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【一度食べてみて】1本700円の極上バナナ 購入量日本一の堺で手塩にかけて熟成アーカイブ

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ユーザー
???
堺には創業102年目を迎えたバナナ加工卸売業者がある。屋号は〝「〟に「治」と書いて「かねじ」と読む。深い緑色で眠った状態の硬いバナナが、手作業で「地下室(むろ)」に積み上げられ、伝統の熟成技術と湧き出る地下水の恵みで黄色く目覚めるという。つけられた名前が「最高級 百年バナナ」。さあ、おひとつどうぞ!

老舗「かねじ」(薮内産業)は堺市堺区材木町東にあり、最寄り駅は阪堺電車の妙国寺前駅。社長は今年3月に80歳を迎えた薮内寛之さんだ。バナナのことを話す寛之さんはかわいい孫をいとおしむかのように優しい顔になる。

「地下室に入れたときのバナナはまだ眠った赤ちゃんですわ。室温を徐々に上げてやると目覚めてお乳を欲しがるんです。ホンマのお乳をやるわけやおまへんで。植物ホルモンの一種、エチレンガスを室の中に入れてやるんです。そうすると熟成が始まり、40時間ほどで大人になりよるんです」

もちろん、その間には空気を入れ替え、温度調整も欠かせない。そして少し緑色が残った状態で出荷。店頭に並ぶまでにバナナ自身が熟成し、黄色に色づく時間を想定しているのだ。

(略)

昔から続く地下室にこだわった薮内さんちのバナナは人の「心」が育んだバナナなのだ。

日本のバナナは80%近くがフィリピン産。薮内産業は南米エクアドル産。大ぶりでもっちりとした甘さが特徴。その房の中から傷のない250グラム以上、長さ25センチの特上バナナを厳選。1本ずつ包装して今年から売り出されたのが「最高級 百年バナナ」(1本700円、税別)だ。

寛之さんは「そんな高いの売れるんかいな…と思ってました。けど、みなさん喜んで買うてくれてはる。ありがたいことですわ」。まな娘をお嫁に出した父親のような顔になっていた。


詳しくはこちら
https://www.sankei.com/article/20250414-4QDYHQVAPVPYXB2WKBAIQGU6XI/
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2.
ユーザー
Ifswj
誰が買うねん
3.
ユーザー
RyWfq
バナナはどうしたってバナナ以上にはなれないと思うんだ
4.
ユーザー
sojXw
マリオカートで使用しとけ
5.
ユーザー
N47ob
高い果物ってのは本当に別格に美味かったりするからな
マンゴーとかは高い安いで天地の差があるもん
6.
ユーザー
dnA7Y
おれのバナナなら無料だよ
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ユーザー
8iXa7
早く死ねよこの馬鹿
特定の富裕層にしか買えないものなんか作ってる奴は死んだほうが良い
これだけ庶民の生活が苦しくなってる中でこんな記事にノコノコでてくるなんて
世間に喧嘩売ってるのか?この馬鹿は
8.
ユーザー
mIlu3
バナナも高騰か……
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ユーザー
mTkod
バナナが輸入できなくなったときは重宝するだろうな。
その代わり1本7000円になるけど。
10.
ユーザー
nEfRT
>>6
「金太、ましなビル」で喰うの?
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ユーザー
Gwmtb
俺は青っぽい甘さ控えめのバナナが好き 誰も同調してくれない
12.
ユーザー
u8u69
昔は病気の時にしか食えない高級品だったらしい
13.
ユーザー
anjkS
興味はあるから一回は食ってみたいな
14.
ユーザー
cJODD
皮まで食べられる2,000円ぐらいのバナナ
を作ってた農園は自己破産したのに

大阪人ってやっぱり底抜けのアホだわ
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ユーザー
Gm4uh
岡山のもんげーバナナは破綻してたなw
16.
ユーザー
hfiSd
1本700円か。
皮だけでも200円はするな。
17.
ユーザー
WoXok
>>1
試しに食ったとしても、そのあとはイラネ
18.
ユーザー
GfQ39
このバナナを使えば見事なコケが披露できます
19.
ユーザー
dP8HB
確か50度に5分つけるとうまくなるんだよな
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ユーザー
mokAQ
そんなばなな
21.
ユーザー
AmSg1
見事な一本糞が出た
22.
ユーザー
BZZc8
バナナって標高の高さの違いだったような
23.
ユーザー
jBsu4
社長の薮内寛之さんの発言が全く問題ないのだがなんか下ネタか幼児に手を出したかに感じる。
24.
ユーザー
BZZc8
バナナって標高の高さの違いだったような
25.
ユーザー
m7iTg
しょっぱそう。
26.
ユーザー
Nhyqs
国産温泉バナナじゃないんだ
27.
ユーザー
k6J1h
何万もするマンゴーやメロンに比べたら、まだ安いな。
28.
ユーザー
PPtwJ
猿人ゴリにでも食わせとけ斑ハゲ
29.
ユーザー
Zbmcc
万博便乗価格
30.
ユーザー
mWQLO
いや
31.
ユーザー
YKXsK
>>15
マジかw
32.
ユーザー
PmCXN
事業内容:主にエクアドル産バナナの加工(熟成)
とか書いてるぞこの会社
33.
ユーザー
taEfg
台湾の芭蕉食ったらもう高級バナナなんてカス
34.
ユーザー
KETUv
国産バナナって、皮も食べられるのを売りにしてたけど
皮なんて食いたくねえから
35.
ユーザー
7hIvy
俺のバナナならただだぞボロン
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