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なにを今更感ありあり
喜多方役場職員が町中華をまとめ
町の名前を付け仕掛けただけのナンチャッテラーメン
美味さの中にチープな味わいを微かに漂わせているところが良い
スレ立て、ありがとうございます。
ふるさとの「坂内」
子供の頃から、坂内のラーメンで育ちました。帰省してないから。都内でも食べれるのは、ありがたい。頑張れ坂内
まこと食堂の王道醤油派でしょうか。
高齢化で、閉店してしまいましたが。
清湯豚骨
豚の味に反応してるんだろう
アメリカ人には春はタラの芽、たけのこのような伝統的な日本料理は無理
ここでいう豚骨は博多ラーメンのことだろ？
うちから一番近くで20kmもある
それでもたまに行く
平日昼までの営業だからなかなか行けないのに
カロリー多過
チェーンはスープが別物なので…
小法師はどこいった？
がサイコー
そうそう、これがチャーシュー麺なのよ、と言いたくなる味
十分、コクがあるしバラチャーシューがいっぱい乗ってるからな
家系に比べたら多少あっさりかと
本店がそのままラー博に出店してた佐野実の店とか酷かった。
再現度高いけどちょっと醤油が濃いんだよなぁ