このスレッドはアーカイブ化された過去ログです。
このスレッドはアーカイブ化された過去ログです。
人気のスレッド
ニュース速報+
126
1731.8
1261731.8
ニュース速報+4121529.9
4121529.9
ニュース速報+86921.1
86921.1
ニュース速報+50723.1
50723.1
ニュース速報+75685
75685
ニュース速報+86684.9
86684.9
ニュース速報+83600.1
83600.1
ニュース速報+74556.9
74556.9
ニュース速報+142533.6
142533.6
ニュース速報+26526.5
26526.5もっと見る
伊勢定は結構老舗なのにね
揮発酸じゃないから梅干し周囲しか意味がない
入れるならわさびとか酢酸
とりあえず京急百貨店からは追い出されるだろうね
わくのこのこのここ4たんたん笑
京急は割と庶民的
周辺の所得層高くないし
梅干し、うまい棒、う○○でも何でもいいんだけど
ウナギが夏場に売れなかったというところからの販促と結びついたのよな
むしろ最後の晩餐がウナギで喜んだかも
鰻と梅干しは謎だよな
天ぷらとスイカは何となく分かるがさ
平賀源内も罪よね
出るものもう無いのに身体が出そうして空嘔吐みたいになる、高齢者なら窒息や呼吸困難になりそう
うーん
京急なら中国産とか普通に売ってそう
加熱して菌自体は死んでも、産出された毒素は120℃で20分でも失活しないのよね…
https://news.yahoo.co.jp/articles/707214ec7ae32e38d08fa61c283f6f5f7f62ff62
鮎と牛蒡とか聞いたことあるが、そもそもそんなに同時に食べないだろう
ざまあ
鮎と牛蒡は初耳w
鮎と牛蒡で甘露煮にしたら美味そうだけどな
https://i.imgur.com/KkDgSxY.jpeg
うなぎ自体にも蛋白毒があるんだな
知らなかったわ
今食ったら美味すぎて昇天しそうだよ。
生の捌いている段階でウナギの血が目に入ったりしたら失明案件だけどな。職人さんたちも最近は職業衛生上ゴーグルつけて捌いている
おまエラの主食はクソだからな ヒトモドキ
ブドウ状球菌だってたよTV
血は毒あるんだよ。
まあこれは単なる食中毒。
捌くのに失敗したら鰻の血で掌がパンパンに腫れるんだよね
加熱したら平気らしいけど結構怖い魚、日本以外の多くの国がブツ切りで調理してるのもある意味正解
実際はウナギの旬は初冬だよな
養殖は一年中美味いように飼われてるらしいけどね
梅干しでさっぱりしたら鰻が進み過ぎてしまうから都合が悪いって聞いた
ババア「早くしろ、地獄のディナーに間に合わなくなっちまうだろ」
平賀源内のステマだかんね
能見台は結構高級住宅街なのよ
ヨタ高が全てを台無しにしてるけどｗ
壺切りにして大量の油で炒め煮込む料理ばかりなのは
そういうわけなのか
特定の日だけ売れる食べ物は工場の作り置き方法が雑だとなあ…おせちやクリスマスチキンも
ていうか質が落ちてるよね日本
そう考えたら蒲焼きって手間暇掛かってるよね、特に蒸しまで入れる関東式
ウナギの血液にはタンパク毒があって可睡すると無毒化するんだよ
アナゴやウツボも同じね
九州にはウナギの刺身があってどうやって毒抜いてるのか不思議だな
余程丁寧に血抜きしてるんだろうか？
コリコリしてて美味いらしいよ
老人には腹下しやすい魚のようだが
身の一部を鉄板で焼いて必要最小限の熱だけ通して
タタキみたいに提供してる店があったわ
今年の猛暑も関係あるのかな
ドジョウも高くねえか？
アナゴ食おうぜ
㌧
野外に長時間放置してたな…
冷蔵せずに運搬した可能性が高いんじゃないか？
丸焼きとかあったが背骨の周りに血が残ってても
不思議は無いんだが
カレーが２日目で変な味になったし
価格高騰してから普通のスーパーでも冷凍そのままの蒲焼きを平気で売ってる、多分ロスを出したくないんだろうけど雑に冷凍と解凍を繰り返したら何の魚でも傷むわな
1個杜撰なことやる企業は複数やってて当たり前と思わなきゃ
鯉みたいに洗いにしてる店もあったけどそこまでして刺身で食べんでもと思う
養殖を使ってあなかった頃の名残関東の鰻は泥臭くて食べられないから
仕事でな
京急乗って三浦半島の方に行ったんだよ
帰りの電車の中でJKが刺身食ってて目が点になったわ
たくさん作って冷ます程度でに置いてたからかな
よっぽど丁寧に水洗いするんだろうな。
