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【調査】大判焼き、今川焼き、回転焼き…結局アイツは何なのか?全国調査の結果がコチラアーカイブ

1.
ユーザー
???
今川焼、大判焼き、回転焼き、御座候――小麦粉の生地の中に餡(あん)を入れてこんがり焼いた〝あの和菓子〟には様々な呼び名がある。

結局、どこで、何と呼ばれているのか?

Jタウンネットは全国の読者を対象にアンケート調査を実施。集まった5097票の結果を、ご紹介する。

今回、アンケート調査で用意した選択肢は、「大判焼き」「今川焼き」「回転焼き」「御座候」「おやき」「太鼓焼き」「太鼓饅頭」「二重焼き」「甘太郎焼き」「じまん焼き」「あじまん」「きんつば」「黄金焼き」「びっくり饅頭」「七越」「蜂楽饅頭」「その他」の17個。全体では「大判焼き」が最多の票を集めた。

https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/7/d/7d7b9_1460_9192d09bcd09160814d01fce03bb2ce4.jpg

続きはこちら
https://news.livedoor.com/article/detail/28690385/
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最新の50件
2.
ユーザー
Kg0hH
太鼓まんじゅうだな
3.
ユーザー
XTLTC
太鼓饅頭
うちの地域ではたいこまんと呼んでいる
4.
ユーザー
gjFOm
御座候は店舗名なw
5.
ユーザー
gVe0K
ぱんじゅうとか言われてたな。
いい加減統一してほしいな。
6.
ユーザー
el7yd
ひぎりやきがない(´・ω・`)
7.
ユーザー
x9RCL
大判焼き


関東圏
8.
ユーザー
YnSI5
あじまん
9.
ユーザー
fs9Yx
こし餡派なんで、回転焼きだろうが大判焼きだろうが全て一緒で好きじゃない。
10.
ユーザー
dAnMs
饅頭食べる?って言われて今川焼きが出てきたらブチギレるかも
11.
ユーザー
dz5qB
>>1
>「きんつば」

いやいやそれは全くの別モンやろ?
12.
ユーザー
Tu55x
今川義元が一口↓
13.
ユーザー
Tu55x
>>9
こしあん派は小豆の旨味を理解出来ないと思ってます(´・ω・`)
14.
ユーザー
IZhnu
どこからどう見ても御座候だろう
勝手に名前のバリエーション増やすなたわけ
15.
ユーザー
FTCLY
16.
ユーザー
4gJwc
うちの実家は、キンツバと呼ぶ
先祖の悲しい歴史
17.
ユーザー
dz5qB
>>16
素朴な疑問・・・

じゃあ薄皮の下にあんこが見える
一般に「きんつば」と言われるものはなんて言ってんの?
18.
ユーザー
qziS1
おれの故郷・滋賀県長浜市では、「暫(しばらく)」って呼んでたよ
その後、名古屋市にでてきて見かけるのは「大判焼き」や「今川焼き」ぐらいだった
19.
ユーザー
l1GUN
お焼き
20.
ユーザー
3d9pJ
エイ!(フェスの結果が出ました〜!)
21.
ユーザー
fi4F8
>>11
大判焼きをきんつばと呼ぶ地域もあるんだよ
22.
ユーザー
0Z47E
今川焼きやなフードコートで食ってた思い出
23.
ユーザー
jQ67Q
大判焼きと思ってたが
御座候として売ってる店もある
24.
ユーザー
jQ67Q
冷凍食品は今川焼だな
作ってる会社の在る地方での呼名だろうな
25.
ユーザー
kwC5t
御座候は企業名じゃねえか
包装のめっちゃ速いやつ
26.
ユーザー
WBaOE
太鼓まんじゅうやね
27.
ユーザー
JUwz4
関西だけど今川焼、大判焼き、回転焼きはどれも通じるよ
御座候は店名だから御座候で買ったものにしか使ってはいけない(笑)
28.
ユーザー
H6Q4Q
>>16
進学で東京に来て知ったけど
うちの実家の方にはそんなものは無いんだよ
関東の今川という呼び方は今川氏と関連が有りそうだ
うちの実家もそうだけど戦乱で破れた武家が
武士の誇りを偲んで始めた仕事らしいから
祖父から聞いた語源は「禁じられた刀→禁鍔(刀の鍔)」
昔は糖分が小豆ぐらいしか無くて人気だったらしいよ
29.
ユーザー
JuPNi
>>28
神田今川橋のたもとで売り始めたから「今川焼」
30.
ユーザー
BPRDm
小麦アンコ包み焼
31.
ユーザー
vo329
関東キー局の影響で今川焼き呼びだが、全国的には大判焼き呼びが多いはず。
32.
ユーザー
QrX05
埼玉のデパートに御座候て店が入ってて聞いたこと無いなと思っていたが関西系の店だったのか
33.
ユーザー
uWVXL
普通、ぽたぽた焼きって言うよね。
34.
ユーザー
pQT0U
今川義元「これより上洛し天下統一を目指すでおじゃる」
織田信長「馬鹿めが!勝つのは大判焼きじゃ」
35.
ユーザー
pQT0U
>>15
今川義元「これは麻呂が東海道一の弓取りじゃからでおじゃる」
36.
ユーザー
dVgeF
今川焼きか大判焼きで6:4で今川焼き
37.
ユーザー
MVxZj
もうこれ自治体の数だけあんじゃね
38.
ユーザー
gxXtO
ハッキリここに含めちゃイカンのは「おやき」「きんつば」別物だ

