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【牛丼】「すき家」で従業員が勝手に貼り紙で休止が物議「飲食チェーン人手不足」の深刻アーカイブ

1.
ユーザー
???
先ごろ、牛丼チェーン「すき家」の店舗の入り口に「ひとりできません」と営業を休止する旨の貼り紙が貼られていたと、X(旧Twitter)に画像付きで投稿され物議を醸した。ワンオペによるトラブルで営業が続けられなくなったとみられているが、今後飲食チェーンではこうした突然の営業休止が急増する可能性があるという。

10月24日に投稿された貼り紙には、「7時まで閉めます ひとりできません ごめんなさい」と書かれ、「ごめんなさい」の文字は上から横線で消された状態になっていた。文字の具合からネット上では

(続きは以下URLから)
https://www.asagei.com/excerpt/287200
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111.
ユーザー
4EqkZ
病欠とか色々あるじゃない。頑張って人を探しても、どうしても回すの無理な時みたいな条件で本部も許してやれw
張り紙の外人って回す能力ないのに人いないから入れられて、パニックになったんじゃね
112.
ユーザー
3bZFn
すき家のワンオペって
もうけっこうな昔に色々と問題になって警察と労基に怒られて
はい分かりました、ってすき家が認めて辞めたのじゃなかった?
113.
ユーザー
mCgdQ
こういう反社企業に献金する客も悪いんだよ
明確な社会悪なんだから排除しねえと
114.
ユーザー
vPuHn
24時間の店ってそんなに必要か?繁華街ならいいけど郊外なら輪番制にするとか業種によって許可制でいいんじゃないやろか。
115.
ユーザー
bJhUm
どっちなの?

A: ひとり できません
B: ひとりで きません
116.
ユーザー
Q0tKx
そんな店舗もう近くには全く無いけどなぁ
外人も全く居ない
3人ぐらいの日本人だけで回しているのがほとんど
普通に労基とかに言えばいいじゃん
それをしないで見てるってどうなん?
117.
ユーザー
sLpwR
すき家なんかなくても誰も困らん他の店に行くだけだろw
118.
ユーザー
Q0tKx
ただ、凄く気になるのは
セルフレジで客もコード決済とかでレシートが完全に放置で
レシートがあり得ないほど山になってても店員も完全放置なの
もう紙のレシートやめたら?
席でコード決済で紙レシート完全無しとか

119.
ユーザー
kaee0
券売機にすりゃワンオペ楽勝だろ。なんでレジにしてるのか謎だよね。
120.
ユーザー
sJ7Mr
いや、もう紙はいらねぇw
やめてくれwww
券売機は券売機で柔軟性無さそう
それぞれの席でコード決済させてくれ
あと、運搬はスシトレインと同じ方法でいい
頼むから中途半端に人手使わずに自動化してくれ
121.
ユーザー
0SA8y
>>120
酔っ払ってんのか?
122.
ユーザー
sJ7Mr
>>121
なら、絡むなよ
はっ倒すぞ
123.
ユーザー
cVvRb
メニューを牛丼だけにしたら
124.
ユーザー
sJ7Mr
>>123
やってみれば?むしろ、チェーンのラーメン屋でも寿司屋でもメニューに牛丼加えて逆に牛丼屋潰すんじゃね?
125.
ユーザー
ircHd
人権剥奪企業のイメージしかない
126.
ユーザー
Rq4Eu
すき家で食事する人っていじめっ子だと思ってる
127.
ユーザー
ENw3X
牛丼なんかご飯盛ってレトルトの袋をレンジでチンして乗せるだけだから子供でもできるよ
128.
ユーザー
sJ7Mr
>>127
業務用だと米炊くだけでも重労働
1人分を一つずつレンチン?アホか
129.
ユーザー
VGYK5
すき家も近い内に最低1000円以上かかるようになるよw
130.
ユーザー
sJ7Mr
なっても良いけど、それを投資に転嫁出来なきゃ意味が無いんだよなぁ
だから、段階的な値上げなんか悪手
値上げ以上の集客力につながる投資がないと
131.
ユーザー
mXVOy
>>118
すかいらーくの自席決済ではレシート出ないし、法的に出さなくて大丈夫なはずなのにね
132.
ユーザー
mXVOy
ああでも経費で落とすのに必要なんかね
133.
ユーザー
ppJ8q
時給が安いとこにバイト行くと給料が安いから楽なんだろうなって思ってたのに
滅茶苦茶キツいんだよな。
逆に時給が高いところって大変だと思ってたら楽だったりする。
時給が高いところは会社に余裕が有るから人も多めに採用してくれるから楽になる。
逆に時給が安いところはケチな会社だから人もギリギリでやるので仕事が大変。
134.
ユーザー
QvWcQ
本部の営業の奴らが店出ろよ
135.
ユーザー
sJ7Mr
>>133
単純作業だとそうだろ
求めているのは管理能力やコミュ力だから
それ避けてると安くなる
誰でも良くなるから
136.
ユーザー
pmrQf

