このスレッドはアーカイブ化された過去ログです。

【食中毒】「デザフェス」出店の菓子店で食中毒、謝罪するも、批判殺到 防腐剤、添加物不使用・砂糖減量のマフィンがウリアーカイブ

105
すべて
|
最新の50件
2.
ユーザー
bafmQ
キャパオーバーして出店したからだろ
3.
ユーザー
swEED
水分活性下げるために塩や砂糖を入れるのに
そこを理解せずに塩分糖分減らす意識だけ高い系が怖い
4.
ユーザー
dlS7e
こんなんが保健所の許可を得て営業してるのか
こっわいな
5.
ユーザー
lB8NY
食い物系のフェスとか必要ねぇだろ長時間閉鎖空間に晒された上に飛沫等も飛びまくりだし
6.
ユーザー
ZVlTF
納豆笑
食った奴は鼻壊れてんのか?
7.
ユーザー
TCYTD
おいおい…と思ったけど、息子もイベント楽しみにしてラッピングや売るのを手伝ったとみて心が痛い
SNSで叩かれてニュースにもなって
家族でプレゼントし合うだけだったら良かったのにね
話題になってるのに息子の荷物ありましたーとか、汚れたダウン着ていたり黴?カス?だらけの作業台とか、ちょっとあれだな
いろいろ緩い人なんだろうな
8.
ユーザー
G4ySe
>>5
勘違いしてないか?
イベント自体はアクセサリー、服、絵、写真集
ポストカード、スタンプなどなど
その場で似顔絵描いて売る奴もいる
9.
ユーザー
1coKZ
私だって一人でやってるんですよ!
10.
ユーザー
lFBeC
>>7
売り物を息子に手伝わせるとか、ありえん
二度と食べ物売るな
11.
ユーザー
RQnpd
グーグルマップの口コミ酷すぎて草も生えなかった
12.
ユーザー
xlzwe
1日で糸引いたりしないから、だいぶ使いまわしたんだな
13.
ユーザー
1coKZ
バードカフェ的な衛生管理なのかな?
14.
ユーザー
TAnkK
デザインフェスタって食い物売るためのイベントじゃないだろ
食い物売るのは禁止にしとけよ
15.
ユーザー
aHDiT
本末転倒の馬鹿
どこぞの弁当屋と同じ
16.
ユーザー
TCYTD
>>11
今回の騒動でネットのおもちゃにされた?思ったら違って草
普通の口コミであれは凄い
言い訳どころかそちらの温め方が悪いのでは?的な責任の押し付けもしてるし

きちんと被害者に謝罪と返金対応して、まだ店をやるつもりなら1から製菓学校で学んだほうが良さそう
17.
ユーザー
dC6tq
食中毒を起こす為にやってるとしか思えない
18.
ユーザー
swEED
自由水くらい知ってて欲しい
19.
ユーザー
Rl8XN
焼き菓子に砂糖使うのって雑菌繁殖防止の意味合いもあるのに…
20.
ユーザー
dC6tq
>>19
糖分控えめをウリにして防腐剤や添加物は使うとか
防腐剤不使用を宣伝文句にして砂糖は普通に使うとか
何らかの食中毒対策は必要だよ
悪者っぽいやつ全部減らしたらウケるやろなーの感覚でやった結果がこれ
21.
ユーザー
swEED
意識高いが知識低い系は社会の迷惑
22.
ユーザー
n4WVv
添加物不使用
これで発達が喜んで買う
ご愁傷様ですw
23.
ユーザー
RQnpd
>>16
俺もおもちゃにされてるかな~って見に行ったら素の書き込みであの評価とレスポンス
買ってしまった人にただただ同情するだけだった
24.
ユーザー
qYH2m
自然派界隈はどんだけ不味くても無添加とか言っといたら売れるからな
欲かいてその界隈を出てしまったのが悪かったな

