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【古いお米・古古古米 おいしく食べるには?】力を入れて研ぐと割れてしまう、研ぐときは力を入れない、浸水時間を1時間たっぷりとる、酒、みりん、はちみつのいずれかを入れて炊飯、保存はファスナー付きの袋にアーカイブ

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最新の50件
2.
ユーザー
qSV6X
水だけでええやろ
めんどくせ
3.
ユーザー
Jgi4L
炊き込みご飯にすればいいんだよ
4.
ユーザー
3ZhrJ
米も人も古臭い老いたのしかいない国
5.
ユーザー
n9ine
竹炭
6.
ユーザー
tYF01
カレーかチャーハンでOK
7.
ユーザー
CsOGG
めんどくさい
パン食に切り替えれば…と思うけどパン食はおかずが洋風になりがちで
脂質取りすぎになるのが痛し痒し

パンと一緒に味噌汁、根菜の煮物、焼き魚や刺し身を食べる人は少数派だろう
コンソメスープやポタージュ、葉野菜のサラダ、肉料理になりがち

食後も日本茶じゃなくてコーヒーや紅茶で余計な糖質脂質もゲットだぜ
8.
ユーザー
KmLGD
こうまでして2000円の米が欲しいのかw
9.
ユーザー
RimlK
美味しくはムリだな
殆どの人にとって味では違い分からんが
ただ匂いが違いすぎてバカ舌にも分かってしまう
そして1口ごと運子臭いので不味く感じる
この匂いを誤魔化すことでギリ食える様になる
違いがまったく分からん奴はよほど鼻が悪いか
コロナかインフルエンザか慢性鼻炎
10.
ユーザー
k1wBq
あるならブランド米でええ
11.
ユーザー
r2gIP
昨日から販売開始だっけ
もう食べた人がいたら感想聞きたい
12.
ユーザー
1LcAK
とりあえずリュウジ待ち
13.
ユーザー
tYF01
炊飯器も重要だよな
14.
ユーザー
O6CLU
>>9
わかた、鼻栓して食えばいいんだな
15.
ユーザー
j9Sae
家畜用のエサなんだから贅沢言うな
16.
ユーザー
Lq9J3
精米で重量比15%削って圧力釜で炊け
17.
ユーザー
vwFVZ
>>12
味の素を少々
18.
ユーザー
rglZq
>>11
食べる前からこの記事はちっと酷いよなぁ
19.
ユーザー
GjkM8
美味しい美味しくないは人それぞれ
かたいのが好みなのも
ベチョベョが好きなのも
香りも千差万別
おいしいと言われて食わされ
何度もひどい目に有った


20.
ユーザー
tLIZi
炊き込みご飯の素はオススメする
いろんなメーカーから多種出てる
21.
ユーザー
5WLU2
古古古古米
ケケケケ拳王
22.
ユーザー
Ce4cy
水ぶっかけ飯で文句言う家畜ジャップは電気ショックで黙らせろ
23.
ユーザー
jJNck
軽く鍋で米を煎ってから
洗米して冷水で漬けて置くと
臭みも消えて
吸水も良くなるw
24.
ユーザー
y5M1a
玉木から家畜呼ばわれされてるんだからまずい美味い言うなよ
25.
ユーザー
FJXI9
蜂蜜をスプーン1杯入れるといいって聞いたことある
26.
ユーザー
vz2bX
>>23
戦時中のくず米の炊き方やんそれw
27.
ユーザー
NI5fA
それは家畜の餌だ

男系主義者
国民民主党 玉木
https://www.nipponkaigi.org/event/archives/16991
28.
ユーザー
EDQPb
乾燥気味だからな
29.
ユーザー
WGOrA
粉にして水で練ってチネって粒状にしたら?
30.
ユーザー
2vFKJ
だから硬くて臭いんでしょ?
31.
ユーザー
E4kQI
今日観たTVでは再精米というのを推奨していた
乾いたままの備蓄米をザルに入れて手でゴリゴリすると
さらに糠やゴミが落ちて、気になるにおいが取れるのだそう
32.
ユーザー
2vFKJ
臭いって言っておかないと普通に炊いてこんな餌食えねーわってことになっちゃうぞ
33.
ユーザー
ybniC
何で一般人の大半が手に入れてなくて食べてもいないうちから
こんな話が出回るんだよと
34.
ユーザー
dfaxo
古い米はサラダ油小さじ一杯いれて炊けばツヤも出て美味くなる
35.
ユーザー
CsOGG
今日のメニュー

朝食 牛乳とバナナ

昼食 パスタ(ペペロンチーノ)

夕食 ローストビーフとサラダ、ブランデー、ナッツ類

今日も1粒のコメもたべませんでした
36.
ユーザー
aZB3L
ここで使ってる古米は精米してから時間の経った米なのよね
備蓄米とは条件が違う
37.
ユーザー
Jgi4L
NHKもきょうの料理で炊き込みご飯・炒めご飯特集やれよ
38.
ユーザー
Zlu5p
ドンキか100均で古古古米を食べる時に気分と味覚的満足感を盛り上げるため
のグッズ、「悪魔のいけにえ」のレザーフェイスを販売すればいい。それつけて喰う
39.
ユーザー
aZB3L
SNSでちょいちょいちょい買った人の声が上がってるな
ほとんど美味しかった、問題ないと言う声だけど時々「めちゃくちゃ不味かった!2度と買いません!」と言ってる人がいる感じ

