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【食べ物】「ホウレンソウ」消滅の危機、次に消えるのは「卵」か…国産野菜全体が陥いる深刻な事情と食糧危機の未来予想アーカイブ

1.
ユーザー
???
寒い時期に旬を迎える葉物野菜は、サラダや炒め物、鍋といった料理に欠かせない食材だが、そのひとつであるホウレンソウが今、生産の危機に瀕している。

農林水産省が昨年8月に更新した『令和4年産指定野菜(秋冬野菜等)及び指定野菜に準ずる野菜の作付面積、収穫量及び出荷量』の累年データ(概算)によると、ホウレンソウの収穫量は平成25年(2013年)産で25万300tあったが、令和4年(2022年)産では20万9800tにまで減少。

白菜やレタス、ねぎなどほかの葉物野菜でも減少が続いているが、一際量を減らしていたのがホウレンソウであった。

「近年の異常気象や暖冬による影響が大きいでしょう。ホウレンソウなどの葉物野菜は冷涼な気候が栽培に適しているので、気温が上がるだけでかなり育ちにくくなってしまいます。

また葉物野菜の収穫は機械化が進んでおらず、今でも手作業での収穫が大半。収穫作業は重労働でもあるため、多くの人手が必要になるのですが、働き手がなかなか集まらず、人手不足にもさいなまれています。

そこで外国人技能実習生の人手を頼っていたのですが、コロナ禍で一斉に帰国してしまい、技能実習生に依存していた農家は大打撃を受けました。収穫ができなくなり、次の年の種まきを3分の1に減らしてしまった農家の方もいらっしゃるぐらいです。

つまり、ホウレンソウ、白菜、ねぎなどの品目は、


続きはこちら
https://news.livedoor.com/article/detail/25873194/
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174.
ユーザー
◆GacHaPR1Us
RJE6q
>>173
欲しければ金を出せって話だろ?農家舐めてんだな、問屋は
175.
ユーザー
hoK2f
>>172
そうだなぁ。今から考えたらそういうことだったんだ。
176.
ユーザー
5Tscq
>>170
そんな物を昔のアメリカの子供達は「体に良いんだから食べなさい」と親に言われてしぶしぶ食べてたのかな、特に生鮮品の売ってない僻地とか
大麦若葉の青汁の方が栄養ありそう…
177.
ユーザー
6sy28
そろそろ日本もダーチャを持つ時代だな
178.
ユーザー
KAjxN
ほうれんそうのバターソテー好きだわ。たまにすごい食いたくなる
もうプランターで育てるしかねえな
179.
ユーザー
bhGz6
公務員に野菜作る部署作ればいんじゃね?
180.
ユーザー
oY1x2
>>166
古すぎるだろ
181.
ユーザー
lqhW5
>>6
報告と連絡の違いがまだよくわからん
182.
ユーザー
ZemFU
>>9
胆石は胆汁酸とかコレステロールだ
183.
ユーザー
UyHmo
自民党のせいで日本がどんどん滅びていく。
国民の血を吸う寄生虫自民党のジジイ共は日本から出て行け!
184.
ユーザー
EKEat
報告
連絡
草むしり
185.
ユーザー
FEF7B
>>181
報告「三上悠亜で昨日抜きました」
連絡「三上悠亜が引退するようです」
相談「三上悠亜で明日も抜くべきでしょうか?」
186.
ユーザー
BeqjW
人手が足りないのと奴隷労働でこき使う、を一緒にすんなよ
187.
ユーザー
Lug1T
ほうれん草なんかやってられっか!!!!

男なら個人事業主orz


会社員で社畜の方が楽ですよ

1ヶ月入院しても給料出るんだから

年金や健康保険の半分は会社出してくれるんだから

188.
ユーザー
Lug1T
>>187+ボーナスモデルし、体色菌モデルしね
189.
ユーザー
lqhW5
>>185
名前もわからんし違いもわからん
190.
ユーザー
mcyUB
>>189
名前関係ねぇよ
191.
ユーザー
0z2o5
肉厚なちぢみほうれん草なんて全くお目していない
192.
ユーザー
lqhW5
>>190
だから違いもわからんて
193.
ユーザー
2tbiB
>>14
ww子供w
194.
ユーザー
mcyUB
>>192
正社員とかやったことないの?
195.
ユーザー
03fWT
>>164,170
溶けてるのか・・・青汁やな
196.
ユーザー
03fWT
>>185
報告 三上悠亜で抜きます
連絡 三上悠亜で抜きます
相談 三上悠亜で抜きます?
197.
ユーザー
mcyUB
>>196

報告 三上悠亜で抜きます
連絡 三上悠亜で抜けるようです
相談 三上悠亜で抜きます?
198.
ユーザー
KFOaY
>>181
報告 自分の仕事の状況とか伝える
ピカチュウがデスク周りに現れました!

