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【検証】「秋刀魚は焼くんじゃなく茹でろ」ってSNSでバズってたから “焼き” と “茹で” を食べ比べてみた結果 → ある部位の味が変わってるアーカイブ

1.
ユーザー
???

中澤星児2時間前

秋刀魚(さんま)の季節。私(中澤)も秋刀魚を食べまくっている。安い上にただ焼くだけで美味しいのが良い。私が秋刀魚を食べすぎているせいか、TikTokでも秋刀魚を食べるバズ動画が流れてきた。ただ、その動画はこう謳っていたのである。

「秋刀魚は焼くんじゃなく茹でろ」と。茹でるだと!? 煮付けとかならともかく、ただ茹でるというのは盲点だった。これ本当にウマイのか。そこで焼きと茹でで食べ比べてみることにした。

https://rocketnews24.com/2025/10/07/2573230/
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最新の50件
2.
ユーザー
enX9X
素揚げもイイね
3.
ユーザー
nJXTE
茹でてもうまいだと?!
4.
ユーザー
MICGM
皮がパリッとしてるから美味しいのに
湯でなら、缶詰めでいい
5.
ユーザー
DiKTP
秋刀魚はもう高すぎて買えない食材
この執筆者は余程の高給取りなのか?
それとも金銭感覚がおかしいのか
6.
ユーザー
zLgF9
一匹300円じゃなあ
もういいよ
7.
ユーザー
RgJz7
香ばしさがあってなんぼやろ
8.
ユーザー
fRT4j
魚はめんどい。
9.
ユーザー
pi643
落語、目黒のサンマを知らないのか?
10.
ユーザー
XvXzA
ウナギもそうだよな。
11.
ユーザー
dhchm
魚は焼き魚か刺身かシーチキンみたいのに限る
12.
ユーザー
T3kJD
ヒャーホホ
13.
ユーザー
FKZnX
甘露煮はオカズにピッタリ
14.
ユーザー
7eO6r
生臭さゼロのサンマならこれでもいけるんかねえ
焼きたりないと基本なまぐさくてまずい記憶しかないんだが
4分加熱でそのあと放置 ちょっとなあ。ウソくせ
15.
ユーザー
VYIJs
ほいでほいで
16.
ユーザー
7eO6r
焼いたほうもなんでズタズタになってんだよ。おかしいだろ
17.
ユーザー
9YZ5G
圧力鍋で煮ると骨まで食える
のだがゴム部分とかが魚臭くなるからできればこれに使いたくない。
18.
ユーザー
3Yz9s
フライパンで秋刀魚焼いているわ
19.
ユーザー
8WKWH
>>5
1尾500円もしない秋刀魚も買えないような貧民をターゲットにした記事を書いてもアクセスとか伸びないんじゃね?
お前は侘しく業務スーパーで買ったうどんでもすすってろよ
20.
ユーザー
ZCtxt
パサパサの冷凍サンマに醤油ドバドバかけて食うのが最高
21.
ユーザー
sKvv6
高温で焼けたサンマの脂の旨味がキモ
22.
ユーザー
7eO6r
食感からしてまずそうだよなあ
ふつうのスーパーで買ったサンマであれば生臭さものこってるだろうし
何が味変だ。誰もしねえわ
23.
ユーザー
SBmiG
サンマが安いっていつの時代の記事だこれ
24.
ユーザー
rhkOb
寄生虫大丈夫?
25.
ユーザー
WgPeF
お前らが今年サンマ食べてないのはわかった。
26.
ユーザー
1zt5O
1匹300円でもんく言うなよ、赤字ぎりぎりじゃね
27.
ユーザー
7UPVs
今年は秋刀魚安いだろ
スーパー行ってないのバレバレ
28.
ユーザー
MB5fu
本日1匹157円
デマが多いなw
29.
ユーザー
QH7Ho
ワタって食べるの?
30.
ユーザー
QfyLw
圧力鍋で煮るが良し。
缶詰のように骨まで柔らかくなって丸かじり出来る。
アタマとしっぽは猫にくれてやれー。
31.
ユーザー
7UPVs
秋刀魚の骨なら圧力鍋使うこともない
1時間も煮れば骨まで食べられる
32.
ユーザー
zbwVx
俺は焼いてワタだけ食ってあとは捨てる
33.
ユーザー
D6kpl
コゲが旨いんだろう
34.
ユーザー
Fgk95
>>33
大腸がんになるよ
35.
ユーザー
Tld1G
>>23
先月は一尾100円で売ってたな
36.
ユーザー
2tXEc
さっき焼いて食べたけど
37.
ユーザー
2tXEc
>>28
2尾で358でした
38.
ユーザー
OSmi6
煮魚は焼き魚に決して勝てない
39.
ユーザー
i5GJF
さんまは毎年1回しか食べない。理由はなんか満足してしまうから
40.
ユーザー
L5HFg
コーヒーにごま油の人みたいに家族を人質に取られてたりするのかな
41.
ユーザー
ebSb1
>>35
ぜんぜん250円くらいしてるよ、わしの地域
42.
ユーザー
O4Jxy
蒸したらどうだろうか
43.
ユーザー
xXYxB
>>5
今年は豊漁で安いと聞いたけどな
44.
ユーザー
xXYxB
>>13
甘露煮ならニシンだろ
蕎麦に乗せようぜ
45.
ユーザー
hLGNf
無駄な工夫はいらん
サンマは焼く
スパゲティはナポリタン
46.
ユーザー
PNVM5
>>19
たかだか500円程度でマウント取るなよ貧民がw
47.
ユーザー
abJ42
秋刀魚は生のママ輪切りにしてシロップ漬けが1番
48.
ユーザー
6f0pF
比較対象がホイル焼きの時点でだめ
49.
ユーザー
cTMQJ
お伊勢焼きか
50.
ユーザー
RZ3CC
安い安いとかいってもなんでもコロナ前の倍は値段してるからなたけーんだよアホがもう数年で3倍がデフォになるんじゃね?
豊漁や豊作煽って安い安いとか国民の感覚勝手にあげようとすんじゃねーよクソメディアがっ
51.
ユーザー
h9vWt
いまは売ってる処減ってるよ、なんでだろう?
もう獲れなくなる時期になったのか。
52.
ユーザー
ODazR
>>50
そうなのか?
銚子で馬鹿みたいに捕れたらしくて千葉県内は比較的安いってよ
今年は去年より型が良かったな
53.
ユーザー
T1eAe
>>5
今年の価格で買えない貧乏人は生きてる価値ないからさっさとくたばれよw
54.
ユーザー
aY5cO
今時青魚食べるのって爺婆くらいじゃない?
サンマとかすげえ昔に缶詰の蒲焼食った事があるくらいだな
55.
ユーザー
AFJlK
ここまでレンジメートなし

