【鳥羽周作氏】「sio」ミシュラン一つ星から陥落の無念…食べログ評価もダダ下がりのトホホアーカイブ最終更新 2023/12/08 19:591.幸水 ★???5日、「ミシュランガイド東京2024」掲載の全503店舗が発表された。だが2020年以来、4年連続1つ星を獲得している人気料理人・鳥羽周作氏(45)の「sio」は残念ながら5年連続の一つ星とならず、系列店「Hotel's」とともに「セレクテッドレストラン」に選出された。セレクテッドレストランとは、ビブグルマン(星付きではないがコスパが高く、良質な料理を提供する客単価6000円以下の飲食店・レストラン)には入らないものの、ミシュランがお勧めするレストランとのこと。「今年6月に発覚した広末涼子とのW不倫騒動が『sio』の星に影響したと囁かれました。しかし、ミシュランの担当者は不倫は加味しておらず純粋に店と料理で選定したと、東スポにコメントしています。sioの運営会社代表を退いたのちも鳥羽氏の強気スタンスは変わらず、“ミシュランからの事前内定”発言が飛び出し物議を醸しました。不倫は料理の味に関係ないものの、鳥羽氏の印象は決していいものではありませんでした」(週刊誌記者)続きはこちらからhttps://news.yahoo.co.jp/articles/9417a3a050224de63e29d75efe199da6492782732023/12/07 10:38:1559すべて|最新の50件2.名無しさんtWGevミシュランとかビブグルマンとかセレクテッドとか訳分からん分ける意味ある?2023/12/07 10:43:423.名無しさんqsIK7きもちくしたからか2023/12/07 10:48:124.名無しさんfC3Hrセックスの臭いを連想させる料理なんか誰が食うんだよ2023/12/07 10:52:485.名無しさんUCRl2ありがとう2023/12/07 10:54:536.名無しさんhxMRo夜の○シュランガイド東京20242023/12/07 10:55:257.名無しさんGKcY6そんなに美味いなら買ってみるかhttps://i.imgur.com/OKaUrOv.jpg2023/12/07 10:56:078.名無しさん5TvQW不倫騒動で知ってからちょっと行ってみたくなったwでも高いのか~2023/12/07 10:57:529.名無しさんIT7krsio fuki2023/12/07 10:58:0410.名無しさんBH6hOハンコックでなら星2023/12/07 11:03:5511.名無しさんR9MfG不潔よ!色々な意味で2023/12/07 11:04:3112.名無しさんvEEy4陥落とか悪意ある言い回しすんなよとう考えても卒業だろ2023/12/07 11:05:2513.名無しさんwlElL豚や鶏肉切った包丁でそのまま別の調理するんだもん2023/12/07 11:08:0514.名無しさんm9Yxrもともと☆やら食べログなんて味は食べれて当たり前程度なもんが多い所詮シェフの人柄や店の立地、内装 雰囲気 そんなんで付けられるものだからスキャンダルで評価が落ちるのは仕方の無い事2023/12/07 11:09:5715.名無しさん1474Gそりゃ神輿としての役割を果たせなくなったやつなんて誰も推さないだろ2023/12/07 11:10:1616.名無しさん3fnnr>>13広末とやった後も手も洗わず調理してそう2023/12/07 11:10:2717.名無しさんLmwT5修行にも行ったことがない料理人のところで食べたいと思うほうがバカ万年同じメニューでなどの工夫もないし、仕入れはその辺のスーパー2023/12/07 11:11:1918.名無しさんx4Fdh単純に味が落ちたってことかな?2023/12/07 11:18:5019.名無しさん04AShミシュラン調査員はあちこち隈なく食べ歩いたうえで評価下してんのか?ある程度🤔目星をつけたとこしか行ってないっしょ2023/12/07 11:19:3420.名無しさん3fnnr>>19知ってる店が星とったけど、紹介で来たって言ってた結局は人脈じゃないかな2023/12/07 11:20:5621.名無しさん0fJiv客「この灰皿なんか臭くない?」2023/12/07 11:38:0322.