まあ、俺は裏メニューのフグ肝を4人分食べて身体が痺れて死んだ歌舞伎の人間国宝の人みたいになりたくないから、遠慮するわ
松、竹、梅の竹サイズで4,000円くらい
もう、鰻なんて食えないわ
そんなのだったらとっくの昔に潰れてるだろ
調理するときに元の菌が少し入って
そのごの保存温度がちょうどよい塩梅になって増殖しちゃったとかじゃないのか
調べないとわからないけど
ナマズのフライ食ったことがあるけだ結構美味かったよ
海の魚なんだけどナマズの近縁種のゴンズイって魚を蒲焼きにしたら中々いけたよ
味噌汁に入れるのも美味い
２日で治る
気にすんな
高島屋だと野田岩か
腐り具合と菌の種類によるだろ
フグも養殖なら無毒フグ作れるみたいだから肝食うならそっちにしねえとな
ての字
残ってた商品券で買ったが、来年はスーパーで買うわw
毒で有名なオコゼの唐揚げは食ったことあるわ
基本淡泊な味だよな
日本人って生が大好きだから…
何でも生って付けといたら売れるし
思った
90歳は老衰やろ
悪い癖だよね刺身おいしいけど
半額見切り品の鯖を買ってきて、冷蔵庫に忘れて1週間放置した後で
ややトロミが付いたものを焼いて食ったことあるけど、あれはマジで
やばかった。1日トイレから出られなかったな
養殖物はそれにホルモン剤をタップリ与えて、脂のノリを良くして出荷するんだからな。それも中国産とか食ってるのは頭がおかしいだけだろう
土用の丑の日にウナギを食べる様に成ったのは、脂ノリが悪くて売れないウナギを売る為のキャッチコピーが元なのは有名な話
ワザワザ、そんな代物を食ってる日本人がアホなだけ
酸味は無かった？
冷凍しとけば良かったね
オニオコゼかな？
これもタンパク毒らしくて火を通すと無毒化出来るようだね
オニオコゼの天ぷらを山の神に供えると喜ぶと言う俗説もあったな
競馬場で馬を見ながら馬刺しとか
牧場て牛を見ながら牛刺とか
堪らんよな日本人に生まれたことに感謝するな
国産国産だから日本だろ
つまらん
お前の話はつまらん
ハモって関東じゃあまり食わんな
あれって骨切りとかが難しいらしくて調理難易度クソ高いと聞いたな
お前はクレタ島の村民かよ。
> ややトロミが付いたものを焼いて食ったことあるけど、あれはマジで
トロミがついたって納豆じゃねーんだからw
酸味はどうだったかなあ
それより焼けば何とかなるとおもったが、焼いている
間からしてヤバイにおいがしてた。死体を焼く臭いって
こう言うんだろうなと言う臭い
一回、ウナギを食った程度で夏バテが防げるハズが無いだろう。魚ならほとんど同じだ。ウナギだけが特別な理由が無いだろう
懐かしいw
俺なんざ
鹿刺し殺してバラして鹿刺し食ってたわ
うなぎをまんぴーに挿入するってのは聞いたことあるが
忘れる前にヅケにしとけばよかったね
山の神は女だから
自分よりも美人は嫌だからオコゼとかの醜い魚も備えるし
男性器に見立てた供え物もするよ
元々稲作の神様で春になると降りてきて田の豊作に寄与してくれるから
どこでもやってる
いくら何年もそこに住んでいても女性は場所を教えてもらえないんだよな
ケツアナに入れて病院で摘出してもらった中国人の記事ならみたことあるな
つい信用して買ってしまうわな
高くても
酔っ払った市大の医者が挟まれて死んだ時以来かな
山姥？
関西だと京阪百貨店みたいなポジションかな？
自称食通の人に言わせると「何いってやがる。あのにげいのが、うめえんだよ」とか何故か落語の江戸っ子みたい口調で反論されるけど
俺も狩猟やってたから山に関する話は色々聞いててな
山の神はブスだが男好きで女には厳しいそうだ
それで醜いオコゼを供物にすると喜ぶんだとさ
あと、立ちションする時は神に見えるように山頂に向って小便をするように言われたな
それから山の中で無くし物をした時はチンコ出して「山の神さん山の神さん無くしたものを見つけておくれ」と言いながらチンブラダンスをすると見つかるとも教わったな
東京の北部から埼玉、千葉に有る飯田百貨店みたいなモノか？
弁当はちょっとの菌でも繁殖早かろう
俺も最近、焼き鳥が入っている弁当で
何となく味が変だから廃棄したよ
ケツアナならザリガニ入れて手術になったとかも記事あったなw
「コモディイイダ」になったやん
ラベル張り替えかな？
すぐ食うならば問題ないけど作り置き系ヤバい
冷凍弁当をレンチンした方が安心安全だと思う
どんな名店でも持ち帰り弁当は帰ったらすぐ電子レンジせなあかんね
コロナやワクチンで味覚がおかしくなってる奴はあの世行き案件だな
ですよね?
