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釧路市の和商市場に並んだのは3日あさ、競りにかけられた新鮮なクジラ肉です。1日根室港で初水揚げされました。
客
「大好き。寝られなかった、売り切れたらどうしようかと」
客
「ことしもクジラきたーって感じ」
地元の皆さんが熱をあげるクジラ。
木村鮮魚店 小林勝行 代表
「なんでも好きなように食べれば良い、焼いて食べる人もいるし刺身もいいし、俺は刺身しか食べない」
客
「私はお刺身が好き。つるんとして美味しいよ。食べてごらん」
そこまで言うなら、いざ実食。
つづきはこちら
https://news.yahoo.co.jp/articles/93bb6baf1b7056acaae319c25432eeacd549ca63
肉屋で極端に安い肉だった
2度と食いたくない
食ったことないのか？
めちゃめちゃ美味いぞ
俺が食ったのは美味かったな
寝られないほどじゃないけどｗｗ
給食でなんて見た事も無い世代でその時代より冷凍とか保存状態が良くなったのを食べてるからピンと来ないけど
肉が食いたければ家畜を食えと言いたい
馬肉はうまいぞ
そこがクジラ肉で一番美味しい部分だよ
そもそも大昔はクソ不味い脱脂粉乳やら、給食自体が美味しいものではなかった
今では代表的なのか知らんが、鯨だけが不味いかのように言われているがｗ
食べたくても食べれなくなるのだから
タコの卵巣食ったが旨かったなww
また食べたいな
馬なら馬刺しのユッケだな
あれは旨い
捕鯨は税金寄生利権。
クジラ捕獲量が半減へ 鯨肉売れず在庫過剰に
https://www.nikkei.com/article/DGXNASFB0701U_Y2A201C1000000/
その頃の保存状況なら牛でも豚でも不味くなる
焼いたやつはとくに
マグロとか魚介類も安いスーパーでそれなりにおいしくなったのは2000年代辺りな気がする
焦げ肉かてくらいドス黒い色して
臭い硬いで残す子多かった
牛肉豚肉鶏肉とは超えられない壁があったな
昔の冷凍ニシンは糞まずくて食えたもんじゃなかった
白子なんてオエッとなるくらいまずかった
しかし今のやつは生ニシンに近く、数の子でなく白子だと歓喜する
昔の鯨がまずかったのもそういうことだ
何歳ですか
羨ましい
食いたーい
特に刺し身か炙りステーキ
脂身のベーコンもいいなあ
自分も美味かったけど、眠れなくなるほどではなかった。
同じく
煮たのも無理やったわ
この世ので一番不味いと思う
ネットで喚くだけで実際には食ってねえから大量在庫になってる。
エロ漫画家を捌くのはおやめになって
つーかそんなにクジラ食いたくないのか？ 禁止にするほど？
昆虫食よりはよっぽど食いたいけどなあ 昆虫なんか絶対食いたくないけどなあ
昆虫食の100倍も1000倍もクジラ肉の方が食いたいよ
クジラ肉の赤身の刺身を結構食べるよ
美味しいから
マグロの赤身の刺身よりわいは好きだね
知能が高いクジラやイルカを食べるは野蛮です
普通に海の哺乳類はまずい
哺乳類なら牛、豚、鳥でいいよ
シロナガス食いたいわ
とか書かれそうだから訂正しとくわｗ
俺は不味い記憶しかない
海の物だから陸の物とはまた事情が違うよなあｗ
馬肉は食っていいけど鯨肉はだめって基準か？それも変な基準だなあ
鯨は守りすぎて増えすぎてるというデータもあるみたい
増えすぎてるなら他魚等食い尽くすから現状害獣では？
竜田揚げは時々スジが切れない事が有る
