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全国1位のキノコ産地の長野県で、経営に行き詰まるキノコ生産企業が相次いでいる。
今年に入り4社の倒産が判明。
生産に使う培地や電気代の高騰で、他の農産物と比べてもコストが増大している。
一方、製品の安値が続き、借入金の返済が重くのしかかっている―との指摘もある。
【グラフ】主な農産物の生産コスト。キノコの上がり方が激しい
中野市と飯山市の企業、負債額も大きく
帝国データバンク長野支店などによると、4社のうち3社はエノキタケなどを生産していた中野市内の企業だ。
悦和産業（負債約7億円）が2月に破産手続き開始決定を受け、マルヨ（同約13億5千万円）が4月に民事再生法の適用を申請。
5月にはウインダム（同約6300万円）が破産手続き開始決定を受けた。
残る1社は、ブナシメジ栽培のホクサン（飯山市）。
組合員向けに培地となるおがくずの共同仕入れを担った長野木糠(きぬか)事業協同組合（同）の関連会社で、負債額は合わせて約3億円に上る。
つづきはこちら
https://news.yahoo.co.jp/articles/515a40b2dbe2370e3bbfc21e117b6ddce3f93c21
エノキかな
松茸以外でそこらの野良キノコなんて流通しないぞ
危なくてしょうがないだろ
松茸のみ似てる毒キノコがない
キノコ栽培を植物工場に変えたんだろう
しかし電気代の高騰で事業に行き詰まったんだろう
キノコは、ほとんどカロリーゼロ
日本のカロリーベース食料自給率はさらに下がって38%
つまり、
円安で割高な石油使いまくって、食料自給率に寄与しないキノコなんて作ってていいのか
という問題でもある
スーパーの生椎茸より安いしフライと焼きにすると食べ応えあっていい
でもホクトが無事ならとりあえずいいわ！
道の駅では売ってるんだわ
というか去年だかのニュースで毒キノコ販売して買ったやつが食中毒になったがな
どこの道の駅？
紅葉シーズンになると谷川岳に行く途中の街道沿いにキノコ小屋がいくつも出来て、山で取れた雑多なキノコ売ってる。たまに毒キノコ入っててニュースになる
ヒデェなそりゃ
買う方も知識足りないんだな
便乗値上げやった原発利権のせい
原発キノコ雲やなw
天候に左右される野菜よか安定の価格、やけど無理せんでいいからさ
さっそくメルカリで高額転売されてるし
真理夫さんの弟は類二さんかな？
勘弁してよなめ茸が無くなったと思ったら
おが屑キノコばかりだ
こういうまがいものは不味いから潰れて結構だ
配管工じゃないからセーフ
きのこのこのこ げんきのこ
エリンギ マイタケ ブナシメジ
きのこのこのこ げんきのこ
おいしいきのこは ホクト
きのこのこのこ げんきのこ
はごたえコリコリ エリンギコリ
きのこのこのこ げんきのこ
ホクホクホクトで げんきのこ
きのこのこのこ げんきのこ
いけるねマイマイ MYマイタケ
きのこのこのこ げんきのこ
おいしいきのこは ホクト
みんなげんきのこ すっすめ
きのこパワーだ やったったった
おいしくたべて にっこにこ
きのこクッキング
きのこのこのこ げんきのこ
おかずはしめしめ ブナシメジ
きのこのこのこ げんきのこ
おいしいきのこは ホクト
おいしいきのこは ホクト
おいしいきのこは ホクト
中小農家はとっくに廃業、法人化した農家はもう死にそう。
納豆と同じくらいキモい
安全な食材を提供する業者が潰れ続けるといずれ店で買ったもので死ぬ人間が出て大騒ぎになりやがてそれが日常になり騒ぎにすらならなくなる
中華圏ても欧州でも需要はあるでしょ
それ冬虫夏草だから
あとは分かるよな
日本みたいにいっぱい種類ないから
売り込み方次第かもな
冬スキー以外で行ったことないけど
日本のキノコには無いだろ