前は梅田の阪急がよくやらかしてた印象
バッキーAV
鰻と鰌かな
wwwww
俺の味覚嗅覚は良好です
ウナギ
クリスマスケーキ
おせち
恵方巻き
雛祭り押し寿司
ちまき柏餅
秋のイベント商品てないな
ハロウィンでどさくさに紛れて色々売ってるな
過失だな
月見バーガー
信用がなくなって、客がもどらないんだろ。
衛生管理が怪しい。
バイトなら慣れてないだろうし。
そうじゃ無かったら今頃入院中かもよ
人災だわな
遺族は悔やんでも悔やみきれないだろう
ガキの頃に外食して食中毒になったけど、
全額返金されて保健所には言わんといてくれって親が店員に懇願されてたみたいだが、そういうことだったのか。
夏場は鰻くらいだろ
ケーキやら恵方巻きは冬だから、さほど心配いらない
黄色ブドウ球菌は大概それ
今年は姫路の寿司屋が恵方巻でノロ出したぞ
子供の頃スーパーのうな丼食って骨刺さって
翌日夕方まで苦しんだ俺「やめとけ」
まともにやってないからね。
だが世間には何故か百貨店に卸してる商品なら大丈夫だと
言う謎の安心感かまあるw
他のところだけど、去年の秋とか今年の春先にも「短期で超大量の取り扱いを伴う」催事ものでの事案があったけど、
「今までの経験からこの時季の気候ならこのやり方で平気だろう」という過去の経験則偏重でやってる様なところは、ここまで気象、気候が暑い方、それが前後に延びる方向に変わってるのだから、真剣に取り組んでほしいよな
ここがどういう経緯だったかはさておき
国産ウナギ使用らしいからそうなるわな
その店は今もあるんか？
「外が暑い時季にだけ気を付けてればOK」
こういう人が食べ物扱うといやだよね。
冬場でも空調効いてるよね
建物は熱を保持してるから気温は高いよね
直射日光が当たったらあっという間にダメージだよね
そもそも温度の関係ない菌もあるよね
ヤバくね？
賞味期限切れを再利用してるのと何も変わらん
ジャップちょろいw
金持ちが食中毒で苦しんでざまあw
たまに火入れしたりして、ちゃんと管理してる店は問題ないんだろうが、いい加減な店もありそうで怖い
ウナギだけじゃなく、焼き鳥とかもそう
確かに、五感が鈍ったらば気付かないだろうな
若くても鼻炎持ちだと味覚障害な人も多いわけで
熱中症と食中毒は脳の認識機能の衰えだろう。。
手袋せずに調理すると食べ物に付着する
…と言われている
もう東急には行かない
うなぎの生命力の強さにあやかってんだろう
アイツら海から川を遡って山まで行く
本来消費期限が過ぎてたのに売りつけたのか
えーそうなのか
上大岡金持ちが多いんだと思ってた
しかし蒲焼きって結構ガッツリ火を通すのに食中毒なんて起こるもんなのか？
スープも飲んどけば熱中症対策なるし腐ることもない
金・銀・パールとかもあるの？
モクズガニ「俺たちの立場は？」
怪しいのは
何言ってんで？ザルもって採ってくんだべな…オナゴは喰いたいに同意
イヤイヤ。なら一気に川を遡上して来るサケの方が凄いだろう。あまり美味しくは無いそうだけど
ご賞味ください
素麺、ざるそばばっかり食べてるが、炭水化物の偏りが大きいので金糸卵と野菜サラダを添えてめんつゆで食べてる
レタスのサラダとかめんつゆをドレッシング代わりにした方がうまい
夏場は食が雑になりがち
朝昼兼用で割としっかりご飯とおかずを食べるが、夜はソーメンとかうどんの釜玉、納豆パスタで済ませる事が多い
刺身でヤバイ
消費期限の誤表示 わざとだろ。
殺人事件だ
鮭の寿命は川で1～3年、海で3～5年
最長でも8年ぽっち
うなぎは数十年生きると言われている
酸味が入ると希少な鰻が絶滅危機になるほど美味しくなってしまうので
保護の観点から食い合わせが悪いとされたんだとよ
スイカと天ぷらとかなら想像できるんだけどね…草
コンビニの保存料入った弁当の方な安全
そういやウナギのタレ丼もここじゃなかったっけ？
うまいもの食って逝ったんだから大往生だろうよ
野菜に注意かな
ブロッコリーとかミックスベジタブルとか味の薄いのはヤバいかと
オカズは茶色系で
ウインナー、唐揚げ、生姜焼き、きんぴらやらなら間違いない
これから斜陽が一層進行するんだろな。
京急百貨店がある上大岡も再開発が失敗気味で街のスペックよりも停滞している印象
本格的な板前さんの骨切りは難しいらしいけど西日本ではスーパーでも鮭や鯵と変わらん値段で普通に売ってる、湯引きにして茹で汁も三つ葉浮かべてお吸い物にしたり楽しめるよ
簡易的な骨切りの方法があるっぽい
もう全部冷凍でいいな食品ロスも減るし
売る側も自分が食べないからと言って適当過ぎるよ
プラスチックの入れ物何十段にも重ねておいてた奴
江戸時代の都会人みたいな塩辛いおかず少しと大盛り飯(雑穀)て食生活だと蛋白質多めに摂取しただけで体調変わるかも
コンビニも最近おにぎりにGが入ってた事件あったし。。。
安心できるのは注文受けて作るホカ弁かヤマザキパンかな～
