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東京都心は10日、最高気温33.7度を観測。連日、蒸し暑さが続いています。
特に暑かったのが千葉県です。市原市の牛久、鴨川など、4つの地点で35度以上の猛暑日となりました。
この暑さがこたえるのは、人だけではありません。千葉・八千代市の加茂牧場では、約70頭の牛を飼育しています。厳しい暑さで、牛に食欲がなく“夏バテ”に…。そのため、1日にとれる乳量が減っているといいます。
加茂牧場 加茂太郎 社長
「（通常）多い牛は1日60リットルとか。それが、暑くなると30リットル以下になってくる」
体温が高い牛にとって、この暑さは“サウナ状態”に。50台の扇風機を1日中つけっぱなしにするなど暑さ対策を行っていますが、体調はなかなか戻らず、乳量は例年に比べ10～15％ほど減っているそうです。
こうした乳量の減少で、ある乳製品に影響が出ています。アツアツのトーストや、ホットケーキなどに欠かせない「バター」です。
農林水産省によると、飲食店や、お菓子、ケーキなど業務用バターの需要が伸びる一方、2024年3月末時点のバターの在庫量は前の年に比べ減少。
さらに、2024年の夏が猛暑になって生乳の量が減った場合、国内のバターの在庫が少なくなる恐れがあります。
そこで農水省は6月末、バターの安定供給をはかるため、海外産のバターの輸入枠を4000トン追加することを決めました。
続きはこちら
https://newsdig.tbs.co.jp/articles/-/1287099?display=1
なんなんだよもう
岸田自民の酪農農家への攻撃もえぐいんだよな
日本から近いうちに消えて逝くんじゃね
国内の牛乳自給率とかじゃなくて、
ニュージーランドとの貿易のためだろ。素直にそうやって政府は情報発信しなよ
https://www.hokkaido-np.co.jp/article/793147/
今は足りてないの？
ずっと乳製品の加工品供給量についてとか、牛乳過多とか10年近く話題なってんのに。政府はちっとも乳製品加工工場増やすようにとか誘導しない。貿易手段のためだからだろうな
あれ全部バターにしとけよ
アホだろマジで
ただニュージーランドの牛は全てワクチン接種してるけどな
マーガリンを使えばいい
身体に悪いぞ。
トーストには何も付けないし、お菓子も作らん。一応、家の冷蔵庫に入っているのは見るけどね
バターって冷凍保存が出来るからな。凍ったままでも切って使える。たくさん使うなら、高く成る前に買って冷凍しとけば良いよ
冷凍保存バッグに小分けにして、アルミホイルで包んで保存して置くと使う時に便利。一度解凍したら再冷凍は止めた方が良いのは他の食品と同じ
冷凍保存で１年くらいは持つ。バターって生物なんだぜ。冷蔵庫で保存出来て２週間が限度。匂い移りもするし、密閉が甘いと直ぐに乾燥する
毎度の恐怖煽って買わせるやり方大嫌いだわ
工業品じゃないんだから量の調整が容易ない事なんか子供でもわかると思うが？
いつの話だよ
もはやバターのほうが体に悪いまであるというのに
それが販売価格の差にも出てるね
バターの原料って生物なんだが？どこに余っててどこにどうやってほぞんしてあるん？生物の生乳
乳牛も生き物だからな。乳を出す様に成るまで２年は係る。産まれて１４ヶ月目に妊娠させて、お産が終わってから搾乳し始めるから。１０ヶ月間乳を出し続ける
しばらく休ませて妊娠、出産を繰り返して、４サイクルか５サイクルでと殺され肉に成る。本来乳牛でも２０年の寿命は有る。それを半分以下で人の都合で殺される
トランス脂肪酸がバターより少ない