界隈内なら、腐るのは自然!安全の証拠!って擁護してくれたろうに
25.
ユーザー
pxo2W
「お見舞いに焼き菓子を…」
26.
ユーザー
QCKzK
パティシエかどうか怪しいな
27.
ユーザー
Y2Moj
Premium感を維持した商売で良かったのにね
28.
ユーザー
ee3MQ
保管場所は18℃以下に保ってるなら外気温は関係ないだろ
糸引いてて納豆の香りがするマフィンて凄えな
29.
ユーザー
1SzfX
焼いたら殺菌できるんじゃないの?
30.
ユーザー
bd1Ia
31.
ユーザー
x9ZbF
>>11
多少話を盛ってるのかと思ったけど
ほんとに☆1のオンパレードで草
逆に興味が出てきたわ、岩のようなマフィン
32.
ユーザー
q16Uk
納豆のような匂いがして糸を引いてる甘栗食った事あるけど、腹は壊さなかったな
33.
ユーザー
IWepd
防腐剤等添加物を添加せず、砂糖すら減らしたマフィンをラップでぐるぐる巻きにして5日保管

殺しに来てる
34.
ユーザー
RfXxj
>>4
保健所って仕事してないのかね
だからコロナで急に仕事が増えたらあの体たらく
35.
ユーザー
PGx32
生菓子でなくてもヤバイのか。
焼き菓子なんてご贈答品の奴日持ちするイメージだけど。
36.
ユーザー
UIVMP
当日作る大学祭の模擬店よりヤバいですわ
37.
ユーザー
COraS
なんて読むの?
ハニーハニークソクソ?
38.
ユーザー
HKsMw
裏表示も日本語が不自由な感じ。名称の欄には商品名でなく焼菓子と表記すべきでは?
アレルゲン表記も見当たらないし
39.
ユーザー
bWncw
防腐剤とか使わないのに
5日前から製造だの18℃で保管だの
もう全然ダメだろ、ここヤバいよ
40.
ユーザー
UIVMP
無知による食品テロの様相に
41.
ユーザー
FX8KK
42.
ユーザー
2yrkQ
菓子の砂糖と油分は正義なのに
そこをケチるからこうなる
てかこういう展示会で売ってる食いもんてクソだから
43.
ユーザー
Ee3XQ
結局防腐剤を使った方が身体にいいってことだな
44.
ユーザー
7qSMP
デザフェスなのにマフィンて

コミケでもマフィンとかいるん?
45.
ユーザー
gDa8h
元来こういう系のお菓子の砂糖って甘さの為だけじゃないからね…
菌の増殖実験って銘打ったほうがいいレベルの管理でぞっとした
ラップに包んで常温5日放置てお前…家庭でもしねーよww
46.
ユーザー
6vQfA
>>35
クッキーとかならまだしもマフィンだよ?
こんな条件下菌の繁殖実験でしかない
47.
ユーザー
dzXs1
>>41
すごい!腐った食いもん売っておいて
帰宅後冷蔵庫入れてましたか?暖かい室内が苦手ですとか!
あんた外で売ってたやん!?
48.
ユーザー
cU859
>>44
コミケはあんまり素人くさい出店はないけど
キッチンカーとか出てるよ
あとコンビニや周辺飲食店も力入れてる
なんたって参加者みんな飯食うからな(さっさと会場離脱して別のとこで食べるってのもおるけど)

