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辛さ控えめの9種類のスパイスを使用。高度なフリーズドライ技術で味や香りを閉じ込めて水分のみを除去し、湯を注いで5分で日本人好みのカレーが食べられる。直販サイト「セイショップ」の布山夕紀店長は「子供でも食べられ、大人も物足りなさを感じない濃厚な味」と評する。
昭和53年の創業時から、25年保存が可能なシチューや雑炊を販売しており「カレーは日本人が好きなメニューなのでラインアップに加えたかった」という。当時、取引のあった米国メーカーに開発を依頼したが、油脂が多いカレーは酸化しやすく「長期保存が困難な上、日本人に合う味が出せなかった」。2度の開発を試みたものの失敗。平成30年以降、永谷園と共同開発に取り組み、フリーズドライ技術を駆使して、令和5年に〝悲願〟の販売にこぎつけた。構想から完成まで45年を要した。
続きはこちら
https://www.sankei.com/article/20260603-4QCTMLE7GRN7FEPGFHGQV4N4PU/
開催
従って問題ないｗ
ビンテージ カレー２５年
∧∧
（ =ﾟ-ﾟ）
.(∩∩)
チキンカレーくれや
その頃に生きてるか知らんがね
https://www.nanigoto.net/entry/2021/02/20/110507#google_vignette
大阪民国人なら余裕だと思います
100年経っても大丈～夫！てか？
それそれ！
缶詰は破損してなければ 理論的に５０年くらいたってても食えるけど
中身の物が変質してて美味くはないだろうｗ
ここのはフリーズドライ化してさらに缶詰だから
４０年くらいたったのでも普通に美味しく食えるらしい
１００年くらいはふつうにいけそうｗ
∧∧ 瓶詰めも缶詰も元は戦闘糧食として開発された
（ =ﾟ-ﾟ）
.(∩∩)
∧∧
（ =ﾟ-ﾟ）
.(∩∩)
フリーズドライは日本人が開発
コーヒー液を凍結して粉砕し真空にして乾燥させ
インスタントコーヒーを
∧∧ 昔からトコロテンとか作ってたけどｗ
（ =ﾟ-ﾟ）
.(∩∩)
https://www.youtube.com/watch?v=yHaSrrrOeHk
∧∧
（ =ﾟ-ﾟ）
.(∩∩)
https://www.youtube.com/watch?v=HBHu-eSW1uU
ただ 高いのと携帯に向かないからな
∧∧
（ =ﾟ-ﾟ）
.(∩∩)
ポークにしろボケ
会社無くなっていると
だれが責任取ってくれるんだよ
食いたくない
孫のために買ってくれたじいちゃんなんてもう死んでるよ
水が無かったら口内の水分をごっそり
持っていかれるｗ
まあチキンカレーは世界初かもしれんけどね
永谷園
サトウのご飯にかけてレンチン2分で結構イケるのだが
暖めなくても食べられる5年長期保存できる災害用のレトルトカレーもってるけど、食ってみるかな。
90まで生きたらもう十分だろ
長嶋茂雄だって89でしんだ
90になったらチキンカレー食って往生しろよ