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【新研究】ソーセージなど加工肉の習慣的な摂取、たとえ少量でもがんや糖尿病のリスク増大アーカイブ

1.
ユーザー
???
ソーセージやベーコンといった加工肉の習慣的な摂取と、がんや2型糖尿病、心臓病といった疾患との関係を指摘する新たな研究結果が発表された。専門家は、たとえ少量でも安全とはいえないと警鐘を鳴らしている。今回の研究では加糖飲料やトランス脂肪酸の摂取によるリスク増大も指摘した。

6月30日の科学誌ネイチャー・メディシンに発表された研究では、普段の食事で摂取する加工肉と甘い飲料およびトランス脂肪酸について、2型糖尿病や大腸がん、虚血性心疾患との関係を調べた過去の60件以上の論文データを分析した。

論文を発表したワシントン州シアトルの保健指標評価研究所の研究者は、「加工肉、加糖飲料、トランス脂肪酸を少量でも習慣的に摂取することと、2型糖尿病、虚血性心疾患、大腸がんの発症リスク増大には関連がある」と指摘する。

加工肉については、ホットドッグを1日に1個食べるだけでも、一切食べない人に比べて2型糖尿病のリスクは11%、大腸がんは7%、それぞれ増大することが分かった。加糖飲料は、清涼飲料水1日あたり12オンス(約350ミリリットル)相当の摂取で2型糖尿病は8%、虚血性心疾患は2%、それぞれリスクが上昇していた。

「健康を守るために最善なのは、加工肉、加糖飲料、工業的に生産されたトランス脂肪酸の習慣的な摂取を避ける、あるいは最小限に抑えること」と英ケンブリッジ大学の専門家は強調する。

摂取量が増えるほどリスクは増大しており、加工肉については「この程度なら安全」といえる量は存在しないことが今回のデータで裏付けられたとこの専門家は指摘した。


続きはこちら
https://www.cnn.co.jp/fringe/35235064.html
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最新の50件
219.
ユーザー
ZVKxk
糖尿病になると
右腕切断になるの?
オレもジャヌビア飲んでる
220.
ユーザー
1Xhmb
添加物の本読んだら
まあよほどのフードサヨクでない限り
221.
ユーザー
0CzNz
>>211
唯一、カフェイン耐性だけは強いな。
222.
ユーザー
851ud
日本人の多くが肉食するようになったのは明治以降。
まだ数代しか経過していないので遺伝的に適合していないのであろう。
パンダだってまだ十分適合できていないわけだし。
223.
ユーザー
1Xhmb
世界で初めて平均寿命50歳越えたのが
オーストラリアとニュージーランド
イギリスは何食べてたんだの世界
224.
ユーザー
c2u5s
糖尿病患者が1000数百万人、糖尿病予備軍含めると2000数百万人、糖尿病からで大量に起こる腎臓病も1000数百万人、他に失明や手足の壊死による切断、神経障害とか糖尿病ってかなりエグい病気なんだよな

ジュースやお菓子だけでなく添加物まみれの食材にも気をつけたほうがいいよ
ゆるゆるの規制で売られまくってるしな
225.
ユーザー
GvtqB

>>223
spam spam spam spam spam spam spam spam spam spam
226.
ユーザー
L2yCN
なんでソーセージの危険性語る根拠にホットドッグなんだよ
余分なパンが入ってるじゃねーか
227.
ユーザー
7VHpG
なんでも食べ過ぎれば毒だからな

毒性は特にないとか認められないものでも
カロリーがあるなら、食べ過ぎれば肥満する
228.
ユーザー
Em5A6
>>221
ヨウ素過剰摂取にも平気
229.
ユーザー
trBWB
食べ過ぎれば毒と言うが加工肉を避けたとて代わりの食品に加工肉と同じくらい臓器に負担をかけるものを摂ってたら、そりゃあ癌になるよねと。
問題はそれが何なのか確定していないこと
230.
ユーザー
MGflf
ハムやソーセージで発色剤として使われている亜硝酸塩は体に悪い
231.
ユーザー
GvtqB
加工肉なんて避けようと思えば完全に避けられるから良い
ソーセージ、ハム、冷食なんて食わんしな
232.
ユーザー
MGflf
ただ肉を食べなければ、成長期の子は大きくなりにくい
大人は魚介類や乳製品、大豆類で賄えるだろうけどな

食事は家庭で作り食べるのが安全
233.
ユーザー
MGflf
農薬を作る途中で偶然発見された甘味料の長期摂取は危険
234.
ユーザー
aK6i8
>>224
しかし糖尿病は死に至る病とは認識されていないんだよ
糖尿病による合併症で死ぬ
やっかいな病

