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このシュトーレンを巡り、ある問題が波紋を広げています。
ドイツ発祥の菓子パン「シュトーレン」とは、ドライフルーツとバターを生地に練り込んで焼いたあと、溶かしバターに漬け込みグラニュー糖でコーティングし、最後に雪化粧のように粉砂糖をまぶしたもの。
クリスマスを待ちわびながら、少しずつ食べるのが伝統的な食べ方だといいます。
シュトーレンを扱っている洋菓子店に行ってみると、様々な種類のケーキなどが並んでいますがシュトーレンがありません。
近江屋洋菓子店・吉田由史明さん：
もう2025年の分は完売している。
2025年は2024年の6倍の3500本が売れた大人気商品だといいます。
そんなシュトーレンを巡り、こんな問題が。
近江屋洋菓子店・吉田由史明さん：
お客さまの方から（報告を受け）「こちらオフィシャルショップですか？」と問い合わせがあり発覚した。弊社で確認しているのはシュトーレンの転売です。
フリマサイトで検索してみると、お店では税込み6980円のものが1万円で出品・購入されているものがありました。
新品未開封と記載のあるものや、「最高の具材、バターを使った贅沢な一品です。ぜひお試しください。20時までの購入は当日発送させていただきます」など、まるで店側が出しているかのような文言まで。
続きはこちら
https://news.livedoor.com/article/detail/30208006/
転売ヤーのおかげで大繁盛ってこと？
うるかれん
高いし
美味そうには見えないし
あかんかったわ。
細長いホットケーキができたわ。
バター塗って食べたけどホットケーキやったわ。
口の中が血だらけになるようなドライフルーツの細切れをどっさり食パンにまぶし
ｸﾞﾙｸﾞﾙ巻いて両手でギューッと握って握って潰し固め
オーブンで焼いて粉砂糖をかけたのを想像すれば、当たらずと言えど遠からじ
洋酒と澄ましバターに浸けてあるのでしっとりはしている
それと糖分とバターの酸化膜で常温でも痛み難くはなってる
少量の小麦粉と砂糖に「トドまがいの臭い獣の脂」と「辛かったり苦かったり臭かったりする無気味なスパイス群」を大量投入してネリネリし
凶器的ドライフルーツやナッツ類、大量のラム酒やブランデーをブチ込み
それをまるめて1ヶ月寝かせるという蛮行に及んだら、数時間蒸して完成する
しかも、食す際はマッチで火をつけて青く燃やす
ほとんど魔女が呪術に使うようなシロモノ
その書き方からするとミックスだけ100%使った感じかな
何か別の粉とか混ぜないとそりゃホットケーキ生地になっちゃうよ
まだ残ってるならウイスキーかブランデーを少しかけてみたら多少は美味しくなるかも
粉と砂糖と塩合わせて360グラムに対してバターは生地に100グラムくらいは混ぜるらしい、洋酒も50ミリね
ドライフルーツもたっぷりだし安く作ろうとしてもけっこうしそうだな
チビチビ切って食う感じも生ハムみたいで好き
大人になっても好きになったかな
店で購入するよりも支払いが楽とかの理由だろうか
フリマサイトで食品売り買いするアホ共なんぞほっとけ
転売ヤーが売るとか、買うやつがいるとかというのはアホやろ
一度意地汚い奴の手垢がついたモノを割高で選ぶのは情弱と言われても仕方ない
ものすごい量のドライフルーツとバターと砂糖を使ってるからね。日本で売ってるやつとは大違い。
略すと
フリーレン
それが本来のクリスマスの祝い方
この手のケーキもそういう使い方をする
400年くらい飾って有りそうだな
https://x.com/i/status/1860518710013813017
https://x.com/i/status/1993243265408418213
新連載の「暴食のシュトーレン」か…
異世界食事系？ｗ
実際安上がりでも何でも無いのに
ジブリパークのも転売対象なんだろうか
開発から500年以上経っても全国区にならないつうことは、そういうことだ
お年玉代を稼ぐためだな
野洲ヤフオク山本盗輔さん
大体パンナコッタやクグロフ辺りの位置付けだな
シュトーレンは旧東ドイツのドレスデンのお菓子で、毎年厳格な格付けがされて販売されるのが本物で、日本で売ってるのとは品質に差がありすぎる。
マジパンを詰めた穴がそう見えたからとか実際作ってしばらく坑道で寝かせておいたとか