【経済】日高屋なぜ騒動に? 社長発言から見えた「日本人がすぐ辞める」外食の現実最終更新 2026/04/23 09:491.鮎川 ★???日高屋なぜ騒動に? 社長発言から見えた「日本人がすぐ辞める」外食の現実(ITmedia ビジネスオンライン) - Yahoo!ニュースnews.yahoo.co.jp 「こんな安くて本当に大丈夫?」と、こっちが心配するほど超良心的な価格帯のメニューで「サラリーマンの味方」として定評のある「熱烈中華食堂日高屋」(以下、日高屋)が、炎上してしまった。 といっても2026/04/23 07:34:1343コメント欄へ移動すべて|最新の50件2.名無しさんHzfPB宿泊の離職率が農業より高えとかどんだけブラックなんだよ外国人も逃げ出す日本の宿泊業オソロシス(´・ω・`)2026/04/23 07:41:203.名無しさんTWofL>>1【雇用】中華チェーン「日高屋」社長発言を謝罪 外国人が駄目なら日本人を採用...「配慮を欠いた表現となりました」https://talk.jp/boards/newsplus/17763225442026/04/23 07:43:294.名無しさんfEeWHそりゃ日本人なら他のの選択肢があるからな実習生みたいなそこで働くしかない連中とは違うだろうよ2026/04/23 07:46:125.名無しさんxglO9内情はともかくそれを表に出しちゃう感覚があかんのでは2026/04/23 07:46:236.名無しさんJosDV98%の日本人の性質が、自分が1番ゴミな癖に根回しして他人を引き摺り下ろし自分を持ち上げる事なんよね仕事よりも仕事以外のところで全力を出す2026/04/23 07:51:087.名無しさん6QULX外食に就職とか絶対したくない2026/04/23 07:57:068.名無しさんp7HiBいまの日本人は忍耐がなくなったから仕方ないね。使う側がすでに日本人に失望している2026/04/23 08:00:489.名無しさんqIiXnチェーン店に学ぶものはない2026/04/23 08:00:4910.名無しさんTNLqQまぁ人材使い捨てにしてきた業界みーんな人手不足ネットでは悪い内情しか流さない流せないからねやりがい搾取できないブラック業界はもうオワコン2026/04/23 08:05:3911.名無しさんnwh0fベトナムの平均年収は60万円日本の平均年収は450万円7倍以上の格差がある日高屋で年収300万円稼げるとしたらそれは日本人換算で3200万円以上の価値がある5年働けば祖国で家が建ち、家族を一生養える金が手に入るそりゃ何でもやるよ2026/04/23 08:08:4112.名無しさんMxGj6終身雇用終わらせといて今さら何を2026/04/23 08:10:4713.名無しさんTOMnCせーかつほごの方が楽&高収入なので笑2026/04/23 08:25:5214.名無しさんZJNao>>12都合良く使うだけだもんな2026/04/23 08:26:5015.名無しさんFzRmd社長が自ら会社に損害与えるってワタミにそっくりだな人口減少するというなら飲食店も現在と同じ店舗数なんて必要ない故に移民がいないと日本が回らないなんて大嘘つくな2026/04/23 08:32:3316.名無しさんQDIGT去年久しぶりに日高屋行ったら頼んだメニュー全部しょっぱかったなーあんなんだったっけ?2026/04/23 08:33:0617.名無しさんTF0HL現実云々より、ただ単に安い外国人を使えばガンガン儲かったが、いなくなると高い日本人を使わなきゃならないから儲けが減る。そう言う意味以外取れないだろ。チェーン店のオペレーションなんか誰でもできる様に作られてるから定着関係無いし。日高屋だけ外国人と日本人が給与同じなんか信じるわけないだろ。2026/04/23 08:34:0318.名無しさん0D2Ct特定技能外国人には就労の自由がないからな2026/04/23 08:37:4019.