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【肉】日本人の「一番好きな肉」が大激変…1人あたり消費量年10kgの牛肉の2.5倍も"爆食"するウラにある納得の事情アーカイブ

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最新の50件
70.
ユーザー
r8dHt
>>7
国産牛切り落とし入れたら大概のものは美味くなる
黒毛和牛ならなおさら
米国牛はランクが落ちる
豪州牛は草臭くて論外
71.
ユーザー
r8dHt
>>65
豚はビタミンB系摂るのに最適
鶏は安くタンパク質摂るイメージ
72.
ユーザー
Oh81p
好き嫌いより値段の問題だな
牛も魚も高級品
73.
ユーザー
M2Wm3
動物系の肉の生産を増やすのは環境負荷の面で限界だ
魚介類や穀物系の食糧の自給を増やすのが現実的だ
74.
ユーザー
9Lcpi
羊肉1番食ってる気がする
75.
ユーザー
Wo4cB
>>1
外国と比べてどうするんだよ
日本国内の消費の変化だけを見ろよ
76.
ユーザー
p2Hbu
牛肉だけはスーパーでも精肉店でも旨さは値段に正比例してるから必ず(笑)
牛肉が美味しくないって言ってる人はそれなりの100グラムの値段を払ってないねん(笑)
牛肉は旨いのは最低100gあたり700円
これが境目
77.
ユーザー
SpUWP
そんなに生産性が高いなら羊をもっと飼ってくれ現状高価過ぎる
78.
ユーザー
0jRpC
うち貧乏だから肉は隣のおばさんのところでしか食べれないわ
79.
ユーザー
s4z6A
ちなみに焼肉屋さんの肉の一人前の肉の量はだいたい決まってて70グラムなw
80.
ユーザー
hk4xx
焼肉屋さんで割と旨い和牛霜降り出す店は、上ロース10人前原価は100g×700円で700gいる、一人前70g×10人やから、店売りは上ロース10人前一人前(70g)1400円×10人前(700g)=14000円、だから右から左にロース10人前が売れるだけで利益が9200円有るって解りますか?笑
81.
ユーザー
yOEVf
>>76
日本で高い肉は肉では無く脂肪
本来捨てる部位
あの和牛笑とか脂肪だらけの廃棄物
これをありがたがっている時点で
情報で食べさせられている情弱
82.
ユーザー
yOEVf
前に脂肪だらけのイベリコ豚で盛り上がっていたが
脂肪食いたいなら牛脂なんてタダなんだから
それを食っていろよ笑
肉を食いたいの
83.
ユーザー
4aaFC
>>81
貧乏人の妬みが痛々しいなw
品が無いのよな
84.
ユーザー
up7oc
く・じ・ら
85.
ユーザー
YW8Us
>>3
安いからという理由で豚肉食ってたら、牛肉の臭いが鼻につくようになった
86.
ユーザー
1v2CV
魚は釣りで調達

海沿い田舎住みの特権だね
87.
ユーザー
1v2CV
成長期には肉は必須

食べなければ身体が大きくならない
88.
ユーザー
Nca4U
あの~脂身のないタンとハラミが今はロースより高いんやけどなwもちろん国産牛のタンとハラミな!
89.
ユーザー
tvmGM
元々欧米人が肉喰うようになったのは
モンゴルの影響だからな
ドイツ付近まで来てたからタルタロスステーキから
ジャーマンステーキのハンブルガーもできた
なぜイングランドが新大陸を植民地にしたかというと
牛肉の生産地が欲しかったからに他ならない
霜降り肉は日本のオリジナル化と言うとそうでもない
イングランドで霜降り肉の概念が先に有ったんだよ
豚肉にしても雄は早くに去勢した
イングランドの堵殺を観れば分かるよ
実に手慣れた手使いでナイフのみで次々に牛の頸動脈を
切って殺していく
牛肉によってイングランドは世界に覇を唱えアメリカに
引き継がれたのかがよく分かるわ

90.
ユーザー
SpUWP
タルタロスステーキ
怖いわ
91.
ユーザー
0oklD
ブラジルの食肉問題 発がん性物質も使用か
https://news.ntv.co.jp/category/international/357110

