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【ジビエ】熊肉を食べた人たちが「脳の寄生虫」に集団感染。米保健機関が「加熱して」と注意喚起アーカイブ

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最新の50件
2.
ユーザー
vwzlP
ジビエは怖い
3.
ユーザー
0qSA5
野生動物は食べない方がいいよ
4.
ユーザー
C1Fpi
食肉用に育てられた動物が一番安全です
5.
ユーザー
1cBdf
アメリカ人ならどうでもいい
6.
ユーザー
l8Cg3
伊達にジビエ用の鍋料理は存在してねえのだ
7.
ユーザー
OH4tf
クマーの呪いは死してなお
8.
ユーザー
jfDzQ
豚によくいた寄生虫なのか
熊食禁止する宗教生まれるな
9.
ユーザー
oUuKF
加熱だけで大丈夫だっけ?
10.
ユーザー
qZAue
アメリカなら納得
あいつら馬鹿だからな
11.
ユーザー
5seiJ
イノシシ半生の店とかとり肝半生の店とか取り締まれよ
12.
ユーザー
nSu4G
インディアンから土地略奪して、いつから肉食べる習慣出来たのか
13.
ユーザー
lgLll
米だからボリューム重視した厚みたっぷりのバカ焼きも原因だろう
14.
ユーザー
cyybY
>>1
クマの刺身とか
クマの寿司とか
クマのユッケとか
クマのネギトロとか

そりゃ感染するわw
15.
ユーザー
X4aD0
熊は鍋やな…
雑食でどうせ臭いから味噌で味付けやろ
16.
ユーザー
X4aD0
>>13
あーやりそう。
細かく切っとけばこんなことおきないもんな
17.
ユーザー
qhaoq
刺身では食わないが、猟師で血を飲む人はいる
18.
ユーザー
Vso3o
症状は?
19.
ユーザー
h6Ikr
脳に虫とか怖すぎる
20.
ユーザー
3Dv0K
ナメクジの寄生虫にやられるときも「脳が食べられてる、脳が痛い」という状態になるらしい
21.
ユーザー
Dulmv
宮入貝は美味しいよ
22.
ユーザー
kOqG4
>>20
レイズナーで見た
脳がいてぇ!
23.
ユーザー
RmmXd
日本人はクマは味噌仕立ての煮込みが基本。ヤンキーはネアンデルタール人の血が肉を焼く事を求めるんだろうな
罪深きネアンデルタールの血に幸あれ
24.
ユーザー
qyBaT
養殖と違って野生の生き物は危ない
本当に十分加熱しないと危険だよ
25.
ユーザー
wudrv
ジビエを美味しく 低温調理w
26.
ユーザー
SH09r
ジビエはシビアとだけ覚えて帰ってください
27.
ユーザー
7F6kT
>>15
臭み消しに生姜も入れとけよ
28.
ユーザー
J0yMZ
やっぱりアメリカ人だと「ベアったなw」ってギャグにするの?
29.
ユーザー
4Yw1m
北極圏のシロクマなら大丈夫。

暖かい地域のには寄生虫がつきやすい。
30.
ユーザー
4Yw1m
>>4
でも、動物愛護的な観点からは、家畜よりも狩猟の方がよっぽど人道的。
31.
ユーザー
PvPPt
>>5
日本人になり済まして日本人をおとしめる外国勢力の悪意の書き込みだ。
32.
ユーザー
4I26N
>6
日本は古来から煮る料理が基本。
焼く料理はあまりなかった。
33.
ユーザー
49UpR
安藤さんェ・・
34.
ユーザー
UOZqY
熊の祟りじゃ
35.
ユーザー
391Uw
>>9
プリオン病とは書いてないやん
加熱不良だと書いてある
36.
ユーザー
SsolR
>>32
煮るほうが温度管理しやすいからな
基本的に100度にしかならんからね
37.
ユーザー
SsolR
俺もシカとか獲ってたが人にあげる時は絶対に良く火を通すように言ってたよ
38.
ユーザー
iKZbC
クマ牧場のクマなら良いかな?
39.
ユーザー
KuD25
中国系カナダ人かもな
40.
ユーザー
qCCAA
頭皮の寄生虫はいないのか(´・ω・`)
41.
ユーザー
MpJxV
猪の丸焼ってテレビのファミリードラマ影響だろ
42.
ユーザー
m6H2s
脳はチタタㇷ゚、チタタㇷ゚しなきゃ
43.
ユーザー
DVL3d
熊人間に化身するあれだね
44.
ユーザー
E3gAb

