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【ラーメン店】「倒産」過去最多 それでも絶えない新規参入、店舗数はコロナ禍前を上回る謎アーカイブ

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最新の50件
30.
ユーザー
dqQFt
またこの記事かよ
31.
ユーザー
3a842
安く働く奴隷が居なくなった
32.
ユーザー
pdGwS
洒落た感じの豚骨ラーメン屋は滅びろよ
33.
ユーザー
TB4jL
yotubみりゃそこそこ美味しいのが自分で作れるしな
34.
ユーザー
fEqLh
ラーメン屋は料理できなくてもできるからな
35.
ユーザー
5FE0q
>>8
ラーメン店に限らず企業するなぜか自分は成功すると思ってるんだよ
1年分分の資金繰計画すらまともに作ってないのに
36.
ユーザー
Hc33m
>>20
それでボッタクリと感じてる頭の悪さで成人した大人なら相当ヤバいよ
37.
ユーザー
d4xo8
軒並み1000円超えてるしそれなのにラーメンだけでは腹は膨れない
コスパが悪い
500円や600円なら許せるが1000円ではもう食わないな
38.
ユーザー
ZJqQT
35年前だけど、塩ラーメンが350円だったわ‥😥
39.
ユーザー
AdhEP
ヤクザ商売は閉店してはまた新たに開店しますw
40.
ユーザー
2c3ZV
ラーメン屋は始めやすくて続けるのま難しいって昔っから言われてただろうが
41.
ユーザー
AQ9X9
デフォルト\750夜露死苦
42.
ユーザー
0xHOE
スープをつくるだけで大儲けできるぞ

なにもできない君はラーメン屋になって稼げ
43.
ユーザー
UT13h
今やラーメン1000円以上は当たり前
44.
ユーザー
7ey2o
鰻の成瀬なら1軒も潰れてないと自慢してたぞ
45.
ユーザー
xMkDv
なんにせよ飲食が潰れる話は好物だ
46.
ユーザー
N42Qc
専門店なんか30年行ってないわ
47.
ユーザー
XR3z9
>>36
コピペにマジレスかよw
48.
ユーザー
E7JOp
合成ホルモン残留豚肉
49.
ユーザー
zak7X
大通り沿いで半年ぐらいで潰れて、またすぐ別のラーメン屋が入る場所ってあるよね
頑張れーって思うけどすぐ潰れちゃうw
50.
ユーザー
2gOEy
誰がやっても必ず潰れる場所にお店出す物好き多いよな
51.
ユーザー
gTRzI
ラーメンとかタクシーとかバカでも手っ取り早くできるからなw
52.
ユーザー
OIK9w
観光客の通り道かどうかが全て
53.
ユーザー
7QlB1
全国360万以上の企業中の極々上澄み161社の平均、
および
それに民間準拠の全国非生産層寄生虫ゴキブリ公務員
以上は未曾有の好景気で収入上がりまくってるよ、努力不足のそれ以外の層は知らんけど!

以上の明確な事実と根拠により今年も日本社会は大躍進だね!
54.
ユーザー
fYWRP
普段からそんなにラーメン食うんか
店行くの3ヵ月に1回くらいだぞ
55.
ユーザー
NfBqq
以前は新規参集は居酒屋が多かったが
今は手軽にできるラーメン屋か
56.
ユーザー
NfBqq
ラーメン屋も流行ってる店はごくごく一部で
昼間でもポツンポツン
それ以外はガラガラが多いけどね
57.
ユーザー
MOOc0
ラーメン屋なんて材料仕入れて温めるだけのお手軽開業だしな
58.
ユーザー
wWg8V
潰れたり開店したりの店ってカウンター席しかないようなキャパ上限決まってるのに儲かるとでも思っているのだろうか
国道沿いの駐車場も客席もある程度確保しているような店じゃないとやっていけないよ
59.
ユーザー
Zg1gn
マルタイラーメンとサッポロ一番みそラーメンがあればいいです
60.
ユーザー
LIvFB
みんなが自然に一杯2,000円払ってくれるようになればやる価値はあるな
今は時期が悪い
61.
ユーザー
M2GiL
味が良ければ立地が悪くても客は来ると思ってるアホ店主が多すぎ
62.
ユーザー
vxycP
新規開店のラーメン屋は、1年で半分が潰れる
3年で9割が潰れる

残りの1割はそれから何年も続くが、なぜか中華定食屋になっている
63.
ユーザー
WHQB3
ラーメンか

店では年数回しか食べないな
64.
ユーザー
OP8EE
高いラーメン専門店に行くくらいならスーパーで生麺とスープとモヤシを買って家で自炊すれば安上り。
要するにコストパフォーマンスが高い。味なんてほとんど変わらないだろ。
少々、食感や味は落ちるけれども、麺っぽい即席麺つまり、ラ王か正麺でもいいと思うオイラです。
そもそも人気ラーメン店は行列ができてるので食べるまで時間がかる。タイムパフォーマンスが低い。
65.
ユーザー
00TT5
ラーメン屋コンサル『味は旨くて当たり前!今の味を3倍旨くできるかい?できねーだろ?
でも接客なら今の3倍はできるんだよ そのへんからわかってないよ!』
66.
ユーザー
OIK9w
観光客が歩いてるかどうかも判断出来ない知能だと難しい
67.
ユーザー
M2GiL
ぎょうざの満洲 「3割うまい」

これは材料原価は3割という意味
68.
ユーザー
rvkeC
ラーメン専門の起業支援会社あるぐらいだからな。 一番起業しやすく止めやすい。
借金は893会社のサブスクリプション。
69.
ユーザー
M2GiL
しかし、人気のラーメン店のほとんどは材料原価率が4割を超えているところが珍しくない
ラーメン二郎なんかは5割近い
それでもやっていける集客率と回転率と経費削減を達成するのは並大抵のことでは出来ない
70.
ユーザー
ClHdY
新規のラーメン店ってタオルをかぶって腕組みしながら客をにらみつける店主がいるってイメージ
71.
ユーザー
N5UQX
焼き肉屋とラーメン屋は素人でも気軽に早期起業出来るみたいだね。
72.
ユーザー
M2GiL
ラーメン店の開業支援をする会社がいくつもあるんよ
有名なのがムジャキフーズ
ただし、こういう会社の支援を受けると、仕入先とか色々と縛りが課せられる
73.
ユーザー
v1Hz5
意味ねぇww
74.
ユーザー
f60JV
下手に持ち上げるからだよ
外食のラーメンなんて普通は月に2回程度しか食わん

「ラーメンはどのくらいの頻度で食べますか?」という質問については、「月1回程度」が26.5%、「2~3週間に1回程度」が24.2%という結果になり、約半数の人が2週間~1か月に1回程度
75.
ユーザー
mXVi1
>>70
それも味だから。
ラーメンのトッピングみたいなもの
76.
ユーザー
DCKNX
結局自分ならできるって買いかぶっちゃうバカが多いんだよ
77.
ユーザー
Mfy4k
自家製麺でやってる所は兎も角、よそから麺仕入れてる所は汁作るだけだしな。
いっその事汁もどこかのズープの元使えば……
割り切ってインスタントラーメン出す店とか作れば……って既にあるんだなw
78.
ユーザー
zEDXB
スーパーで売っているラーメンスープ使っている友人のラーメン屋の店主が言っていた。
ここのラーメンが日本一美味しいって、何人ものお客に言われてしまう。
そう言われるから、尚更自分で一から作る気がしないと。
79.
ユーザー
LX1uS
ラメーン
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