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【食肉】「第4の肉」ダチョウってどんな味? 飼料効率良く雨や雪も平気アーカイブ

1.
ユーザー
???
“第4の肉”ダチョウどんな味? 飼料効率良く雨や雪も平気(日本農業新聞) - Yahoo!ニュース

“第4の肉”ダチョウどんな味? 飼料効率良く雨や雪も平気(日本農業新聞) - Yahoo!ニュース

 牛丼チェーン吉野家を擁する吉野家ホールディングスの子会社「SPEEDIA(スピーディア)」(東京都中央区)は、茨城県石岡市で、ダチョウ約500羽を飼育する。肉は脂肪が少ない赤身で鉄分が多く、牛肉に

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最新の50件
2.
ユーザー
AlxdQ
フライドチキンにして美味しければ売れるでしょ
3.
ユーザー
Z3bSg
イノシシとかシカとかクマとか食べるのが先
4.
ユーザー
kfkQD
1683円
5.
ユーザー
2EoW8
本当に美味しければ記事にせずとも広がりまくっているはず
6.
ユーザー
o9KeV
家に何故か誰かのサインの書かれたダチョウの卵の殻があるけど卵1個でも食べでありそうだな
7.
ユーザー
T46ui
>>6
ダチョウのサイン付き卵の殻(; ・`д・´)
8.
ユーザー
AeatX
聞いてないよー。
9.
ユーザー
3YxmG
ダチョウ肉はお高いんじゃなかろか
それならニワトリでいいやってなる
10.
ユーザー
jOi89
刺身で食べたら鹿よりも味気なく
癖も旨味もたいしてないから火を通しても「ふーん」レベル

脂の付いた部位はまだ食べた事ないから期待はしている
11.
ユーザー
oKUmx
いただき物のダチョウの卵をオブジェにしたくて
ドリルで穴あけて中身出して飾ってる
卵は鶏に比べて味がしなかったな
12.
ユーザー
zVR8L
羊「あ?」
13.
ユーザー
IM0QU
群れの仲間も毎日餌やりする人間も記憶しないんだよな
14.
ユーザー
A5hsw
隙間に首が挟まって抜けなくなったダチョウの動画ヤバすぎ
ダチョウが筋力任せで無理やり引き抜くんだけど首のほうが負けて頭がスポーンて抜け落ちてた
15.
ユーザー
Q0DW2
竜ちゃんが亡くなってから肥後と寺門も地上波じゃ見なくなったな
16.
ユーザー
TX02H
精肉場前で「押すなよ、絶対押すなよ。どうぞ、どうぞ、どうぞ」
17.
ユーザー
EgGt0
>>11
栄養状態の問題かね
卵も食うこと考えたら飼料研究しそう
と思ったけど家庭じゃデカ過ぎる硬すぎるかな・・・
18.
ユーザー
x9Arv
卵が不味そう
19.
ユーザー
ODN6O
ムッシュムラムラ
20.
ユーザー
cYa9y
むしろ牛肉に近い
21.
ユーザー
Wcqhb
性格が荒っぽいんではないかと近寄ったらシャツのボタンを啄んできた。
22.
ユーザー
Kv5fu
>>1
>穏やかな性格で

嘘こけ バチクソバカで凶暴だぞ
23.
ユーザー
MyqkT
> ダチョウは飼料効率が良く、肉1キロの生産に必要な穀物量は、肉牛の5分の1ほど。
そこは飛べそうな鳥さんと比較するんじゃないんだね
24.
ユーザー
8LUd3
(´・ω・`)美味いぞ
25.
ユーザー
LKOqn
牛肉がMRNAワクチンの危険性がひろまって売れてないのか?
26.
ユーザー
mC0KJ
まず、キョンじゃね?
27.
ユーザー
QD3rK
食いたくない
28.
ユーザー
LtarX
餌やりが怖い
29.
ユーザー
L4YYM
今は食用考えて交配させていないからな
食用広がれば油が程よく乗った品種出るのでは?

