このスレッドはアーカイブ化された過去ログです。
このスレッドはアーカイブ化された過去ログです。
人気のスレッド
ニュース速報+
287
2136
2872136
ニュース速報+101276.2
101276.2
ニュース速報+171186.4
171186.4
ニュース速報+365945.9
365945.9
ニュース速報+220883.3
220883.3
ニュース速報+137783.4
137783.4
ニュース速報+671707.2
671707.2
ニュース速報+87647.6
87647.6
ニュース速報+299587.4
299587.4
ニュース速報+102565.3
102565.3もっと見る
その手軽さから毎年約3000台以上が営業許可を取得しており、実店舗を持つ飲食店が参入するケースも増えている。
稼ぐキッチンカーは平日のランチ帯だけで1日15万円以上を売り上げ、月収200万円を得る人もいるという夢のある世界だ。
2024年春、私たちはそんな世界に挑戦しようとしていた二人の25歳に出会った。
1年半前に三重県から上京してきた康法（やすのり）さん（当時25歳）は、六本木のキャバクラで黒服バイトをして貯めた自己資金150万円で勝負を掛けようとしていた。
メニューは故郷の母が考案したオリジナル料理「タマネギカツレツ」。
一方、実業家の交際相手と同棲しながら準備を進める愛香さん（当時25歳）は、闘病の末に亡くなった交際相手の母の「中華粥」を広めたいと意気込んでいた。
夢がある一方で、「開業から1年以内に辞めてしまう人が半数以上」という厳しい世界。
二人の若者は成功をつかめるのか。
その挑戦を追った。
つづきはこちら
https://news.yahoo.co.jp/articles/2566a938287972d0c7999bce744ddb61d45039b2
資本金が少なくスタートがそれほどお金がかからないものは
皆 始めることができるし 簡単にやめられるから
どう抜け出すか っていうだけなんだけどね
コロナ禍でごっそり居なくなったね
復活しても値段合わなくて買えない
割高な惣菜屋なら他の選択肢を選ぶ
儲からないならやる人も減るだろう
他の記者もコタツに入って妄想を書くんじゃなくて取材しろよ
ようするに資本金がないと軌道に乗るまで持ち堪えられない
開業から1年以内に辞めるって書いてあるけど
飲食業は3ヶ月から半年で続けるか 見切るかを考えないと
延々と赤字が続いてく
素晴らしい👏
オフィス街の一等地とかはキッチンカーも料金をとるようになってきたしね
それでいて昼休み1時間にほぼ稼ぎが集中
結構ハードなビジネスモデルよね
何で儲かると思うのかが理解できない
人力屋台も、店舗にかかる固定費が削減できるので「早期に開店できる」ってのがあったのよ
儲かるはその次のステップ
なかなか200万 300万で始められる仕事はないからね
夢は見れるぞ
うんうん 言ってることはわかる
でもさ客単価がいくらで○○人は集客できるであろう予測がおかしいっていうか
感情的には理解できるんだけどね
明らかにカレーの屋台に客が集まってた
何でだろ？と覗いてみたら
結構な美人さんであった
ルックスは大事と思った
カレーの味なんて
誰が作ってもそんなに変わらないし
人生10割見た目だからな
美男美女は絶対に不幸せにならない
この場合の不幸せとは相対的な意味でだけど
事前にリサーチもせずに無謀な開業した、ということなんじゃないのか
始める前から失敗が約束されていたという…
黒服は実力あるみたいだけど、今は電気メンテナンス屋やって
笑
あの程度の資格で100万なんて不可能に決まっているだろ
笑笑
女のおかゆとか公園の炊き出しかよ！
アレはすぐに潰れるな
笑笑笑笑
良い場所を見つけて効率よく移動しないと厳しいだろ。
マメに色んなイベントをチェックして出店するとか、普通の飲食店には必要無いスキルが求められるだろ。
tiktokerやれよバカｗ
https://vt.tiktok.com/ZSMJKhvk4/
買いに行きたい
なんにもないから来た人がやむなく買うらしい
地域によるのかもしれんが
テレビで見たけどバーガーの方はパン腐らせたり
とても清潔とは思えなかったけど
添加物てんこ盛りで安心安全だねｗ
難しいと思うが実現されたら利用します
フジテレビの競馬の前の番組で、
取り上げてたの見たことあります。
夏は、ちょっとメニュー変えないと厳しいと思う。
メイドカフェでゴミみたいな料理でも、推しのメイドが作ったから高額な金を出すことを厭わない、みたいな人たちと似た心理なのかもな
