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11日・12日に東京ビッグサイトで開催されたアートイベント「デザインフェスタ」で発生した食中毒騒ぎを受け、「子どもがこのマフィン食って食中毒になったらヘタすりゃ死ぬよ」と怒りをあらわにした。
堀江氏は、問題となったマフィンを販売し、謝罪した焼き菓子店のインスタグラムを閲覧し、「なんか恐ろしいなと思って。『保存料無添加で、砂糖半分で、お子様にも安心してお召し上がりいただけます』みたいな。もうギャグやん」と言及。「オーガニック志向、ナチュール志向、ほんとに行くところまで行っちゃったね。反ワクとか参政党とか……もうヤバイ。あいつらマジやべぇ。怖い。これまで人間たちが積み上げてきた知見とか知識、知恵がヤバい奴らに全部台無しにされてるっていうのがマジで怒りを覚える。何のために保存料があるんだと。スイーツって砂糖をたくさん入れることで日持ちがしたりするんで、それを半分にするとか、アホか。食品添加物に対する怖がり方がハンパない」と憤った。
続けて、現在流通している食品添加物について「ヤバい食品添加物と人間の役に立つ食品添加物ってだいたい選別終わってるんだよね」と指摘。「公害事件だったり薬害事件だったり、いろんな悲惨な事件を経てきて我々は学んで、食品添加物にしてもワクチンにしても健康被害とかがないようなかたちにどんどんなってきているのに、こういった『食品添加物を使わないことが安心なんだ』みたいに……逆じゃん。子どもがこのマフィン食って食中毒になったらヘタすりゃ死ぬよ」と警鐘を鳴らした。
また、食品添加物が忌避される風潮について、「オーガニック志向の人ってそういうのみんな嫌いだよね。本当に意味分からない。科学的でないよね。科学的でないのがカッコいいとか思ってたりするからさらに始末に負えない」と私見を述べ、「まじで殺人につながっちゃうからね。お前ら反省しろよ、オーガニック志向のやつら。保存料使え。砂糖、普通に入れろ」と訴えた。
同イベント公式サイトは14日、「フードエリア出展者の販売した飲食物を召し上がられた方から、体調不良が発生する事態となりました」として謝罪文を掲載。マフィンを販売した焼き菓子店も公式インスタグラムで謝罪するとともに、保健所に連絡して立ち入り検査を受けることを報告している。
https://approach.yahoo.co.jp/r/QUyHCH?src=https://news.yahoo.co.jp/articles/d5b3c1985377ffbc3f2c35f2b16169f41b8534ea&preview=auto
一昔前は氷河期世代くらいしかバカにされなかったのに
アホやなあ
お前封入してるから添加じゃないとか抜かしてるけど蒸散はエタノールが揮発するまで残ってるから中身に添加されてる。
ただ最終的には揮発するからキャリーオーバーになるだけなんだよ。
だから本質的には添加なんだよ。
お前が嬉しそうにはったリンク見てみ。
「食品外装の表示については、法的な表示義務はないが、誤食や誤解をさけるための表示をした方が安全である」
表示しなくても良いってだけで扱い的に蒸散材は食品添加物なんだよにわか。
蒸散材出してるメーカーの製品規格書色々みてみろ。
食品添加物・エタノール製剤と記載あるから。
はい、論破。
保存料スーパーに売って無いだろ？
反ワクと参政党は今回の件ではまったく関係ないね。
それを故意なのか無意識なのか結びつけてしまう思考は、ちょっと心配です。
キャリーオーバーの意味も理解してないから頓珍漢な回答返してたし。
見てて痛かったわ。
業務で製品作るなら最初から業務用の製菓製パン系の問屋行けよ。
なんでスーパーなんや……
そりゃ保存料使ってない方が普通に考えて安全では？
ヤベーやつ
陰謀論好き繋がりかね？
頭動いてなかったわ
955の「食品外装の表示については、法的な表示義務はないが、誤食や誤解をさけるための表示をした方が安全である」は蒸散材の誤飲誤植に関しての表記だわ。
まあそこ以外は間違ってない。
製品規格書をネットにあげてる製品あったからリンク張っとくわ
