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夏野ふとん3日前
https://rocketnews24.com/2026/05/17/2761038/
「世界で最もリーズナブルなミシュランガイド2つ星」。
そんな肩書きを持つ香港料理店の銀座店があるとSNSで見かけ、気になっていた。今回訪れたのは、「CANTON8（カントンエイト） 銀座店」。
平日限定のランチが税込1980円で楽しめるという。ランチで約2000円と聞くと決して安くはないが、ミシュラン2つ星のランチと思うと、ちょっとお得に感じてしまうから不思議である。
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キャビアやトリュフやフォアグラを美味しいと感じるのは
錯覚だと思う。
手間がかかるだけで美味さとは関係ない
富士山のコーラみたいなものだと思う
フォアグラは美味いぞ
商業商売は悪魔崇拝犯罪行為だ！
町中華で充分
フランス料理はソースを楽しむものだと聞いたことがあります
フォアグラ単体が評価されているというよりは
ソースとの調和を楽しまれているのでしょう
評価は味だけではないよね