の煎茶の飲み方は黄檗宗伝来と同時期(17世紀半ば)に中国(明)から伝わったものだよ
違いは茶葉の発酵を蒸して止める(日本)か炒って止める(中国)かだけ
本来の日本の煎茶は茶葉をグツグツ煮詰めて出来た汁を飲んでた
456.
ユーザー
NEwxn
抹茶は小麦粉を緑に着色すれば安く作れるお
457.
ユーザー
gQ6vx
>>452
ただ事実を書いてるだけだよ
この事実に何か不満でもあるのか?



シナチョンには繊細な手作業を含む 工程がある ものづくりはできないよ 。
そういう民族じゃない。

中国産を日本産(「宇治抹茶」など)と偽って販売している模倣品について、その品質や実態を解説します。世界的な抹茶ブームを背景に、海外市場やオンラインショップで偽装問題が相次いで発生しています。

品質面の特徴と違い

日本の専門家による正規品と模倣品の比較検証では、以下のような品質の明らかな差が指摘されています。

色合い

本物: 鮮やかで深い緑色をしています。

模倣品: くすんだ黄色っぽさ(または茶色っぽさ)が目立ちます。

味と風味

本物: 旨味と甘みが強く、まろやかな口当たりです。

模倣品: 渋みや苦みが非常に強く、後味にえぐみや歪みが残ります。

成分の違い

科学的な分析によると、日本産は旨味成分である「テアニン」や「アルギニン」の含有率が高い傾向にあります。中国産はこれらが低く、カテキン由来の渋みが強く出やすいのが特徴です。

458.
ユーザー
2AR5o
>>457
別に不満はないけど、俺の主張に対する反論になってないって言ってるんだよw
日本語読めないか、読めても理解できないの?ww
459.
ユーザー
kqEAu
パクるにしても品質上がるとかあればまだいいけど全部劣化とそっくりなだけなんだよな。中国は頭悪すぎ
460.
ユーザー
h4JXq
>>458

おいバカちゃんと反論になってるぞ🤭

>日本人含む馬鹿舌には繊細な違いはわからないし、加工しちゃったらますますわからなくなるだろ
要は生産量と価格だよ
安い方に慣れたらそっちが本当の抹茶だと思うようになる



中国産を日本産(「宇治抹茶」など)と偽って販売している模倣品について、その品質や実態を解説します。世界的な抹茶ブームを背景に、海外市場やオンラインショップで偽装問題が相次いで発生しています。

品質面の特徴と違い

日本の専門家による正規品と模倣品の比較検証では、以下のような品質の明らかな差が指摘されています。

色合い

本物: 鮮やかで深い緑色をしています。

模倣品: くすんだ黄色っぽさ(または茶色っぽさ)が目立ちます。

味と風味

本物: 旨味と甘みが強く、まろやかな口当たりです。

模倣品: 渋みや苦みが非常に強く、後味にえぐみや歪みが残ります。

成分の違い

科学的な分析によると、日本産は旨味成分である「テアニン」や「アルギニン」の含有率が高い傾向にあります。中国産はこれらが低く、カテキン由来の渋みが強く出やすいのが特徴です。


461.
ユーザー
wwltX
>>457
そもそも用途が違う
飲用の抹茶は甘味旨味強めで渋み少なめ
加工用の抹茶は逆に渋み強めで甘味少なめ
ついでに香りも強め
その比較は単に飲用と加工用の比較しただけで両方日本産にしても同じ結論になる
462.
ユーザー
ggMWT
>>461
>>458

おいバカちゃんと反論になってるぞ🤭

>日本人含む馬鹿舌には繊細な違いはわからないし、加工しちゃったらますますわからなくなるだろ
要は生産量と価格だよ
安い方に慣れたらそっちが本当の抹茶だと思うようになる



中国産を日本産(「宇治抹茶」など)と偽って販売している模倣品について、その品質や実態を解説します。世界的な抹茶ブームを背景に、海外市場やオンラインショップで偽装問題が相次いで発生しています。

品質面の特徴と違い

日本の専門家による正規品と模倣品の比較検証では、以下のような品質の明らかな差が指摘されています。

色合い

本物: 鮮やかで深い緑色をしています。

模倣品: くすんだ黄色っぽさ(または茶色っぽさ)が目立ちます。

味と風味

本物: 旨味と甘みが強く、まろやかな口当たりです。

模倣品: 渋みや苦みが非常に強く、後味にえぐみや歪みが残ります。

成分の違い

科学的な分析によると、日本産は旨味成分である「テアニン」や「アルギニン」の含有率が高い傾向にあります。中国産はこれらが低く、カテキン由来の渋みが強く出やすいのが特徴です。


