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CBC web
2025年1月22日(水) 17:41
国内
愛知県が公表した問題がこちら。教科を区別しない形式で行われましたが、例えば文章の読解力を試す国語の問題や体積を求める算数の問題。
https://newsdig.tbs.co.jp/articles/cbc/1682667?display=1
高校生に酒と接点持たせたらアカンやろ
冷凍魚介ふつーに売ってる時代に
酒蒸しなんてめんどくせーもん
隠居しても作らんよ
０点
元素記号は重要だろ
なんで水から水素ができるのか
なんで石油系燃やすと二酸化炭素ができるのか
エンジンの中で小人さん達が頑張ってクランクシャフト回してるんじゃねえんだぞ
魔術師がエンジン内に住んでいるわけでもねぇんだぞ
年号も細けーことはともかく順番は大事だ
オレも長いこと謎だったスペインポルトガルとの交易をやめてオランダに移った経緯がよくわからんかった
tubeでそのあたりのことを詳しく解説していて
何十年に渡る謎が解けたんだよ
まぁ教科書だけだとこういうのはすっ飛ばしていくからな
どういう経緯でこうなったかが重要なんだよな
キモい学校になるよ
子どもの時間奪って家事をやらせる毒親が有利な問題
お利口さんは平気かもしれんけど
公立中狙いは在校中も先生ウケばかり考えて先生に媚びるキモい子どもだらけ
問題に手順書いてあるやん
その手順を実行したらどう変化するか分かるやん
そうしたら手順の繋がりが必然的に決まるやん
習ってないことは全く理解できませんみたいなアホを弾くには良問だね
良い人間関係と当たったら６年間一緒で安心になるが
悪い人間関係に当たるとそれが６年もリセットできない地獄になるな
まさに人間関係ガチャ
－50点
タバコの製法とか出したら絶対アウトだろ？
あんたの国では中学生が酒蒸し食ったら捕まるの？肉じゃがだって酒使うぞ。
歴史なんて意味ないよ
同じ事繰り返してるしクッソ笑う
今の日本は経済学のない江戸時代です
急にこの絵を見てギターのコードを答えなさいって質問となんら変わらん
アルコール発酵の仕組みは高校の化学や生物の範囲だがw
普通教科の範囲内だけでも、大人の事情で悪用は絶対ダメで理論的な話だけにとどめろだが
理論的には酒を造れる
生物や保健ではアルコール代謝のしくみもやるんじゃねえの
ガチの酒の醸造になると、もろに農業高校の農業の専門科目になる
酒の製法（厳密には、それにも応用できるような理論的な化学反応）を
高校で教えているからw
カレーでよくね
国語の問題やで。
そんだけっしょ別に不公平なことはない
JTだって未成年のバイトくらいいるだろ
今の時代は室町末期だぞ
「蛤」一文字だとハマグリ
アサリの酒蒸しの作り方
①．貝殻の表面の汚れをこすり洗う
②．砂抜き、これが意外に難しい
海水と同じ位の塩水に入れる、育った環境にも依るが海水の塩分濃度は3～５％
３％だと５００ミリリットルにつき塩15グラム、
小さじ擦り切り1杯は8グラム程、塩の密度は結構重い
塩水多過ぎも呼吸の妨げとなるので貝殻が頭を出す位が良い
アサリが活発になる温度は20℃前後、冬場の室温ではやや低い
活きが良ければ30分から1時間歩ほどで砂を吐き切るが、
ひと晩も置いとけばまず大丈夫
アサリをざるに上げて2・30分もすれば水気が切れる
表面に残ってる砂を軽く洗えば尚良し
③．アサリを火にかける
フライパンや鍋にアサリを入れ火を通す
2・3分、貝殻が熱くなったら酒を振りかけて蓋をし、蒸し煮
貝殻が１／３も浸かる程なら充分
炒め煮や蒸し煮の類は水分を極力抑えると味が散漫になりにくい
また2・3分したら蓋を開けてアルコールを飛ばし切る
汁気が少なくなったら味付け、その前に貝殻を外しておくと食べやすくていい
砂糖や醤油、味醂には料理酒と同じくアルコールが入ってるので飛ばす
また料理酒や味醂には保存を良くする為に食塩が入ってるので、
塩味は一気に付け過ぎないほうがいい
臭み消しには生姜の搾り汁がよく用いられる
仕上げにあさつき一振りすると青みで食欲をそそる
ニンニクに弱火で火を通し、そこにアサリを入れ酒蒸しにすると
イタリア料理っぽい洋風にもなる
水気が入ってない内に火を強くするとニンニクが焦げてしまうので注意
シンプルな料理法ながらも、学生に対して出すのは難しい問題だと思われる
料理を日頃からやってないとまず無理か
アサリやシジミがジャリジャリしないよう、
砂吐きをしっかりやるのは手間が掛かる
アルコールを学ぶからこそ
依存や中毒になって身体や脳みそを壊し事故や犯罪を誘発する事を知るんやろ
覚醒剤がどーゆー麻薬かを知るのと覚醒剤を使ったレシピを問題に出すのは違う事も分からんか
ほんまアルカスには困りましたなぁ
現代は冷蔵冷凍技術がしっかりしてるが
食中毒対策の為に酒蒸しにするようになったのではないかな？
アルコールを飛ばした酒は
和洋中どれでもコクを出す技法としてよく用いられる
精製塩では無い自然塩や酒以外の成分が多い果実酒系だと、
塩梅を決めるのが更に難しくなる
状況に依りけり(ケース・バイ・ケース)、慣れ
未成年者が食べない非アルコール食品、
和菓子洋菓子にはアルコールを飛ばした物が多く存在する
家庭かに限らず、より実用的な問題を出したっていう報道らしいが
意地の悪さも感じられる
今時の若者に興味を持たせる観点？
普段特に意識してない気付きを与える事こそが教育
そうした主張もあるようだけどね
スレタイがクソなだけで酒蒸しは家庭科の出題
国内の貝類を使った酒蒸しでちょいと一杯
そういう習慣が増えれば内需も回りやすくなるであろう利点はあるか？
アルコールを飛ばし切る事で風味が良くなる代表的な料理ではあるけどね
中高一貫校で公立？成人したときに
「あの質問は良かった、実用的だったなあ」と思って貰えればいいが、
子供に出す問題では無いとも思うんだよな
家庭科の問題らしいが、一般入試でもこれまでの知識と応用でレシピ書くことは有りだと思う
間違っていても０点はなし。
レトルトのカレールゥみたいな味にはならない、カレーっぽい香り付けのみ
日本に旅行しに来た外国人観光客が、買い込んで持って帰ったって話は聞かないが
あれ地味に凄いと思う
野菜の水気だけで作った無水カレーやら、
豚骨スープで煮込んだカレーやら、ミスター味っ子みたいなこだわり書いたら
「こいつ面倒臭い」と思われて点は貰えないだろうな
漢文「…」
枕草子「…」
お前だけだよニートのことおじ
それ
しかも調理の順番を並べ替える問題だから読解力でもやれる
暗記型は塾やAIなどで攻略法やられているから逆に学力を測れない
弊害まで起きているしね
どうやらお前とは仲良くなれないようだ
喜んで食べつくすいとあはれ あはれなりって再度呼びかけん
カレーなら許されてた
作った奴がアルカスなんやろ
公務員はアルカス禁止にしなさい
習ってないとか言って思考停止で固まるやつを排除する良問
みたいた問題の方がええやろ