ベーコンが一番美味しく食べれた
そんなパヨクな味覚は持ち合わせていない 公金チューチューは卒業しな
くじら子供の時に食べたけど美味しくない
それなのに何故か人気があるような嘘臭いニュースがある
こんなのはくじら肉を売る業者へのプロパガンダニュースだと思う
ホントコレ
くじらなんて全然おいしくない
血生臭いし
なんか勘違いしてるけど、私はそんな古い昔の人間じゃないぞじゃないぞ
クジラはマズい
なるほどね
だからクジラはマズイのに、それを人気があるような偏向報道してるのか
そんなわけは無いぞ笑
それなら2000年以前は牛肉や豚肉や刺身も全てマズかったことになる
よくもそんなデマをまき散らしてくれるよなw
もしかしてクジラ肉賞賛してるのはネトウヨじゃないの
大抵の食い物がそうだなｗ
そして肉が固い
くじら肉は脂身がなくパサパサ
尾の身とか最高なんだけどな
脂臭いベーコンとか食っていたら嫌いになるのも分かる
なんか恨みでもある様なしつこさだな
直接言ってこいよ
生臭さがアウトだったら
ミンククジラの漁は、12月末まで行われます。
相当少なくなったんじゃ無いの?急がないと
あまり関係無いけどクジラでけー
昭和の人間だな？
昔は保存技術が無かったからな
親が鯨肉を喉に詰まらせてお亡くなりに、、、
下処理おまえらどうやってんの？
結局何の哺乳類を食べても牛豚鶏には遠く及ばない
タレかな？
あれ、ツチクジラだから味はイマイチ
あれだけデカいから血抜きが難しいというのはあるかもね
あの独特の臭みも魅力のうちなんだよ
火を通さないで赤身を刺身で食う方が臭くない
筋肉は筋張ってて硬くて食べられたものじゃない
お尻はかろうじて食べれる
脳が人気だったって。
煮ると脂が数センチも浮いてきて食べれたもんじゃないとか
あんなヨーロッパ好みの浅ましい食い物を持ち上げるな
欧米がクジラやタコを食べないのもその影響
わざわざ欧米にいろいろ言われる理由を作らなくて良いと思う
平成育ちだろ？
鮮度を落とさない最新技術は2000年頃の話だ
あとは個人の味覚の問題だよ
昭和平成の人間は味覚が鋭敏だからな
アメリカ東インド艦隊司令長官のペリーが日本に開国を求めた理由のひとつに、日本近海での捕鯨に関連した目的がありました。?
【背景】?
当時、アメリカは捕鯨に力を入れており、鯨の脂を灯油や工業用の油として使用していました。
日本近海で捕鯨をする船が多かったため、燃料や食料を補給するために日本の港を利用したいと考えました。
馬や牛でも豚でも同じだ
部位と調理法で全然違うよ
好きな者には美味いし
嫌いな者には不味い
今は無神論者増えてるから
気にせんでもいいだろ
おばいけの部位やね 酢味噌で刺身で食う
いかにも哺乳類って味がする
イスラム教徒「うちの事は無視するのか？」
ヒンドゥー教徒「うちの事は無視するのか？」
人間に近い猿の脳ミソ食う野蛮な民族がいたな
人間と仲良くて利口な犬を家畜にしてた民族も
あんなもん食いもんじゃねーわ
海で捕る物は魚屋が扱う
魚屋じゃないのか
美味けりゃ売れちゃうのね
不味いから注文してまで食わないけど。鯨肉ってスジばかりで美味く無いだろう。給食に出てたが不味かった
保護しすぎるのはどうかと思うわね
御年75歳ぐらいでらっしゃいますか？
安い肉だったもしくは料理人が下手くそだったのどちらかだろうね
ユッケが一番うまいと思う
うちの親が買うスーパーのマグロが安いのだったのかもしれないし子供の頃の物流事情は知らんけど、今スシローで出るマグロより質は悪かったよ