あるよ。
あり得ない
何回も焼きと蒸し焼き繰り返すから
高級ならブルジョアが腹壊した訳だから、お前ら喜びそう
前日焼いた鰻を冷蔵庫にも入れずほったらかしたか
ご飯の管理が甘かったかだな
多分後者
スーパーのおばちゃんが作ってる惣菜より
わさびフィルムと無菌工場で作ってる弁当や惣菜の方が食中毒は安全かもな
Ｑ：ウナギはどこで生まれて、日本にたどりつくの？
Ａ：日本から約2,000㎞はなれた海で生まれ、海流にのって日本にたどりつくよ。
川にたどり着いたシラスウナギは、川をのぼりながら、カニやエビ、小魚などを食べて大きく育ちます。
５年～10年、川ですごしたあと、海に下り、卵を産むために生まれた場所（マリアナ諸島近くの海）に帰っていきます。
ご飯が兎に角怪しい
ご飯のほうが100倍は危険
劇ヤバ肉も漂白してマック謹製の味と匂い色の粉をハッと振れば
美味しいパティ肉に早変わりやで
マック何処で食べても均一な味なんだよなｗ
弁当屋はご飯冷たくして詰めるってな
温かいまま置くと菌が繁殖しやすいとか
でもそんな初歩ミスせんか
加工品なら冷凍流通してるし、今回みたいに高いところは活ウナギを捌いてしな
捌いた後は焼きと蒸しを繰り返すからそこでは菌の入る余地はない
焼いたあとでもくさるとしたら焼いたあとのタレだがそれも塩分濃度が高いからまず腐らない
怪しいのは
ご飯
どうせ、土用だからって大量に作って発泡スチロールに入れてたんだろ
40℃くらいの菌にとっては最適な環境
何ともなかった俺が通りますよ
コイツラ
土用しか忙しくないし、ナマモノ扱わないから、対応方法しらんのよ
頭大丈夫？
他人が素手で料理したのは嫌い
全然問題ない
10年冷凍庫にあった在庫、食ったけどなんも当たらんかった
百貨店業界がインバウンドで最高益叩き出してる一方で
庶民向けの小売りは減益ってほんま切なくなるな
鰻の蒲焼きなんて、もっとも、食中毒にならん、食い物
だが、一番怪しいのが下にいる
ご飯だ
大方、土用で前日の夜とかに炊いて、発泡スチロールに入れてたんだろ
そりゃ菌がうじゃうじゃw
にもなる
ケーキ100個売ってもジャケット1着
ケーキ1000個売ってもカバン1個
金持ち相手の方がそらリスクもなく数字は上がりますよ
ウナギの旬は秋なのに真夏にしやがった
ブドウ球菌が活発になる温度が
33度とか35度とかそのくらいだから
昨今は30度越えが普通になってきてエアコンとかも使わないようにしましょう節電とかしてるので
まぁ増えるのはしょうがないんじゃねぇの
温暖化収まらないとどうにもならない
うなぎにたいする冒涜だな
そこは近頃夏休み期間は営業昼だけにして夜は閉めてる
たぶん夏はうなぎが高騰してるんじゃないかな
脂の乗った秋に食うのが通の嗜み
とりあえずユッケつまみながら何注文するか考えようぜ
これは誰に賠償するんだか
可哀そうに
ご冥福をお祈りします
黄色ブドウ球菌は普通に亡くなることあるで
>>300みたいな反ワク基地害にはわからんとは思うけど
養殖鰻に旬とかあんのか？
猛暑のせいじゃね？
弁当用の米を本気で冷ます行程入れたり笹の葉で包んだりしなきゃあかんかったかも。
お金持ちは、長生きできるから。
ちょっとしたことで死にやすい体なんだよ。
普通の店はドロンするから。
大手百貨店等は出店保証金取るから訴えたら金が返ってくるし賠償も取れる。
アレルギー表示がないとかで訴えまくってるヤクザみたいな奴もいる。
捌く時にケガしたんかねぇ
まぁ丑の日のめちゃくちゃ忙しい時だから処置もアレだろうし
捌きも焼きもご飯の炊き具合も年一忙しい日では最低の出来だろう
しかも普段より高いし買う気にならないわ
スゲー売上だね。原価も高そうだけど。
江戸時代から続いてるなら
もはや伝統行事じゃね
鰻は焼くから関係ないだろ
しかも砂糖と醤油でベッタベタのコーティング。菌は生きられない
平賀源内の力で！
初詣の方が歴史浅いのよな
あんなの、100年経っても大丈夫。
そう考えると夏向けの食品だね
シンプルに米が腐ってたんだろ
さっきも昨日の半玉すき焼き弁当とギョウザ食べた
中国産を国産にする方法
中国で買った生きたうなぎを国内で飼育すれば国産になるよ
> また、450個には消費期限の誤表示などもあったとし、原因は調査中だとしています。
↑
これは猛暑に対する挑戦だよな…。
さすがに厳しいんでないの
スーパー行ったら中国産だけは大量に売れ残ってた
数撃ちゃ当たるか
おれも念のため牛乳飲んどくとするわ
ところが甘さ控えめや塩分控えめが美徳とされる世の中
百貨店に中華産なんてないぞ
悪食衰退国なのにプライドだけ一流気取ってて草
看板『国産ウナギ使用』中の文字を書き忘れただけなんだろう。国産ウナギ『も』使用なら問題も無い
栄養過多で臓器悪くしたんじゃ・・・
四枚一気に食ったら
目眩起こした