名無しさん0D2Ct転職の自由が制限されてるような人しか定着しない己の経営を省みることからはじめようか2026/04/23 08:40:2120.名無しさんBb96d>>17誰でもは出来ない。それを知らない時点でエアプ。2026/04/23 08:40:5721.名無しさん3mjwB>>20できるできないはともかく誰でもできるレベルだろうと値付けされた賃金だわな2026/04/23 08:48:5222.名無しさん3mjwB外国人入れないと成り立たないよぉなんて泣きごと抜かすクソ企業なんぞ淘汰されていけ人材は勝手に生えてこねぇんだ欧米に倣えとか言って改悪に改悪を重ねてジャップナイズして人材を使いつぶしてきた国の末路なんよ2026/04/23 08:52:2623.名無しさんR4pWy今の日本にとって日本語が出来るってのは一つの資格なんだよそれに気づかない飲食の経営者とか多すぎる日本人に金を出さずに外国人に金を出してもそれこそ無駄金だわ2026/04/23 08:53:4524.名無しさんcMG3c社長もベトナム人に変えたらいいのでは?2026/04/23 08:56:5625.名無しさんpIVvFhttps://i.imgur.com/nGajcFf.jpeg2026/04/23 08:58:4426.名無しさん3Ood4もともと日本人にサービス業に合う人は少ないんだよ2026/04/23 08:59:2127.名無しさんDb2wjまあ好きで日高屋で働くとかないからないい条件が有れば外人も立ち去る2026/04/23 09:00:3028.名無しさんtuFtZすぐ辞めるような会社なんだな(´・ω・`)2026/04/23 09:00:5729.名無しさんnm3Gh実習生もすぐ逃げる。外人のイケナイところはそのあと犯罪者になることだ。2026/04/23 09:11:4730.名無しさんZZFUN辞めない会社組織に出来ていないだけでしょう。日本人はすぐに辞める会社だけど外国人は辞めないのは外国人が我慢してでも働くシステムにしてるからだよ。日本人が働く意欲が湧かない組織システムに敢えてしている。日本人と同じ給料だから外国人は不満があっても辞めるわけ無いだろう。完全にマニアル化していてロボットのような働き方になってるようだ、毎日だよ。そりゃ日本人は嫌気が指したら辞めていくわな。2026/04/23 09:19:0231.名無しさんCqqg42足歩行のロボット店員が運んできて、不具合で目の前でラーメン顔射とかが普通に社会問題になる時代がくるのだろうな。2026/04/23 09:19:3432.名無しさんi4Suw>>11日高屋で働いて家が建つなら日本人でも続けるわなw2026/04/23 09:24:4733.名無しさんJXK6J日高屋なぜ騒動に? 社長発言から見えた「日本人がすぐ辞める」外食の現実https://www.itmedia.co.jp/business/articles/2604/22/news022.htmlITmediaビジネスオンライン 2026年04月22日 09時36分 公開宿泊業と飲食業の離職率、データを挙げて色々言い訳は書いてあるがな外国人実習生を雇うと補助金が出るなら、日本人や普通に募集して来た在日外国人を雇う場合に、その分は上乗せされるのか?個人店と違って味の変更や改善が容易に出来ない仕事をしてても同じ作業をひたすら繰り返すだけで、成長が見込めない。実感しづらい人間の慣れの習性は専門職において驚く程に働く中華料理で言えば、毎日の仕込み、刀工や火工などひたすら作っていたら知らない間に上手くなってるでも、セントラル・キッチン方式では、既に加工済みの食材を温めて出すだけコンビニなんかでも同じ事が言えるか雇う人間に対する気持ちだけではなく、社員やバイトへの特典を考える企業もあるがな責任転嫁に過ぎない2026/04/23 09:26:0534.