名無しさんxaoYe>>13これ本当?本当なら食べるの怖い今まで食中毒とか出てないのかな2023/12/07 11:38:3623.名無しさんZMsCzは か た のっ !!2023/12/07 11:54:3224.名無しさんgaEIhこの人はやたら持ち上げられる文化人はやっぱり裏があるんだなと身を持って証明してくれた2023/12/07 12:02:0625.名無しさんaVnx4ミシュランなんていい加減なタイヤ屋だろう。そこが出してるガイドブックに何の価値が有るんだ?ヨーロッパ人なんて塩味付いてりゃ皆料理ってバカ舌の連中だからな。偉そうにちょっと酸味が良いですねと言った批評家が入院したのは有名な話だそんな連中の評価を気にしている人間もバカ舌何だろう2023/12/07 12:06:4226.名無しさん1VeF3くしゃおじさん2023/12/07 12:08:1127.名無しさんXn7HY>>2まあ 増やした方がミシュランの金にはなるからね2023/12/07 12:08:2328.名無しさん7ZoHHあんなにきもちいのに何でだろ?2023/12/07 12:09:1729.名無しさんXn7HY内定出してたから、仕方なくセレクテッドあげたのかなビブグルマンだと怪しまれるので2023/12/07 12:09:2630.名無しさんjjtI9味ならおかしいよな。結局ミシュランも政治で星を決めてんだな。アテにならないw2023/12/07 12:11:3531.名無しさん6KLXl裏メニューの潮ください2023/12/07 12:13:4132.名無しさんU8kvj内定してたんじゃないの?別にいいけど騒動が落ち着いたあとの言い訳というか逆ギレが凄いイメージ悪いわ。キャンドル・ジュンが、悪いとこあったとしてもそれはそれだし2023/12/07 12:14:3533.名無しさんABPTO妬み嫉みの国、ニッポン2023/12/07 12:16:5134.名無しさん2c399今度はおいちくしてもらおう2023/12/07 12:19:5235.名無しさんABPTO>>34かわいい2023/12/07 12:28:0736.名無しさんqLsnY広末さんの女体盛りで人気挽回だ!2023/12/07 12:28:2837.名無しさんoA68p本当に実力があれば何とでもなるのが職人。2023/12/07 12:29:5438.名無しさんLzOlyきもちくしてくれてありがとうの人か2023/12/07 12:41:0439.名無しさんela2G>>1みんなから塩対応を受けましたーw2023/12/07 12:41:1740.名無しさんj0tOH塩対応2023/12/07 12:46:3641.名無しさん5AV2Uぶっちゃけ、安い鶏むね肉を低温調理して沖縄のシオをふればめちゃくちゃ美味い2023/12/07 12:49:0542.名無しさんqoLLFミシュランまずそうだも2023/12/07 12:50:0243.名無しさんPoADCやりマンをやっただけなのにカワイソス2023/12/07 12:50:0344.名無しさんIEEXR品のないおっさんがハンバーグ作ってる動画みたがこの人有名だったんか2023/12/07 12:50:4045.名無しさんW95jcおいちくしてくれてありがとつ😭2023/12/07 13:01:0346.名無しさん5VjzU>>19見たことないから知らんけどさ、そのへんの一食1000円でお釣り来るような店とかも載ってるんかね?きっとお高いところやそういう雑誌やテレビ他の企画とか、紹介業やなんかってありそうだよね2023/12/07 13:08:3847.名無しさん4gODE厨房で広末と変態セックスしてそうよなぜひ行ってみたい2023/12/07 13:17:4148.名無しさんzLPHCこのおっさんが監修した塩は結構旨い。2023/12/07 13:20:2849.名無しさんOnMLA星取る予定みたいなこと言ってなかったか?店側が勝手に取れるもんじゃねえんだからなんらかの背景があると勘繰られる何も無いならミシュラン側がえらい迷惑だほんとはヒトツなら買えるんだろ?タイヤ屋2023/12/07 14:04:1950.