ウチにも来るワ
『わらび餅』と『焼き芋』 の合わせワザ車
＊(石焼)焼き芋はなぜ儲かるのか
人が作った大腸菌入りの食品よりも添加物のほうが安心安全ですよ
飲食なんてそんなもんやん
お祭りの屋台全部めちゃくちゃ高いから
何かビジネスを、というと結局、飯屋か飲み屋かよ
https://vt.tiktok.com/ZSMe8Nqjt/
https://vt.tiktok.com/ZSMeR7wjN/
https://vt.tiktok.com/ZSMe8qKpM/
https://vt.tiktok.com/ZSMeRTKaU/
https://vt.tiktok.com/ZSMe8kvUp/
https://vt.tiktok.com/ZSMe81Kg7/
https://vt.tiktok.com/ZSMe8PyMJ/
そういうところでヘタな事したら、最悪命がないで
それ脅迫罪だよ
なんで？
そりゃ、その筋の人が言うたらな
でも、何処に店だすかってとこは気をつけないと、いろんなものを無駄に消耗するで
その筋とか云々
改革しなきゃオワコンだよ
普通に高いだけで
意識高い系の人は
まず屋台で買わないから
祭り事である程度は儲けるけど
価格上がりすぎでバリエーションがつまらない
意識高い系の人をターゲットに
客にするわけだから
このまま行けば終わるよ
でも美人ならもっと上手く行かせば…
https://vt.tiktok.com/ZSMe8Eweg/
https://vt.tiktok.com/ZSMeLQJGc/
https://vt.tiktok.com/ZSMeLupoq/
https://vt.tiktok.com/ZSMeLBrxw/
https://vt.tiktok.com/ZSMeLP11J/
ならその150万円ハイレバかけてチョウハン博打のFXにしたほうが確立は高いよ
食中毒の危険があるのみ
あんな楽しい商売ないよ。
キッチンカーは保健所の基準を満たさないと開業できないんだから
大腸菌なんて入らないんだが。
それより明らかに添加物の方が有害だろ
キッチンカーでクレープとかホットドッグみたいなのとか売ってるの楽しそうだもんな
その為に副業で飲食のバイト始めるってwww
ハンバーガー
たこ焼き
焼きそば
ドーナツ
鳥唐揚げ
こんなもんか？
例えば5つ星レストランのコックが能登半島の瓦礫ゾーンでキッチンカー出しても潰れるからww
ステーキ
肉巻きおにぎり
握り寿司
麻婆豆腐
ピザ
とかあるよ
ピザ屋はガチな感じのピザ窯搭載してた
個人店なんかを信用しているのか？
無邪気なものだな
保健所が張り付いて見張ってくれているって思っているんだなw
ピザは買いたいな
すぐ前の運転席にお兄さんが控えてるの嫌なんだが・・・ｗ
オプションでカメラマンもつけてもらえよ
同じ高いなら、きちんとした店やデパ地下で買う
お腹壊しても補償無さそうだし
繁華街に軽トラで洋菓子売りに声かけて来る人もいるけど
売れてるんかな
正体不明のもの買いたがる人いないよねえ
ゴキだらけ
キャンピングカーを客に一時的にレンタルさせて、そこにデリヘルを呼ぶ分には合法だよな
つまり、顧客にカーシェアリングで 車を借りさせて、そこにデリヘルを派遣するというサービスを
需要が限られてるがな
割高だしメニューも少ないし
ちゃんと直ぐに転職して借金も返せそうなんだから
まだ若いんだし何もマイナスな事はない
薄利多売で朝から深夜まで働かなきゃ無理っぽい
そういう場所には出店出来ないからね、まあ棲み分けだよ
だからキッチンカーは出店出来る場所が死活問題なんだよな
地方の県の電車で普通しか止まらない駅のスーパーの駐車場に出したら潰れるわなそりゃ(笑)阿倍野天王寺やなんばや梅田に出したら逆に年に億いくわな(笑)
今は警察が来る
キャベツと赤ウインナーとケチャップだけなのに何であんなに美味かったんだろう
味音痴しかないやろ(笑)
キャンピングカー借りるの高くね？
労働時間がすごく長くなる
それをラーメン屋でワンオペしてる人をYouTubeで見てビックリした記憶はある
しかも客もたくさんなのに
トラックタイプで１泊３万とか聞いたわ 年にキャンプ数回なら持つより安い
借りてデリヘルは高くつくｗ
今の日本人では貴重な人材だ
客離れを起こして、警察から許可取消を受けて
借金抱えて終わり
何も知らないのに書かなくてよい公務員
おめでてーなw
衛生状態は屋台と同レベルで悪いだろ
今は警察いって終わり
移動式洗濯機（マネロン的な意味で）かもねw
直接取らなくても徴収する方法はいくらでもある
若者はキッチンカーの夢を見る
サンセットジャパン