【経済】外食19社の営業益、9割がコロナ前超え 食材高に負けない値上げで業績回復アーカイブ最終更新 2025/03/03 01:521.Saba缶 ★???外食大手19社の業績が回復している。直近四半期の2024年10〜12月期(一部企業は9〜11月期)の営業利益は、18社が新型コロナウイルス禍前を上回った。コメなど食材費が歴史的な高水準にある中、値上げやM&A(合併・買収)、デジタル機器を使った効率化で吸収できている。今後、一段の成長に向けて海外戦略が焦点になる。21日時点で時価総額1000億円以上の19社を対象に集計した。全社合計の直続きはこちら(有料)https://www.nikkei.com/article/DGXZQOTG217LZ0R20C25A2000000/2025/02/28 18:48:5737すべて|最新の50件2.名無しさんpxXKkココイチはよっぽど下手糞だったんか2025/02/28 18:50:573.名無しさんxeNSbほお外食なんかもう全然してないぞ2025/02/28 18:51:064.名無しさんp94XXどんな食材食わされてるかわからんから怖いわ2025/02/28 18:52:035.名無しさんgvIMr>>1> 値上げやM&A(合併・買収)、デジタル機器を使った効率化で吸収できている。何ひとつ自慢できる話じゃないな。だが値上げはともかく、B層はM&Aや効率化を喜ぶんだろうな。M&Aは市場競争がなくなり寡占や独占につながるという話だし、効率化は労働者の雇用が減り賃金が下がるということなんだが、B層には理解できない。2025/02/28 18:55:186.名無しさんvxSueつまり、ボッタクリ。2025/02/28 18:57:337.名無しさんTXbzh>>5効率化はええんちゃう2025/02/28 19:12:188.名無しさん0DqYw中小は忙しさに耐えきれずに廃業とかも多いんだよね2025/02/28 19:15:249.名無しさんY3gTxよし、外食税かけよう2025/02/28 19:24:3410.名無しさん6zDPM夕飯外で食べようとするとマジ混んでる結構金持ってんね、みんな2025/02/28 19:57:5911.名無しさんhp8Kp社員をクビにした分じゃないかな2025/02/28 20:23:3012.名無しさんYJCUY>>1やっぱり値上げは正義だな文句つけるアホは代わりに無料で働け2025/02/28 20:47:5313.名無しさん80mat>>10> 夕飯外で食べようとするとマジ混んでる> 結構金持ってんね、みんななのに、「貧困だー」と言い続けるその嘘を見破られたくないからマイナンバーも廃止したがるw2025/02/28 20:48:4514.名無しさんRjPGX大多数は淘汰されて終わった。コロナ流行らして日本壊滅。2025/02/28 20:54:1915.名無しさん11xkIすっげー統一くさいスレだな。2025/02/28 20:55:0616.名無しさんr2Qcz低時給で働く人が居なくなればええやん2025/02/28 21:35:1617.名無しさん2lSxY2000万ばらまいてさらにボッタクってるとかやっぱそういうレベルだよな飲食って2025/03/01 00:12:0718.名無しさんriZoLここ最近 外食 全くしてない2025/03/01 00:33:2519.名無しさんUwwtF値上げした外食店は徹底的に不買しようぜあいつらアホだから舐めてんだよ2025/03/01 00:55:0920.sages7ZK8富裕層が減るなら斜陽だな2025/03/01 05:31:2521.名無しさんqyTHiコロナ淘汰を生き残ればね2025/03/01 05:36:3922.名無しさん91JqH食材高に負けない値上げってなかなか強い言葉だなまあそりゃそうなんだが2025/03/01 07:35:1323.名無しさんYBTxUそりゃ儲かるでしょう・・・外食産業っていえばねw2025/03/01 07:37:5324.名無しさんgo5Pu値上げの影響って遅行するから、今後どうなるかは分からんかつてのマクドナルドがそうだった2025/03/01 08:28:0425.名無しさんX5n8u不買したら他の店が儲かるだけでしょ2025/03/01 10:04:3126.名無しさんOGAkg>>17>>19儲かっててすみません飲食店です値段以上の価値を理解してくださるお客様に感謝これからもわかるお客様だけに最大限のサービスを提供していくことをお約束致します2025/03/01 10:35:4827.