463.
ユーザー
8KL6i
日本産は着色料で色付け
化調で味付けてるからな
知らない奴ほど蘊蓄たれてどうのと言ってる
464.
ユーザー
aK57w
>463
支那朝鮮脳で噴いたww
465.
ユーザー
576Kv
>>463
バカでパクリマンのくせにプライドだけは高いとか救い難いシナチョン☺️
466.
ユーザー
dlCGe
>>460
これで反論になってると真面目に考えてるなら、あんたヤバいよw
「悪貨は良貨を駆逐する」←「良貨には良貨ならではの美点がある」ww
467.
ユーザー
NfbDb
日本のお抹茶は「文化」ですから
468.
ユーザー
dlCGe
>>464
大部分の日本産抹茶が着色されてるのは公然の事実だよw
茶の天然色素だけでは緑色が長持ちしないからな
469.
ユーザー
576Kv
>>466

おいバカちゃんと反論になってるぞ🤭

>日本人含む馬鹿舌には繊細な違いはわからないし、加工しちゃったらますますわからなくなるだろ
要は生産量と価格だよ
安い方に慣れたらそっちが本当の抹茶だと思うようになる



中国産を日本産(「宇治抹茶」など)と偽って販売している模倣品について、その品質や実態を解説します。世界的な抹茶ブームを背景に、海外市場やオンラインショップで偽装問題が相次いで発生しています。

品質面の特徴と違い

日本の専門家による正規品と模倣品の比較検証では、以下のような品質の明らかな差が指摘されています。

色合い

本物: 鮮やかで深い緑色をしています。

模倣品: くすんだ黄色っぽさ(または茶色っぽさ)が目立ちます。

味と風味

本物: 旨味と甘みが強く、まろやかな口当たりです。

模倣品: 渋みや苦みが非常に強く、後味にえぐみや歪みが残ります。

成分の違い

科学的な分析によると、日本産は旨味成分である「テアニン」や「アルギニン」の含有率が高い傾向にあります。中国産はこれらが低く、カテキン由来の渋みが強く出やすいのが特徴です。


470.
ユーザー
D0xeH
外国は抹茶にミルクと砂糖入れて飲むから
どれに合わせた抹茶を作った方が良いよ
中国はそういう切り替え早い
日本の抹茶は茶道で使うものってこだわりが
あるから このままだと中国抹茶に
海外市場を持っていかれるよ
471.
ユーザー
kPHAI
>>470
日本だと、その手の抹茶はスイーツに分類される。
スイーツ抹茶なら普通に日本も種類豊富で、抹茶オレとか普通に売っているよ。
既に手垢の付いた分野。
472.
ユーザー
aK57w
>468
どんな染料を使ってるの?w
473.
ユーザー
dlCGe
>>472
抹茶自体には天然色素(クチナシ等)、加工食品なら人工着色料だな
本来の抹茶は茶色がかった地味な色合いで、商品としてのインパクトに欠ける
「綺麗な抹茶色」と言ってる時点で混ぜものありの紛い物だよww
474.
ユーザー
aK57w
>473
抹茶とクチナシ抹茶は別物とか検索で出てくるぞw
475.
ユーザー
dlCGe
>>474
加工用に用いる場合にあらかじめクチナシを混ぜたものをクチナシ抹茶と言う
更に安価な加工用が人工着色料抹茶
飲用抹茶自体にクチナシ色素を混ぜても商品としては抹茶であり、クチナシ抹茶とは言わない
クチナシ粉末は抹茶の色素保持剤としても独立して販売されているw
476.
ユーザー
8KL6i
>>464-465
おめでたい頭だよな
日本人は日本人でさえ信用してない
おまえらシナやチョンだから
日本は信用できると思ってるんだろ
477.
ユーザー
aK57w
うちの親が茶道で使ってたの抹茶100%のはずなのに
なんなんだろうなw
478.
ユーザー
ggMWT
>>476
シナチョンが大挙して日本に寄生虫を
やりに来てる。
日本人で中国や韓国で寄生虫をやってるやつがどれだけいる?
もう答え合わせできてんだろ?
現実だよ。
現実が 答え。
479.
ユーザー
a7Fs2
茶道やってたら分かるよな抹茶は密封して冷蔵庫に入れるの
使う時は粉を篩でこしてバラバラにしてから使う罠
大体釜や茶室があれば日本の抹茶だろうが信用できないのが
あるのは知ってることだ
480.
ユーザー
a7Fs2
大体半分混ぜれば日本産で通用してんのよ
そういう表示を許してるのは日本政府だよ
だからすでに中国産半分混ざってんのよ
信用できるかよ
やってるのは日本の商社だよ
何でも買い叩いて生産者に利益を与えない
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