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道後温泉で最大級の客室数を誇る大型旅館「道後プリンスホテル」によると、同旅館では若者の就職率が年々減少しており、ピーク時（10～20年前）の5割程度まで減少。土日がかき入れ時で友人と休みが合わせづらいことなどもあり、就職してもすぐ辞めてしまうなど離職率も高いという。コロナ禍もあって宿泊業全般で従業員の離職が加速。客足が復活しても戻って来ず、アルバイトや派遣社員も不足している。
「頑張ればなんとかなる。そんな旅館業特有の根性論はもう古いんです」。慢性的な人手不足を受けて、道後プリンスホテルの佐渡祐収社長は語気を強める。若者らの離職率を減らすため、仕事効率が向上するDX化に着手。紙の伝票だったレストランのオーダーを自動化した。スタッフがオーダーをipodに入力すると、調理場などに伝達され、会計ソフトにも反映できるシステムだ。これまでは夜遅くまでスタッフが集計して手で打ち込む“アナログ”な作業が必要だった。
これらのDX化は、スタッフの勤務時間や人数を減らすことにつながっているという。佐渡社長は
続きはこちら
https://mainichi.jp/articles/20240311/k00/00m/040/142000c
腐った根性論
それで働き方改革とか言ってて何か変化あるんか？
奴隷不足→◎
自分と同じ能力で仕事できないと不満を感じたり、後任と比べたりする、そいつが指導すれば新人はほぼ辞める、会社はそういうの求めてなくてもそいつは勝手にやる
そいつが倍仕事できても入る人は辞めていくから何しようと会社は成長しない
道後温泉に観光旅行に行く予定のある人、豆知識な。
やはりロボ使う前に目視が必要かも
騒ぐのは固定観念と偏見の外野
凄く実感の籠った内容ですね。
実体験なさったんですか？
運命(さだめ)じゃよ
５時間働いて
２０時間は安い遊び
バブリーまでマジでしつこい
後は運いい成功者
By：大山倍達
(1923〜1994年、武道家、空手家、日本統治時代の朝鮮出身で本名は崔 永宜ﾁｪ.ﾖﾝｲ
“直接打撃制"のフルコンタクト空手『極真会館』の創設者であり
“牛殺しの大山"、“ゴッドハンド"の異名をもつ
15歳の時に沖縄出身の唐手家『船後義珍』に師事して空手を学び歴史上の剣豪『宮本武蔵』を深く敬愛していた
1970年代に週刊少年マガジンに連載された漫画『空手バカ一代』の主人公や週刊少年チャンピオンに連載された格闘漫画『グラップラー刃牙』に登場する愚地独歩のモデルとしても知られる
早稲田大学中退)
残りの二割は諦めるか、その時対応を考えればいい、要は経験二割
そもそも、がんばらなきゃいけないって普通におかしいよね
この日は、繁忙期だからがんばりましょうならわかるけど
年中そうってことは、システムが悪いか人が足りないかだから、そのぶん給料もらわなきゃいけないのに、人増やす余裕がないなら、システムとしてなりたってないよね
それを頑張る人がいるから、他にしわ寄せがくる
バカが頑張るおかげで
こういうのが嘘つきの代表って今の子供は知ってるからなあ、根性論とか絶対通用しない
やめてやれw
設計はCAD
製造は数値制御（NC）
不良出たらこれで交換してくれよって新品どっさりくれる取引
国内でがんばっているが通じない時代なんだよ
国産のものなんて買わなくなったわｗ
中国の富裕層が勝っているものを買うのが正解
赤ちゃんの粉ミルクやおむつは日本製があっちでも人気なんだから
そもそも日本の東大はもはやアジア11位
中国産が悪いものではなくなってきた時代
旅館も考えるべき
岸田は死んでも減税だけはしないけどな。
少し違うが似たような意味で「実ほど頭を垂れる稲穂かな」
こう言えば理解できるかな？