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岐阜保健所は 食中毒と断定し、この店を営業禁止処分としました。
営業禁止処分を受けたのは、羽島郡岐南町上印食の居酒屋「江戸ＹＡ」です。
岐阜保健所によりますと、「９月２０日、この店を利用した岐阜市民が腹痛、下痢、発熱などの症状を呈した」などと連絡がありました。
調査したところ、２４歳から３５歳までの男性５人が、腹痛や下痢などの症状を訴え、うち３人が医療機関を受診。患者の便からはカンピロバクター・ジェジュニが検出されました。
続きはこちらです
https://news.yahoo.co.jp/articles/65a1308e2fdeae128d5894c59ea8c367d8712677
鹿児島では普通に鳥刺し売ってるけど
食中毒は聞かない
これですよ
表に出ないだけやろ
キャンピロは鮮度関係ねえぞ
鶏肉調べると一定数必ず汚染されてる
鹿児島の鳥刺しは「特別な処理」がされている
カンピロバクターは内臓や腸に生息しているので、まず、内臓を摘出し、洗浄殺菌を行った後、表面を焼烙殺菌するという方法が取られています。 HACCP（ハサップ）とは、アメリカのNASAが考案した衛生管理の方法です。
生ハンバーグはさわやかじゃなきゃ食えない
美味しいのかな(о´∀`о)？
自分もそう思った
韓流アイドルが食中毒にあったのかと
それでも食いたいならどぞ
鳥刺しと卵黄が乗ってる丼かな。
また韓国人かよと思う名前だな
どんな店かちょっと気になってきたw
アンモニアのお陰で保存が効くからワニ肉とか呼ばれてて珍重されていた
ちなトイレ
まぁ生ビール美味くない店は料理もサービスもイマイチ率は高い
蛮勇
まだやってたのかｗｗあんな飲酒でしかいけないよう居酒屋。頑張ってたんだな
いや普通に3回なってるけど笑
鹿児島は子供の頃から亡くなった遺族の肝臓を生で食べて鍛えるから内臓が丈夫だと司馬遼太郎がエッセイに書いてた
その覚悟はできてたんだろ当然
天文館で現地人2人と本州3人の合わせて5人で居酒屋行って本州2人が当たったから鹿児島で食べたら大丈夫は信用できないわ
生食用に処理されたものなら流通させてもOK
飲食店で出す場合は専用の調理台が必要
専門店でないと普通はそこまで持ってないだろう
県発表の患者数みると毎年数件は出てるみたいやね
でもお隣の熊本の発生件数に比べたらごくわずか
衛生意識の違いははっきりしてそう
虚弱な鹿児島県民は幼少期にみんな死ぬからな
と書いたら
「バーカ。示現流の太刀筋は多彩で複雑だから無敵なんだよw」
とムキになって反論してくる鹿児島県人がいる
全日本剣道選手権大会
全日本都道府県対抗剣道優勝大会
全国警察剣道選手権大会
での鹿児島県人の優勝は過去100年でたった一人だけなのであったw
マジで県民特別説あるからなｗ
何やろうが鶏肉は必ず細菌に汚染される
表面炙ろうがカンピロバクター菌は内部に浸潤するし
名前だけで危険
そんなこと言えば「真剣を握れば薩摩隼人に勝てるもんはおらんたい！」とか騒ぎ出す奴が来るからやめろ