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【京都】「遅くまで働いている教職員に」給食の残った食材でまかない作り減給アーカイブ

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189.
ユーザー
RNvGs
おとな食堂ってどんなとこ?
190.
ユーザー
KexEz
管理者視点で考えればわかるだろ
・食材の横領(わざと余らせる、多く発注する)につながる可能性
・不慮の事故(食中毒、火事、ガス漏れ、ケガ etc)が発生するリスク
・常態化することによる強要が発生する可能性(本人が望まない形の拘束/労働)

1口のIHコンロを持ち込んでレトルト調理をするぐらいなら、どこの職場でも許されると思うが。。
(それでも許可は取るべき)

191.
ユーザー
KexEz
◆文部科学省 - 学校給食・食育 教材関係
https://www.mext.go.jp/a_menu/kenko/hoken/mext_02494.html

>学校給食調理従事者研修マニュアル
>調理場における衛生管理&調理技術マニュアル
>調理場における洗浄・消毒マニュアルPart1(平成21年3月)
>調理場における洗浄・消毒マニュアルPart2(平成22年3月)

参考にどうぞ
192.
ユーザー
Bn3rj
>>187
自分の家の食材を、隣のジジイが盗んで食ったり配ったりしても、ジジイ優しいなって言うんだ。
193.
ユーザー
As812
余るような仕入れ方するなら少しでもいいから学生にいいもの食べさせてやれよ
194.
ユーザー
TTXg5
調理員が居る→大量調理(のはず)
一人や二人、欠席者がいても、なんとなく分配されて余らないと思うが

195.
ユーザー
DUlmg
子供は球状の固形物はのどに詰まらせて死ぬしアレルギーあるし好き嫌いもあるから大量に残飯が出るけど
人様の金で仕入れた材料は勝手に食べてはいけないから全部捨てる食育
196.
ユーザー
kPvfb
詭弁のガイドライン
1.事実に対して仮定を持ち出す
2.ごくまれな反例をとりあげる
3.自分に有利な将来像を予想する
4.主観で決め付ける
5.資料を示さず持論が支持されていると思わせる
6.一見、関係がありそうで関係のない話を始める
7.陰謀であると力説する
8.知能障害を起こす
9.自分の見解を述べずに人格批判をする
10.ありえない解決策を図る
11.レッテル貼りをする
12.決着した話を経緯を無視して蒸し返す
13.勝利宣言をする
14.細かい部分のミスを指摘し相手を無知と認識させる
15.新しい概念が全て正しいのだとミスリードする
16.全てか無かで途中を認めないか、あえて無視する。
17.勝手に極論化して、結論の正当性に疑問を呈する
197.
ユーザー
uZ0E4
常態化すると伝播して広がるからな。 この手の裁量権を認めてはいけない。
減給も妥当な線。
198.
ユーザー
nXFAV
教師に給食食わせなきゃいいんだろ
199.
ユーザー
lxTXF
捨てるのはもったいないから、学童とかこども食堂とかで食べてもらうようにしたらいい
200.
ユーザー
5y0J0
戦時中、B29が来襲して空襲警報が鳴り灯火管制になった。
つまり電灯を消灯せよとの命令だ。

ところがラジオを消し忘れた奴がスパイの罪で逮捕されてしまった。
ラジオのダイヤルが見やすい様についてる豆電球が暗闇の中で光って居たんだと。

上空何千メートル飛行してる爆撃機の中から地上の住宅内の豆電球は見えにくいと
思うが、消灯せよと言われてるのに点灯している事がマズかった。

だれが?特別高等警察に密告したか?が問題だ。

防空壕に避難中の通行人ならまだしも、まさか同居の家族が親子間でも兄弟同士でも
密告しないと生きていけない時代ではなかったのだろうか?と思うとゾッとする。
それが現代に復活したらどうしよう?
201.
ユーザー
SGraZ
余った食材を廃棄せず活用。
食材を余らせて盗み食い。

給食しょぼいのに食材余るのって変だよな。
202.
ユーザー
fMnrW
>>199
給食が余るのは珍しくない。
このケースは「食材が余っている」から異常なんだよ。
しかも教師に振る舞えるぐらい十数人分余っていて異常に多い。
普通は余分な食材も調理してしまうはずなんだ。
203.
ユーザー
3Kzi3
やっぱ吊し上げて市中引き回し断首で。
204.
ユーザー
3Kzi3
>>200
ウソクサ
205.
ユーザー
qBIf6
ババアの自己満のために材料を先に取り分けて常習化してたんだよ
だから美談なんかじゃないて言っただろ

https://news.yahoo.co.jp/articles/f9beccd731949ed2d1e0abc11751bb5674fc6583
 給食の食材は少し多めに仕入れるが、処分を受けた2人は「(食材を)先に取り分けて、後々それを給食でないものに使っていた」こともあったと明かし、その部分の流用も含めて不適切だったとした。

 さらに、給食調理員は私的な食材を持ち込み、給食の残りと合わせてまかない料理を作っていたとし、食中毒やアレルギー物質が給食に混入する懸念など、「衛生管理、安全管理の観点から不適切」だったと説明した。

