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注文の多い猫料理店か。
そうでもしないと臭みがヤバいのかね。
スマイル下さいを語尾にニャン下さいとか言ったオタが居たんじゃね
俺が小学生の頃はメニューにスマイル0円があった
とかどんな基準だよ
わけわかんねえ🤔
知らなければどうということは無い
なんか都市伝説ってこんな感じで作られていくのかと
何か腑に落ちた感じ
大田南畝の『一話一言補遺』
薩摩にては、狗の子をとらへて腹を裂き、（中略）、米をかしぎて腹内へ入納、針金にて堅くくくりをして其まま竃の焚火に押入焼なり、（中略）、納置きたる米よくむして飯となり、其色黄赤なり、それをそは切料理にて、汁をかけて食す、味甚美なりとぞ、是を方言にはゑのころ飯といふよし、高貴の人食するのみならず、 薩摩候へも進む（後略）
高級なイヌ料理の話で大衆料理の場合はどこでもイヌを食べた
雄山は法的に禁止されてる物以外なら、ゲテモノだろうが全然OKだぞ？
そして、法的に禁止されてる物は、食べる前に肉見た時点で識別してるからな。
太ももとかの足や胸肉ぐらい？
鹿とかはなんか多そうだけど
食品偽造
日本法とそれ以外の国の法ではまた違うからな。
海外でやる場合は、その国の法に応じた料理ができるのなら、雄山は料理法マニアでもあるんだろうね。
あと日本国内でも、フグ禁止令が度々江戸時代には幕府から出されたけど、そういう網の目を掻い潜って試行錯誤する、料理人の脱法的な営みがあったりもした訳で。
それが洗練されたらA級一流になる。
なんで犬は良いのかねw
イスラム教だろw
江戸麹町にある獣肉専門店に並んでいる食材として
猪・鹿・狐・狼・熊・獺・鼬・猫・山犬を列記している
韓国のような貧しい国では犬しか食えなかったから犬を食べていた
環境が文化を作ったんだよ
韓猿は犬食いだから、焼肉で牛肉を使うのは日本からのパクりだとすぐにバレた
盛っている話を真に受けてもなぁ
犬しか食べない韓国人(朝鮮人)とは全然違うんだな
てか海外じゃこんなの普通にある事じゃん
以前、イギリスで入った高級店でハイランド牛のステーキって頼んだら安物肉が出てきたことがある
これ、ハイランド牛じゃないと指摘したら味がわかった事に驚いていたけど観光客相手じゃどの国も一緒、
日本の某料亭ですら外国人観光客相手に九条ネギと言って四国産の青ネギで代用したりしてんだから
アジア諸国の屋台じゃ犬っていうだけまだマシだよ。
昭和でもそんな感じなのに(´･ω･`)
それより犬猫かわいいプロパガンダ動画でもテレビで流した方がいい
うさぎ美味し彼の山
実際にはその国に行ったことないから知らんけど。
パンダ可愛いけど、熊肉にしては笹ばっかり食べてるからかなり美味いみたいだよ。
中国人の富豪が前にパンダ食べちゃって問題になっていたとは思う。
ちなみに1頭7000万円だからパンダ1頭丸買いすると、肉200kgとして100gが3万5000円。
A5ランクの松阪牛のシャトーブリアンと同じ位の値段では食べられる計算にはなるな。
長歌とかしっとりした曲は猫皮
義太夫や民謡などの太棹では犬皮を使う
最近までは太鼓も犬皮を使った
食料難の時代に皮だけ使って肉は捨てるとかしない
宣教師フロイスは日本人は牛を食べず犬を食べると報告した
騎射の訓練犬追物で死んだ犬は
その後調理し参加者や有力な見学者に振る舞われた
明治に入って牛鍋が流行っても
一般的には牛を食べると非難し
せめて犬にしておけと言った
人間ってほんとクズ
タニシが好物だった北大路魯山人を見習え
台湾の臭豆腐の屋台も臭い方が売れるから本当に自分のうんこ入れてる店主も居るからな
鳳凰を鶏で
白虎を猫で
青龍を蛇で
玄武を亀で
代用して見立てて食べると聞いたな
BBA「あら～最高級はさすがに安物とはお味が違いますわね～」
？？？「それ犬やで」
BBA「いやあああああああああワンチャン食べるなんてアタクシもう生きていけないわ」