名無しさんBb96d>>21賃金の話はしてない。普通の会話が出来ない人って大変だな。周りが。2026/04/23 09:27:2935.名無しさんGkP3G上がデフレ脳のままだと行き詰まるってこと2026/04/23 09:38:4336.名無しさんJXK6J>特定技能1号は、深刻な人手不足に対応するため、>介護、建設、外食など16分野の産業で「即戦力」となる>知識・経験を持つ外国人に認められる就労ビザです(通算5年まで在留可能)。>技能実習とは異なり、同業種内での転職が可能であり、>日本語試験と技能試験の合格が求められます。>Ministry of Foreign Affairs of Japan +4違う言葉で違う文化圏、大変だとは思うベトナム人実習生が集団蒸発、身分証の偽造や深夜に根こそぎ奪っていく大規模な窃盗支那人暴力団の手口を踏襲していた国の看板を背負って来ている者らが何故か犯罪を起こす普通は信用が喪失して出入り禁止になると思うがな経団連の参加企業等、大規模企業の影響力が大きい故か舐め過ぎてる2026/04/23 09:38:5437.名無しさんKe5an>>28日本人はすぐ辞めない人多いからそれもついに変わってきたそんな話なんだろうか2026/04/23 09:40:5338.名無しさんmHcZSまず外食しないから 関係無いな2026/04/23 09:42:0139.名無しさんTqMnD最大の理由は業務のしんどさに対して対価が安すぎるんじゃないか?少しぐらいしんどくてもそれなにり給料もらえたら普通はやめないし 企業の内部留保が毎年過去更新してるわけだし、法人税減税してるのに労働者に還元しないのが人員不足に拍車をかけてるんじゃないか 全てが悪循環2026/04/23 09:43:2640.名無しさんBb96d>>39社保とか消費税とか、負担は増えてる。改行も出来ない程度の人には難しいか。2026/04/23 09:46:0641.名無しさんJXK6J人材確保は何処も大変だと外向けには言いながらも、その実、奴隷業で回す事が前提で粗利を稼ぎたいそんな事はとっくにバレてる雇う人間への配慮なんて物はない、杜撰だ2026/04/23 09:46:1442.名無しさんouRt1外国人で外食は進化するよいろんな文化取り入れましょ2026/04/23 09:47:5143.名無しさんO4QGSホテル、飲食店のような接客サービスは辞めた方が良い接客の仕方を口コミでクソみそに客に書かれるリスクあり2026/04/23 09:49:01
【橋下徹】「家事や育児を担う主婦の収入がゼロだなんて失礼極まりない」“主婦年金”見直しに与党が着手で橋下徹氏が痛烈批判「自民・維新は政治的なメッセージの打ち出し方が間違っている」ニュース速報+536042026/04/23 09:50:21
【高市総理・靖国参拝を見送り】橋下徹氏「"やる、やる"言って結局できない政治家は信頼できない」旧日本軍指導者と一般兵士を分ける"政治的分祀"という解決策ニュース速報+3285352026/04/23 09:50:13
【政治】社民・福島みずほ党首の発言に国会ざわつく「なぜ今儲かっている三菱重工や三菱電機に何百億円ってお金投入するんですか? だったら赤字の国立病院救えよっていう話ですよ」ニュース速報+559508.62026/04/23 09:44:25
どんだけブラックなんだよ
外国人も逃げ出す日本の宿泊業オソロシス(´・ω・`)
【雇用】中華チェーン「日高屋」社長発言を謝罪 外国人が駄目なら日本人を採用...「配慮を欠いた表現となりました」
https://talk.jp/boards/newsplus/1776322544
実習生みたいなそこで働くしかない連中とは違うだろうよ
仕事よりも仕事以外のところで全力を出す
使う側がすでに日本人に失望している
ネットでは悪い内情しか流さない流せないからね
やりがい搾取できないブラック業界はもうオワコン