赤ブーってとこなんかが手作りくさいお菓子屋なんかも出店させてる
差し入れに使ったりするらしい
先日クッキーの日付偽装があったのも同人誌即売会だったとか
49.
ユーザー
XjFX8
営業禁止にしろ
50.
ユーザー
TV5vs
口コミ見に行ったらアップされた画像の中に糸引いてるのがあった
あれは食えんわ
51.
ユーザー
gRJMY
防腐剤なしで温度管理だけで保管しようとしてたのか
しかも18℃とか
安全の根拠はなんだよ
52.
ユーザー
a96IW
>>51
防腐剤使ってなけりゃ安心安全だから(笑)
53.
ユーザー
UIVMP
ただちに健康に影響が出るレベル
54.
ユーザー
yRCnw
ここ前々から店舗のレビューも酷い状態なんだよね
55.
ユーザー
Gnag4
コロナ禍初期のマスク不足で使いまわし当然の時はもちろん、つけたり外したりで装着時間が短くなってる今でも「見た目汚れてないからまだまだ使って平気」という人はたくさんいるもんね
56.
ユーザー
uDN4Y
デザートかと思ったらデザインかよ
57.
ユーザー
8FHvg
素人みたいな人でも食品販売できるんだな
おそろしい
58.
ユーザー
AAWCc
冷蔵保存、冷凍保存を呼びかけてるのに常温販売は意味わからない
59.
ユーザー
bDFF0
>>54
なのにフェスでは大人気なのが不思議で仕方ない
バラツキがあるのかね
フェスマジック?
まあ安いらしいけど
60.
ユーザー
Vx7xh
菓子作りが好きな人が出した感じか いろいろと酷いな
人にあげるにしても前日でギリだろ 5日前はない
61.
ユーザー
rJVdF
冬ならまだしもな。
というか今はこれもヤバイけどな、室温は高いから
62.
ユーザー
SCjJ9
プロでもなくお菓子作る自分が好きな人が
衛生意識もなく我流で作ったのかな
この手の人ってブログ料理家とか田舎でカフェやるような人にもおるね
63.
ユーザー
SaydB
無添加で砂糖少ないとか舐めてんのか?
素人でもヤバいって知ってるぞw
64.
ユーザー
SaydB
>>62
目黒で5年以上店やってるっぽいw
65.
ユーザー
rEKOv
砂糖減量は無いわ
それじゃほぼナマモノと変わらんだろ
66.
ユーザー
W3OcI
ある意味生菓子みたいなもんを、5日間も熟成させるだなんて。

普段もやってそうだな。
67.
ユーザー
amwPU
防腐剤やら添加物不使用とかそういう次元じゃない原因が問題やろこれ
68.
ユーザー
wZS69
汚いキッチン、汚い手で調理してそう
69.
ユーザー
ft40V
テロじゃん
70.
ユーザー
ESCfU
食品の扱いとか謝罪対応はまずいと思うけど筆跡とか店の外観まで叩いてる人いてちょっと怖かった
そこまでいくとネットリンチや
71.
ユーザー
QFvz6
叩いてへんけどちょっとこれは……みたいな点が多すぎるんや
72.
ユーザー
dO6UC
>>70
筆跡はあれだけど、店の外に荷物放置はすがに言われても仕方ない気がする
73.
ユーザー
ESCfU
>>72
そっちじゃなくて店の外観そのもの
入り口の雰囲気がどうとか
食品の扱いは同意や
74.
ユーザー
XB9uG
CJASS Ⅰ指定されたか
75.
ユーザー
ABoaD
デザインフェスタって素人でも出れるんだな
食品テロ簡単に起こるわけだ
76.
ユーザー
FTR2T
>>67
そうだね。
添加物、防腐剤いれれても、まともな商品にはなってなかっただろうね。
ホリエモンとか料理研究家が、参戦してるのがきもすぎた。
77.
ユーザー
6KyYT
他人がつくったものを食べるのは
ロシアン・ルーレット
78.
ユーザー
RuEcH
「糸引きマフィン」がXの国内トレンド1位だった
今も調べたら大量に出てくる
79.
ユーザー
RuEcH
これと大麻グミの件は全国で社会問題化すべき大問題
80.
ユーザー
PWn4b
>>48
このマフィン屋も製造日改竄常習犯みたいよ
5ちゃんや他スレでSNSの写真複数見たが酷過ぎて
17日→21日、23日→28日とか印字の上からマジックでなぞってあって
「製造日付を間違えて印刷してしまっ他のを訂正したものです!」とか
いや、製造日シール貼り直さないんかと
81.
ユーザー
7E58n
そもそも無添加だのを売りにしてる時点で
食品に関する知識がゼロだと公言してるようなもの
そんな店でモノを買う奴も無知蒙昧というものだろうな
82.
ユーザー
Ylr00
こういう知的障害寸前みたいなのが商売してるのやべえな
本当に何にも考えてないやろ
83.
ユーザー
27JD5
にちゃあっとな
84.
ユーザー
nijA8
主催者がサクラホテルの系列だったんだな。

