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【解説】コメ価格高騰で「パスタを作る日が多い」健康面への影響は?アーカイブ

1.
ユーザー
???
パスタは、毎日食べても問題ないのでしょうか。パスタを食べるメリットや注意点などについて、管理栄養士の松田加奈さんに聞きました。

Q.コメの価格高騰の影響で、コメの代わりにパスタを食べる回数を増やしている人もいるようです。パスタを食べると、どのようなメリットがあるのでしょうか。

松田さん「GI値という指標をご存じでしょうか。この数値が高いほど血糖値が急激に上がることを示すのですが、パスタは血糖値が上がりにくい低GI値の食品です。

一方でコメやパンは食後に血糖値がすごく上がる食品なので、パスタの方が糖尿病の方にお勧めの食品となっています。血糖値が高く上がるのがダメというわけではないのですが、血糖値が上がりやすい食品はその分下がるのも早いです。そのため、すぐにまたおなかがすいてしまいます。

しかし、パスタは消化が遅く、腹持ちが良いのがメリットです。また、パスタは小麦だけではなくさまざまな穀物が混ざっているので、食物繊維が豊富なのも魅力ですね」

Q.パスタを食べる際の注意点について、教えてください。毎日食べても問題はないのでしょうか。

松田さん「1束程度であれば、食べてもカロリー的には問題ありません。しかし、パスタにソースやオリーブオイルをかけると1000キロカロリー近くになるため、カロリーの取り過ぎには注意が必要です。

パスタ自体は悪くないのですが、ソースをかけたり肉やパンなどと一緒に食べたりしがちなので、脂肪分が多くなってしまいます。ダイエットをしている人には、毎日食べるのはお勧めできないかもしれません。

Q.ちなみに、コメとパスタとを比較した場合、どちらの方が栄養価が高い食べ物なのでしょうか。

松田さん「どちらも炭水化物であり、栄養価については大差はありません。しかし、先述のように、日本人の体はグルテンを消化しづらいので、日本人に合っているのはコメなのではないでしょうか。


詳しくはこちら(抜粋)
https://news.livedoor.com/article/detail/29220792/
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194.
ユーザー
AYNtz
美味しんぼで偉そうにこれがホンモノのカルボナーラだってやつがパチモンでワロタ
195.
ユーザー
NzMLA
>>192
朝sexは不妊夫婦には有効らしいぞ
196.
ユーザー
oI9qU
パスタより袋入りラーメンのほうが手軽だろ
197.
ユーザー
fxiva
>>196
袋麺も今はそこそこ高いからなぁ
198.
ユーザー
DQwjy
ホント、自炊少ないね
199.
ユーザー
WhBVW
これって冗談書き込むスレだよね
余りに質素な食生活ばかりで
200.
ユーザー
oYeTc
>>199
今の日本は総理大臣がチャーシューメン食べただけでプチ炎上する国なんだよ
そのうちチャーシューメンをメニューに載せてるだけで店が襲撃されるようになるよ
201.
ユーザー
r7hkf
カビ毒大臣氏ねアホ
202.
ユーザー
IpOLY
もし影響あるならイタリア人絶滅してるだろ
203.
ユーザー
oYeTc
>>202
参政党 神谷代表によれば
日本人の内臓はメリケン粉に対応してないので癌になる
実際、うどんを大量に食べる香川県民も
たこ焼きとともに生きる大阪府民も99%以上がメリケン粉を食べてから100年以内に死んでいる
204.
ユーザー
awW5L
米は週一で食べるかどうかってところ
魚が馬鹿高いんで和食も食べない
備蓄米切れたらこのままイタリア人になるわ
205.
ユーザー
Hwgqc
>>197
安いパスタは100gで30円だしな。コスパを考えたら袋麺は贅沢品。
206.
ユーザー
Inar6
>>6
糞馬鹿
米だっておかずで塩分とるのにアホか

