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【千葉県・船橋市】O157食中毒発生「飲めるハンバーグ」店舗の“生焼け”提供システムに変化、騒動前の“追い焼き”を公式が見直しアーカイブ

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2.
ユーザー
LjOLG
通ぶって「生に近いほどうめぇんだよ」と
よく焼かずに食べる客もいるだろうし。

店側の自衛のためにも、客の自己責任に委ねるのは怖い。
3.
ユーザー
gxIFT
ユッケ、生レバ、馬刺し、飲めるハンバーーーグ!!!
4.
ユーザー
HjedJ
食中毒出した店は、営業再開しても、どうせ3年以内につぶれる。
5.
ユーザー
09QCT
生肉の塊
6.
ユーザー
RRfhH
食中毒起こしても客来るんだな
恐くないのだろうか
7.
ユーザー
PPC91
出血大サービス
8.
ユーザー
MWk4a
飲食業は知的障害者しかいない
9.
ユーザー
IqeMW
もともとの牛肉なら少し生でも大丈夫ってどういう理屈なんだよ
ハンバーグなんてひき肉で危険度最上級だし
10.
ユーザー
TfFGG
客の健康考えたら流行り物飲食なんて出来ないからね
殺さないで中毒にするラインを攻めた結果や
11.
ユーザー
3MHLe
将泰庵w
完全に北チョンネームじゃねーかよw
12.
ユーザー
3bSTE
なまやけハンバーグなんて絶対あかんヤツやん
13.
ユーザー
sfSvj
焼かないなんてありえないね
殺人未遂事件だ
14.
ユーザー
zOaF1
さわやかハンバーグが流行りすぎた弊害
15.
ユーザー
L228U
ハンバーグの野郎に焼きを入れる
16.
ユーザー
qCsK3
やたらと肉を生で食べたがる人とかそれに乗っかって生で食べさせようとする店てほんと無くなっていいと思う
17.
ユーザー
5Jaww
豚肉を使っていたらもっと悲惨だった
18.
ユーザー
E7cQE
> 『O157』

これは舐めたらアカンやつ
19.
ユーザー
ohHKP
ハンバーグの生焼けって1番危険なんだよね。よくこんな商品出したよなぁ。
20.
ユーザー
kWVig
生きたまま腸に届くプロバイオティクス!はじめませんか?
21.
ユーザー
1ydm5
地元にもレアハンバーグがウリの店があるけど
こういうので規制が強くなるのはやだなぁ
ちゃんと管理できてれば大丈夫なのに
22.
ユーザー
KcxOQ
ガキの頃、親父の酒の肴、ニンニク醤油に生レバーを偶に貰って喰ってたけど
焼肉屋では当たり前のようにユッケを食ってたし…

今42歳だけど生きてますよ(・∀・)
23.
ユーザー
b27n3
客に焼いて貰う提供の仕方(オペレーション)に不備があったとの事だね

肉の中心度が75℃上回ってから1分加熱、これで大体の雑菌は死滅
そこまでとても焼いてないだろうな

>【まめ知識】食肉のランク付けを知っていますか
肉の投球は歩留(ぶどまり)等級と肉質等級によって決まるんだってよ
日本は脂身の入り方が綺麗かどうかが良く持ち上げられる、霜降り肉とかね
A5なんかの等級を鮮度と勘違いされがちなのかもね

血便は嫌だな、お大事に
24.
ユーザー
FLmvA
洗わず糞管を生食するうんこド根性の韓西人が最強なワケやな
25.
ユーザー
yBLGZ
ハンバーグは飲み物
26.
ユーザー
VtaJE
A5って脂こってこてで人気ない肉じゃん
27.
ユーザー
8JJF7
ハンバーグ!
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