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ク
チ
ン
ま
ん
な
か
社
会
隣りに学会員が住んでいないか調べたら
恐ろしい結果が出そう
即営業停止になる食中毒より酷い話だろｗ
豆腐ようも紅麹を使ってるよな
豆腐ようは食べて大丈夫なのか？
欧州では紅麹はヤバい物扱いで基本的に使用禁止
それはシトリニンが原因で今回の紅麹はシトリニンを生成しないものでどのサンプルにもシトリニンが検出されてないのでなんでやという話になってる
これだけ確率が高いと、殺人に使われそうで怖い