ただ、飼育が危険で食用ではやりたがらないと思うよ、育てるほうが
30.
ユーザー
A328k
鉄鍋のジャンで見た
31.
ユーザー
C206R
そんなに美味くない
32.
ユーザー
rWHhM
多分色々考えて食肉用には鶏になったと思うが、定期的に他で出来るか確認するのは大事ね
33.
ユーザー
3YxmG
鉄鍋のジャン!ではダチョウ肉に食用ウジを食い込ませてたな
34.
ユーザー
cRY45
生物界トップクラスの脳筋アホ生物
まあ味はともかく肉は栄養ありそうだな
35.
ユーザー
AsnpU
食うなよ 食うなよ 絶対に食うなよ
36.
ユーザー
ydSMR
獣医さんが「とんでもなくヤバい」って言ってたぞ?
ヘルメット被ってても、嘴が頚椎に刺さる角度でつついてくるって。
37.
ユーザー
xiwDN
中国人 「ダチョウ!? 既に食い尽くしたアル」
38.
ユーザー
Kv5fu
肉なんかよりコロナ抗体を作る卵の方が価値ある
39.
ユーザー
eX2cH
鶏肉見たいだよ。
40.
ユーザー
QX9yV
どこかでダチョウ料理食べた覚えがあるな
見た目は何の肉かわからんけど味は鴨肉を味気なくしたような記憶がある
不味くはない
味付けを工夫すれば食える
41.
ユーザー
Q5PWD
デカ過ぎて飼育が大変だろ
42.
ユーザー
wVOY2
安いが勝つ
43.
ユーザー
RRs7q
ダチョウてものすごく頭が悪いそうだ
ネトウヨとどっちが悪いかな?
44.
ユーザー
AtiQE
アホパヨと同レベルじゃね
45.
ユーザー
OGBPe
葛の葉をバリバリ食べてくれる生き物を飼うべき
餌は無限に無料で手に入る
46.
ユーザー
WWZ6O
(昆虫食コオロギがダメだったから次はダチョウ肉で一儲けさせるやで~)
って魂胆が見え見え
反吐が出るわ
47.
ユーザー
cv2pD
犬猫は七面鳥(ターキー。ペットフードの輸入品でチキンと値段は変わらない)を食い、人はダチョウを食うか?
48.
ユーザー
TephF
北朝鮮化してるやん日本
49.
ユーザー
3dWaM
>>13
鳥の見た目とか大して違わないから鳥同士見た目で区別出来ないのは仕方ない気もする。
50.
ユーザー
mkVa2
骨が見える重症を負っても平気ですぐ完治する最強の免疫システムを持ってる
食用よりこの免疫システムを利用できるようにすることの方が重要
51.
ユーザー
MfxIG
ダチョウは熊本に行けば刺身で食えるぞ
52.
ユーザー
2Wioc
>>44
ツイフェミだろ
よく言われるのは
53.
ユーザー
kzhfC
今まで普及しなかった原因は絶対にあるはず
そこまで書けよ、無能記者
54.
ユーザー
AtiQE
>>46
コオロギと違って「嫌がらせ」の意図は感じないけどな
頭が悪いだけで
55.
ユーザー
kyp11
安くて美味しければ吉野家のダチョウ丼でもいいぞ
56.
ユーザー
MHGlp
>>49
つがいを作ったら相手が死ぬまでずっと2羽でいる鳥は多いぞ?
57.
ユーザー
SoUB5
千秋「牛・豚・鶏以外の肉は食べないよ」
58.
ユーザー
1mKaS
ダチョウ先進国の北朝鮮に訊け!
59.
ユーザー
eX2cH
>>53
走る場所必要だし、集団だと熊にも勝てそうなぐらい凶暴過ぎるから餌やりも命懸けだし、走らないダチョウは美味く無いからね。
60.
ユーザー
ttppC
食用ならカピバラの方が美味しい
61.
ユーザー
M8Wne
肉ならカエルが美味いぞ
62.
ユーザー
bAnQL
エミューはだめなん?
63.
ユーザー
pUhap
カンガルー、ダチョウやらは味以前に場所取るのが日本では致命的だから。。。
64.
ユーザー
u6mGu
油身が少なく不味くない肉だったと記憶してるが昔のことでよく味を覚えてない。
ちなみに味付けは塩コショウで串焼きで出てきた。
65.
ユーザー
KqCQU
>>64
おいしいよ、ダチョウ。
牛のひれ肉に近い感じ。
だけど高かったけど、安く作れるのならいいな
66.
ユーザー
u6mGu
>>65
牛のハラミやひれ肉のようだったかな?
値段は全く思い出せない。
67.
ユーザー
6C74q
フィジカルお化けのダチョウもついにヒトカスの手に落ちるのか
68.
ユーザー
KqCQU
>>66
牛肉から臭みを抜いた感じだね。
でもあっさりしすぎているから、私はわさびガーリックソースでどんぶりにして食べた
69.
ユーザー
Ir57a
ラッコはダメなんですか?
70.
ユーザー
LkqiC
与える餌を直接売った方が儲かる
71.
ユーザー
TdXDd
最後の恐竜
72.
ユーザー
dIDaP
千葉の道の駅で食った猪肉のハンバーガーはクソマズかった
73.
ユーザー
ZIZjn
あんなクソでかいダチョウを実は飼育できたのか
ならチキンの代わりにやったらいい
鶏10匹飼育するのをダチョウ一匹にできるのなら好都合
74.
ユーザー
MHFir
>>72
野生のブタが美味いわけないだろ
75.
ユーザー
6AS2B
猪はボタン鍋に限る
76.
ユーザー
8NUPq
>>12
マトンを得たレス
77.
ユーザー
rk39T
昆虫よりはマシ
78.
ユーザー
AtiQE
牛豚鶏あたりはもう物心ついた時から食ってるから今更無くなったら困るけどここに来て新たに生贄になる種族を増やすのは抵抗あるんだろうな
まあ偽善なんだけど
79.
ユーザー
6iKdy
普通にニワトリの飼育環境をもっと最適化したらいいだけなのにダチョウや虫に頼ろうとする理由は何よ
80.
ユーザー
BMtiR
鶏は鳥インフルで全滅するからなあ
違う種の鶏肉があっても良いかも
81.
ユーザー
C9wh2
県南に鹿牧場あったな
82.
ユーザー
d8BvG
>>80
免疫力お化けだしな
83.
ユーザー
M6Pqe
ニワトリみたいに首を刎ねて逆さまに🙃?
84.
ユーザー
SbGNn
>>6
中身はあまり美味しくないらしい
85.
ユーザー
zMFNv
普通に美味しい。
卵も鶏卵の30個分くらい卵液作れてお得
86.
ユーザー
hXgU3
保護団体が攻め入って来るぞ
87.
ユーザー
zMFNv
>>3
熊は臭くて食えん。
鹿と猪はまだ何とか。
88.
ユーザー
lGtCJ
牛肉の代わりにいいんじゃないか
国民は貧乏になったので牛肉が食えないからね
89.
ユーザー
GGIHH
野良ダチョウとかさぞかし怖かろう
90.
ユーザー
vynQL
脂が少なめだから、ダイエットにいいかもね
91.
ユーザー
PHoQJ
頭の悪さと身体能力再生能力が凄いらしい
92.
ユーザー
cD2yG
>>17
卵液パックかだし巻き卵で売ればいい
93.
ユーザー
L2Ljc
羊、ワニ、クジラ、「奴は第4の肉四天王の中で最弱
94.
ユーザー
4okck
ダチョウの鳥インフルエンザの処分は行政で対応しなくて良いと一筆書いてから始めてくれ
怪我人続出するわ
95.
ユーザー
AgONO
押されると怒る
96.
ユーザー
FXQAO
>>23
現状で鶏と同等かちょっと良いくらいなんだってね
大量生産されたらどうなるかは知らんけど
97.
ユーザー
YOqfB
>肉は脂肪が少ない赤身で鉄分が多く、牛肉に近い。