名無しさんdTDIC内定もらったって口を滑らしたからなこれで星もらえばミシュランの査定に疑問符がつく>>32既婚なのにピロ末とは純愛だ!とか語っててアホかと思ったわ妻子はどうなったんかね2023/12/07 14:10:5751.名無しさんdTDIC>>46コイツのバックに博報堂がいるからそこからのゴリ押しだろうな来年お前らが忘れた頃に星復活するだろうね2023/12/07 14:14:1052.名無しさん4YC0u下げマン・・・2023/12/07 14:43:2853.名無しさん0qZsBいっぱい気持ちくしてれたのに2023/12/07 14:47:5654.名無しさんzdcPp高くついたのぅ、、、、でも広末とやりまくれたんだから本望でしょバイバイ2023/12/07 15:29:2555.名無しさんCDzgK>>4318歳の全盛期ならともかくおばちゃんだし2023/12/07 18:12:4856.sageWkRYgあんなに可愛いかった広末がこんなになるとはのう2023/12/07 23:28:5357.名無しさんQSuW1人妻ヤリマンおばちゃんか。まさかこんなになるとはね。2023/12/08 19:51:1458.名無しさんhbXs6内定発言は衝撃的だったな。ミシュランの信用粉々になった。2023/12/08 19:57:3459.名無しさんVffXC恨ミシュランがまだあればサイバラが食べに行ったのに2023/12/08 19:59:33
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「今年6月に発覚した広末涼子とのW不倫騒動が『sio』の星に影響したと囁かれました。しかし、ミシュランの担当者は不倫は加味しておらず純粋に店と料理で選定したと、東スポにコメントしています。sioの運営会社代表を退いたのちも鳥羽氏の強気スタンスは変わらず、“ミシュランからの事前内定”発言が飛び出し物議を醸しました。不倫は料理の味に関係ないものの、鳥羽氏の印象は決していいものではありませんでした」(週刊誌記者)
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分ける意味ある?
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でも高いのか~
色々な意味で
とう考えても卒業だろ
所詮シェフの人柄や店の立地、内装 雰囲気 そんなんで付けられるものだからスキャンダルで評価が落ちるのは仕方の無い事
広末とやった後も手も洗わず調理してそう
料理人のところで食べたいと
思うほうがバカ
万年同じメニューでなどの工夫もないし、仕入れはその辺のスーパー
ある程度🤔目星をつけたとこしか行ってないっしょ
知ってる店が星とったけど、紹介で来たって言ってた
結局は人脈じゃないかな
これ本当?本当なら食べるの怖い
今まで食中毒とか出てないのかな
ヨーロッパ人なんて塩味付いてりゃ皆料理ってバカ舌の連中だからな。偉そうにちょっと酸味が良いですねと言った批評家が入院したのは有名な話だ
そんな連中の評価を気にしている人間もバカ舌何だろう
まあ 増やした方がミシュランの金にはなるからね
ビブグルマンだと怪しまれるので
別にいいけど騒動が落ち着いたあとの言い訳というか逆ギレが凄いイメージ悪いわ。キャンドル・ジュンが、悪いとこあったとしてもそれはそれだし
かわいい
みんなから塩対応を受けましたーw
見たことないから知らんけどさ、
そのへんの一食1000円でお釣り来るような店とかも載ってるんかね?
きっとお高いところやそういう雑誌やテレビ他の企画とか、紹介業やなんかってありそうだよね
ぜひ行ってみたい
店側が勝手に取れるもんじゃねえんだから
なんらかの背景があると勘繰られる
何も無いならミシュラン側がえらい迷惑だ
ほんとはヒトツなら買えるんだろ?
タイヤ屋
これで星もらえばミシュランの査定に疑問符がつく
>>32
既婚なのにピロ末とは純愛だ!とか語っててアホかと思ったわ
妻子はどうなったんかね
コイツのバックに博報堂がいるからそこからのゴリ押しだろうな
来年お前らが忘れた頃に星復活するだろうね
でも広末とやりまくれたんだから本望でしょバイバイ
18歳の全盛期ならともかくおばちゃんだし
こんなになるとはのう
まさかこんなになるとはね。