>>70
自分は独特の匂いも平気な質だからわさびか生姜と醤油で
胡麻油と葱でユッケ風にしてもイケる
スーパーで買ったけど馬刺しみたいで美味かったよ
給食で食べた竜田揚げは好きだったんだが
食べ慣れない店員が魚の感覚で血抜きしたんだろうな…血の味も旨味として楽しみたかった
食べ物の好き嫌いは
子供の頃のファーストタッチで
その後の味覚が決まると思う
美味しかったな(´・ω・｀)
燻製だったかな
ゴメンナサイ
クジラは日本人の食文化ですわ
クジラなんて４０年以上食ってないしどうでもいいわ。
どうしても食いたいなんて言うのは老害だろ。
残酷だと思いませんかフランスとかの
反対運動お願いします(´・ω・｀)
どうでもいいことに
どうのこうのと言っちゃうのね(´・ω・｀)
給食の酢豚美味かったぞ？
牛肉は出た記憶がない
食糧不足になったら絶対どこの国でも食べると思う
鯨油で一匹から一斗缶何個くらいとれるんやろ
馬肉みたいなとこもあればベーコン用の脂身もある。
今月の10日に59歳になります。
確かに竜田揚げの方は硬かった記憶がありますが噛み切れないほどの硬さじゃなく噛めばクジラ肉特有の美味しい味がしたのをおぼえています。埼玉県の川口市(旧鳩ヶ谷市)の小学校ですが良い部位を使っていたのかもしれません。ベーコンも赤くて普通に柔らかくて兄がつまみ食いしてるのを見て「これ美味しいけど何の肉？」って聞いたら「クジラだよ」って、初めて知ったときは驚きましたけどねw
美味しかったなぁ
あれも美味しいなぁ
スーパーにあるものとは別物
水銀とナノプラたっぷりの刺身はさぞかし美味だろう
何いってんだこいつ
鯨に限らず刺身やユッケの方がパサつきが無くて口当たりが良い
風味とか食中毒のリスクもあるけどね
自分の味覚は絶対とか思ってんのかね。
バカか？
その中でもクソマズがクジラ肉だった
ゴムみたいな硬さとマズさで2度と食いたくない
鶏や豚肉に比べ食感が悪いし臭いし脂の味が気持ち悪い
生臭さが半端ないんだよな
貧乏人が食うもの
今でも不味いよ
味覚がおかしいか、美味いモノを食ったことがないんだろ
まあ当時牛肉も美味いと思わなかったから大人の舌の今食べれば美味いのかも
そりゃあ味覚の問題だろ
俺が言ってるのは保存と鮮度の話だよ
不味いクジラ食った奴は一生言ってろ
馬刺しや牛の方が数段美味いな
やっぱクジラ特有の脂が嫌なんだよ
羊肉でも脂が嫌いというのが居るからな
人によりけりだとは思うが値段が安くても買って食おうとは思わない
クソ不味いぞ、自分の味覚の自信が無いキョロキョロバカぐらいしか騙せん
放るもん、ホルモンは牛肉の部位の中では比較的安いけど美味いよ。
松坂牛とかの霜降り部位は高い牛でも、ホルモンなら安く食べられるから。
あんな不味い肉を美味いと感じる昭和土人は劣等人種なんだろう
まぁ、そんなもんだよ
要は鮮度と調理の問題だから
ガキの時代に美味くないのを食ったら舌が覚えてるから、よほど美味いのを食わないと味覚は変わらないよ
俺も若い時に新宿で食った鯨カツより美味いのには当たってないよ
給食かぁ
さんざん不味いの食わされたんだろうな
あれを憶えてたら好きになれる訳ないよな
どうでも良いくせにわざわざこのスレに来るあたり君はツンデレだな？www
嫌いじゃないぜ君ww
人間の飲み物ではない
家畜の為の脱脂粉乳と並び立つほどの
不味さだから
相当な不味いだろ
クジラもイルカも硬いからうまいんだよ