糖尿病は栄養を貯められない人種が発祥することが多い
昔は贅沢病なんて言われてたけど、遺伝要素も大きい
235.
ユーザー
kIV2f
菜食主義者のオードリー・ヘップバーンは大腸癌で亡くなった
夫や子供を全て菜食主義に洗脳したリンダ・マッカートニーは乳癌
236.
ユーザー
6P6lN
タコさんウインナーばかり食べて来たのに
今更言われてもなぁ
237.
ユーザー
jCjJI
ホットドッグ早食いの小林尊あかんやん
238.
ユーザー
RyBOa
ソーセージ大国のドイツ人どーすんのよ
239.
ユーザー
4AfE5
さて、クソ上司にお歳暮のハムでも送るかな
240.
ユーザー
tnKrr
まーたあれ食うな、これ食うな か
酒をやめさせる方が大きいよ。
241.
ユーザー
rKKK0
ソーセージ食えないくらいなら寿命縮んだ方がいい、食う!
242.
ユーザー
fPZ6D
水だって飲んだら100年以内にほとんど死ぬんだから気にしてもしゃーない
243.
ユーザー
KeRpw
>>219
人によってどんな合併症が出るかはわからない   家の父親は腎臓悪くなってから心臓も悪くなった   人工透析してた
244.
ユーザー
Ajnav
だがちょっと考えてほしい

ホットドッグを1日1個食べる人
そんなやつ世界に何人いんだよ、
結論ありきの研究ほどあてにならんし
癌てのもポイントだ、誰にでも出来る腫瘍についていかようにも解釈出来る
245.
ユーザー
cwFT5
清涼飲料水なんて1日に3Lは飲むわ
246.
ユーザー
IOV3f
ソーセージもベーコンもハンバーガーも大好きだけど、何故か食べる機会があまりないな
本能で避けてんのかな、考えてみたら肉類をあまり食べてないわ(・∀・)
247.
ユーザー
yKfvb
肉食わないとか自殺願望かよ
お前のボロッボロで破裂寸前なんだろうな

ご愁傷様でぇ~す(๑´•.̫ • `๑)
248.
ユーザー
C43CI
ソーセージ自分で作るとかなり楽しいんだよな。東急ハンズで専用の羊とか豚の腸を
買ってきて、ノズル付きミンサー買って来て、肉屋で塊肉と脂身買って来てもうウキウキ。
余計な添加剤ゼロ、岩塩と轢きたて香辛料のみで作って70度弱で慎重に茹で上げ。
で試食したら・・・まっず~~という大失敗やらかしたことあるのでソーセージはトラウマ。
249.
ユーザー
0cHct
リンだって
食いたきゃ無塩せきウインナーを食えばいい
だいぶ味は劣るが
250.
ユーザー
ETSpK
>>247
鶏の唐揚げは食ってるから問題🍆
唐揚げは肉であって肉でなし
憎みきれないロックンロール
251.
ユーザー
qcour
リン酸を使わない加工肉はないのか?
252.
ユーザー
7Xbqa
そもそもスーパーで売ってる商品自体がヤバいだろ
食い物って概念が悪
物じゃない
もともと生き物であって
それを殺して食おうとした瞬間から腐敗していく
その腐敗をしないように安価な作業工程で市場にだすんだから
まともな商品でないことは一目瞭然
253.
ユーザー
GZb4i
アメリカ人みたいに
赤身肉と加工肉をガツガツ食って
2年に1度内視鏡検査でポリープ取ればいいさ
254.
ユーザー
j9TZD
アメリカはHHS長官にロバートケネディJrがなって、メイク・アメリカ・ヘルシー・アゲインで健康志向、安全思考に絶賛改革中やで
255.
ユーザー
ETSpK
まあソーセージ大好きなお前らは大腸がんまっしぐらてことでw
256.
ユーザー
2bvRs
最近健康には気をつけているつもりなのですがフェラはだめですか?(40後半熟女)
257.
ユーザー
W4ni3
カップラーメンは大丈夫だよね?

謎肉とか
258.
ユーザー
Z9QRl
毎週日曜の朝はハムエッグトーストとウィンナー、農薬たっぷりサラダを食べるよ
食後は砂糖入りコーヒーと葉タバコで一服
259.
ユーザー
D1544
ソーセージその他加工肉を食べる時には同時にレンゲ一杯のおろしニンニクかブロッコリーを喰えばいいぞ
260.
ユーザー
DSBID
>>15
飲み物はセーフ
261.
ユーザー
QdTdg
そんなこと気にしている方が癌になりそう
262.
ユーザー
pzcIw
俺のソーセージを喰えぇぇ!!
263.
ユーザー
xwagA
相関関係と因果関係を混同してるような
264.
ユーザー
yNI8p
ハムじゃない
265.
ユーザー
yM3Pt
久保田利伸オワタ
266.
ユーザー
Rc93q
>>259
ブロッコリーは知ってたけど、おろしにんにくも癌の抑制に効果あるんだ
267.
ユーザー
JrT21
因果関係立証されてないならこんな発表すんなやクズ共が
268.
ユーザー
B0RvH
ドイツ人は一日八本食べる
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