ブラジルの食肉加工業者21社が、衛生基準を満たさない食肉を販売したとされる問題で、各国に影響が広がっている。
中国などがブラジル産食肉の輸入を停止したほか、日本も検疫の段階でこの21社の鶏肉などについて、とめおく措置を取っている…

92.
ユーザー
yOEVf
>>83
脂肪をありがたっている情弱
牛脂はタダですよ笑
93.
ユーザー
urYBV
>>92
良かったな無料でw
94.
ユーザー
MYW8j
>>1
カタカナでウラって書かれると、
ヤハって返したくなる病気にかかった
95.
ユーザー
MYW8j
>>10
誰がチキンじゃb(ry
96.
ユーザー
xfN4r
鶏モモ肉が一番好き
97.
ユーザー
GBoYj
食ってないから下がるてのはあるな。
俺の世代からは鰻が高騰してそれなりに食べていたであろう
上の世代と比べてありがたみも人気無くなってたし
98.
ユーザー
aQwY4
飯が不味い地方の肉うどんの肉は豚
99.
ユーザー
AvUD7
魚は大量に食うわ
肉はやっぱ鶏と豚で牛はほぼ食わんかな
100.
ユーザー
7Fdml
鶏ならボンジリ一択だな
101.
ユーザー
urYBV
>>100
脂濃過ぎて捨てる部分だけどな
102.
ユーザー
435KQ
モンゴルは海がないから魚も少ないだろう
川には幻の魚イトウがいたりするかもだけど
103.
ユーザー
Zk1QG
開高健だっけ
モンゴル(たぶん中国の内モンゴル)行って、川で大きなイトウを釣って魚拓とってたな
104.
ユーザー
FXrh6
マトン派だな。
最近マトンが高くなって悲しい。
牛肉くらい高くなった
105.
ユーザー
JygdQ
ラムなら兎も角、マトンは無いわ……
106.
ユーザー
RBFZ4
うちはダーリンだっちゃ!
107.
ユーザー
M02l7
>>105
ヤギは?沖縄人はよう食べてるみたい
108.
ユーザー
KfV8M
鳩と鴨が好き
109.
ユーザー
4Zygd
>>1
馬と鯨が美味い
110.
ユーザー
0M4jA
>>107
ヤギは食ったことないな。ワニとかオットセイとかならあるけど。
どっちにしても、食用家畜って偉大だなぁ、って結論になるw
111.
ユーザー
ycXZ3
>>110
そうそう。地球上には何十万種と動物が居るけど、食肉家畜って牛豚鶏中心。
同じ牛でも闘牛の場合、硬くて臭くて喰えたもんじゃないそうだし。
肉食獣は全て基本臭いし、ゾウとか大型獣は成長が遅いから家畜化困難だしな。
112.
ユーザー
97hcf
そこで恐竜の家畜化が必要となる
恐竜は爬虫類というよりは鳥類で鶏肉とほぼ同じ味だと
思料される
DNAを完全に解析して現代に蘇らせてから家畜化すべきだ


113.
ユーザー
UUIOo
ジュラシック・パークになるオチか……
114.
ユーザー
0xWi9
爬虫類や鳥類は成長が速いからな
特に爬虫類は大きくなるのに制限が無い
基本あまり動かないから肉にするには
効率が良い
115.
ユーザー
EPXwz
>>112
七面鳥でも不味いのに?
116.
ユーザー
AOa4s
>>1
好きと消費は別だろ
117.
ユーザー
7LtNL
そもそも日本では高くて買えないだろ

高価な国産だらけで、安い外国産があまり売ってないし
118.
ユーザー
Mi2Vb
韓国人が日本人より魚食ってるのは意外や意外だな。
DHAとかEPA摂取で脳細胞にいいってのはヒトモドキには通用しなかったらしい。
119.
ユーザー
KONUZ
>>118
韓国は昔日本から近代漁業習っているだけで「漁獲資源」って概念を欠いているから
取り尽くしてしまう。しかも以前から家畜や人間の糞尿を海に垂れ流し汚しまくるし。
なので韓国産のヒラメは天然モノは寄生虫(クドア)だらけで養殖モノは抗生物質まみれ。
韓国のりの細かい白いつぶつぶはトレペと言われている。韓国人だけで消費して欲しい。
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