製造方法にしたんでな安心して食べられるわ
足りないからと言って乳を出した事もない牛が突然乳を出せるはずもない
それを生産調整とかどだい無理な話
ミールキットとかでたまにバターがレシピに書いてあるものがあるとイラッとくるけど、入れなくても美味しいし。
わざわざまた上から塗ることになってカロリー爆増するから要らないだろう。
自業自得
子取りメスもいつかはと畜せんとただの消費単位になってしまうとはいえ
命のありがたみを感じつつ食べさせて頂きます
油として使ってる
食用油脂は栄養価が低いからな
買わなきゃいい
だからそろそろ保存方法くらい確立しろ！
バターぐらい輸入自由化すればいいだろ
保存方法はあるかもしれんけど、また維持費ガーの問題になるのかと
できると思うなら自分がやれば？
こういう商法ウザいから乳製品買わなくなった
体調も良くなって一石二鳥
ジャンクフードに使っても味なんて分からないだろ
バターの成分とったら余計にいらんものがあまるだけ
そんな単純な話じゃないんだよ
なるほど、なら今は余計な成分がでないから
騒ぐほどの問題はないわけかｗ
独裁国家と化したイギリスが舞台で
本物のバターを奪う強盗団とか
そんなストーリー。
国民は大人しく偽バター食ってる。
調整が容易でないからこそ未だ余り続けてると思うのだが
どこにどんなふうに余ってるの？どこにどんなカタチで保存してるの？
ナマモノですけど
業務用のバターでパン作ってるんやないか？🍞🥖🥐
今年だけ騒ぐのはおかしい
毎日過剰に出る、加工設備のキャパなんて軽く超える
フル稼働でもあまり続ける、過剰生産に合わせて加工設備なんて余分に持てない
また大量にバターと脱脂粉乳をストックして在庫過多になれば値崩れする、そこから加工乳(還元乳)作られたら今度は生乳が壊滅する
バターと脱脂粉乳が牛乳に戻せる以上、業界は絶対に需要以上の加工設備強化はせん
サンプル数１で俺な。
腹は痛くならないけどバターの方が美味しい
「生乳に回す必要があるのでバターやチーズに回らない」
「牛乳が余ったので廃業せざるを得ない、皆さん 飲んで下さい」
「乳牛の子牛を泣く泣く売ったのに僅かな金しか残らなかった」
「美味しい牛乳を独自ブランドで売ろうとしたら、業界団体や大手メーカーから潰されそうになった」
の繰返しを何年もやってるが
コレは暑さとか、餌代のコストとかより
もっと根本的な所を治さないと、この酪農の病は完治せず、また何年も同じ事の繰返しで
場合によっては日本から酪農が消えるよ。
エエカッコシーの外務省は
チーズやバターの輸入をヤメて国産乳で作ると
自由貿易()の旗を掲げている手前、EUやNZから訴えられる とかで、その問題も影を落としてるが
EUやNZが そんなに自由貿易を守ってるかよ？
そんな映画だったっけ
千葉は違うんか?
だから全力でCO2減らす必要があるんだ
というわけで日本の人口を減らします
おまえらがつかえるバターはない。パーム油やマーガリンでもなめてろ
マーガリン一択
いつも買ってた安い奴が買えなくなってる。
異常気象。
北海道と東北まとめて牧畜やれ
どうして牛舎全体に冷房入れないんだろ
夏の間、乳量が10～15％減るより
電気代のほうが高くつくってこと？
設備費
乳しぼりを一番寒い早朝にやるのは流通の問題もあるが、理にかなってる
図星だからって低脳な反論すんな地球のダニクズ
産まれてこない方が本当に良かったなゴミ
やっぱり、問題起きましたよ
毎日飲んでるから気になるよ
気候で波があるの仕方ないね
それを一々騒いで煽り立て政治利用やらしようとする輩の薄汚さ
ほんと薄汚い
牛だけに
ってやかましいわ
そういう融通が利くルートを業界で作っとけよ。
そう言う事かｗ
今初めて気づいたわｗ