生ものならともかく、火を通しまくりの料理だから。
米なら一発で粘ったりカビたりで分かるからな
これは気の毒だ
高級店は国産うなぎ、すき家は中国産なのがまず違うね。
高級店は1枚1枚、秘伝のたれを繰り返しつけながらいくつもの工程を経ながら丁寧に手作業で焼いていく。
ごはんはこだわりの高級米を炊く。
すき家は工場で大量生産で機械で焼き、真空バック。
店舗に運ばれたあとはレンジでチンしてごはんに乗せる。
今の減塩気味の梅干しには殆ど腐敗防止効果は無い。
そもそも腐敗防止効果が有るのは梅干しが触れている部分だけ
美味しんぼ
アイツは晩年酔って人殺して死罪になったから許してやれ
ウナギもだがハモの血液には毒が含まれてるからな
頭大丈夫？
全ての行程がいつもとおなじ人たちでおなじやり方でやられていたのか
一部にバイトや外注が入ったのか明らかになってる？
催事の駅弁のときは外注の食材に責任転嫁してたよな。その維持管理の責任は免れないのに
ウナギのほうがアレで？ｗ
ハモほど店とスーパーとで味の違うものも少ない
揚げたてのコロッケと作り置きのコロッケくらい違う
昔は赤い風船くらいしか用が無かったパッとしないとこらだったのにw
京急が「タピオオオカ」とかやってなかった？
いいね
高齢者にぜひ食べてもらいたい
やっぱり米のほうじゃないの？ウナギって３回も４回も焼いてるから普通ねｗ
大当たりです
火を通したものがこれだと衛生的にダメすぎるな
とりあえず納豆臭いのはヤバい
氷水で締めるんだ
むかしTVジョッキーってのがあって、生鰻喰ったり、自転車食うバカが
ギター一つ貰う為に体張ってたな・・・噂によればTV局のトイレで〇んでたらしい
年寄りだと厳しいかもしれん
南無
冷凍うなぎをグリルで焼いてもあかんのか
注意しようがないなあ
出店そのものを禁止させられてしまうんだろうな
百貨店はブランドの信用が命
百貨店の看板に傷をつけて無関係な店にまで
迷惑と損害を与えてしまってる
多分 ご飯が原因だと思うな
土用の丑の日だから大量の炊いたご飯が必要になる
それをあまり 冷まさずに扱かったんじゃないかな
さすがに炭火で炙ったうなぎ なら
菌の繁殖はないと思う
天然物は脂を溜め込む秋～初冬が旬だな
養殖は年中美味いように育ててるんで味が安定しているよ
調理場を消毒する際に
前日に使った雑巾にアルコールを吹きかけて
作業台をアルコール消毒したとかじゃないかな
そして、その作業台の上に
暖かいご飯を置いて30分が1時間が放置したとかなら
24日の気温 条件なら爆発的に菌が繁殖すると思う
二切れ入ったウナ丼弁当が７００円位だったな
店頭で焼いて実演販売してたのは３０００円位だったか
８月五日は二の丑で今年は土用の丑の日が二回ある
これ！贅沢罰
可哀想だね～
もううかつにデパ地下で
食料品も買えないな🤔😭
2週間生かしておけば国産になる
>>390
土用の丑の日なので奮発した人がほとんどだよ
なんか今日ビンビンや😄
分かるよ。中国産のは脂が独特の匂いがしておいしくない。
とんでもない裏切り行為してくれたもんだ
明らかにキャパオーバーだよなぁ
衛生管理とかいい加減になってそうだわ
毎年暑いだろ
加熱後に菌付着して増殖すれば無意味
加熱前に増殖、毒素生成された物も黄色ブドウ球菌の毒素は熱で分解されないので無意味
やっぱり百貨店なんぞより直接うなぎ屋行くべきだな
しばらく自宅待機かな
解雇かな。可哀想に。。
90歳でウナギ食ってんじゃないよ！
どーせ動かないんだから
安定の被害者叩き
どういう育ち方したらそうなるのか
地元で名の知れた鰻屋もデパ地下の店舗では調理済みを自社工場から運んでると店員さんが言ってたな
焼くのも煙が凄いしご飯も冷ましたのが来てそうなもんだけど、今回の店は盛り付け担当が手袋してなかったという…
賠償金支払ないとみけないから
認めないんだね
抵抗力弱ってる所に嘔吐とか食中毒の脱水症状が出たらかなり危ないね
無能にも程がある
どこかであったお菓子の騒動もそうだけど
このてのイベントものやテナントものは、
出店者が一方的に販売数、提供数を決めてるのか、
主催者等からのノルマや要望、圧力に左右されての数なのか、
その当たりはきっちり検証してほしいよね
まあ保健所もマスコミもするだろうけど
岸田が食中毒でしねばよかった
いいね
こんな話題までそこに繋げるあなたが
いちばん婢人道的ではあるね
また、450個には消費期限の誤表示などもあったとし、原因は調査中だとしています。
いやこれもう黒だろ
この情報社会でまさか迷信とか信じてないよね？
釣りであってくれ
https://i.imgur.com/Dfxijnt.jpeg
インド人なら100％こんなので食中毒はおこさんぞ
消費期限偽装して中国産を国産に偽装してるようなとこだらけだ
ゼリー寄せ美味しいのかな
