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変わらなくね？
https://i.imgur.com/rRsUQ3F.jpeg
今は研究が進んで天然より養殖の方が美味しいまである
小さい魚まで根こそぎ乱獲するから当然の結果
淡水の魚も農薬で餌となる節足動物が死にまくって餌がなくなり結果的に減ることになっているらしいな
自然保護後進国ニッポソ
養殖ものは食えると言っていたな
刺身とか厚み薄くして枚数減らして500円とか普通だからな
100円寿司もいまでは普通に200円寿司になってるし
日本人って貧乏になっても周りも同じだからまあいいかって精神なんだよな
でも安けりゃうまくないが食う
領海を荒らさず多国と争わず、安価に安定供給という理想がある
それをコケにしまくった美味しんぼの罪深さ
岩屋さんやめてー
ぼかぁ漬けイナダをからしで食べるが好きだなぁ
会社名 黒瀬水産株式会社
資本金 498,000,000円（100％株式会社ニッスイ出資）
鰻とか天然は当たり外れあるって言うよね。まあ俺の舌じゃわからんからタレの味付けや焼き方の方が大事だけどw
えぇ
鮭じゃないの？
つーかもっと安く食べたい
これが上手く行けば中東なんかにも売れる技術になるんだし。
養殖のが脂乗ってて美味いし
値段も高くね
ただ漁獲するだけと育てるのを比較すれば、不漁続きで漁獲するコストが跳ね上がらない限り養殖の方がコストかかるし
養殖の質にもよるしな
鰻は九州だと不味くなったな
昔うめえうめえ言いながら食ってた老舗の鰻屋に久しぶりに行ったらがっかりしたし
名店と呼ばれる店や評判の良い店何件か回ったが昔ほど美味い鰻に出会えてない
スーパーで国産の高い鰻買っても大体がっかりだし
ただこないだふるさと納税で頼んだ浜松の鰻は美味かった
これ輸入に頼ってるうちはモノにしたとはいい難い
餌の値段を吊り上げられたら終わり
そもそもマスって陸封型のサケみたいなものだからな。海行くとサケみたいな型になって巨大化するし。
ヤマメの一種が海へ出て巨大化して帰ってきたのがサクラマス 味は絶品！とマンガで読んだことがある