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Taylor Leamey （CNET News） 翻訳校正： 編集部2025年01月10日 11時33分
正直言って、低ナトリウム食品の多くはあまり美味しくない。それが原因で、多くの人が高血圧の改善や心臓病の予防に、低ナトリウムの食生活に切り替えるのが難しいのが現状だ。しかし、その問題を解決するかもしれないアイテムが、CES 2025で注目を集めた。
日本のキリンホールディングスと明治大学らが開発した「エレキソルトスプーン」は、食事に塩味を加えることができるが、ナトリウムを全く使わない優れものだ。CES 2025で注目された製品の一つで、CESアワードの「2025年デジタルヘルス、アクセシビリティ、エイジテック部門」で受賞を果たした。
このスプーンは、スプーンから舌に電流を流し、塩味を感じさせる仕組みだ。電気と舌の組み合わせに違和感を覚える人もいるかもしれないが、心配無用で、弱い電流しか使わない。
エレキソルトスプーンは2つのパーツで構成されている。スプーン本体と、技術部品を内蔵した着脱可能なハンドルだ。ハンドルには4段階の塩味レベルを調節するメニューボタンが付いている。スプーン自体は手に持つと少し大きめで、内部にバッテリーや電子部品が組み込まれているため仕方ないだろう。
このアイデア自体は興味深いが、実際に試してみると、「まあまあ」という印象だった。デモで提供されたスープの味の変化を説明すると、電流が流れると「味がより濃くなる」感じだった。強弱の違いもわずかに感じられた。キリンのリリースによると、体験は個人差があり、食べ物によっても感じ方が異なる場合があるらしい。
https://japan.cnet.com/article/35228140/
ケチつけていいですか？
塩が売れなくなって天然ミネラルの摂取
量も減るな
しかも電気の無駄？材料のコスト？
天日で作れる天然生産とどっちがコスパいいのかな？
イヤン
売れる売れないの話ではなく>>1は塩化ナトリウム過剰摂取をどうするかの話であって。
どこぞの地方の人達は
塩味を美味しいと感じるのは塩分摂取困難だった時代を忘れない脳のせい
放置されてるの？
飲尿プレイとか
塩分とミネラルが足りなくなると体が攣ってくる
糖分も大事だ
不足すると筋肉を分解してエネルギーを作ろうとするから筋肉痛になる
これはなんの成分が足りないのか分からないがしばらく飯食わないと幻聴が聞こえるようになる
可愛い女にメンヘラが多いのはダイエットの為にろくに飯食わんかったりするからだろう
女の体は生理などで不安定なのも拍車を掛けるのだろう
こんなもんで誤魔化してると余計に体悪くしそうだ
違う
必須な物ほど美味く感じる様に出来ているんだ
動物も塩与えると狂ったように舐めるよ
ただ、大抵の動物は人間ほど腎機能強くないんで与え過ぎると死ぬけどな
犬は長年人間と生きて来たから割と強いみたい
昭和時代の犬なんか外飼いで餌は味噌汁かけご飯に余ったおかず乗せる程度だったしな
それでも10年以上生きるのが普通だったしな
自分じゃ自制できないからこういう技術に頼ってしか治せない
ろくでもねえな
いさぎよさの欠片もねえな
他人の技術頼りで生きながらえてどうすんの？
どっち信じてんの？
お金ガメてんじゃねえぞ
塩味を感じるだけで塩を作り出してるわけじゃないんだろ
だとしたら塩分の過剰摂取は減らせるけれどコレに頼りきって塩を摂らないって極端な事をする奴が必ず出てきて問題になるぞ
味覚と言うのは舌から脳に流れる微弱な電気信号でしか無いわけだからな
これは電気信号で塩味を感じさせるだけなんだろ
これ使ってる奴に熱中症続発かと思われ
むしろデブ用に何食ってもデザートのような甘さを感じさせる物を作る方が有能かと
女の子のダイエットにも向くだろうしそっちのほうが需要は高いと思う
味がないをごまかすために人工甘味料と酸味料と苦味料を大量にぶち込んで気色悪いケミカル味に仕上げているノンアルビールも、電流を流せば添加物なしにできるのかな
そりゃまあCESだからな
ビーガンとか糖質抜きの人とかああいう極端な人が出てきて健康被害になっても
まあ、そりゃそうだよねで済んでるからセーフ
漫画の極中華一番！でやってた
オマイがバカ舌ということだけわかった
もう一生美味しいと思うことはないのは悲しすぎる
不健康を増やさないことで医療費を抑えられるだろ
ベロンッ 「この味は!………ウソをついてる『味』だぜ…… 」
もできるな。
ちょっと高いが試してみてくれ
大人が自分の意志で頼り切って塩分不足でぶっ倒れるのはご自由にだけど
親が子に強要するケースも起こり得るもんね
そういうのが改善されてからかな購入するとしたら
頭のいい連中は万博に関わったら負けなのを理解してるだけだぞ
電気刺激で味を感じさせる物なんで味は感じるだろう
それにしても味覚障害ってキツイみたいだな
職場にも一人居るんだが何食っても段ボールかじってるような感じで食事自体が拷問だとよ
まぁ やってないと思うけど
アルミはアルツハイマーになるから
噛まんといてな
こうなったら俺だったら全てをミキサーにかけて流し込むわ
栄養だけ取れれば問題ない
お前くらい強者ならプロテインだけで平気そう