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2024/10/31 18:00
もともと病気に弱いコシヒカリを強くし農薬を25%減らせる
PRESIDENT Online
芦垣 裕
米・食味鑑定士、初音屋代表取締役
お米の品種で生産量1位であり、栽培米の3分の1を占めるコシヒカリ。米・食味鑑定士として全国のお米をチェックする芦垣裕さんは
「米どころの新潟、福井で品種改良されメジャーになったコシヒカリだが、実は新潟で多く生産されるものは『コシヒカリBL』というより改良された品種になっている」という――。
※本稿は、芦垣裕『米ビジネス』（クロスメディア・パブリッシング）の一部を再編集したものです。
お米で最もメジャーなコシヒカリはこうして誕生した
https://president.jp/articles/-/87451
L 乱行種
胡散臭い民間資格
名前は違うけど
言わせるな恥ずかしい…
いいやろ？
またコシヒカリXXって名前になるだろうけど
なんでもBLって付ければ良いってモンじゃないぞ
( ;´･ω･`)ｵﾄｺﾄｵﾄｺｶﾞ凸凸
南魚沼産でも北海道産でも九州産でも分からん
ブランドに背乗り。
レタス
アッー！
>>3
ブレンド？？？
そういえば数年前、パッケージを萌え絵にしたら爆売れしたブランド米あったな。
腐ったお姉さん方向けに、半裸のイケメンが絡み合ってるイラストとかなw
Ｂ級米のラインナップ、の略で BL
炊きたてはあまり違いが分からないけど、冷めると一気に味が落ちるのが BL
だから、家で食う分には問題ないけど、時間が経ってから食べる弁当やおにぎりには適さない
おにぎりにするなら、コメのマズさがわからないよう強い味の具材をいれるのがポイント
コメント欄に
あなたのその熱いものをゴックンチョ
雄同士のコシヒカリを無理矢理交配させたオメガバース品種
もうダメだ。どうやってもBLに絡めてしまう
名前、ちゃんと考えろよ
アナルBB思い出して笑っちまったよ
ヤバイ命名売れないよ、そのままブラストヒカリとかブラストコシヒカリで良いやん
そーすりゃ、ワンパンマンのキャラとコラボっても良いし
コシヒカリの名前に乗っからず、新ブランドとして確立するべきだったわな
BLは今まである意味タブーだった
タブーというか公然の秘密ってやつかな
美少年美少女宵美人とか酒で見たことある
ありがとう
これが聞きたかったんだｗ
でもそれぞれ宣伝などして知名度を上げる努力している。
コシヒカリBLをコシヒカリとして扱うのは詐欺だろう。
青天の霹靂だろ
それ青森だろ
てんたかく でも買ってくるか
↓
コシヒカリ遺伝子50% ×コシヒカリ
↓
コシヒカリ遺伝子75% ×コシヒカリ
↓
コシヒカリ遺伝子87.5% ×コシヒカリ
↓
コシヒカリ遺伝子93.75% ×コシヒカリ
↓
コシヒカリBLXX コシヒカリ遺伝子96.875%
こんなパターンで遺伝子的にはほぼコシヒカリ
ただコシヒカリBLという品種は無く 多数のBL品種（BL1号～6号、BL9号～13号）のうち4品種を混合して栽培
令和5年産のコシヒカリBLは、BL1号、BL2号、BL４号、BL13号の計4品種を混合して栽培
騙されるなよ、いもち病に耐性持たせたって英語を略しただけだ
食味評価も消費者側は8割が変わらんか美味いという評価
だから新潟のコシヒカリが今だに1番なんや
そしてコシヒカリもBLも新潟が適地で作られた品種だから
他所で作っても不利なんよ、ブランドに乗っかってるだけ
特に福井は新潟にコシヒカリ盗まれたとカンカンで現地行くと元祖コシヒカリの地とか悲しい事になってる
まぁ今年は下越一部でBLが大変な事になってるけどな
7-8俵の不作や、入れた肥やしどこいったんレベル
実際 コシヒカリ新潟ＢＬXX号のブレンド米だけどな
令和６年産 水稲うるちもみ及び水稲うるち玄米の産地品種銘柄一覧
新潟県 コシヒカリ コシヒカリＢＬ
新潟県のコシヒカリＢＬは、コシヒカリ新潟ＢＬ１号、コシヒカリ新潟ＢＬ２号、コシヒカリ新潟ＢＬ３号、コシヒカリ新潟ＢＬ４号、コシヒカリ新潟ＢＬ１０号、コシヒカリ 新潟ＢＬ１１号及びコシヒカリ新潟ＢＬ１３号である
コシヒカリって もともとは雪国用に作られた？ 夏の気候が猛暑になってるんだから、品種改良しないと合わないだろ
コシヒカリ富山ＢＬ(新潟とは別品種) ササニシキＢＬ にこまるBL1号 あきたこまちR ハツシモ岐阜ＳＬ てんたかく８１