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焼きそばならソースだけでいいし そばなら業務用のめんつゆでいいし
国語苦手だろ？wおっさんは酒飲むから例えが違うわなww
急に若者にブームとか言い出したのはそれが理由か
ブームってことにして原価が安い方に誘導したいんだろうな
このマーケティングを禁止にするべき
そこで釜揚げラーメンですよ。
つゆはヤマキのめんつゆでオッケー。
大谷翔平？
利益率高いのだろう
栄養悪いのは素うどんとか具が殆ど無い醤油ラーメンみたいなやつではないか。さらにそこに白米だとかなり悪い
仮にラーメンが１０００円で原価６００円くらいの店があるとして、ラーメンの代替に油そば食わせたいと思ったら、１人当たりの利益は落とさないハズ。食う時間はそんなに変わらないだろうし。
そうすると、ラーメン１０００円で油そば７００円で売ってる店があったとしたら、原価は３００円とかになるかしら。
コスパ悪過ぎねぇ？
普通のラーメン、うどんは塩分でマイナス
蕎麦かスパゲッティが良い
ならないかと
そもそも寸胴でラーメン作ってるなら並行して油そば売るのは間違いなく悪手だよ。手間暇増えるだけだから
だからラーメン専門店は餃子やらないとこが多い
ラーメンで一番金がかかるのがスープで次がチャーシューだから
要するにペペロンチーノだから
汁がいちばん高くて
それが、入ってないのにほぼ同じ値段だから損だよな
手間暇でいったらスープは家では作れない。これはカレーも同じ
だがいまのラーメンチェーンはとても安いがインスタントであって、幸楽苑日高屋スガキヤ2杯と、油そば1杯なら油そばのがいいわ
それいったら蕎麦うどんなんてもっとコスパ悪い
カツ丼親子丼なんて簡単に作れるし店で買う価値ないと思うよ
全然違う
つゆ無しの、そばうどんに醤油自分でかけて同じ値段とか
カツ丼親子丼のタマゴ抜きに醤油自分でかけて同じような値段とかなら比較になるけど
外食うどんは茹でるときにかなりの塩味つけてるんだよ
だから美味い（けど身体には悪い）これはラーメンも同じ。大量の塩分で中毒性を増す
肉汁つけラーメンと比較すれば？
油そばに限らず外食は、
店の維持費（家賃光熱費）や人件費がかなり食うからな(´･ω･｀)
知らないだろ？
はえーなｗ
あとカロパなんてのもあった
あの麺が売ってたらいいんだがまぁ手に入らん