日本の平均年収は450万円
7倍以上の格差がある
日高屋で年収300万円稼げるとしたら
それは日本人換算で3200万円以上の価値がある
5年働けば祖国で家が建ち、家族を一生養える金が手に入る
そりゃ何でもやるよ
都合良く使うだけだもんな
人口減少するというなら飲食店も現在と同じ店舗数なんて必要ない
故に移民がいないと日本が回らないなんて大嘘つくな
いなくなると高い日本人を使わなきゃならないから儲けが減る。そう言う意味以外取れないだろ。
チェーン店のオペレーションなんか誰でもできる様に作られてるから定着関係無いし。
日高屋だけ外国人と日本人が給与同じなんか信じるわけないだろ。
誰でもは出来ない。
それを知らない時点でエアプ。
できるできないはともかく誰でもできるレベルだろうと値付けされた賃金だわな
人材は勝手に生えてこねぇんだ
欧米に倣えとか言って改悪に改悪を重ねてジャップナイズして人材を使いつぶしてきた国の末路なんよ
それに気づかない飲食の経営者とか多すぎる
日本人に金を出さずに外国人に金を出してもそれこそ無駄金だわ
いい条件が有れば外人も立ち去る
外人のイケナイところは
そのあと犯罪者になることだ。
日本人はすぐに辞める会社だけど外国人は辞めないのは外国人が我慢してでも働くシステムにしてるからだよ。
日本人が働く意欲が湧かない組織システムに敢えてしている。
日本人と同じ給料だから外国人は不満があっても辞めるわけ無いだろう。
完全にマニアル化していてロボットのような働き方になってるようだ、毎日だよ。
そりゃ日本人は嫌気が指したら辞めていくわな。
日高屋で働いて家が建つなら日本人でも続けるわなw
https://www.itmedia.co.jp/business/articles/2604/22/news022.html
ITmediaビジネスオンライン 2026年04月22日 09時36分 公開
宿泊業と飲食業の離職率、データを挙げて色々言い訳は書いてあるがな
外国人実習生を雇うと補助金が出る
なら、日本人や普通に募集して来た在日外国人を雇う場合に、
その分は上乗せされるのか?
個人店と違って味の変更や改善が容易に出来ない
仕事をしてても同じ作業をひたすら繰り返すだけで、
成長が見込めない。実感しづらい
人間の慣れの習性は専門職において驚く程に働く
中華料理で言えば、毎日の仕込み、刀工や火工など
ひたすら作っていたら知らない間に上手くなってる
でも、セントラル・キッチン方式では、既に加工済みの食材を温めて出すだけ
コンビニなんかでも同じ事が言えるか
雇う人間に対する気持ちだけではなく、
社員やバイトへの特典を考える企業もあるがな
責任転嫁に過ぎない
賃金の話はしてない。
普通の会話が出来ない人って大変だな。周りが。
>介護、建設、外食など16分野の産業で「即戦力」となる
>知識・経験を持つ外国人に認められる就労ビザです(通算5年まで在留可能)。
>技能実習とは異なり、同業種内での転職が可能であり、
>日本語試験と技能試験の合格が求められます。
>Ministry of Foreign Affairs of Japan +4
違う言葉で違う文化圏、大変だとは思う
ベトナム人実習生が集団蒸発、
身分証の偽造や深夜に根こそぎ奪っていく大規模な窃盗
支那人暴力団の手口を踏襲していた
国の看板を背負って来ている者らが何故か犯罪を起こす
普通は信用が喪失して出入り禁止になると思うがな
経団連の参加企業等、大規模企業の影響力が大きい故か
舐め過ぎてる
日本人はすぐ辞めない人多いから
それもついに変わってきた
そんな話なんだろうか
社保とか消費税とか、負担は増えてる。
改行も出来ない程度の人には難しいか。
その実、奴隷業で回す事が前提で粗利を稼ぎたい
そんな事はとっくにバレてる
雇う人間への配慮なんて物はない、杜撰だ
いろんな文化取り入れましょ
接客サービスは辞めた方が良い
接客の仕方を口コミでクソみそに客に書かれるリスクあり