クジラもイルカも硬いからうまいんだよ
犬の肉も美味いらしい
放るもんはガセだろ
だったらほかすと言うだろ
給食のは不味かったのは同意するわ
しかし、竜田揚げに付着していたナッツ？みたいなのは好きだったわ
マグロを食いたければクジラを食うのが義務
保存と鮮度が良くても不味いモノは不味いの
クジラ肉が美味いなんて言う奴に合ったことない
みんな不味いと言う
美味いモノ食ったことのない貧乏人確定ｗ
馬刺し食ったことある？
ユッケに似ていてうまかったな
不味いって意見は鮮度とかの問題では？
野生の哺乳類である鯨肉まで食いたがるのはいかがなものか
確かに鯨はうまい
だが家畜で満足するべきではないのか？
馬肉と羊肉、最高だろ
俺は羊肉はラムよりマトンの方が好きだ
くさいほどいい
もちろん馬肉というきれいな肉も好きだ
希少部位も手頃に食べられる店でこんなにおいしいのかと思った、正直鯨ベーコンは得意じゃないけど赤身もさえずりもおいしい
北欧のヴァイキング料理（食べ放題ではなくて、本場のアイスランド料理とか）は、本当に臭い馬肉や鯨肉、またはサメの肉だったりする。
一部の高級料理店のみは臭くないが、普通の庶民向けのお店はとにかく凄い臭いがするのを皆が美味しそうに食っていたりする。
鯨肉は水銀がヤバいんじゃ🐳
馬刺は良いがクジラの刺身は何となく無理だな 食わず嫌いだが
大して上手くないんだが
プレミア感あるだけだわな
悪いウネスハムはとろけなくてゴムみたい
そういうバカなこと言う奴が狼を狩った結果、鹿は増減が激しくなって、結局狩人が困った。
自然界のバランスには捕食者も必要。捕食者がいる状態でずっとバランスが取れていたんだから。
みんな大好きだった
給食メニューで一番人気
鶏、豚、牛より圧倒的に美味しく大人気だった
当事はシロナガスクジラだったからな
今のクジラが美味しいと感じる人はシロナガスクジラ食べた事ないんだと思う
鶏、豚、牛の方が美味しいと思う筈
意味不明
やっぱ慣れてるものが食いやすい
物価高騰でクジラを食べないといけなくなるほど日本も貧しくなったのか
食えねぇよ
昔のほうが庶民的だったけど。
以前北海道から送られた鹿肉はクセがなく美味かった
つまり北海道で新鮮なら…旨いかも？
ヒグマ祭りやー
ゴジラはゴリラとクジラのあいのこ
お前狩りに行けや喰うか食われるかｗ
エアプは恥ずかしいな
クジラまずかったよな。
禁止になって大喜びしたもん。
多分クジラの体は大きいから値段が高く美味しい部位と不味くて安い部位に分けられるんだと思う。
うちは恐らく安く不味い部位ばかり食べさせられてる。
鶏肉出たときはごちそうだったし。
・やわらか煮(缶詰)…万人向け
・ベーコン…癖が強い、人を選ぶ
・竜田揚げ等…硬すぎ
缶詰>刺身、ユッケ>>>ベーコン>>>>>>>>竜田揚げ
こんな順位じゃね、鯨不味い、は給食の竜田揚げのせいだろ
クジラはステーキでも美味しい。
岸破内閣がなにもしないから国民は飯も食えなくなってきている
安い食料に注目が集まるのは仕方ないことだ
今は高い
誰が金出してこんなことやってんの
そうか？
サミットには必ず鯨刺しが売ってるが半額時間帯まではもたないぞ、逆に品薄だろう。
缶詰のやわらか煮が万人受けは納得いかない
あんなのどこが柔らかいんだよ、噛めば最終的にがっつり火が通った赤身でしかないのに
https://www.nippon.com/ja/features/h00361/
感覚で適当なこと言ったらいかん
消費量なんか全く増えてもない