ヤニ吸ってたらわかんないよ
ちなみに品種が違う。普通の店とそれ以上はニホンウナギ
安い店はヨーロッパウナギ
かわいそうな人だ。
今度本当の鰻を食べさせてあげますよ
来週またここに来てください
Amazonは正義
因果関係は認める認めないじゃなく数字
147人症状でて147人が死んだら因果関係が極めて高い
147人の中で1人しか死んでないから因果関係が極めて低い
統計的にやると言うこと？
だったら高齢者だけのところで発生した事象で多数の死亡に繋がったら因果を認めて、
因果が認められてとかおかしいことになるな
あなたは高齢者だけ勝手に死ぬという前提で考えてるよ
そうやって思い込みが介入するから数字でやるの
高齢者が弱者でハイリスクなのはまぎれもないことじゃん
逆に健康な人だらけのところなら
おなじ菌が作用しても死ぬまでいかないのが大勢じゃん
普段の自民党への献金は大事
許せんだろ
ご飯を酢めしにすれば解決って事だな
添えてあった惣菜かご飯だと思う。
乗せるから手づかみで乗せたか。
だからそのハイリスクかどうかは人によって違うでしょ
統計とか因果関係とか自分で調べなさい。自分だけの勝手なルールは世界に通用しません
あえて食べ合わせの悪いとされているものを提案するボケを梅干しの品質で返すとは…
だから焼きが甘かったんじゃないのかね？
栄養つけて長生きして貰おうと思ったのに
真逆の結果に
また、手や指に傷がある者や誤って包丁で切った場合は即座に帰宅させる
そうしないとこんな目に遭い、下手したら企業価値が墜落する
それは素材、調理前に付着した菌で
熱で死ねば問題なくなるものへの話でしかないよね。
調理後に付着するもの、
菌は死んでもその菌が出した毒素の問題とかは残るのだけど
おまえすぐ上のレスも読めないの？
調理前に素材にある菌で熱で死ぬもののことだけではすまないと指摘してるのに
横浜市保健所はできうる最大限に矮小化するんじゃね
今回はさておき、
問題を起こした駅弁イベントではご飯だったよな
問題の素は
あー、食べ比べさせてやりたい
え～そんなに恐ろしい魚なんだ・・・
知らなかった
安全管理も大変だな
死者まで出しちゃったら最悪は廃業かな
アナタにも毒が有るんだな
食い合わせ知らない知障が何言ってんだw
これきっついわ
家族が婆ちゃんのために買ってきたんやろ
それで死んでしまうなんて悔やんでも悔やみきれんぞ
90だとみんなそこまで悔やまないと思うよ
このスレでは釣れないと思いますよ
あなたがごみなのはよくわかった
うちのバーちゃん104でまだ死んでない
でも誰も泣かないと思う。これ真実だよ
老い先短いからこそ、性欲も食欲も強くなる
うちの近くにも大昔、通称京浜デパートと呼ばれてる店があったけど、
いつの間にかウイングになってたかな
>>483
論拠不明
事実関係不明のざれ言を
平然と流すゴミ
血液には毒があるんだって
目に入ろうものなら失明の可能性もある程の毒
扱い方の問題なのか
素材本来の問題なのか
かねつすればするはなしなのか
それとはべつなのか
それをごまかしたがる擁護
葬儀屋勤めればわかるだろ
若ければ若いほどショッキングで人は動揺する
90だともう葬儀や墓の話、遺言書、生前贈与や遺産などとっくにもうやってるから
前日の売れ残りを売ったのか
手袋をせず盛付けしたんじゃ言い訳のしようがないだろ
そんな怖いこと、止めるヤツはいなかったんか
ジャガイモだって芽と青い部分はヤバい
90代の母親か婆ちゃんに酷暑を乗り切ってもらおうと
ウナギを食いに連れて行った家族がおるかもしれんやん
その気持ちを思うと不憫
面倒くさがって手で掴む奴いるよな
人間の皮膚にいる奴でしょ
気温が高すぎて増えちゃっただけよ
販売期間たった2日で初日の販売予測はずしたっぽいよな
江戸時代の人は脂っこいモノを食べつけていないから
ただでさえ暑さで胃が弱りがちな夏に
梅干の酸味で食欲を無理やり増進させながら
ウナギみたいな脂っこいモノを食うのはリスキーだぞ、という戒めらしい
ウナギと銀杏(ギンナン)の組み合わせたらダメだと江戸時代の養生本に書いてあったのが、いつのまにか、ウナギと梅干しに間違えて変わってしまった説
ハイハイ
こんなに珍重される食い物でも無いだろ
熱海にウナギの刺身が売ってたな。食べてみればよかった。
九州ではサバの刺身が食べられているが関東では聞かないな。
まだコロナのせいになるんか？
「手袋が」わざわざ声高にここに焦点当てて謝ってるけど、
本当にそこなのか？
誰がどうやって検証してその発表に至ったのかね
暑いし腐敗しやすいし
それ以上に危険なこともあるかもしれない
日本の伝統的な食が狙われてるかも
ブドウ球菌とか美味しそうなんだけど
黄色いブドウ食べたいな
やはりそこか！
これでもし店が終わるようなら、馬鹿なことをしたよな
自分で食うものなんか好きにすりゃいい