へぇ、だからダチョウのバケモンみたいな、NZに棲息の怪鳥モアは絶滅しちまったのか。
何でもかんでも喰っちまって、時々美食家に成るホモサピエンスだったから、
この星に生き残ってる現生動物は、ホモサピにとって基本不味かったから、
生き残ったと、秘かに睨んでるw
98.
ユーザー
YOqfB
>>91
再生医療に役立ちそうな、たんぱく質や酵素も持っていそうだな?
99.
ユーザー
vbfA4
固くて食えたもんじゃねえよ
100.
ユーザー
vbfA4
>>97
ワニはうまいぞ
捕獲が大変だが
101.
ユーザー
YOqfB
>>100
さんくす。ワニは旨いのかw 世の中には未だ喰った事が無い肉が色々あるんだな。
ちなみにどんな味でしょう?何の肉に近い?
102.
ユーザー
amZNX
クジャクも良さげだよな。
103.
ユーザー
7vjsF
コオロギよりは美味しいでしょ
104.
ユーザー
3YxmG
ヌートリアを食べて駆除
105.
ユーザー
Q0DW2
評価するのは唐揚げにしてから
106.
ユーザー
kzhfC
千葉県「そんなものよりキョン食ってくれよ、お前ら」
107.
ユーザー
zJvLx
食べると脱腸になる
108.
ユーザー
Q0DW2
日本最大のダチョウ観光牧場「ダチョウ王国」
https://dacho.co.jp/