今のところマズイと言ってる人は普段から自民批判してる人ばかりだった
40.
ユーザー
xHJ0i
チャーハンや炊き込みご飯にすると新米よりうまい
41.
ユーザー
A094p
いちいちうるさい
調理方法なをんか自分で調べろ
ますますアホになるぞ
42.
ユーザー
jNRZr
美味しく食べる方法などありません!
それぐらいわかれよ
43.
ユーザー
uaAWm
ちゃんと表面削る精米されてるから最初に表面を水洗いする感じで
すすいで水捨てて、その後は軽く研ぐだけでいいよ
44.
ユーザー
5kx7w
2倍払うより金かかってるね
45.
ユーザー
Vhomc
普通に炊いても食えるとワイドショーで言ってるだろ
気になるならふりかけでもかけて食え
46.
ユーザー
pYtxb
新米でも力入れて研がないよ普通
硬めが嫌なら浸水時間長くして水多くすりゃいいだけ
47.
ユーザー
95qJO
鏡「コココココココココモーン!!!
48.
ユーザー
83AVX
>>1
なんか白米で備蓄されてることを前提にした記事の書き方だな。おかしいこと言ってる。玄米で備蓄してるわけだから、食べる直前に精米するのがベストじゃないの。
49.
ユーザー
YN1xz
正直食えなくはないレベル
ただし炊いた直後に食べ切らないと即固くなるから注意な
50.
ユーザー
2GPyW
政府は備蓄米の保存状態を非公開にしてるが
古古古米あたりはおそらく限界まで酸化が進んでると妄想
買ってから新米と同じような保存方法で何か月も保存してると
有毒なカビが発生する可能性もあるから注意
51.
ユーザー
8DXXu
カビ毒はアレルギーの原因になってるとも言われてるからなぁ
52.
ユーザー
u0CSP
どうやって美味く食べるか?

そこでこそ日本の国民食ともなってる
「カレー」の出番じゃろがい!

カレーに何を入れてもカレー味
多少傷んだ食材だろうが問題なし
(だから世界中の軍隊の野営で作られたりする)

古古古米もどんと来い!
53.
ユーザー
PH0zH
>>1
「臭みをごまかす」

やっぱり臭いねんな
54.
ユーザー
DmXqp
余計なことしないで黙って食えよ
慣れりゃどーってことない
55.
ユーザー
oohCf
美味しくないアピールすげーな
56.
ユーザー
oLsOs
米なんか食えりゃいいって人と、高くても一定水準以上なのを食いたいって人で全然捉え方が違うわな。俺はカミさんと2人で5kg買うと2ヶ月もつから4000円でも普通の米が食いたい。価格高騰が2000円だとしても月に直せば1000円。元々その程度の無駄遣いはしてるから大騒ぎするほどのことでもない。
57.
ユーザー
gROxS
>>56
いま4000円で売ってるのは従来の「普通の米」じゃない
58.
ユーザー
Zg8us
よほど臭いんやな
59.
ユーザー
FKMmw
酒やみりんがダメならメイプルシロップらしい
60.
ユーザー
deNpb
チャーハンやカレーや炊き込みご飯にして食べればいいというけどそれやるだけで5キロ使うのに5000くらいかかりそうだよな
61.
ユーザー
jC8H6
家畜のエサ直前のものを国民に与えて称えられる進次郎
62.
ユーザー
rOOvG
>>11
ゆうべTVでやっていたよ
どこの誰だか知らない人を追跡レポート。
ごく普通のリーマン家庭で3人家族のようだ。
旦那が買ってきたコメをさっそく研ぎ炊飯すること1時間。
普段通りの手順とおくさん。
3人の様子。
ダンナ、味やにおいは変わらない印象。奥さん、やや固い印象
水に浸してから炊飯すればいいかもとフォロー
子供、普通に食べているから問題ないと思われと奥さんフォロー
あんがい子供が食レポするにはいいかも、子供は異変を感じると
すぐ吐き出してしまうから。
63.
ユーザー
YyuGX
>>62
どこの誰かわからないってなんでわかったの?
64.
ユーザー
SBYPs
ガザに送ってやれよ
65.
ユーザー
rOOvG
>>63
当たり前田のクラッカーだ。考えるまでもない。
コメを販売している場所を取材し買った人を追跡しただけだ。
当人を知る人以外、他人様は知る由もないだろうがよー。
こんなレベルがいまのZ世代なのか?。これじゃ日本も落ちぶれる
わけだ。ww
66.
ユーザー
YyuGX
>>65
ああ、仕込みとか仕出しとか知らん人かw

オッケ
67.
ユーザー
qoNuD
オートミールをご飯代わりにしてる人には余裕だな
68.
ユーザー
YyuGX
>>67
ところがそうでもないんだわ。
今オートミールまでこのあおりをうけて品薄。買えない
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