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テレビはこればかり
一種の偏向報道だ
もうウンザリ
かつや
松のや
天丼てんや
蕎麦屋だけど角平のカツ丼は美味しい
ある日顔色の悪い巨漢で足を切って義足の男がそこで
色々注文してるのを観て逝くの止めたわ
糖尿で足を切ったようなのがまだそんな食生活から抜け出そうと
しないのかと思うと人間は愚かだと再認識したな
何だかな。いいのかそれで。
アルジェリア モハメッドさん
「豚が入ってるじゃないか！ 作り直せ！」
外食の良さってのあるじゃん
大量の材料でしか買えない、道具や手間がかかる
技術がいるとかね
トンカツの場合は、大量の油で揚げた方が温度変化も少なく上手く上がるし、卵も良い卵を使っている
上手く外食と自炊を自分の基準で使い分けたら豊かな食生活送れるよ
カツサンドをもう一度食べてから、
帰国するって、、
理由としては下記の様な結論が出されている
・出汁を取る食文化
・香辛料を殆ど使わない
・醤油と砂糖を多用する味付け
・栄養価のバランスが食材の良い組み合わせ
つまり素材の味が生きているからである
凝り性でとことん追及する基地外だらけだから
日本食は覇権を獲れたんだろう
別のことに興味を抱くべきだ
その分学力が落ちている
飛行機代と万個が実質無料
CUT?
海外だとただのパンの耳を削ったもの
これで揚げてもサクサクにはならない
獣肉に穀類を纏わせ高温の油に浸したもの 鳥類の卵をグチャグチャにしてそれを上に掛け 魚汁をもって更に加熱したもの
日本じゃ何のこともないただの家庭料理なんだけどな
むしろ温度変化が大事
温度替えて二度揚げしたほうがはるかにおいしくできる
外食じゃあまり工数をあげれないから一度で中まで火が通るように低温で揚げるしかなくなる
日本だとパン粉だけでも数百種類あるからな
食への尋常じゃない執着がキモすぎる
味が薄いしカツがペラペラでご飯が軟らかくて
汁が多い
人間の食い物じゃあなかった
金出して出してくるもんじゃあなかった
いいかい、、留学生さん
揚げている鍋の温度変化と
温度が違う鍋を使っての二度揚げは別の意味
味噌カツ丼「そうだにゃ」
煮込んであってもカツはサクサクよ
始めの一切れ二切れはな
でもカツ丼はそれで良いと思ってる
日本人でも昇天するわな。
「いいかい学生さん、カツ丼をな、」になり
いまは「いいかい学生さん、牛丼をな…」
日本で何食っても喜び過ぎw
外国人の場合、味より脳内麻薬をだしてくれるボリューム感やギトギト油だからな
油吸った衣にギトギト脂身の豚肉のカツに、卵、ご飯山盛りというカツ丼は人気
海外の日系レストランでも好評
俺も食う、日本より肉が安いからか凄いカツのボリューム
ラーメンもダシとか大味でいいから、ボリューム感だせば、もっと欧米で人気出るかと思う
今の量は少なすぎる