参考になりそうなサイトがあった
109.
ユーザー
lERDV
昔、ダチョウ牧場詐欺っていうのはあって、いろんな人が騙されたな
儲かるわけねえだろバーカ
110.
ユーザー
cjj7B
>>3
だよね?とりあえず熊は食べるべきあとはキョンだね
111.
ユーザー
lERDV
>>110
熊をどうやって食べるのか知らなさそう
112.
ユーザー
qq1JF
クリ○○ス料理では、七面鳥は一般的には手に入れにくいから
チキンを代用に使ったチキンな国ヘルジャパンなのである
113.
ユーザー
SU5dP
ダチョウの頭が悪すぎる
114.
ユーザー
ZXUr2
コオロギとダチョウ
どっちが良いんだ?(ニチャァ
115.
ユーザー
hHPVO
ダチョウも改良すれば美味しくなるはず
美味しくな〜れ
116.
ユーザー
xs4yB

https://www.youtube.com/watch?v=IV7usfiEbms

   ∧∧
  ( =゚-゚)
  (つ/ ̄0
     ̄´
117.
ユーザー
bMAwn
ダチョウは人間が乗れる唯一の鳥類
118.
ユーザー
OWcF2
吉野家でダチョウ丼食ったけど
ローストビーフ風で言われなければダチョウの肉とはわからない感じだった
119.
ユーザー
2RPE7
臭そう
120.
ユーザー
d9jmk
>>1
聞いてないよ~!
121.
ユーザー
6Uld7
▶動画も[あんぐる]第4の肉 どんな味?
 国内最大級のダチョウ牧場(茨城県石岡市)
https://www.agrinews.co.jp/picture/index/337870
日本農業新聞 2025年10月13日

>牛丼チェーン吉野家を擁する吉野家ホールディングスの
>子会社「SPEEDIA(スピーディア)」(東京都中央区)は、
>茨城県石岡市で、ダチョウ約500羽を飼育する。
>肉は脂肪が少ない赤身で鉄分が多く、牛肉に近い。
>目指すは牛豚鶏に次ぐ「第4の肉」だ。
「え?客層合って無くね?」と思ったのは子会社だから
関連企業内から肉を回してあの値段なのか