調理方法次第
207.
ユーザー
Inar6
>>7
血糖値が急激に上昇しないからな
米は血糖値上昇が早い
だから米は腹持ちも悪い
208.
ユーザー
wIBQG
参政党支持者は小麦食ったら死ぬんじゃなかったっけ
209.
ユーザー
Inar6
パスタは5キロ1000円で帰るところがある
硬めに茹でれば美味しく食える
210.
ユーザー
wIBQG
メロンパン食ったら翌日に死ぬぞ
211.
ユーザー
Inar6
>>210
波動米食ってろ
212.
ユーザー
u6xMY
>>186
だから100円のイワシ缶とトマトソース入れたらレトルトより高くなるだろーが
理解出来ねぇアホだな
それに水分があっても全体の塩分量は変わらんだろ
絡めりゃ薄くなるのは道理で水分云々関係ない
213.
ユーザー
u6xMY
>>203
神谷は医師免許持ってるわけでも栄養士免許持ってるわけでもねえ
そんな口からでまかせを信じ込むのはアホだ
214.
ユーザー
SV8Lu
小麦が値上げしたときは高くてパスタが食えないとか言ってなかったか?
215.
ユーザー
u6xMY
>>214
国産なんか買ってるのは情弱だろ
216.
ユーザー
awW5L
>>212
うーん理解できないかなあ

パスタ料理作ってみればわかるよ
トマトソースって大匙2くらいよ
瓶に入ってる奴ね
そして食事の塩分量はだいたい重量の1%なんで、和食も洋食もかわらない
パスタの塩分て、みそ汁一杯ぐらいしかない

そしてトマトソースなんて無くても構わない
アンチョビ、ガーリック、唐辛子、業務スーパー格安素材で十分にうまい
217.
ユーザー
AB4JN
パスタよりソーメンが多いわ
茹で時間短いし
218.
ユーザー
xJbHN
>>216
横からアレだけど、料理を日常的にしない層の中にはいわゆる調理する行為全般を嫌う人たちっていんのよ
ニンニク切ってオイルでローストするだけでもガス代とまな板やフライパン洗う手間とかかるしトータル高くつくって感じの
多少でもする感性を持ってると有り得ないと思うか知らんけど、そう云う層のためにレトルトが存在するって節もあるし
だからトータルの塩分の話はまだしも、気になるならレトルトなんかなくてもパスタは作れるし食えるって話を持ちかけるのは多分簡単には理解はされねえよ
んでもはやそういう考えって悪いわけでもないからな
あれこれ賞味期限もあるものを買い揃えて光熱費かけて調理してるくらいならその時間で他のことするみたいなの
ただまあ米たけえからパスタにするけどレトルトの塩分がどうとか気にする層ってレトルトで浮いた時間を有効活用して稼げてるかどうか怪しくはあるけど
1番やべえのはそこそこ調理とか好きで材料とかめっちゃ買って揃えて、よーし今日は伝統的な地中海風のやつ作ったろとか言ってんのに別に金があるわけではないやつよまあ俺だけど
219.
ユーザー
xJbHN
なんかほら美味いの作って食いたい層からしたらレトルト食うのって何が面白いのとか思うけどさ
逆に客に出して金もらえるわけでもないのに時間と金かけて凝ったの作って一人で喜んでんの馬鹿っぽいと思う層もいるのはわかるんよな
根底的に食事の時間を楽しいものが通過儀礼のようなものか捉え方の差があるのかとも思う
でもまあ米が高くて買えないような時代だと食事なんて生きるために必要だからするけど別に面白くないし
面白くしたいとも思わないってなる奴いるってか増えてんのも仕方ないよ多分
220.
ユーザー
3e52V
白米も十分身体に悪いでしょ
3食ごはんとか偏った食べ方しなければ大丈夫だけど
221.
ユーザー
wIBQG
参政党支持者なら粉ものくらい我慢しろよ
222.
ユーザー
yKiB8
>>28
こういうガセネタを平気で書く輩がいるな匿名掲示板には。
223.
ユーザー
67rAt
キャベツとか偉い安くなってるけど米も来年安くなるんだろうか?
224.
ユーザー
oBLpg
夏はソーメンでいいだろ
225.
ユーザー
414Sj
野菜は年単位の保存ができないので、米のような価格統制ができない
というより去年やろうとして失敗したんだろう