もうどこの家でも使ってるかと思ったが
意外とまだ浸透してないんだな
56.
ユーザー
zKIjS
サンマは目黒
57.
ユーザー
J1sTy
包丁人味平でやってた
58.
ユーザー
tyhCz
サンマは大根おろし食べる為の物
59.
ユーザー
vwdxZ
不良で去年輸入された台湾物で200円
八倍の豊漁の国産が未だ200円JAがあくえいきょうあたえてるな
一匹30円でいいはず
60.
ユーザー
8YqqM
実際やってみりゃ解るけど

塩をしてから茹でると思ったほど旨味は外に流れ出ないし不必要に
水分を吸って水臭くなる事も無いんだよな

肉魚全般に言える事
61.
ユーザー
vwdxZ
旬のサンマは焼くのが当然
煮るなら缶詰で間に合う
62.
ユーザー
Xmuox
今年はサンマが安いからええわ~
1匹でご飯食えるし、旨いから贅沢してる気分だわ
63.
ユーザー
vwdxZ
>>62
ぜんぜん安くないだろ?去年までの異常な価格の半分ってだけで
64.
ユーザー
vwdxZ
200円だったら鯛の切り身買うわ
65.
ユーザー
mbc6t
>>63
セールで2尾199円だった
66.
ユーザー
Xmuox
>>65
俺4匹で499円だったぞ
安いね
67.
ユーザー
vwdxZ
>>65裏山
68.
ユーザー
vwdxZ
>>66
サンマは今レベルの漁獲量だったら30円時代あったぞ
69.
ユーザー
Xmuox
だから何って話で知らんよそんなもん
70.
ユーザー
vwdxZ
>>69
米と同じで価格下げない調整してるんだよ
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