【クリスマスケーキ】売れ残り、どうなる? 食品ロス削減へあの手この手 お店の実情、探ってみたアーカイブ最終更新 2023/12/27 03:101.ギャラガー ★???クリスマスがやって来る。今年はどんなケーキを買おうかと気分を上げていたら、広島県内の70代の読者からこんな声が寄せられた。「SDGsの時代、クリスマスケーキの食品ロスはどうなっているのでしょう」。かつて恵方巻きの大量廃棄が社会問題になった。確かにこの時季、ケーキが大量に並ぶ印象はある。まさか…。ケーキ店を巡り、ずばり聞いてみた。広島市南区の西洋菓子カトルフィユ。「この5年、売れずに残ったクリスマスケーキはありません」。オーナーシェフの森脇修さん(53)から意外な言葉が出た。(続きは以下URLから)https://news.yahoo.co.jp/articles/8d487fe28bcc904cc24644f116a2d8e6689a93612023/12/23 19:41:30161すべて|最新の50件112.名無しさんbmQau(´・ω・`) (もうケーキ飽きたわ・・・) @ブー太(´・ω・`) (おれ、さすがにもうチキン食えねーよ) @ぶー助(´-ω-`) (がんばれよ、年末年始はソバとお節と餅が来るw) @ブー吉うぇぇぇ・・・・2023/12/24 05:59:01113.名無しさんEy1APコンビニは毎日大量に弁当を廃棄してるだろ2023/12/24 06:18:36114.名無しさん87avU>>18なんで殴られたの?2023/12/24 06:36:41115.名無しさんksE6F>>114売れ残りのケーキを取りに行くってのは、多分だが買ってこいて意味と理解した。で、先輩と自分2人でワンホールだから半分は権利ありと、先輩にお披露目する前に勝手に食ったことに先輩激怒(💢'ω')かな全然違うかも知れんけど、他に殴られる理由が推測出来ん2023/12/24 08:08:39116.名無しさんQY77Tこういうのは個人店じゃなくてスーパーにやらないと。冷凍してるとこは関係ないしね2023/12/24 09:38:41117.名無しさんhRPlmどうせ余るんだから先に学校とか養護施設、老人ホームあたりに配っちゃえよ2023/12/24 09:41:41118.名無しさん9Ecqc食品ロスねー2023/12/24 10:13:56119.名無しさんf8LfG高島屋2023/12/24 11:22:28120.名無しさんXMGVnシュークリーム飼ってくるかな…2023/12/24 13:08:27121.名無しさんj3EdRお願い〜BBAだけど貰ってくれないかしら〜2023/12/24 13:09:36122.名無しさんYjnbD高島屋www北海道の山崩れみたいになってんじゃんwww2023/12/24 13:09:44123.名無しさん54UTcとりあえず夜勤帰りにイオンいって半額ケーキを狙う予定2023/12/24 13:25:36124.名無しさんXMGVn>>12116までね2023/12/24 13:27:06125.名無しさんvKlxR今時クリスマスケーキって予約販売だろ2023/12/24 13:32:04126.名無しさん7TRGz地チキン🍗でもいいんだよ何かあるだろ頼むぞ2023/12/24 13:36:56127.名無しさんBbLHZバニラビーンズを買ったのでこれでケーキを作ったるでー2023/12/24 13:53:02128.名無しさんibdEAケーキ屋ってクリスマス以外にどうやって利益出してんの?言うほど日常的にケーキ買うか???2023/12/24 14:31:35129.名無しさんksE6F>>128お前が知らないだけで街にはスイーツ店が溢れかえってる多分コンビニの店舗数とどっこいどっこい2023/12/24 14:38:17130.名無しさん6jMi6ケーキの完全予約制って広島だけの話だったのか?数年前から殆どこの形になってるから賢い時代になったと思ってたらこの辺だけかこれいいぞ、それでもクリスマスは忙しいんだから予約した分だけ作って売り切るの形がベストだ2023/12/24 14:39:44131.名無しさん7TRGz>>128ああいうとこのは高いんだよな2023/12/24 14:50:10132.名無しさんygaoXケンタはふにゃふにゃだからスーパーのカリカリチキン唐揚げがいいな ケーキはどっちでもいい2023/12/24 15:20:45133.名無しさんqdehU最近は凝ったケーキよりスポンジに生クリームだけとかのロールケーキの方が美味い2023/12/24 16:37:58134.名無しさん5qSRY>>128その地域の人口の数だけ、誕生日や結婚なり発表会なり祝い事があるからな。あとは推しキャラ誕生日とかも2023/12/24 16:51:34135.名無しさんKYAfc契約している産廃業者の否定か?無職のおっさんでもあるまいし、産廃業者だって稼いで飯を食わなきゃならん2023/12/24 16:56:13136.名無しさんKMurH明日カットしたショートケーキがセブンに並ぶ2023/12/24 17:06:41137.名無しさんr02a6>SDGsの時代、?2023/12/24 17:24:55138.名無しさんkM2n1今夜遅くから半額販売です2023/12/24 17:40:03139.名無しさんhaUbV26日に半額で売れ2023/12/24 18:01:54140.名無しさんcHvbnミニスカサンタのおねいちゃんが悲壮な顏で売ってたら買う2023/12/24 18:05:34141.名無しさんwWGNb>>3完全予約制にしちゃえばいいだけ2023/12/24 18:05:57142.