久々に名前見たわ。
85.
ユーザー
0tajr
青森の弁当屋もそうだが
炭水化物が糸を引くまで腐ったモノを売るって
昔はなかなか無かった
86.
ユーザー
klqiD
こういう無添加の奴って、そもそも消費期限が当日じゃねーの?
87.
ユーザー
XC2Rl
まぁ何だ、お前らやり過ぎんなよ
88.
ユーザー
RpakT
砂糖ケチった、マフィンの紙ケチった、保管用の大きな冷凍庫もケチった
ケチには食品系の商売は向かないよ
ハンドメイドでもしてたらよかったんじゃね?
89.
ユーザー
Whkr3
>>84
関連会社に飲食もある?
それなのにあの出店の審査が通ったのか?
90.
ユーザー
YcoAV
腐ったのも購入者が冷蔵庫に入れてないからとか責任押し付けてるからな
91.
ユーザー
avRfR
その辺は自分で作るべきで買うものであないのでは。
→防腐剤、添加物不使用・砂糖減量
92.
ユーザー
XRS0Z
「販売時点での問題なし」をどうやって証明するのかきちんと見守る
93.
ユーザー
g4L2L
だいたい、食う前に分かるだろ
これヤベー奴だと、腐ってると
94.
ユーザー
XRS0Z
>>91
買い手のはなしに転嫁は無理。
それをどうしたところで作り手の責任は全く変わらないから
95.
ユーザー
VyUGj
腐敗菌は添加してました
96.
ユーザー
3dn46
>>93
その場てすぐ食べようとした人はそれができるけど、
あとから食べよ、帰ってから食べよ
の人は無理だよね
97.
ユーザー
g4L2L
>>94
消費期限を設定してたらその後の問題は転嫁はできるけどな
今回は販売時に腐ってたから論外だけど
98.
ユーザー
28xF5
>>97
そもそも、その消費期限が正当か?
そこがまずあるけどな
99.
ユーザー
sWzLk
>>98
シールの消費期限を手書きのマジックで
3日後に書き直した当該商品の画像がいくつかSNSに上ってる
店側が消費期限を改竄したのかどうかは不明だが
そのあたりも調べてもらいたいね
100.
ユーザー
oxwwK
インタビューで答えてたけど、弁護士に確認したら印刷時に間違えたもの消費期限を手書きで書き換えは問題ないと言われたらしい
問題あるのは材料とか中身の改竄らしい
本当かどうかわからないけど、そんなことされたら消費者は判断つかないよね
101.
ユーザー
Du3dg
消費期限の適用範囲をくぐったら「おおむね五日以内のもの」とあたた。
そこからギャ算して五日前から作り始めたのかね
102.
ユーザー
W4cnV
>>100
というか、印刷間違えなら手書きで直すのではなく印刷し直せばいいのにね
103.
ユーザー
zFL6N
>>100
>印刷時に間違えた ことを証明できるんだろうか?
104.
ユーザー
hQNne
>>103
できるわけがない
言い訳だよ
105.
ユーザー
mnjbW
なにはともあれ、起こったことがすべてだよね
このスレッドはアーカイブ化された過去ログです。

人気のスレッド

もっと見る
>