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【古古古米のニオイ問題】小泉農水大臣 「うちの職員の中では炊きあがりの炊飯器を開けた時は、少しツンとにおいが令和3年産、香りを感じたという方もいた」アーカイブ

1.
ユーザー
???
29日、小泉農水大臣は中小のスーパーや精米店に流通する2021年産の古古古米を試食。

「ちょっと硬いかな」

2024年産、2023年産、2022年産と食べ比べましたが…。

「率直に僕はどれ食べてもおいしくいただけます。僕の感覚はこういう感覚」

多少硬いと感じたものの、他のコメと比べても遜色(そんしょく)がないと評価しました。

「ちなみに、うちの職員の中では炊きあがりの炊飯器を開けた時は、少しツンとにおいが令和3年産、これは香りを感じたという方もいた」

https://times.abema.tv/articles/-/10180921?page=1

https://times-abema.ismcdn.jp/mwimgs/0/c/1448w/img_0cd5ecc4e9fa83d418945bbdbe0e286154549.jpg


【古古古米のニオイ問題】宮根誠司の「カレーならわからへんでしょ」に専門家も呆れ
https://talk.jp/boards/newsplus/1748488415
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最新の50件
96.
ユーザー
eDJxu
食いたくない奴は食わなきゃいいだけだからな。普段から5kg6000円の高級米食ってるヤツらには関係ない話だろ。
97.
ユーザー
CDm07
炊いたばかりなのに黄身がかってたりするんだろうね
98.
ユーザー
eIdus
古米の次はチャーハンの素買い占めなきゃ
99.
ユーザー
2WsKr
香米たと思えば喰えるんじゃね?
100.
ユーザー
CxNgo
臭い飯
101.
ユーザー
2PfJ0
釜に古古古米の時の水の量を教えてくれるメモリがあって、古古古米モードのある炊飯器探してるんだが
102.
ユーザー
2WsKr
>>94
いや、この思い切りの良さと
破壊力は進次郎だからだろ。
良いとこはきちんと褒めるべき。

まぁそうせざるを得なくしたのも
自民なんだし参院選で大敗する泥舟に乗ってる人だけどな。
103.
ユーザー
IlB75
みんながコココケッコッコーのエサ米を買ったら困るしな
上級~中流以上は5キロ5000円の米を食べててほしいわ
情弱の底辺がまた手に入れられず貧しい思いをするだけだしな
104.
ユーザー
VGpaU
>>9
おバカハーンですか。
その辺のスーパーでもブランド米5kg4000円くらいで買えるのに。
105.
ユーザー
VGpaU
>>101
今まで超古米が出回ったことがない=需要がない。
106.
ユーザー
OAGFK
毎日炊き込みご飯や
107.
ユーザー
2WsKr
古古古米の色は表面の酸化?
それとも米全体があの色?
表面なら精米するとかすれば
行けそうな気もするんだけど。

普通に考えて全体なのかな?
108.
ユーザー
VGpaU
>>107
コメの黄ばみはメイラード反応らしいからおそらく全体。
醤油や味噌に色がつくのと同じ現象。
109.
ユーザー
2WsKr
>>108
ってことは一旦炊いて干してから
揚げアラレとかにしたら美味しいのでは?

中華おこげとかもいけそうだな。
110.
ユーザー
SoKj0
笑い飯ちょっと顔かせや
111.
ユーザー
x6vu5
ツンじゃねえよ
ハッキリ言って運子臭
112.
ユーザー
1jM1w
東京チカラめしシナピカ米よかマシだろう、アレはきつかった
113.
ユーザー
T8cdK
今日はカレー曜日さね?
114.
ユーザー
CxNgo
漂白剤に漬け込めよ
115.
ユーザー
VGpaU
>>114
むしろサフランライスにしてはどうだろうか
116.
ユーザー
hOLty
5kg2000円にこだわっているけど
これ、ボッタクリ価格だかんねw
セクシーパフォーマンスに踊らされてるけど
古古古米の値段じゃないわ
備蓄米買った大手はウハウハよww
117.
ユーザー
PUEKN
同じ炊飯器、同じ水に着ける時間で炊きました !