誰にも責任なんてねえからな
すぐ近所に汚物まみれのトンキン湾があるんだから
なんか漂って来ていても不思議じゃねーよ
タイミーさんが作りましたとかでなきゃいいけどな
あー、その説に乗っておく
銀杏はビタミンB6多めで食い過ぎよくない
1日10粒程度が良いとされる
鰻も魚な中ではビタミンB6多め
個人的にはスッキリ納得
節子、それデラウェアちゃう
食べれない貧民かな？嫉妬は見苦しいぞ
戦中派は若い頃に苦労したんだから
ちったぁ楽にさせてやれよ
それが人間ってもんだと思うぞ
90婆さんの若い頃なんて
パンはおろか卵ですら手に入らなかったんだぞ
最初から中国産買った方が安くて良いよ、日本向けで加工からパック詰まで一括処理
日本向けのため輸出レベルの日本専用に合わせてる
割を食ってるのは国内で一からやってる養鰻業者だな
多分90代まで生きられないあんたが気にする必要はないだろうw
一部、手袋無しとかじゃ回避難しいわな。
ウナギでも掴める手袋とか発明したら馬鹿売れするかもね
90代のおばあちゃんに何とか酷暑を乗り切ってもらいたくて
暑い中、高いデパ地下のうな重を買って来て食べさせたのかもな
素手で盛り付けた前日のうな重とも知らずに… 切ないね
マジか
じゃ、うどんや梅干でもいいの？
ええんやで！ウナギ高いし無理しないでもいいの
どうすりゃいいんだ？
自炊で回避
盛り付け係の複数人がマニュアル無視して手袋無しはヤバいわ…
人殺しやん
食中毒ってわかったんだろう。
海鮮10種巻きとか無茶なもん作りおきしてたんか知らんけど
片手上げてるフィギュアとかも取れなくなったと聞いたことがある
ローストビーフとサラダと刺身、みたいに複数の店でおかずを買うパターンなら原因の店特定は時間掛かったかもしれんね、鰻弁当は他に付け合わせとかあんまり要らんイメージ
マニュアルがあったのかね？
謝罪会見で社長が「（手袋は）……推奨してました」と言葉を濁してた
推奨かよ！と思わず声に出して突っ込んだ
する決まりでしないのは勝手として、もし原因がそれってなったら相応の罰は受けなければならん
死者が出たし 大変だわ
そりゃ、患者たちが共通して食べていたのが
この百貨店で勝った伊勢定のウナギだったからだろ
家族で食べて全員発症したら同じ病院に行くだろうし
複数の医療機関から保健所に通報が行けば分かる罠
スーパーのほうが商品の回転率高そうだしな
つ「イボ付き軍手」
納品時間までに作れと上から急かされた可能性も否定出来ないな、とにかく被害者の皆さんが気の毒
自分の毒素のほうが強けりゃ無問題
有り得るな
土用の丑の日だから通常より納品数が多くて
やっつけ仕事になったのかもしれん
食べたら死ぬ人が多くて一族内の言い伝えとして今も残ってるらしいね
体質なのかたまたまなのか
鰻みたいな脂っこいもの食べられる90才はまだ生きられたと思う
２日間で約1700件あまり売れたうちの約１５０人。
どちらか一日に発生したのではなく両方の日の販売分から発生したのかね？
どちらか片方の日ならその日の販売分を特定して記事にするような気がするけど
販売時間帯は限定されてるのかね？
それとも全体に散らばってるのかね
マジかよ
秘伝のタレやな
この猛暑の中、継ぎ足し継ぎ足しで使い続けていれば必ず起きる
まあ手袋してあちこち触って食品に触れるのもいるからわからん
手洗いとか顔触るなとかいくらいってもちゃんとやれないのはどこにでもいるしな
うなぎではなく毒蛇だったとかあんなかば焼きの状態になったら見分けれんよなｗ
それなら普通に店で食った方がいいよ
過失割合で揉めそう
その辺のスーパーじゃないんだからそれの倍でしょ
4000円くらいだと思う
上大岡再開発の時に京浜百貨店をランクアップさせた
伊勢丹から社長呼んで結構儲かってた
暑い中、イベントで無理して作ってるだろうな。
何で京急だけなんだろう
日本橋から遠かったのが原因？
そこで焼いて詰めてたのかな
小林製薬の紅麹サプリメントもまだ調査中じゃなかったっけ？
中国との関係かぁ〜
デパートなんかでうなぎ弁当を買うから腐ってるんだよ
レストラン街にも出店してる
そっちも休業だって
これも中抜きの結果か
悲劇だよな
意味わかってなくて草
アスペっていう奴自体がアスペ多いよな
自分が言われたから言ってみたくなるんだろお前？
これはちょっと同情
と思ったらただの大腸菌かよ手くらい洗えよ土人ｗｗｗｗｗｗ
ヴァ～～～～～～～～カ
これ
胃弱になってて白飯と味噌汁と野菜とか果物ばっかりでしょ
大丈夫か？わざとか？
おもろいな
特定の食品でなくても、
イベントや催事で普段とは違う量を扱わせたら、それこそ季節に関わらずことは起きてるじゃん
問題は催事やイベントで「儲けよう」としてコントロールが効かなくなるのか、本当は無理をしたくなくてもそういう無理が強いられるのか、