>>24
畜産の牛豚鷄だって十分に加熱しないと危険だろ
45.
ユーザー
lmiSk
北海道民の脳にも寄生虫いるよね
46.
ユーザー
SsolR
>>40
ハゲる奴ならお前に付けてやろう
47.
ユーザー
1yvZD
なんで生で食いたがるんだろうな
信じられへん
48.
ユーザー
Lp1E5
豚レバーを食べたがる連中ってこのレベルの奴らと一緒
49.
ユーザー
6IYhE
熊「ただでは死なんぞ」
50.
ユーザー
JqJuD
日本の創作居酒屋がやりたがるよねw

社長の贔屓にしてる店で、
豚のレバ刺しやら 生のあん肝やら勧められたわ

こいつら頭おかしいのかと思いつつ
「豚の生食って危険って聞いた事あるんですけど」
→「生で食べられる特別な豚です」

「あん肝の生食ってアニサキスとか心配無いですか?」
→「新鮮なので心配ありません」
51.
ユーザー
SV6Rb
レア案件w
52.
ユーザー
njxAp
中国人?
53.
ユーザー
Klexn
>>1
リアル 「The Long Dark」
54.
ユーザー
vKJRZ
>>32
真偽のほどは知らんけどどういう背景があるんだろ
55.
ユーザー
i9ZjQ
熊は本来おとなしいがコイツに寄生されて脳をコントロールされて凶暴になる
56.
ユーザー
Klexn
>>50
創作居酒屋とかはほとんどが在日だけど、アイツらは本国で寄生虫と共生してきた歴史があるから耐性とか免疫が親から受け継がれているのだと思う
日本人には真似できない芸当

57.
ユーザー
hXxPs
クマに安全を求めちゃダメ
58.
ユーザー
7wFte
肉は塊はアカンよ
厚さは精々1cmやね
これでも10分くらい加熱が必要
59.
ユーザー
1Laxm
熊って出没する地域が限定的で世界的にもあんま食べられてないんだな
60.
ユーザー
lDjBA
>54
縄文時代にはすでにドングリとかアクを取るために煮てたから、以降は何を調理するにもアクを取るという習慣ができたのでは。肉も余計な血の臭いとか抜けるし。囲炉裏で調理する方が楽だしね。魚は炙ったり焼いたりするけど。
61.
ユーザー
Mme21
>>46
髪は頭の寄生虫
62.
ユーザー
9dCG4
実は日本人の方がネアンデルタール人の一種デニソワ人と共通のDNA因子を継承している
63.
ユーザー
2wbdN
>>62
発達障がいが多いのもそのせいもある
64.
ユーザー
pJ7WU
農水省はジビエを給食で活用しろと言ってるが、
熊肉も給食で出してるとこあるよな。
65.
ユーザー
1Laxm
子どもに新型コロナワクチンを打つことと、
子どもを発達障がいとして扱うことは実は同じことなんです。
最も成長する可能性があり王様に裸だと言える子どもは、
支配者たちにとって一番邪魔。
これは学問的に言えば優性学の体現なんですが、
最近の陰謀論者は優性学が何か勉強してないから困ります。
https://x.com/touyoui/status/1651424822403141632
66.
ユーザー
4HO0I
>>50
無菌豚なら平気だと思うぞ
ちなみに普通の豚はE型肝炎の可能性が有るから駄目だよ
アニサキスの場合は内臓に居るのが殆どなので〆てすぐに内臓を取り出せば食らう確率はかなり低い
67.
ユーザー
4HO0I
>>56
韓国人は月一で虫下し飲んでるぞ
68.
ユーザー
arqMm
チタタプすると寄生虫もミンチで安全
69.
ユーザー
Ig8yZ
>>61
ワシ駆除済みじゃ🧑‍🦲
70.
ユーザー
PRsa5
>>66
食中毒が原因のA型肝炎、E型肝炎は急性肝炎なので完治するし、そこまで怖くはない。
何なら、武漢コロナ肺炎の方がよっぽど怖いよ。