騙されるなよ
2021年度さんの米は精米したて
2024年産は精米して時間が経った米だからな
まさかの2024年度産のコメの質を下げての比較だからな
118.
ユーザー
wNj7i
別に信者じゃなくても一生懸命やってる人応援するだろ
それを工作員とか信者とか決め付けるバカが湧くSNSって怖いな
119.
ユーザー
SkaZn
古古古米は臭くない、臭いのは安倍とネトウヨだ!
120.
ユーザー
mgSYp
古古古米市場に出るのくやしいんか?
121.
ユーザー
qq0vW
海外への輸出米禁止しろ
JA農協から海外輸出しているのを知らないとでも
思っているのか?税金投入の補助金支給してるらしいしな。
そりゃ、海外へ輸出米するよね
普通に考えもな
122.
ユーザー
qRF2M
犬の嗅覚をもつ能力者
123.
ユーザー
ZZtiK
臭いて
124.
ユーザー
UACrl
となりの家が古古古米炊いて臭くて迷惑、なんて訴える奴が出てきそう
125.
ユーザー
bxUuj
出来レースだろ
研ぎ方浸け方炊き方蒸らし方で
匂いも味も激変する
その米に合わないやり方では
銘柄米もまずくなる
126.
ユーザー
UACrl
>>125
オレの母親は蓋が割れてカビが生えた電気釜でメシ炊いてやがった
それを普通においしいと食ってた親父も許せん
味がおかしいと言ったオレを贅沢言うなと非難しやがって
127.
ユーザー
cnYmm
>>115
サフラン高いじゃん
128.
ユーザー
ofWwj
>>126
もし親父が不味いと言ったら一生料理を作って貰えなくなるからなw
129.
ユーザー
Y7iDb
炊き立てじゃなくて、冷えた時に違いが顕著になるんだよね、たぶん
130.
ユーザー
CYL4B

https://www.youtube.com/watch?v=tsx-Pg73b1E

   ∧∧   あははw
  ( =゚-゚)
  .(∩∩)
131.
ユーザー
IPVRW
>>5
鯨油をかけてたからだという話を聞いたが
132.
ユーザー
UACrl
>>128
作らないほうがいい
まずいだけじゃなく健康を損なうレベルだった
133.
ユーザー
MkNCn
精米したのにツン臭は、中の水分有る部分のタンパク質が腐った臭いだよ
これ、政府の抱えている倉庫がまともに管理していない証拠
常温で置いたんだな
こうなると、売れないだろうな

まともに管理した場合は、微々たる古い紙のにおいする、低温低湿度管理なのでぱさつく
134.
ユーザー
PxFgU
ブレンド米が臭かったのは
これを混ぜたから って聞いたけど
135.
ユーザー
UACrl
クズとか控えめに言ってるけどゾウムシが入ってるだろ
136.
ユーザー
d31Xz
ぷ~んっ
137.
ユーザー
RGnCq
シンジローのウソがバレてきてるな。辞任したほうがいいよ大地震が来る前に。
138.
ユーザー
tUE3L
どんだけジャップって頭悪いの?w
139.
ユーザー
tPKpu
【SNS】「この時期にどうして?」コメの不法投棄に衝撃「『消えた米』ってこれだろうな」転売疑う声も
https://talk.jp/boards/newsplus/1748585900
140.
ユーザー
x3lEx
マン臭事変
141.
ユーザー
AgTGH
タイ米の炊き方をすれば匂い抑えられるかな
142.
ユーザー
mQD4u
プラシーボで草
143.
ユーザー
dKqvL
家畜なら虫ごとウマウマ食うかもね
144.
ユーザー
vvgIt
>>141
地獄炊きって日本の伝統調理法があるみたいだぞ。いやどんな苦労をしてもコメを美味しく食う日本人スゲーよ。
145.
ユーザー
QY1Pd
やっぱこいつバカだ
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