ttps://www.freund.co.jp/chemical/docs/doc_antimold_manual.pdf
しらねーよば～か
>>966
普通物事知らない方が馬鹿なんじゃね？と冷静に突っ込んでみる
はい？そんな問屋、店のできたてパン屋も誰も使ってね～だろ？ｗ
聞いた事ね～わ偉そうに
えらいことになるわな、店舗のんもヤバいんじゃない、それのもフェスのは金儲けなだけだからどーでもいいと思ったか。
まぁこんな認識で作ってるから店舗のも普通に危ないかな。
え？お前パン屋全てスーパーで商品仕入れてると思ってんの？
普通開店前に仕入れ先探すだろ・・・
逆にパン屋はスーパーで1kg入りの小麦粉何十個も買ってきて製品作ってると思ってたの？その考えにびっくりだわ
業スーで買ってんだろｗ
インフルエンザとかは受けるし、食品添加物も気にせんけど。
気にせんどころか、こんな怪しげな手作りオーガニックより、マクドナルドみたいな工業製品の方を信頼してる。
業務スーパでも1kg、大きくて2kgのやつしか売ってねーよ
業務用は25kg入りの大袋を問屋から買うんだよ
ま、いいや。で、そこには保存料は売ってんのか？
そんなんでよくもまぁ保存料使え使え言えるもんだな！
問屋の扱うラインナップや企業規模によって保存料を扱っているかどうかが変わる。
小規模の問屋だと扱ってないこともあるが製菓製パン系問屋なら大抵ある。
一概に保存料といっても幅が広いからどういった用途でどう使いたいのか次第で案内する商品も変わるので何とも言えん。
日持ち向上のために生地や中種に練り込みたいのか、蒸散材のように最終製品に同封したいのかとかな。
ttps://marugo.org/products/list.php?category_id=204
もっと一般にも買えるようスーパーに置いて欲しいわ。
最近温暖化で腐り易くなってるからね。西欧じゃ常温保存のパスタ食って死んだって話も聞くし。
ふーん。不便やなぁ。そこ行っても買えるだかどうか解らんて。
結局通販がイチバンか
大半の微生物はpH7～8（中性・弱アルカリ性）が最適値で日持ち向上剤、保存料の大半はこのｐH値を調整することで菌の働きを一定期間抑制する
（コンビニ弁当などに使われているのもこれ系、俺の知り合いのベンダーはオリエンタルのフレッシュロン使ってたかな？型番忘れたけど）
でも知識がないと入れても何の意味もないし、効果があっても中身の味が変わったりするからちゃんと販売店に相談してからにした方がいいぞ
相談したうえでその商品がネットで買えるならどこで買おうが自由だけどな
塩漬けと同じ原理。そんなことにも頭が回らなかったのだろう。
はいはい、理論的な反論お願いねー
感情論で噛みついても痛いBBAと同じ思考回路だぞー
それに台所もキレイかな
まさか犬猫ウロウロよしよしワシワシちゅーとかした後につくってる人いないかな
もしそんなので言ってたら笑う
そもそも砂糖半分にする意味が全く分からんよなぁ
砂糖抜くならその分生地にはちみつでも練り込んで糖度あげるとかすればいいのになあ
おまえがあほだ
砂糖や添加物を使わないって事は日持ちしないって事だ
脳筋で噛みつく前にまずお前が書き込みに使っているその板で「アルコール 添加物」とでもググってみ
まずはそれからエラそうに語れ
>>988の
>包装内の雰囲気を満たすだけでアルコール添加物にはなるわけない
どういう意味よｗｗｗ
見せかけで蒸散材入れてるってことか？ｗｗｗ
mRNAなんてもう完全にあちこち使われ始めているやん
最近はインフルエンザワクチンにも混ぜてるからね。
もうワクチンは全て毒になってしまったね。ワクチンによる人類全粛清や。
ワクチンは捨てて、自然に生きた方がマシ。ワクチンで自然免疫破壊されれば自然以下にされてしまう。
ホームメイドではのこだわりでしょううに。
出来立てを食べる。
いつまで大丈夫か、作った人が管理する。
かーちゃんのチーズケーキがそうだった。
それ以前に冷蔵庫での保存でもなく、作業場のクーラの設定温度が18度でしたってオチだしな
18度って温度も高すぎるし、部屋の隅々まで18度になるわけでもない
これは腐るべくして腐ったもの
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