一人でやって事件事故起こすよりは英断。

近くのすき家は食べ終わりの膳が大量にそのままの場合がある。
137.
ユーザー
96q2b
立憲共産党信者を装った従業員が・・・
138.
ユーザー
qPi7B
>>133
仕事は我慢大会じゃないんだから
キツさと時給が比例するわけないわ
もし比例するなら現代の日本人労働者は全員古代より貧しくなってないとおかしい
139.
ユーザー
xLXJM
一人しか雇えないならそもそも会社が閉めろよ

クレーマー対応で完全に終わるじゃん
140.
ユーザー
MjEZq
ワンオペでも時給倍くれるなら働く方も頑張るだろ
141.
ユーザー
oP6WL
ワンオペは無くすべきだな
142.
ユーザー
wF2E5
24時間営業する必要がないだろ
利益でてんのかよ
143.
ユーザー
akLL7
文面から溢れる
過労で脳がやられてる感
144.
ユーザー
QsQRB
ウンコもれそうで必死だったとか?
145.
ユーザー
aLsUp
まだワンオペやってんのかよすき家は
146.
ユーザー
Uf8Yy
>>142
利益でないけど赤字ではないよ

つか夜間に鍋とか洗ってる
夜帰るようにしたら厨房メッチャ汚いからな
147.
ユーザー
SkYk6
バイトで過労ってすごいな
そんなブラックな職場でいいなら他にいくらでもあるしバックレればいいだろ
148.
ユーザー
TbILE
>>15
混ぜるなw

牛丼屋とコンビニは全く違うよ
149.
ユーザー
TbILE
>>43
低賃金時代
150.
ユーザー
wfamH
無理なもんは無理

問題なし
151.
ユーザー
fivo0
深夜は基本的にワンオペだと思っていた
152.
ユーザー
TbILE
>>44
本当に賃金の問題でしかないわなw 人手不足という嘘の言葉w
153.
ユーザー
txA4R
昔のすき家のワンオペは地獄だったからバイトがキレて臨時休業も理解できるけど、今のイージーモードすき家で甘えてんじゃねえよ

タッチ注文、セルフレジ会計、バイトは盆に配膳して運ぶだけだろ
ワンオペクソ楽勝だろうが
154.
ユーザー
TbILE
>>76
一人で他チームと試合した事なんて一度もありません

キャッチャーも居てくれないのにどうやってピッチャーやるのよ
155.
ユーザー
Baoxx
会社が把握してないのがヤバい
156.
ユーザー
TbILE
>>85
ストライキだね
157.
ユーザー
TbILE
>>89
だから無職叩きが盛ん
よく考えると意味解らんニートというあだ名
158.
ユーザー
MAs85
メニューが牛丼のみでテイクアウトのみじゃないとワンオペ無理だろ
159.
ユーザー
KRjXr
タイムマシン速報
160.
ユーザー
hSp0F
すき家ってワンオペで倒れても客来るまで放置プレーで死なせたとこだよな
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