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【人手不足】さらば「根性論」、人手足りない道後温泉 脱アナログ働き方改革「頑張ればなんとかなる。そんな旅館業特有の根性論はもう古い」アーカイブ

1.
ユーザー
???
「よく働いてくれるので、助かってますよ」。松山市の老舗旅館「大和屋本店」の廊下で働くのは、人手不足の解決策として導入された“お掃除ロボット”だ。建設業や運輸業などで問題になっている人手不足は、観光業にも暗い影を落とす。人気観光地の道後温泉の宿泊施設も対策に頭を抱えており、AI(人工知能)やDX(デジタルトランスフォーメーション)など最先端のデジタル技術を駆使するなど、あの手この手で乗り越えようとしている。

道後温泉で最大級の客室数を誇る大型旅館「道後プリンスホテル」によると、同旅館では若者の就職率が年々減少しており、ピーク時(10~20年前)の5割程度まで減少。土日がかき入れ時で友人と休みが合わせづらいことなどもあり、就職してもすぐ辞めてしまうなど離職率も高いという。コロナ禍もあって宿泊業全般で従業員の離職が加速。客足が復活しても戻って来ず、アルバイトや派遣社員も不足している。

「頑張ればなんとかなる。そんな旅館業特有の根性論はもう古いんです」。慢性的な人手不足を受けて、道後プリンスホテルの佐渡祐収社長は語気を強める。若者らの離職率を減らすため、仕事効率が向上するDX化に着手。紙の伝票だったレストランのオーダーを自動化した。スタッフがオーダーをipodに入力すると、調理場などに伝達され、会計ソフトにも反映できるシステムだ。これまでは夜遅くまでスタッフが集計して手で打ち込む“アナログ”な作業が必要だった。

これらのDX化は、スタッフの勤務時間や人数を減らすことにつながっているという。佐渡社長は


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https://mainichi.jp/articles/20240311/k00/00m/040/142000c
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2.
ユーザー
I2Aim
腐った根性はまだ新しい
3.
ユーザー
gr38e
公共事業なんか安すぎなのかピンハネなのかカネがなさすぎて根性論ばっかだぞ 建設業終わってるわ
4.
ユーザー
I2Aim
あまり働かなくて高い給料が貰えるところに就職したい
腐った根性論
5.
ユーザー
NmJ5P
人件費は上げないスタイル
6.
ユーザー
dCRSR
人件費浮くなら安く出来るって事か
7.
ユーザー
1PjkO
国自体が全然アップデートされてねーじゃねーかw
それで働き方改革とか言ってて何か変化あるんか?
8.
ユーザー
ERj7Y
全員何も頑張らない世界
9.
ユーザー
XKimZ
ドケチ経営者にしか見えない
10.
ユーザー
QJCcl
怒号温泉からの脱却?
11.
ユーザー
UtWph
人手不足→✖

奴隷不足→◎
12.
ユーザー
NmJ5P
このロボットもメンテすらされずに使われ続けて、壊れたらポイなのかな?
13.
ユーザー
aBeHa
根性論て体力の問題なんだがね
14.
ユーザー
4SCBf
底辺職場って異様に早さやミスに厳しいやつっているよな
自分と同じ能力で仕事できないと不満を感じたり、後任と比べたりする、そいつが指導すれば新人はほぼ辞める、会社はそういうの求めてなくてもそいつは勝手にやる
そいつが倍仕事できても入る人は辞めていくから何しようと会社は成長しない
15.
ユーザー
leHDO
根性でうまくいったら苦労せんわな
16.
ユーザー
TAwqj
道後プリンスホテルは、西武グループのプリンスホテルチェーンとは全く関係ない。
道後温泉に観光旅行に行く予定のある人、豆知識な。
17.
ユーザー
pJwC4
これが進むと、出来る仕事がなくなる人が出てくる

18.
ユーザー
WOQ2d
お掃除ロボット良いと思うけどホテルの廊下ってパーティーで酔っ払った奴のゲロとかある時やばいね
やはりロボ使う前に目視が必要かも
19.
ユーザー
RimKV
現場の人間は根性なんか通じないと一番知ってるぞ
騒ぐのは固定観念と偏見の外野
20.
ユーザー
Q5YYs
旅館特有じゃなくて日本特有じゃないの?www
21.
ユーザー
YTqL7
dxとか言う前に土方ITをツブしたほうがいいのでないか?古い革袋に新しい葡萄酒うんぬん
22.
ユーザー
dGzBT
ギャラを上げろ
23.
ユーザー
hrXiK
>>14
凄く実感の籠った内容ですね。
実体験なさったんですか?
24.
ユーザー
FeEUN
>>17
運命(さだめ)じゃよ
25.
ユーザー
Sy26r
若者の今のスタイル
5時間働いて
20時間は安い遊び
26.
ユーザー
h2Z76
>>15
バブリーまでマジでしつこい
後は運いい成功者
27.
ユーザー
h2h4d
「頭は低く 目は高く 口慎んで 心広く 孝を原点とし 他を益する。」

By:大山倍達
(1923〜1994年、武道家、空手家、日本統治時代の朝鮮出身で本名は崔 永宜チェ.ヨンイ
“直接打撃制"のフルコンタクト空手『極真会館』の創設者であり
“牛殺しの大山"、“ゴッドハンド"の異名をもつ
15歳の時に沖縄出身の唐手家『船後義珍』に師事して空手を学び歴史上の剣豪『宮本武蔵』を深く敬愛していた
1970年代に週刊少年マガジンに連載された漫画『空手バカ一代』の主人公や週刊少年チャンピオンに連載された格闘漫画『グラップラー刃牙』に登場する愚地独歩のモデルとしても知られる
早稲田大学中退)
28.
ユーザー
ftTby
ペッパークン出番ですよ
29.
ユーザー
UjwGU
根性は八割の困難に対応できる
残りの二割は諦めるか、その時対応を考えればいい、要は経験二割
30.
ユーザー
vf5qg
頑張らない人が増えれば社会も正常化する
そもそも、がんばらなきゃいけないって普通におかしいよね
この日は、繁忙期だからがんばりましょうならわかるけど
年中そうってことは、システムが悪いか人が足りないかだから、そのぶん給料もらわなきゃいけないのに、人増やす余裕がないなら、システムとしてなりたってないよね
それを頑張る人がいるから、他にしわ寄せがくる
バカが頑張るおかげで
31.
ユーザー
VVHiO
>>27
こういうのが嘘つきの代表って今の子供は知ってるからなあ、根性論とか絶対通用しない
32.
ユーザー
Ik54Y
>>23
やめてやれw
33.
ユーザー
Yzgam
中国製のほうが安くて良いものになってきているのは
設計はCAD
製造は数値制御(NC)
不良出たらこれで交換してくれよって新品どっさりくれる取引
国内でがんばっているが通じない時代なんだよ

国産のものなんて買わなくなったわw
中国の富裕層が勝っているものを買うのが正解
赤ちゃんの粉ミルクやおむつは日本製があっちでも人気なんだから
そもそも日本の東大はもはやアジア11位
中国産が悪いものではなくなってきた時代

旅館も考えるべき
34.
ユーザー
h0gr4
誰も頑張らなくて、どうにもならない。
35.
ユーザー
uJmVj
税金が高すぎるんだよ。
岸田は死んでも減税だけはしないけどな。
36.
ユーザー
DSJXD
>>31
少し違うが似たような意味で「実ほど頭を垂れる稲穂かな」

こう言えば理解できるかな?
37.
ユーザー
mbEMG
無能に「頑張れば」と言うと、手抜き、改ざんをする
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