連絡 他人から上司へ伝言とか
仲間Cから午前中カビゴンがCのデスクに現れたとの事。でも黙ってたらしいです

相談
ムカつくんであいつやっちゃいますか?


これが社会人
お互いの状況とテイム情報を共有することにより、仕事中でも円滑にテイムすることができるようになる
できない奴はCのように村八分に八つ裂きにされる
199.
ユーザー
mcyUB
>>198
ピカチュウがデスクに現れた、
は連絡だよ

ピカチュウがデスクに現れたので退治しました
が報告
200.
ユーザー
0z2o5
ほうれん草がスーパーから消えたら大変だ
201.
ユーザー
sLwFl
日本は大規模農業に適してないから仕方ないね、事情が全く違う他国と比べる知能の低い奴等は何なのか?
202.
ユーザー
C5j4D
理解してないようだがいまや円安と消費指数の低下もあいまって
ジャップの購買力は東南アジア以下だからな
いつまでも多極化の中で世界が安い農産物売ってくれるという幻想を物語るなよ、ジャップ
203.
ユーザー
Lug1T
軟弱野菜海外に頼るのか???

輸入過程でカチカチ冷凍でうまくねーだろ
204.
ユーザー
zjKEo
TPPで懸念されていた事

ただでさえ苦しいのに
国内で農家をやりたいとは思わないはず
205.
ユーザー
ECGOM
日本の社会では生き残ってる
206.
ユーザー
Mm4dY
ほうれん草が無ければポパイを食べれば良いじゃない
207.
ユーザー
jFO57
外国人には271兆円

日本人には増税
208.
ユーザー
l9zyT
北斗の拳でも小袋に入った種籾ですら奪われたわけだしな
最後は食い物作れるやつが強い
209.
ユーザー
lqhW5
>>194
お前も知らんのか
210.
ユーザー
F3J6T
>>209
俺は説明してるだろ
つか目の前の機械でググってもまだわからんほどのアホか?お前

コオロギだな
211.
ユーザー
2evcg
なるほど
プランテーション農業の自民王国が崩壊したと
212.
ユーザー
DPbhn
生産量減

おっと、輸入してる分を言わないのはフェアじゃないだろ
外人実習生、要るでしょ? そうでしょ?
こればっかり
213.
ユーザー
xK2mu
農家の方だって目新しく高く売れる作物育てたいんだよ
ホウレンソウなどという手あかがついて売値も低く抑えられるもん作るなら広い耕作地で
効率的に作業できる農家でないとやってられないのが現状
214.
ユーザー
4DvR2
マカロニほうれん荘のきんどーちゃんは40歳のこだわる乙女
215.
ユーザー
JGcyz
日当たりのいいベランダとプランターと土と水あれば
自家栽培できる野菜は結構ある、ネギやニラならほぼ無限増殖
ミニトマトも完熟して落ちた実の種からまた芽が出てくる
216.
ユーザー
QltXE
>>1
食材の方か
報告、連絡、相談がないって話かと思ったよ
217.
ユーザー
o3OIq
冷凍で存続出来そうだけど
218.
ユーザー
b6GDG
再放送でポパイをバンバン流せよ
219.
ユーザー
ODSkM
ホウレンソウよりコマツナがうまい
220.
ユーザー
tNfXy
アインズ「全くレプスレギナはなってないな」
221.
ユーザー
v48ml
農家は国からイジメられ天候にもイジメられ大変な仕事、誰もやらなくなる
222.
ユーザー
dUO46
ホンレンソウより報連相が要らねえわ
223.
ユーザー
JDjBC
結石は怖いけどホウレンソウ好き
葉も好き
根っこの赤いところが特に好き
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