一番古いのは「今川焼」で それより明確に大きいサイズにして命名したのが「大判焼き」

今川焼を基本として微妙に何かを変えたり変えなかったり名前だけ変えたのが関西圏発祥とされる「回転焼き」「巴焼き」「太鼓饅頭」
製造会社名で呼ぶようになっただけの「御座候」

出来上がりは今川焼だが独自の作り方で命名した広島の「二重焼き」

日本人はパクリ小商売しかできんのかw
39.
ユーザー
JuPNi
>>32
姫路だよ
40.
ユーザー
moqC5
今川焼きに統一してもらいたい
41.
ユーザー
aYbXJ
>>40
今川義元が桶狭間で勝っていたら、日本中で今川焼きと呼ばれていただろう
42.
ユーザー
62mxU
>>38
北海道は おやき 長野のものとは別
43.
ユーザー
3eBYk
どら焼きの兄
44.
ユーザー
5ugg8
>>1
お店の人の前ではお店の人が言う名前でオーダーしろよ。
失礼だから。
45.
ユーザー
CDSiB
>>21
きんつばはなんて呼ぶんだ?
46.
ユーザー
3eBYk
>>1
食いたくなったじゃねえかおい
47.
ユーザー
gxXtO
>>42
広く公に明確に定まった固有名詞名称を別物に使うのは商標登録違反にならなきゃ良いとしても
この種の公の調査に注釈もなく単純名称だけの表記をしちゃダメでしょう
48.
ユーザー
XCO9u
五工焼
49.
ユーザー
JIXCh
べつにどこで何と呼ばれようと、いいじゃないか。
魚でも地方名というのがある。
50.
ユーザー
c349I
台湾では車輪餅って書いてあったな。
51.
ユーザー
ESQXi
御座候の担々麺が安くてよく食べてた
52.
ユーザー
0BNDa
田舎の奈良では「みおとまんじゅう」だったな。
53.
ユーザー
yKGzd
今川焼だなあ
関東
54.
ユーザー
gERVt
ベイクドモチョチョ
55.
ユーザー
goCZ0
「その他」って名前なのかその他って意味なのかわからんだろ。
56.
ユーザー
kIIrT
オレの出身地だとパンジュウ
57.
ユーザー
kIIrT
長野のおやきは製法が2種類あってな
北部と南部でベツモンなんよ
58.
ユーザー
WbQgu
>>1
「あじまん」は山形地方だっけ
お店(移動販売カー?)が出るのが寒い時期で学生さんの部活後のお供の定番と聞いた事がある
59.
ユーザー
tWezp
たい焼きの丸い奴
60.
ユーザー
wXHUL
俺の田舎では大判焼きかきんつばだった
61.
ユーザー
VngGz
根性焼きとは何だったのか
62.
ユーザー
PkhNn
タイの露店でも売ってたな、OPANYAKIって名前で
たぶん大判焼き由来なんだろうな
63.
ユーザー
oBIc5
アポロ焼き
64.
ユーザー
2HChW
僕らは鉄観音
65.
ユーザー
gGEJu
>>62
調べたら、オパニャキって呼ばれてるみたい
かわいいな
66.
ユーザー
JXQu3
>>45
角きん

きんつばというのは、会津地方らしい。
ケンミンショーでやってた。
67.
ユーザー
02rBG
家で作るわ
中身はチーズ、ソーセージ、魚肉ソーセージ、キャベツの千切り、焼きそば、あんこ、カニカマ、小さな餅とか
それぞれにマーガリンとかマヨネーズとか色々使ってアレンジする

なんか、食いたくなってきた
今日の昼飯に作ることにした
68.
ユーザー
ainhT
白と赤がある
69.
ユーザー
69200
御座候は商品名であって、種別は「回転焼」だよ。
御座候公式が 回転焼「御座候」 って明記してる。
70.
ユーザー
mIWDE
こんなに名前がたくさんある食べ物って他にあるのかな?
71.
ユーザー
wTS3H
店の名前はわかる
びっくり焼きとかバカなの
72.
ユーザー
wG6xT
>>15
やっぱ東海道だがね
73.
ユーザー
EGCyS
冬限定があじまん。
74.
ユーザー
DfNpM
>>13
あの小豆の皮がジャマとゆうか。
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