だが米はもう絶望と思ったほうがいい
すでにJAが来年の新米を高額で買い占めてる
備蓄米は参院選前の最後のサービスでしかない
米離れしていくのをお勧めするよ
226.
ユーザー
414Sj
米関税はキロあたり341円なわけだが、
従来輸入禁止に等しいほどの課税だった
米価格をいきなりぶち上げたので、関税払ってカルローズを輸入してもペイするようになった
そのせいでカルローズ3500円てのが米価格を決める水準になってしまった

で、JAと自民が次に打つ手は決まってる
米関税を上げてカルローズを6000円にするだろう
国産米は7000円くらいになる

米やめられない人は覚悟しとけよ
227.
ユーザー
z8SEZ
影響なんてあるわけないやろ
白米なんて年5回くらいしか食べない
かといって小麦製品も週3くらいしか食べないけどいくら食べても太らないし健康だわ
228.
ユーザー
z8SEZ
>>199
女だけどリアルに一切料理しない
カット野菜とササミとゆで卵があれば十分だし一日1.5食でいい
全然お金使わないし太らないし食に掛かる時間カットできて(調理、買い物、何食べよう?、洗い物)この生活が合ってる
229.
ユーザー
E6SGB
日本人は元々グルテンの消化酵素が不足している人が多い
アレルギーになるのも必然的
230.
ユーザー
KkLIt
店屋のはどれも油ギトギト
普通に作れないの?
231.
ユーザー
yKiB8
日本人はもうお米を腹いっぱい食べることさえできない。
232.
ユーザー
fB2EP
食べないとか油使わないとか
若いうちはいいけど歳取ったら骨粗鬆症でボロボロだよ
子供の頃から二十代までの食生活で体が決まっちゃうんで
しっかりした食生活をしておくのが重要
この先の方が思うよりずっと長く生きなければならない
50で個人差のこの期間の影響が出てくる

歳を取れば自動的に痩せるので食べ過ぎなければ栄養は十分取っておいた方がいいよ
233.
ユーザー
fB2EP
と思ったけどこの掲示板は既に50代Overが多いか
自分は若い頃の不摂生を実感している
234.
ユーザー
6LIFT
新米が並び始めたけど、糞高いな。
進次郎何とかしろ。

アメリカ産米の関税をゼロにすりゃよかったにに。
235.
ユーザー
ImgRM
>>192
最近、うちの嫁がパスタ出さなくなった理由が分かった
236.
ユーザー
dZCJx
最近はカチョエぺぺの作り方を当たり前に見るようになったなあ
237.
ユーザー
1YIQq
気象庁の南海トラフデマからスーパーでこめセールしなくなったけど最近復活してセールしだした
238.
ユーザー
AcCOM
なんでパスタ? 素?じゃなくて?
239.
ユーザー
1fKYZ
>>231
食べれないならそれなりの食生活を。
食べたいなら収入増やすしか無いざんすよ?
240.
ユーザー
SR4yV
>>239
肉屋を礼賛するブタが偉そうだな(笑)
241.
ユーザー
DOFBe
>>12
ニンニク大嫌いな俺高みの見物
ていうか今の1000倍でいいよ。
242.
ユーザー
AnG6g
パスタには発がん性のあるグリホサートを使っているらしい
”パスタ グリホサート”でググレ
243.
ユーザー
AnG6g
生命保険に加入してて、嫁が頻繁に出して来たら気をつけろ
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