そういう構図があるかないかではないの？
歯がねえんだからちょうどいいんだよ
むしろ漬物のほうがキツイわ
冬場に一斉にモチ食うのはいいのか？
当たったんだろ
肝串なんて回転率悪そうだし古かったんだろ
ての字は、、、もう蒲焼になってるやつを冷凍輸送して解凍して売ってるだけやで。。その場で焼きなんてしてない
石鹸使わない
お湯だけ
こんなやつがもし素手で作ってたら
そりゃ食中毒起こすわな
ひどい店だなぁ
お詫び文書貼っておくよ
ttps://isesada.co.jp/content/20240729_info-01.pdf
今やセントラルキッチンで温めるだけって主流でしょ。うなぎの成瀬も温めるだけだと聞いている。
さすがに主流じゃないだろ
成瀬、すき家、松屋とか格安ウナギだけだよ
祭の屋台で食うやつもチャレンジャーだ
祖父が山の渓流に入って罠にかかったウナギをバケツ一杯下げて帰ってきてたなあ
あの頃一生分の鰻を食べたと思う
20年ほど前の話
今は世情通りまったく獲れなくなったらしい
コロナワクチン接種者は免疫力が失われており、些細な菌にも感染し易い体質になっているんです。
食中毒の原因を"うなぎ弁当"と断定し、バイオテロ大虐殺の邪魔になる物はディスって潰す。
それが、DSとカルト統一教会裏社会の手口。
↓
◆うなぎ弁当などが原因とみられる集団食中毒、体調不良は１４人増え１６１人に
https://www.yomiuri.co.jp/national/20240730-OYT1T50256/
https://x.com/sourai20/status/1818596236695601471
今の時代、出荷倉庫も輸送車も冷蔵だけど百貨店の荷下ろし場なんて冷蔵対応していない所が殆ど
しかも店員なんて受け取りにすら出てこないから運転手が暑い中を長時間かけて下ろす
その間に菌が増殖するのだ
まぁ、安全な鰻が食べたかったら中国産の消毒液に一度潜らした奴を食っとけばいい
いわばトランプ流の手法も可能になる。残された時間は少なく、これはチキンゲームになりかねない。(ブルームバーグのコラムニストの記事)
これは断然あり
それならその荷降ろしの場の状況を把握してその取り引きを企画監理する連中がそれに対応するように、一番のウィークポイントに対処できるように全てを企画するのが企画者の責任だよね。
「出荷倉庫は冷房です」
「輸送車は冷房です」
で話を終わらすのではなく
全てを把握できるのはその人たちなのだから
風呂入ってない臭いがしたら
そこの惣菜は
買わないほうがいい
食中毒の確率が高くなる
風呂入らない
石鹸使わない
お湯だけ
こんなやつが
寿司握ったり
ふさけるなよ
あれはご飯が熱々のまま包装したので腐敗した
業務用冷蔵庫の故障が多すぎて修理が間に合わない
産卵に来ていたのかもな
アホですか？
なんのためにスチロールの箱に入ってんの？
保冷剤入れ忘れたとかならともかくも
1.1.1.フロンをぶちまけていた米国の言いがかりから使用禁止にして
日本でも代替フロンに換えてからがおかしくなってるんだよ
何考えてるんだろうか。
逆だろ。ウナギは海で産卵だ
アカンやろ
なんのためにアホみたいな値で売りつけているんだよ！
そんなに暑いかなあ。メンテ要員の人手不足と円安による苦境でメンテ費用まで手が回ってないだけじゃ。
うどん、
平賀源内のせい
デパートブランドに傷が付いたな
デパートはテナント契約を切るかもしれん
特売なんかだと蒲焼を冷凍したまま並べてある、あれならまな板と包丁を清潔にしとけば大丈夫
大丈夫だよ、
基本的にスーパーで売られている国産の高級品以外は冷凍だけでなく消毒用の液体を潜らせてから出荷してあるからね
味が変わってるけどスーパーで買い物する層に味がわかる人が居ないし鰻なんて殆どの人は鰻のタレの味で満足するからね
「わずか3時間で菌が有害に」死者1人、体調不良140人超 “殺人うなぎ弁当” の真相…医師が語る異常気象下での本当の “賞味期限”
https://smart-flash.jp/sociopolitics/298505/
中国鰻の方がまし
店は早く潰れてくれ
知らんけどね
鼻の下ペロペロなめまわして耐性をつければ？ｗ
黄色ブドウ球菌って、誰もが持ってる菌では？
アトピーは黄色ブドウ球菌が原因
教育以前の問題
ttps://news.yahoo.co.jp/articles/aadb777bc2211a7a95eaedad3753120de7b48a22
免疫力がちょっとでも下がるとすぐやられる
消費期限の話とかあるのに
それだけ持ってきて「従業員個人の手抜き」みたいなのを最終原因と言われてもねえ
うなぎ甘ったらしいたれだから、酸っぱいもの食べたいよねwww
うちに来ない？今嫁さんがいないんだ。九州だけど来る？
エリザベス婆ちゃん。。。
博識なお方やねえ。