 SNSには、フードロス観点から余った給食を有効利用する仕組みが必要との声も上がっている。教職員人事課の担当者は給食の廃棄への対策について、調理くずや残渣(ざんさ)は週に3回、業者が回収しリサイクル施設に持ち込み、飼料化する取り組みを行っているとした。
206.
ユーザー
uZ0E4
>>205
まぁ 毎日のおまかないとすれば、負荷がかかってそうなるだろうな。
良かれと思うチャリティーが常態化すれば、犯罪に結びつくのはよくある事。
悪気は無いで済ませれば、その形態を業界にまき散らす罪悪が待っている。
やるなら、そういうおまかないをルール化、法制化してからやるべき。 自己裁量でゆるされる範囲ではない。
207.
ユーザー
41yOu
>>190
可能性じゃなくて立派な横領だけど
208.
ユーザー
Bn3rj
>>205
ただの泥棒だな。大量調理なんだから先に確保しなきゃ余るわけない。
親の給食費と税金でタダ飯食ってたのか。
209.
ユーザー
0Lcuv
>>1
「給食用の食材を一部流用」

これはあかん。横領やで。
210.
ユーザー
Bwz21
ちょっと前に問題になったよな?
多めに発注して、自宅に持ち帰っていたのがさ
211.
ユーザー
n7RZO
懲戒免職にしろ
212.
ユーザー
QEpC5
さすがに再発はしないだろうからゆるしてやれ
213.
ユーザー
p9tGh
まかないハブられた教師が書いてるんだと思うぐらいの責め方
214.
ユーザー
WDOBH
これが民間企業での話なら、表彰状ものなのにな。
215.
ユーザー
Nm83j
>>214
出世させる人材だよな
216.
ユーザー
LujIt
>>215
横領犯が出世するって、フジテレビの話かな?w
217.
ユーザー
TmYlQ
こんなことに目くじら立ててるやつ何なの?
218.
ユーザー
pxopS
>>217
規定通りに作業してるのに上司の利益の為に横領に加担させられたら嫌かな
処分受けた2人がボス格なんだろうけど他の人員は辟易するだろ
219.
ユーザー
dEqT2
おばあちゃんの善意 思いやり
ただ 給食絡みは良くない
220.
ユーザー
tYXUy
「感情・道徳」と「論理・倫理」は別物であり優先度が違う
労働契約においては「論理・倫理」が最優先
221.
ユーザー
sVWIe
先生は論外だけど生徒に残り物あげるのもやっぱだめかな
222.
ユーザー
E5DlB
こういうのは知りながらそっと見逃すのが粋な上役というもの
何故自ら生きにくい社会を形成するのか
223.
ユーザー
tYXUy
>市立小学校の60代女性と50代女性の給食調理員2人を減給(平均賃金の半日分)の懲戒処分

>状況を把握した後も適切な対応をせず、注意・指導することを怠ったとして、校長も教育長厳重文書訓戒の処分とした。

本来なら
調理員はクビ、校長は訓戒+減給、県教育委員会の謝罪会見が妥当な案件
224.
ユーザー
8PdyQ
バレンタインにチョコ贈るのは贈賄だよな?
225.
ユーザー
LPzRf
>>1
処分は当たり前

詳細な聴取でわかったのが
給食を作る前に最初から食材を確保してたという話
こんなせこいことをやる奴は盗む可能性まである
一緒に食った教職員は乞食

子供の食料を横取り
カス公務員

226.
ユーザー
LPzRf
余ってるという主張だとしてもダメだろ
余ってるなら食材を減らして税金の無駄遣いを無くせ
あほんだら
227.
ユーザー
CHUZV
わざと食材を多く買って、教師、職員グルになって食費浮かせてたんじゃないか?
228.
ユーザー
vjoMp
>>222
残った給食でまかない調理→減給にSNS賛否 実は「先に取り分けて...」京都市教委明かす処分理由
https://news.yahoo.co.jp/articles/f9beccd731949ed2d1e0abc11751bb5674fc6583

給食の食材は少し多めに仕入れるが、処分を受けた2人は「(食材を)先に取り分けて、後々それを給食でないものに使っていた」こともあったと明かし、その部分の流用も含めて不適切だったとした。
229.
ユーザー
XnLpc
続報で完全にアウトやな
230.
ユーザー
3hAzm
豪華な食事なら糾弾されるべきだけど給食程度のメニューなら大目にみてもよくないか?
231.
ユーザー
vjoMp
>>230
他人の金でやらずに自分の金でやれよ
232.
ユーザー
qAIBd
以前いた会社では残業社員には出前取ってくれた
20年も前の話、いい時代だったよ
233.
ユーザー
S5NBd
公務員法とか税法とかでね色々と面倒なことになるからやめましょうってこと
まして料理ともなると記事にも書かれてるように食品衛生法なんかに引っかかったりもする
234.
ユーザー
fF2ml
>>233
これ給食作る前に食材抜いてるからな
235.
ユーザー
WBDsx
ちょっと前に子供の給食の量が少ないと話題になってたよな
至る所でこんなことをやってるクズが多いんじゃね
236.
ユーザー
7uhES
善意VSルール ファイっ!!
237.
ユーザー
JxrVT
>>235
まずはそれを疑うべき、になっちゃうよな
こういう
>>1みたいな泥棒横領クズ案件があると
238.
ユーザー
qeNSR
民間平均よりいい給料もらってるくせにセコイんだよ公僕。死ね。
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