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ヨーグルトの長期摂取は特定の種類の大腸がんの発症率低下につながる
重要なポイント
マサチューセッツ総合病院ブリガム病院の研究者らは、30年間にわたって追跡調査した参加者のデータを用いて、大腸がんにおける長期的な食生活と腸内細菌の役割を調べた。
週に2回以上ヨーグルトを摂取する人は、ビフィズス菌陽性の大腸がん発症率が低い傾向があることがわかった。
この研究結果は、ヨーグルトの摂取が腸内細菌叢を変化させ、ある種の大腸がんに対する予防効果をもたらす可能性があることを示唆している。
生きた菌株を含むヨーグルトは、多くの種類の病気から身を守ると考えられており、大腸がんのリスクを減らす可能性があることを示唆する報告もある。
マサチューセッツ総合病院ブリガム病院の研究者らが主導した新しい研究では、ヨーグルトを長期間摂取すると、腸内細菌叢の変化を通じて大腸がんを予防する可能性があることがわかった。
数十年にわたって参加者を追跡した研究のデータを使用して、研究者らは、ヨーグルトを週2回以上長期的に摂取すると、ヨーグルトに含まれる細菌種であるビフィズス菌陽性の近位大腸がんの割合が低下することを発見した。
この研究では、この細菌種は非常に一般的であることがわかった。大腸がん患者の約30％で、腫瘍組織にビフィズス菌が検出された。彼らの研究結果はGut Microbesに掲載されている。
研究者らは、研究を行うために、看護師健康調査（NHS）と医療従事者追跡調査（HPFS）として知られる全米規模の2つの前向きコホート研究のデータを使用した。
これらの研究では、それぞれ10万人以上の女性登録看護師と5万1千人の男性医療従事者を追跡調査した。
参加者は、NHSでは1976年、HFPSでは1986年から追跡調査されており、プレーンヨーグルト、フレーバーヨーグルト、その他の乳製品の1日あたりの平均摂取量など、生活習慣要因と疾患の結果に関する質問票に繰り返し回答している。
研究者らは、2つの研究対象集団で3,079件の大腸がん症例を確認した。ビフィズス菌含有量に関する情報は、1,121件の大腸がん症例で入手できた。
そのうち、346件（31%）がビフィズス菌陽性で、775件（69%）がビフィズス菌陰性だった。
研究者らは、長期のヨーグルト摂取と大腸がん全体の発症率に有意な関連性は認めなかったが、ビフィズス菌陽性腫瘍には関連性があり、週に2回以上ヨーグルトを摂取した参加者の発症率は20%低かった。
研究者らは、長期のヨーグルト摂取と大腸がん全体の発症率に有意な関連性は認めなかったが、ビフィズス菌陽性腫瘍には関連性があり、近位結腸がんの患者は遠位結腸がんの患者よりも生存率が悪いことが研究でわかっている。
「ヨーグルトやその他の発酵乳製品は胃腸の健康に良いと長い間信じられてきました」と、ブリガム病理学部およびハーバードTHチャン公衆衛生大学院疫学部の共同主任著者である鵜飼智隆医学博士は述べています。
「私たちの新しい研究結果は、この予防効果がビフィズス菌陽性腫瘍に特有のものである可能性を示唆しています。」
研究者らは、ヨーグルトを長期にわたって摂取すると、ビフィズス菌を含む腸内細菌叢が変化し、近位結腸がんのリスクが軽減される可能性があると仮説を立てているが、決定的な結論を導き出すには、基礎科学と集団健康研究の両方を統合したさらなる研究が必要であると指摘している。
「この論文は、食事、腸内細菌叢、大腸がんリスクの関連性を示す証拠が増え続けていることの証拠に加わるものです」と、マサチューセッツ総合病院の臨床・トランスレーショナル疫学部門長で、マサチューセッツ総合ブリガム医療システムの創設メンバーであり、若年成人のがんの原因に取り組むCancer Grand ChallengesチームPROSPECTの共同リーダーでもある共著者のアンドリュー・T・チャン医学博士は述べています。
https://www.massgeneralbrigham.org/en/about/newsroom/press-releases/long-term-yogurt-intake-lower-colorectal-cancer-rates
ヨーグルトの長期摂取と大腸がんの発症率（腫瘍中のビフィズス菌の豊富さによる分類）
https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/19490976.2025.2452237
俺の大腸炎は一向に治らんなぁ
ビヒダスヨーグルトを食べると大腸癌になるて言ってるの？
下痢でも便秘でも正常にするって嘘なん？
蓮舫「微糖じゃダメなんですか？」
金持ちの重粒子攻撃にはさしものガンも勝てないよ
もう乳酸菌じゃん。