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大手ハンバーガーチェーン「マクドナルド」だ。
同社の月次報告を見ると、今年の2月以降は前年度比で全ての月で客数が減少しており、最もマイナスを記録した6月には-5.3％を記録した。
マクドナルドは、新型コロナウイルスの影響から20年3月を皮切りに客数はマイナスの傾向が続いたが、21年3月から徐々にプラスへの傾向へと変化。22年2月から23年1月までは前年度比でプラスを維持しており、順調に立て直している印象だった。しかし今年は一転、回復傾向だった客数が減少してしまっているというワケである。
一体マクドナルドで何が起きているのか。フードアナリストの重盛高雄氏に同社の現状について解説していただいた。(以下、「」内は重盛氏のコメント)
大幅な価格改定
マクドナルドの客数が減少している理由は主に3つあると重盛氏はいう。
「1つ目は値上げです。マクドナルドでは、22年9月に約6割の品目で10～30円、23年1月に約8割の品目で最大150円の値上げを行うという大規模な価格改定を実施しました。たとえば『ハンバーガー』は、22年3月に100円から130円へと上がり、22年9月には150円、23年1月には170円にアップしています。また『ビッグマック』は390円から450円に上昇し、『マックフライポテト(Sサイズ)』も150円から190円と値上がりしました。
値上げの理由は、原材料費の高騰や円安に加え、クルーの賃金の上昇も要因だと考えられます。マクドナルドの店舗は、ほとんどアルバイトで担っていますので、クルーの定期的な雇用を確保していくためには、どうしても賃金を上げざるを得ません。ただ値段は上がったものの、商品のクオリティは以前と変わっていないんです。味は元のままなのに値段だけが上がっている状況なので、客が離れる流れはある種当然だと言えます」
なおハンバーガーは85年に210円と最高額を記録しており、ビッグマックも90年に380円と現在ほどではないにせよ高値となっていた。マクドナルドのメニューは、時期によって価格が変動するため、ネット上ではたびたび「昔のほうが安かった/高かった」という論争が繰り広げられている。だが近年は徐々に値上げの波が来ているため、高く感じるという人のほうが多くなってきたのかもしれない。
重盛氏は2つ目の理由として、クーポンの魅力が下がってきていることを指摘する。
「期間限定メニューはまだしも、恒常メニューのクーポンが減ってきていますね。以前は『プレミアムローストコーヒー』(Sサイズ、120円、Mサイズ180円)が100円になったり、マックフライポテト(Lサイズ、380円)が190円になったりするクーポンがありましたが、近年は減少。消費者の感覚からすればお得度が下がってきている印象は否めません」
3つ目の理由には、セット系メニューの層が薄くなっていることを挙げる。
「バーガーとドリンクのセットであるコンビメニューが少なくなりました。コンビはポテトやナゲットなどのサイドメニューがない分、リーズナブルに頼めるセットとして人気でして、ビッグマックのコンビだと400円ぐらいで頼むことができました。でも今はビッグマックのセットとなると、サイドメニューが付くものしかなく750円もしてしまい、コンビに比べると少々割高感があるのは否めません。おそらくマクドナルドとしては、客単価を上げようとする戦略に舵を切っているので、単価が低いコンビは取りやめているのだと考えられます」
マクドナルドは、客数を減らしてでも一人あたりの単価を伸ばして、業績を伸ばす戦略に向けて動いているのだという。(抜粋)
https://approach.yahoo.co.jp/r/QUyHCH?src=https://news.yahoo.co.jp/articles/95d35222a63a326ba9e5ccf9f7cf2fd6ce73334a&preview=auto
>>950で、950円、どうかな？
まあだから底辺なんだろうが
そりゃあアホしかマック使わなくなるよ
ドルで見るとどうなの
世界全体で見たらインフレだから、金額よりも世界の中での順位で見ないと
近くにマックしかない民はどうすればいいんや
食パンにケチャップ塗って食ってろ
でも、ボーナス後の週末には出来てたぞ
もう日本人はボーナス出た時ぐらいしかマック食べられないんだな
貧乏すぎてやばい
お前だけやw
食えなくなったのではなく、食う頻度が減った。
あんな値段で食うくらいならモス行くわ。
今は帰りに何か喰ってくかーでマクド行くよりも
家で間食用の弁当作ったり
小腹が減っても我慢したりするのか
日本人の流行なん？
食えない人も居るだろう。
個人的に食わない選択してるだけ。
よーく出汁をとった自家製そばなどの方が遥かに美味い！！
一度やってみたら？外食できなくなるぞww
🎶狂った思想で悪貨ボロ儲け～🎵
いや、マクドナルドはグローバル展開してるレストランで、上等だ
擁護かしらんがマスコミの物価上昇への煽りはウンザリ
🎶狂った思想で悪貨ボロ儲け～🎵
みたいなのが明白にならないとな・・・
ひき肉を入れるだけですんげー美味くなる
基本自炊派だけど
ジャンクフードもたまには食べたくなるよ
2023/11/27
なおマクドナルド単体の2023年10月における営業成績はプラス3.9％(売上、既存店、前年同月比)とプラスを示している。客数はマイナス2.8％、客単価はプラス6.9％と堅調な伸び。
http://www.garbagenews.net/archives/2189124.html
外食は好調だから電子マネーが定着しコロナ落ち着いた今
クーポン出す必要性は薄まる
高くてそこそこの味じゃな
まぁ買わない
値段差ないなら圧倒的にクオリティちがうやろ。
ええ感じやん
サラ・カサノヴァだっけ
原田のあとよく立て直したな
中国人が経営する寿司屋みたいな偽物の不味さ
日本人のフリを続けてる外人のクセに生意気なんだよw
ガタガタ騒ぎ過ぎなんじゃキチガイが。
お前は支那朝鮮やタイ、フィリピン、ベトナム、パキスタンの土人か？ブラジル人か？
それともツンボ、メクラ、おし、ドモリ、びっこ、ちんば、エタ、ヒニン、土人、地黒、ニガーか？
いちいち文句が多いんだよwうるせえよw
フレッシュネスはハンバーグが小さ過ぎて一口で終わるから食った気がせん
え？ほんと？？
え？ほんと？？
かばん？
えっ👀⁉️マジで
うん、ほんとだよ。
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