怖い肝炎は、性行為で感染するC型肝炎だ。


なお、チンパンジーの生肉を食べた場合には、生食でもC型肝炎になる危険がある。

なので、他のサルの肉は生食しても一応OKだが、チンパンジーだけは生食するなよ。
71.
ユーザー
BgkbL
個人店がやるイメージだわ
こういうのも含めて個人店は大嫌い。チェーン店最高
72.
ユーザー
n5URG
レアで食ったんだろうな
アホだからなアメ公は
73.
ユーザー
BgkbL
>>70
猿自体食う機会ないだろ
74.
ユーザー
WfRU9
>>73
特殊な食習慣のある土地で動物由来のウイルスが変異し、人々感染するようになるって他の地域に拡散するって可能性は常にあるよな。
75.
ユーザー
4HO0I
>>70
E型は劇症化しない限り無症状のうちに治ってる場合が殆んどだと聞くね
76.
ユーザー
4HO0I
>>70
E型は劇症化しない限り無症状のうちに治ってる場合が殆んどだと聞くね
77.
ユーザー
bT1Jx
くーま「肉を切らせて骨を断つ」(笑)
78.
ユーザー
lCpB6
なぜ熊は寄生虫がいても平気なのか?これをヒントにしてワクチンを作るとノーベル賞ですよ!
79.
ユーザー
qTN4A
>>1
え?生食したん?
80.
ユーザー
mJl49
>>1
かなりしぶとい寄生虫
10~20 分程網焼き → 100%発症 → 再度加熱 → 52%発症

> …旋毛虫症(トリヒナ症)を発症する。今回,国内では 35 年ぶりに 4
> 例目となる旋毛虫による集団食中毒が発生したので,その概要を報告する。
>  (中略)
> 飲食店で提供されていた熊肉は 11 月中旬に北海道で狩猟されたヒグマの肉であった。これ
> を冷蔵状態で分与された A 氏が自宅で 10~20 分程網焼きしたものを,11 月 24 日に飲食店に
> 持ち込んだ。熊肉は 11 月 24 日から 26 日の 3 日間は冷蔵状態で保管されており,この期間に
> 提供された熊肉を喫食した 10 名については,10 名全員が発症した(発症率 100%)。11 月 27
> 日以降は凍結して保存し,喫食時に再度加熱して提供されており,この期間に喫食したもの
> については 21 名中 11 名が発症した(発症率 52%)。

茨城県衛生研究所、茨城県で発生した旋毛虫による食中毒事例について、第29回地方衛生研究所全国協議会関東甲信静支部細菌研究部会
https://www.pref.ibaraki.jp/hokenfukushi/eiken/kikaku/annualreport/documents/2018senmochu.pdf
81.
ユーザー
NWNeZ
無菌豚とか言ってるアホを何とかして欲しい
82.
ユーザー
T0Ytg
鍋にすれば良かったのに
83.
ユーザー
Tqw3Y
熊は死んでも死なない
84.
ユーザー
awytm
>>80
肉の扱いが悪くて血やら肉汁がそこら中に付着してた可能性もある
肉に蛍光染料をつけて菌に見立てた実験やるとまな板や包丁、皿とかふきんとか調理場全体が蛍光染料でピカピカになる
調理者の手や衣服もピカピカ
洗っても上手く落とせてない
85.
ユーザー
j1QUV
生で食うとか馬鹿かよwww
86.
ユーザー
jDlvY
犬の心臓を開くと、そうめんだらけなの思い出したわ
87.
ユーザー
OG8zC
>>85
馬鹿すぎるよな
88.
ユーザー
pKW89
アメリカにはチアキがいないから仕方がない
89.
ユーザー
qGPDw
だからレオナルド熊死んだのか
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