高たんぱく低脂肪の肉は良いと思うがな、中々厳しいね
まずは試食気分で1回頼んで欲しいって所か
122.
ユーザー
58i5G
コオロギ潰したやつら、今度は食えよ
123.
ユーザー
FAA0a
安くないだろ
カンガルーの方が安いんじゃないか
124.
ユーザー
KDWBD
金網みたいなとことに引っかかって無理に引っ張ってたら首が千切れてそれでも元気に走ってる動画なら見たことがある
神経の構造とかが違うんだろうからなんということもないんだろうがそういうの見ると「バカなんだろうなあ」って本能的に思う
125.
ユーザー
t46Yg
鳥取城の渇え殺し
秀吉「人肉ってどんな味?」
126.
ユーザー
1Meu7
どうぞどうぞ
127.
ユーザー
6FQRm
>>124
鶏も首切ってからしばらく生きてるよ
鳥はそういう生き物だ
128.
ユーザー
vQBhB
ダチョウは物凄く頭が悪いから
屠殺する罪悪感は牛豚より少ないかもね
皆さんが思ってるより遥かに頭の悪い動物だよ
129.
ユーザー
sRQnU
首を跳ねられて尚、生き続けられる動物はいない
脳に血が送り込まれて無いのだから
断首後の神経反応だけを見て、まるで生きてるかのように錯覚するんだろうね
魚の身を取った後の骨と頭だけを水槽に移して
「え?普通に泳げるのか?」と驚くのもあったね

ダチョウのキック力は大きいもので4トンにもなるそうだ
身が一杯取れるなら生産効率も良いだろうが、飼育員の内臓破裂等を防ぐ為には、
人間の足場を2階とかの上位層にするほうが良いのかな?
事故が起きてからの対策は後回しにならないように気を付けて欲しい
ある程度の大きな土地を自由に走り回った肉なら旨そうだ

吉野家の丼+汁物が半額以下、7~800円位ならたまに喰う程度は出来るけど、
高価過ぎてキツイな
130.
ユーザー
uK22Z
チョコボにいつ進化するん?
131.
ユーザー
6un52
脳ミソの唐揚げは高級料理か?
132.
ユーザー
yi6oO
>>100
ミートガイでクロコダイルの手2本買って食べたけど
焼いたのは肉固くて正直美味しくなかったぞ
揚げたのはフライドチキンと変わらんかったからわざわざ食べるまでもないと思った
133.
ユーザー
hcQKt
>>50
ダチョウ抗体マスクとか既にあるじゃん。
134.
ユーザー
lq89A
ユニバに売ってるやつやな
135.
ユーザー
gM6YV
食べるならアザラシ
136.
ユーザー
nwrGB
鶏肉じゃん
137.
ユーザー
aX7oR
>>132
>揚げたのはフライドチキンと変わらんかったから~

へぇ、これまた意外だな。爬虫類なのに鳥類と似たような味なのか。ワニ肉は。
むかーしゲテモノ屋で両生類の蛙を唐揚げ喰ったが、鶏肉と大差なかったな。

哺乳類以外卵産む系の生き物は、何だかんだ言って鶏味なのかもなw
138.
ユーザー
1pmdW
>>137
恐竜なんかも鶏みたいな味しそうだからね
139.
ユーザー
LCge4
第四の肉は魚肉でしょうが!
140.
ユーザー
18pDo
>>120
どうぞどうぞ
141.
ユーザー
VW1Y0
第1の肉…牛肉
第2の肉…豚肉
第3の肉…鳥肉
第4の肉…魚肉
第5の肉…虫肉
第6の肉…謎肉

第7の肉…ダチョウ肉
142.
ユーザー
HJAUq
ジモンだったら、きっと美味しく食べる方法を考案してくれる
143.
ユーザー
StoYM
ものすごーく頭が悪いとか、毎日世話する飼い主の事も全く覚えないらしい。それでも魅力的な鳥ではあるね。
144.
ユーザー
B6z1m
童話「片足駝鳥のエルフ」を読んで切ない自己犠牲に涙した幼い俺のピュアな涙を返してほしい。
145.
ユーザー
lYpHF
ここ数年肉と言えば鶏95パー、豚5パーだった
今日久々に牛食べたらこれが美味いの何のって
146.
ユーザー
TSHlT
>>101
近いのはカエル
食肉用ならササミが一番近いかもな
147.
ユーザー
bdLfL
ぼろぼろなダチョウ…
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