名無しさん5NgGVココイチなんか、過去最高益だからなあある程度のブランドがあるチェーン店は値上げしたほうが儲かるってことだよ2025/03/01 10:37:2128.名無しさんP3C8o社員の給与に反映してやれよ。2025/03/01 10:40:1429.名無しさんqxpjr食材価格の高さを理由にした、実は食材の値上額をこえる便乗値上げなんだろうさ。2025/03/01 10:42:5330.名無しさんS5atY消費税上げる時だって自販なんかは小銭の関係で13円でいいとこを20円上げたりするよねすると大幅黒字になる2025/03/01 11:45:0031.名無しさんOTCATコメが高いのも外食産業が抱え込んでるからなんだよな2025/03/01 14:55:0332.名無しさんd3gxB時給上げてもアルバイト集まらない状況だからな2025/03/01 16:50:5133.名無しさんFVz7H値上げしないでなら凄いけどな2025/03/01 18:41:5534.名無しさんYVbqr値上げして偉ぶるなよ2025/03/01 18:54:3635.名無しさんd3gxBじゃあ、お前の会社も安売りして安月給で働けよ2025/03/01 23:54:5036.名無しさんc2Yt7>>34誰も偉ぶってないかと客に逃げられない程度に値上げして業績が上がりましたという報告2025/03/02 16:56:2137.名無しさんn8pdy>>1国会議員がさ、ニコニコでエッフェル塔の前でポーズした写真をSNSに挙げて批判されたら消して逃げる国だぜ?年金機構も同じホームページにコロナウイルス感染症拡大防止のため、発熱や風邪の症状があったら出勤させませんって書いていたとしても、神奈川県の職員が出歩いていたことがバレて法令等違反通報窓口に苦情が来たら消して逃げれば良いと思っているんだよ?国会議員様がやっていたから隠滅も隠蔽もやっても良いと思って年金機構は真似しただけなんですぅー!!!何が問題かわかりませんー!!!2025/03/03 01:52:41
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21日時点で時価総額1000億円以上の19社を対象に集計した。全社合計の直
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https://www.nikkei.com/article/DGXZQOTG217LZ0R20C25A2000000/
外食なんかもう全然してないぞ
> 値上げやM&A(合併・買収)、デジタル機器を使った効率化で吸収できている。
何ひとつ自慢できる話じゃないな。
だが値上げはともかく、B層はM&Aや効率化を喜ぶんだろうな。
M&Aは市場競争がなくなり寡占や独占につながるという話だし、
効率化は労働者の雇用が減り賃金が下がるということなんだが、
B層には理解できない。
効率化はええんちゃう
結構金持ってんね、みんな
やっぱり値上げは正義だな
文句つけるアホは代わりに無料で働け
> 夕飯外で食べようとするとマジ混んでる
> 結構金持ってんね、みんな
なのに、「貧困だー」と言い続ける
その嘘を見破られたくないからマイナンバーも廃止したがるw
コロナ流行らして日本壊滅。
あいつらアホだから舐めてんだよ
なかなか強い言葉だな
まあそりゃそうなんだが
かつてのマクドナルドがそうだった
>>19
儲かっててすみません飲食店です
値段以上の価値を理解してくださるお客様に感謝
これからもわかるお客様だけに最大限のサービスを提供していくことをお約束致します
ある程度のブランドがあるチェーン店は値上げしたほうが儲かるってことだよ
すると大幅黒字になる
誰も偉ぶってないかと
客に逃げられない程度に値上げして業績が上がりましたという報告
国会議員がさ、ニコニコでエッフェル塔の前でポーズした写真をSNSに挙げて
批判されたら消して逃げる国だぜ?
年金機構も同じ
ホームページにコロナウイルス感染症拡大防止のため、発熱や風邪の症状があったら出勤させませんって書いていたとしても、
神奈川県の職員が出歩いていたことがバレて法令等違反通報窓口に苦情が来たら消して逃げれば良いと思っているんだよ?
国会議員様がやっていたから隠滅も隠蔽もやっても良いと思って年金機構は真似しただけなんですぅー!!!何が問題かわかりませんー!!!