名無しさんPYll8半額ケーキとか都市伝説と化しただろ・・・。見かけたら「幻の」とか「伝説の」の肩書がつくレベル。2023/12/24 18:13:57143.名無しさん006rXクリスマスでも街の華やいだ空気がまるでないな子供の時の記憶が単に補正されてるだけかもしれんけど2023/12/24 18:19:17144.名無しさんCEDWk高齢化社会でイメージが30年前で止まってる人が多いからな2023/12/24 19:14:42145.名無しさんHEQaQ>>143音楽も流しにくくなってるしな2023/12/24 19:28:18146.名無しさんHEQaQ>>95コロナ禍で予約や指定が多くなってうれしい。自由席は暇人とか場所取り屋とか常連に牛耳られるからな2023/12/24 19:29:23147.名無しさんUIRpG鶏の骨付きもも肉は明日の夕刻から先どのように推移するか2023/12/24 19:30:08148.名無しさんsCUVDまんさんの事だな。確かに25過ぎたら売れ残りだなw2023/12/24 21:53:16149.名無しさんccIvoマッチ売りの少女ならいくらでも買っちゃうよ(・∀・)ぐへへ2023/12/24 21:55:25150.名無しさんdqfzD近所のスーパーで1000円以上するケーキが今日限定なのに山盛りで売れ残ってたw2023/12/24 21:57:17151.名無しさんleXH9食い物捨てるのは良くないが、あんまり人んちのことを気にし過ぎるのもね。品切れになって儲けを逃しても、そこは補償してくれないわけでしょw2023/12/24 22:40:12152.名無しさんaLuw3そもそもクリスマスはキリスト教信者以外意味のないイベントだろ日本人がクリスマスを祝う必要ないだろ2023/12/24 23:19:16153.名無しさん7TRGz祝う気はないんですがケーキ🍰は食いたいんです2023/12/24 23:28:04154.名無しさんleXH9>>152昔から言われてるけど今更それ言う?w 半世紀以上固定したらもう立派な伝統行事だよ2023/12/24 23:55:45155.名無しさん0ZB1rはいはい、おまいらメリークリスマスチルドピザと惣菜ナゲット食ってますよ2023/12/25 00:10:05156.名無しさんtWeFHまさしく!売れ残りの皆さんへ!これがお前等だ!というキャッチフレーズでクリぼっち共に売り付けようまさしく俺なんだけどな2023/12/25 10:45:54157.名無しさん2znYe2日連続で家族でホールケーキを食べて満足したわやっぱクリスマスにはケーキがないとな2023/12/25 11:48:28158.名無しさんGwnTvマジで?2023/12/25 22:03:49159.名無しさんvTOHIもともと冬至のお祭りだし、冬瓜でも食え2023/12/25 23:06:53160.名無しさんLCpk0売れ残ってなかったよw2023/12/26 00:00:13161.名無しさんrVgf0ゴミステ場に広いに…2023/12/27 03:10:30
かつて恵方巻きの大量廃棄が社会問題になった。確かにこの時季、ケーキが大量に並ぶ印象はある。まさか…。ケーキ店を巡り、ずばり聞いてみた。
広島市南区の西洋菓子カトルフィユ。「この5年、売れずに残ったクリスマスケーキはありません」。オーナーシェフの森脇修さん(53)から意外な言葉が出た。
(続きは以下URLから)
https://news.yahoo.co.jp/articles/8d487fe28bcc904cc24644f116a2d8e6689a9361
(´・ω・`) (おれ、さすがにもうチキン食えねーよ) @ぶー助
(´-ω-`) (がんばれよ、年末年始はソバとお節と餅が来るw) @ブー吉
うぇぇぇ・・・・
なんで殴られたの?
売れ残りのケーキを取りに行くってのは、多分だが買ってこいて意味と理解した。
で、先輩と自分2人でワンホールだから半分は権利ありと、先輩にお披露目する前に勝手に食ったことに先輩激怒(💢'ω')かな
全然違うかも知れんけど、他に殴られる理由が推測出来ん
冷凍してるとこは関係ないしね
北海道の山崩れみたいになってんじゃんwww
16までね
何かあるだろ頼むぞ
言うほど日常的にケーキ買うか???
お前が知らないだけで街にはスイーツ店が溢れかえってる
多分コンビニの店舗数とどっこいどっこい
数年前から殆どこの形になってるから賢い時代になったと思ってたらこの辺だけか
これいいぞ、それでもクリスマスは忙しいんだから予約した分だけ作って売り切るの形がベストだ
ああいうとこのは高いんだよな
その地域の人口の数だけ、誕生日や結婚なり発表会なり祝い事があるからな。あとは推しキャラ誕生日とかも
無職のおっさんでもあるまいし、産廃業者だって稼いで飯を食わなきゃならん
?
完全予約制にしちゃえばいいだけ
見かけたら「幻の」とか「伝説の」の肩書がつくレベル。
子供の時の記憶が単に補正されてるだけかもしれんけど
音楽も流しにくくなってるしな
コロナ禍で予約や指定が多くなってうれしい。
自由席は暇人とか場所取り屋とか常連に牛耳られるからな
山盛りで売れ残ってたw
品切れになって儲けを逃しても、そこは補償してくれないわけでしょw
日本人がクリスマスを祝う必要ないだろ
ケーキ🍰は食いたいんです
昔から言われてるけど今更それ言う?w 半世紀以上固定したらもう立派な伝統行事だよ
チルドピザと惣菜ナゲット食ってますよ
これがお前等だ!
というキャッチフレーズで
クリぼっち共に売り付けよう
まさしく俺なんだけどな
やっぱクリスマスにはケーキがないとな