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その一方で、支出を節約するため、「貧乏人向けメニュー」を選ぶ消費者もますます増えています。
中国国家統計局の最新データによると、今年の第1四半期に中国全国のレストラン関連企業の営業停止や倒産した件数は45.9万件に達しました。そのうち、1月には16.7万件、2月には11.2万件、3月には18.0万件が倒産しました。
2023年の第1四半期には倒産したレストラン関係企業は14万件以下であり、2024年の第1四半期の倒産した件数は前年同期比で232.6%増加しました。
中国の飲食業界に特化した新しいメディアプラットフォーム「飲食業界インサイダー（餐飲老板内参）」は4月20日の投稿で次のように述べました。
「昨年の起業ブームを経て、今年の第1四半期のレストラン市場は急速な淘汰期に入っている。苦境から脱する突破口を見つけられなかった飲食店のオーナーたちは、厳しい現実に淘汰されるしかない」
新しく起業したレストランだけでなく、今年の第1四半期には多くの有名な老舗や大手飲食企業も次々と廃業しました。
ある外食業界の従事者は「客が来ない、本当に来ないのだ。昨年は一昨年よりも悪い、今年は昨年よりも悪い、今年3月末には記録的な低水準を更新し、売上が全くない」と嘆いています。
飲食店は業界参入が容易なため、この業界へ進出する起業家が増えています。独立起業した多くの起業家は、職を失って就職先を見つけられなかったか、
投資したい資金は手元にあったものの、どこに投資すべきかが分からなかったという状況から、開業前に「民は食を以て天と為す（食は人々にとって最も重要なもの）」という考えをもとに飲食店の開業を選んでいます。
しかし、中国経済が全体的に下降線をたどっていることから、人々の収入も全般的に減少しており、飲食業界の従事者はますます多くの厳しい状況と失望に直面しています。
中国東北地域の吉林省にある焼肉店のオーナーは、「年々厳しくなっている。みんなが販促プロモーションを行っていて、2人前で99元（約2000円）のセットメニューをあちこちに見かける。一見多くの人が並んでいるように見えるが、それはすべて偽りの繁栄であり、実際に儲かるかどうかはオーナーだけが知ることだ。低価格競争でまず相手を倒し、次に結局自分自身も倒産してしまう」と述べ、「以前は赤字で商品を売って、人気を集め、将来の商売繁栄につなげる。つまり、赤字でも宣伝効果があったが、今では赤字でも宣伝効果すら得られない。ほとんどの場合、最終的には手元に残っているわずかの貯金を使い果たしてしまうか、借金までしてしまうのだ」と語りました。
収入の減少に伴い、中国の若者は生活費を節約するようになりました。昨年登場した「貧乏人向けメニュー」と呼ばれる低価格で大ボリュームのセットメニューが、中国の若者の間で人気を集めています。
https://www.visiontimesjp.com/?p=46243#:~:text=%E3%82%B3%E3%83%B3%E3%83%93%E3%83%8B
https://www.youtube.com/watch?v=-J8U4j5Mh0Y
と思ったら中国の話か
びっくりした
飲食店にコロナ協力金 配りまくった
ちゅ～～か中～～華♪
ざまーみろ w W w🙌😂
難しい飲食店経営で成功してる経営者は
商売の天才と言っても過言では無い
もしその天才たちが他業種の知識を得て
新規参入したらあぐらかいて商売しているボッタクリ他業種を殲滅できるだろ
つぶれた店で買いたたいた中古を 売りさばくやつｗ
儲かってそうだったｗ
お前のいる世界では日本の総人口は2万人とかなのか？
わっしょいワッショイ♪
後が怖いのでなかなか踏み切れない
集金平
これから中国は、今までのデフレ日本をなぞる事になる
日本人なら恥ずかしくて注文できないやつ
おkおkもーまんたい
(。・ω・。)
こんなふうに言われたらうつむいて顔を上げられないオレは小心者
で協力金貰った店は闇営業してた
田町のもつ焼き屋、
シャッター閉めてるけど焼き物の煙と匂いがしてて店に電話すると一瞬シャッター開けて客を入れてまたシャッターを閉める
お薬飲みましょうキンペ