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【FC】「天下一品」大量閉店は“愛弟子の反乱”によって起こった…「こってりスープ」「徒弟制」で見えた“限界”アーカイブ

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最新の50件
20.
ユーザー
Qk4UG
天上天下!天下一品!
流派天下一品は 王者の風よ 全新系列 天破侠乱 見よ!厨房は赤く燃えている!!
21.
ユーザー
6AE2n
合成ホルモン残留豚肉
22.
ユーザー
JjUhw
>>1
メディアは企業の倒産の理由を全て人手不足やコロナ禍と伝えて、日本が不景気になっていることを国民に悟らせないようにしている

飲食店の倒産の場合も嘘の理由を付けて擁護する
23.
ユーザー
JjUhw
>>1
間違いなく天下一品の集落です
24.
ユーザー
Wdax8
弟子に妻を寝取られのも天下一品
25.
ユーザー
Qi4Ur
>>22
普通に考えて誰でもわかるだろ
まず節約するのは外食だもの
26.
ユーザー
RH60d
CoCo壱に行くなら天下一品行くわ
27.
ユーザー
9mnHd
変にブームみたいにされて激混みになるよりこういう情報流して客足遠のかせてくれたほうがよく行く客からすると助かる
28.
ユーザー
kaGvW
>>24
ある落語家さんですか?

し、、、
29.
ユーザー
k8Jia
天一行くぐらいなら丸源行きます
山岡家は絶対行かねえ臭えんだよ
30.
ユーザー
AvTPF
カップラーメンのトンコツ味で十分だわ
31.
ユーザー
2CuMG
>>4
そりゃ下品だわ。天下一級に下品。
32.
ユーザー
YmHDc
10年以上前かな。最初天一で食べた時、スープがものすごく濃厚だったんだけど、
その後食ってみたらたいしたことなかったんで、最初ん時のスープが異常だったんだろうと思っている。
33.
ユーザー
AEODp
>>16
文春もネタがなかったんだろうな
34.
ユーザー
GGLgM
関東では受け入れられなかった。
35.
ユーザー
4fauz
たけーんだよ
36.
ユーザー
74ZzN
こってりがこってりしてないラーメンを提供してた店舗は閉店してほしいな
37.
ユーザー
a6wxK
一子相伝
38.
ユーザー
LpERZ
三田製麺所にして上場目指すんでしょ
39.
ユーザー
pFPSI
フランチャイズ契約してた企業が自社ブランド立ち上げ成功によって利益率の低い天一との契約を打ち切ったってだけだろ
都心部の路面店舗物件も貴重だしな
40.
ユーザー
LpERZ
上場で莫大な創業者利益ゲット
41.
ユーザー
vOPZh
豚骨スープでドロドロなら解る
しかし
鶏ガラスープでドロドロって、、、鳥一匹丸ごとミキサーにかけてるか、片栗粉まぜてるやろ?
行くのやめましたよwww
42.
ユーザー
a0qGa
イオンの旨辛カップメンが一番美味い
43.
ユーザー
srYyQ
池袋大勝軒は愛があったな
44.
ユーザー
BmSuv
自動運転とか衝突回避とかの車が誤動作する看板の店だっけ?
45.
ユーザー
k33pX
一回も行ったこともないや!
46.
ユーザー
x5hnN
天一スレってものすごく伝統のあるスレだったけど、今もあるんかね?
昔は、高円寺店のスープは薄い、とかいう話ばっかりだったような記憶がある。
行ったことないけど。
47.
ユーザー
jQX51
>>41
豚骨は長時間に込むと白濁スープが出来るが
鳥の骨ではいくら煮込んでも白濁しない
そう思ってるわけなの?
京都発祥の鶏白湯スープって結構有名だと思うけどなあ
関東北部の田舎住まいな俺の地元でも
天下一品以外の鶏白湯ラーメンの店が結構あるし
48.
ユーザー
QiTwq
どこのヤクザだよ。
49.
ユーザー
U4blY
>>46
豚でも鳥でも白湯が好きですがドロドロスープは嫌いなんです
50.
ユーザー
rrXYI
大手外食チェーン店はバイトが一斉に辞めて臨時休業している店舗がちらほらある
51.
ユーザー
ikR6R
>>47
京都発祥ではなく中国料理のアレンジ
あのトロミは芋類
2ちゃん時代の料理板で完全再現した人がいた
52.
ユーザー
floxK
>>47

豚でも鳥でも白湯が好きですがドロドロスープは嫌いなんです!
53.
ユーザー
jQX51
>>51
持ち帰りの原材料名にはそんなもんは無いが?
豚肉は入ってるようだがねw

>>52
それは知ってる
世間様の半数ぐらいは天下一品嫌いだよな
俺の知り合いでもそんな感じだw
54.
ユーザー
floxK
>>53
俺が好きなのはライト豚骨とかいうアッサリした豚骨スープのラーメン、豚骨味はしかも濃いってやつ
55.
ユーザー
Ur64I
この記事火消しに必死だな
56.
ユーザー
ikR6R
この記事はむしろ煽ってるな
店内は狭く古びて要は清潔感や快適さがないと書いている
店の広さは店によって違うが什器類が剥げたり薄汚れている店舗が多いのは事実
特に客の一番近くに見せて口にも触れる丼のプリントが剥げてることが異様に多い
あれ、どうなってるんだ?
と思う
57.
ユーザー
8ghuS
単にまずい
58.
ユーザー
lsTY5
今でもそこそこ客入ってるのに何で閉店なのかと思ってたら内輪揉めだったのか
59.
ユーザー
jFWiK
客席は古びた町中華屋って感じの雰囲気でおじさんが1人で行く分には入りやすくて好きだけど女の子は連れて行きづらいわな
でもこってり並が1,000円はたまにしか行けん
以前よく通った時期はラーメン餃子から揚げチャーハンで1,200円だったのに
60.
ユーザー
02OBp
出汁は、一週間かけて作らないとあかん!
61.
ユーザー
c10cT
>>54
横からだけど、それなら寿ガキヤお勧めするよ。魚介豚骨だけど変な臭みもなくスッキリした味。
62.
ユーザー
c10cT
>>58
単に三田製麺所に専念したかっただけでは?
63.
ユーザー
4vuPk
スガキヤとかゲロマズだろ
64.
ユーザー
nIKh2
>>63
だが、あの白湯みたいなスープとツルツルのやわやわ麺がよい!
65.
ユーザー
jFWiK
>>63
スガキヤ美味いよ
あっさり和風とんこつ
胡椒をたくさんかけて3分の1食べたくらいで卵を潰すとまろやかさとコクが出て違った味を楽しめる
ペラペラのチャーシューとメンマも良い
安っぽい味付けの五目ごはんと一緒に食べるとこれまた美味い
てか調べたら特製ラーメン今630円なんだな
上京する前に食べた時は300円代だった記憶だが
66.
ユーザー
lfltv
地元の天下一品はオレが知る限り30年以上繁盛してる
67.
ユーザー
02OBp
マルタイの棒ラーメンをお手本にしたら良いのか?
68.
ユーザー
9gPC0
>>61
寿がきやは好き、ライト豚骨やから
69.
ユーザー
9gPC0
>>65
寿がきやラーメンには白コショーがめちゃくちゃ合う、コショーめちゃくちゃかけて生卵で食べるのが至高、イチランよりよっぽど旨いし安い
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